Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей

Какое бы торжество не отмечалось в моей семье, будь то День рождение моих близких, 8 Марта или Новый Год – этот салат обязательно должен быть на праздничном столе. Так уж повелось, когда приглашаю к себе гостей, первое, что они спрашивают, это – «А салат с ананасами будет?» Конечно же, будет! Этот очень вкусненький салатик не только легко готовить, он еще и очень вкусный. Конечно, сочетание сладких консервированных ананасов и курицы может не всем понравиться, но они придают свежий, тонкий аромат, а также ни с чем не сравнимый привкус. И так начинаем готовить:

Для салата нам потребуется:

  • 300 гр. отварной куриной грудки
  • Банка консервированных ананасов (кусочками)
  • 1 банка консервированной сладкой кукурузы
  • 3 вареных яйца
  • 200 гр. твердого сыра
  • Майонез

Куриную грудку и яйца отвариваем.

Сыр, курицу и яйца нарезаем крупными кубиками

С ананасов сливаем сок и если они кубиками сразу добавляем в салат, если кружочками – режем.

Добавляем сладкую кукурузу

Заправляем все майонезом. Салат готов!

Я всегда использую только консервированные ананасы, пробовала со свежим ананасом – вкус получился не таким нежным. Вы же можете попробовать на свое усмотрение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Приятно было получить фотоотчет очень красивого салата, который на Рождественские праздники приготовила Оксана, моя постоянная читательница и замечательная хозяюшка. Салат получился не только очень вкусный, но и невероятно красиво оформленный. Здорово!

Очень аппетитный салат с ананасами получился у AlluSkirka, которая приготовила его на День рождение дочери. Очень аппетитно получилось, ничего не скажешь. А фото просто загляденье, оно сделано прямо на праздничном столе. Очень люблю получать такие фотоотчеты, за который огромное спасибо!

Сегодня мне на почту пришло фото аппетитного салата с ананасами от моей постоянной читательницы Ольги Васильевой, которая готовила его на праздничный стол и очень довольная осталась результатом! Для меня это самая лучшая похвала! Огромное спасибо Олечке, что доверилась рецепту, и еще отдельное спасибо за фото!

Еще одно фото салата с ананасами, который в очередной раз приготовила Алюшка, но в этот раз на Новогодний стол. С ее слов, этот салатик очень полюбился ее семье, поэтому готовит она его часто. и не забывает делиться фотоотчетами. Спасибо ей за это огромное! С удовольствием опубликую фото!

Вот такой очень аппетитный салат с курицей и ананасами получился у Алюшки, которая готовила его для своего сына на ДР. По ее словам, гости остались в восторге, что не может не радовать. Огромное спасибо этой хозяюшке, что она всегда делится с нами результатом!

Новогодний салат с ананасом

Новогодний салат с ананасом легкий и очень вкусный. Главное достоинство этого салата в том, что готовится он очень быстро. Вы и так заняты в праздники, но хочется, чтобы стол буквально ломился от разнообразных блюд, потому очень удобно среди сложных слоеных салатов расположить аппетитный и свежий салат с ананасом, приготовленный за 15 минут до застолья.

Читайте так же:
Рецепт салата в традициях Греции

Ингредиенты

  1. Лук порей (белая часть) 2 штуки
  2. Ананас консервированный 1 банка
  3. Яйца 4 штуки
  4. Ветчина 500 грамм
  5. Консервированный сельдерей (тертый) 1 баночка
  6. Майонез 1/2 стакана
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу
  9. Кукуруза консервированная 1 маленькая банка

Приготовление:

1 нарезаем ингредиенты.


Лук-порей очистите, нарежьте на кусочки, залейте кипятком и оставьте на несколько минут.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.
С ананаса и сельдерея слейте сироп и рассол соответственно. Если ананас кольцами, покрошите его на кубики.
Ветчину нарежьте кусочками небольшого размера.

2 смешиваем новогодний салат с ананасом.


Слейте с порея воду, отожмите. Ссыпьте все ингредиенты в тарелку, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
И если так случилось, что у вас осталось время, отправьте салат в холодильник, но его можно подавать и сразу же.

3 подаем новогодний салат с ананасом.


Украсьте новогодний салат зеленым луком или красиво насыпав сверху кукурузу, разложив кусочки ананаса. Действуйте так, как велит вам сердце и художественный вкус!)
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Салат «Ананас»

    Салат «Ананас» — это удивительно аппетитное и вкусное блюдо, которое станет украшением стола. Это достаточно простой рецепт, для которого не потребуется слишком дорогих или изысканных продуктов. Блюдо получается нежным и одновременно сытным, с пикантным вкусом. Попробуйте, это очень вкусно!

    Сначала отварим до готовности ингредиенты для салата, так как нам необходимо, чтобы они остыли до комнатной температуры. Помоем и обсушим бумажной салфеткой куриное мясо. Зачистим его от пленок и жира. Если вы используете для салата куриную грудку, обрежьте мясо с костей и отрежьте кожицу.

    Подготовленное филе положим в небольшую кастрюлю и зальем горячей водой, чтобы сохранить мясо сочным. С этой же целью отваривать его мы будем целым куском, не разрезая филе на части.

    Когда вода начнет закипать, снимем образовавшуюся пену шумовкой. Будем варить мясо на медленном огне 20 минут. Для дополнительного аромата в бульон можно добавить лавровый листочек и черный перец горошком. Специи сделают мясо еще вкуснее.

    Через 20 минут достанем филе из кастрюли и остудим до комнатной температуры. Затем нарежем мясо кубиком среднего размера.

    Помоем и почистим картофель. Лучше использовать молодые овощи – салат получится вкуснее. Зальем картофель водой и поставим на сильный огонь. Как только вода в кастрюле закипит, снимем пенку и добавим в картофель щепотку соли.

    Будем варить картофель до готовности. Когда он станет мягким и рассыпчатым, осторожно сольем воду и полностью остудим его до комнатной температуры.

    Затем натрем овощи на терке с большими отверстиями. Обязательно хорошенько остудите картофель перед тем, как его измельчать. Иначе он не будет рассыпчатым, а превратится в один большой комок.

    В салат «Ананас» добавляют яйца, сваренные вкрутую. Для этого проварим их после закипания 9-10 минут, чтобы желток внутри не был жидким. Затем остудим и почистим яйца от скорлупы.

    Натрем яйца, как и картофель, на крупной терке.

    Почистим лук. Для этого рецепта лучше использовать красный лук, так как он достаточно сладкий и хорошо подходит для салатов. Порежем лук мелким кубиком, чтобы он не чувствовался в салате слишком явно, а лишь подчеркивал вкус других ингредиентов.

    Если вы используете обычный репчатый лук, обдайте его крутым кипятком и затем замаринуйте в смеси очищенной воды и яблочного уксуса в соотношении 1:1. Это поможет убрать горечь и сделать вкус лука более мягким.

    Теперь измельчим огурцы. Выбирайте умеренно соленые и хрустящие овощи. Если кожура у них достаточно жесткая, то ее лучше предварительно очистить.

    Нарежем огурцы кубиком среднего размера, так же как и филе курицы.

    Кусочек сыра измельчим на крупной терке. Согласно рецепту, лучше использовать твердый сыр с выраженным вкусом. Хорошо подойдет российский, сметанковый, голландский сыры или Гауда.

    Для верхнего слоя порежем грибы тонкими пластинками, как на фото.

    Теперь, когда все ингредиенты подготовлены и нарезаны или натерты, можно формировать наш вкусный салат. Для этого рецепта нам понадобится большое плоское блюдо круглой или овальной формы. Первым слоем выложим тертый картофель. Выкладывать его будем в форме овала, чтобы внешне он был похож на половинку ананаса. Сверху нанесем сеточку из майонеза. Чтобы это было сделать удобнее, майонез можно переложить в одноразовый кондитерский мешок или воспользоваться плотным пакетом.

    Следующим слоем выложим мелко порезанный красный лук. Снова добавим немного майонеза. Важно не переборщить, чтобы не испортить блюдо.

    Далее выложим половину филе. Сверху поперчим мясо смесью перцев. Снова нанесем сеточку из майонеза.

    Теперь выложим слой маринованных огурцов. С огурцов лучше предварительно отжать лишний сок. Смажем слой небольшим количеством майонеза. Особенность рецепта этого салата состоит в красивой подаче, поэтому все слои будем выкладывать равномерно, повторяя форму ананаса.

    Поверх огурцов выложим вторую часть куриного мяса. Приправим мясо смесью перцев. Нанесем поверх филе тонкую сеточку из майонеза «Провансаль».

    Аккуратно выложим следующим слоем салата тертый сыр. Добавим немного майонеза и смажем им слой твердого сыра.

    Теперь выложим тертые яйца. Нанесем сеточку из столового майонеза и аккуратно размажем его по всей поверхности салата.

    Теперь украсим салат пластинками маринованных шампиньонов. Согласно рецепту, грибы нужно укладывать в виде черепицы, плотно друг к другу.

    Верх салата украсим перьями зеленого лука. Это будет верхушка нашего ананаса.

    Слоеный салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром

    Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом слоями

    Сегодня готовим вкусный и сытный салат для праздничного стола – с курицей, яйцом, ананасом и твердым сыром. Компоненты отлично сочетаются между собой, дополняя друг друга, выкладываются слоями в определенной последовательности. Салат имеет экзотический кисло-сладкий привкус за счет присутствия консервированного ананаса.

    • Общее время приготовления: 1 час 10 минут, время готовки: 1 час 10 минут.
    • Калорийность блюда: 224 калории (на 100 грамм продукта).
    • Кухня: Европейская. Тип блюда: Салаты. Количество порций: 2.

    Ингредиенты

    Ингредиенты для салата с курицей и ананасом

    • Куриное филе – 200 г;
    • Ананасы – 150 г;
    • Яйца – 3 шт.;
    • Твердый сыр – 50 г;
    • Майонез – 4 ст.л.;
    • Соль, перец – по вкусу.

    Как приготовить слоёный салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром

    • Куриное филе необходимо заранее отварить до готовности в подсоленной воде. Чтобы мясо не стало жестким, варите его не более 30 минут. Филе полностью остудите при комнатной температуре, нарежьте небольшими ровными кубиками.

    Нарезка куриного филе

    • Яйца сварить “вкрутую”, время варки 8-10 минут. Остудите их в холодной воде, очистите, натрите на мелкой терке.

    Тертое яйцо

    • Консервированные ананасы достаньте из маринада, нарежьте мелкими кубиками.

    Нарезанный кубиками ананас

    • Сыр твердых сортов натрите на терке с мелкими отверстиями. Чтобы сыр лучше натирался, его можно немного подморозить в морозильной камере.

    Тертый сыр

    • Когда все компоненты подготовлены, приступайте к формированию слоёв салата. Слои можно выкладывать в глубоком салатнике или на плоской тарелке с помощью формовочного кольца. Первым слоем выложите куриное филе, хорошо придавите его, смажьте майонезом.

    Слой курицы

    • Далее уложите стружку яиц, сверху также нанесите майонез.

    Слой яйца

    • Сверху на яйца поместите ананасы, разровняйте. Нанести очень тонкий слой майонеза, поскольку ананасы и так достаточно сочные.

    Слой ананаса

    • В завершении салат присыпьте твердым сыром.

    Слой тертого сыра

    • Аккуратно снимите форму, салат на время поставьте в холодильник для охлаждения и пропитки. При подаче украсьте салат сочной свежей зеленью. Приятного аппетита!

    Слоеный салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром

    В заключение к рецепту, рекомендуем обязательно опробовать данный слоёный салат к любому праздничному событию или приготовить на ужин для всей своей семьи, ведь готовить его не долго, но сам салат имеет аппетитный внешний вид и обладает запоминающимся вкусом. Свои примеры рецептов и отзывы, как готовить салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом, выложенными слоями, оставляем в комментариях к этому пошаговому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

    Юлия Сабинова

    Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector