Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Теплый диетический салат с креветками, цуккини и авокадо

Теплый диетический салат с креветками, цуккини и авокадо

теплый салат с креветками

Подборка лучших ужинов для похудения уже опубликована на нашем сайте (статья здесь). Порадуйте себя еще одним замечательным ПП-блюдом — попробуйте низкокалорийный теплый салат с креветками, цуккини и авокадо. Для заправки используются ароматное масло оливы, свежий базилик, имбирь и любимые специи. Готовится салатик очень быстро и просто. Подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Калорийность — не более 96 ккал на 100 граммов.

Креветочное мясо — идеальный продукт для худеющих. В нем много легкоусвояемого белка, йода и железа, кальция, калия, аминокислот и витаминов. Креветки можно запекать и отваривать, жарить или готовить на гриле. В диетическом питании полезно использовать отварных ракообразных. В них меньше калорий. Правильно приготовленные креветки ускоряют обмен веществ, помогают работе сердечно-сосудистой и нервной системы, способствуют быстрому насыщению.

Для приготовления теплого салата лучше всего подойдут креветки королевские. Они более крупные, сочные и вкусные. Покупая деликатес, нужно изучить этикетку. Желательно, чтобы продукт был импортирован из Китая, Вьетнама или Таиланда (именно в этих странах ракообразные выращиваются в промышленных масштабах). Лучше выбирать очищенные морепродукты — это экономит время. К тому же, легче разглядеть внешний вид продукта, если упаковка прозрачна.

Если купить разделанные нет возможности, обязательно правильно очистить королевские креветки. Ракообразных следует сначала отварить до готовности, затем аккуратно маленькими ножницами можно обрезать лапки, голову, вскрыть панцирь и удалить пищевод, промыть тушки в прохладной воде. Обязательно дать воде стечь или выложить мясо на бумажное полотенце.

Как готовить теплый салат с креветками, рецепт

Ингредиенты:

  • 100 г очищенных королевских креветок;
  • 80 г томатов черри;
  • 80 г авокадо;
  • 80 г цуккини;
  • 20 г свежего листового салата;
  • 5 г свежего красного базилика;
  • 10 мл масла оливы;
  • 2 г корня имбиря;
  • соль и специи по вкусу.

теплый салат с креветками рецепт

Приготовление пошагово

  1. Цуккини очистить от кожицы и нарезать кубиками или тонкими полосками.
  2. Очистить авокадо, извлечь косточку, нарезать ломтиками или кубиками.
  3. Натереть на мелкой терке имбирь. Также можно пропустить маленький кусочек через пресс для чеснока.
  4. Помидоры черри порезать на половинки.
  5. Порвать руками листья салата, некрупно порезать базилик.
  6. Уложить все ингредиенты в салатник (кроме цуккини и креветок), заправить маслом, посолить.
  7. Отварить до готовности креветки. Также креветки можно поджарить — так калорийнее, но вкуснее.
  8. Обжарить на гриле ломтики цуккини. Можно использовать и обычную сковороду с капелькой масла.
  9. Соединить все ингредиенты вместе, включая теплые креветки и обжаренный кабачок. Перемешать, украсить зеленью и дольками черри, сбрызнуть соком лимона или лайма. Ставить на стол сразу.

Теплый салат с авокадо и креветками лучше подавать как самостоятельное блюдо — идеально на ужин. Сочетается с овощными и фруктовыми свежевыжатыми соками, зеленым чаем. Можно подать к салату кусочек цельнозернового хлеба или дополнительную порцию зелени: салатные листья, рукколу, шпинат.

Попробуйте и другие диетические блюда с креветками:

Диетический салат из креветок: рецепт с фото

диетический салат с креветками рецепт с фото

Креветки — это излюбленное лакомства многих гурманов. Еще не так давно они считались дорогостоящим деликатесом, но сегодня их можно приобрести по вполне доступной цене. И это отличные новости не только для любителей вкусно поесть, но и для приверженцев правильного сбалансированного питания. В статье мы рассмотрим диетические салаты с креветками рецепт с фото. В креветках очень мало калорий, потому они идеально подходят для диетического рациона. При этом их состав богат множеством полезных веществ: цинком, калием, кальцием, йодом, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и т. д. При регулярном, но умеренном употреблении креветок улучшается состояние ногтей, волос и кожи. Кроме того, такая пища благотворно воздействует на иммунную систему и выступает отличным антиоксидантом.

Читайте так же:
Салат для праздничного стола

Еще одно преимущество креветок заключается в том, что из них можно приготовить уйму самых разных блюд: изысканные закуски, супы, салаты, и т. д. Одно из самых популярных блюд среди худеющих — салат диетический с креветками, рецепт которого довольно прост . Такое блюдо является низкокалорийным, но очень сытным и вкусным. Оно полностью разрушает стереотип о том, что во время диеты рацион является очень скудным и однообразным. Это совершенно не так! При грамотном подходе к своему питанию ваше меню может быть очень многогранным и включать в себя вкуснейшие продукты и блюда!

Как правильно выбрать креветки

диетический салат из креветок рецепт с фото

Чтобы не ошибиться с выбором креветок для диетического блюда, следует обращать внимание на следующее:

  1. На упаковке должны указываться номер телефона изготовителя и адрес, где продукт был произведен.
  2. Креветки хорошего качества обладает ровным цветом и отличаются подогнутым хвостом.
  3. Если вы заметили, что креветки обладают желтым оттенком и подсушенными панцирями, то это говорит, что особи довольно старые. Также на длительное хранение указывают темные пятна на лапках. Такой продукт не принесет пользы.
  4. Если вы заметили разогнутый хвост, то это свидетельствует, что креветки погибли до процесса замораживания.
  5. Если отмечаются комки снега внутри упаковки, то значит креветки неоднократно были разморожены в момент транспортировки.
  6. Если наблюдается черный цвет на головах креветок, то это значит, что особи больны. Такие брать ни в коем случае нельзя.
  7. Зеленая голова креветок говорит об их особом питании – планктоном конкретного вида.
  8. Коричневая голова свидетельствует о беременности особи. Такие креветки являются самыми полезными.

Рецепты диетических салатов из креветок

Прежде всего, говоря о диетических свойствах креветок, стоит конкретизировать: на 100 грамм продукта приходится около 110 ккал. Такая низкая калорийность объясняется тем, что в составе креветок содержится не более 5% жира.

Читайте так же:
Протеиновый салат с тунцом

Салаты с креветками хороши тем, что они дают нам массу полезных веществ и минимум калорий, являясь при этом очень вкусными. При этом готовятся они все очень просто — вам не потребуется много времени и каких-то особых кулинарных навыков.

Диетический салат из креветок и огурца, и яйца

диетический салат из креветок рецепт с фото

  • 8-9 креветок средних размеров, предварительно сваренных в немного подсоленной воде;
  • пучок зеленого свежего салата;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 свежий болгарский перец;
  • яйцо
  • сок лимона;
  • соль;
  • оливковое масло.

Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками примерно одинакового размера. Смешайте, заправьте соком лимона и оливковым маслом, и салат готов!

Диетический салат с креветками и авокадо

салат диетический с креветками рецепт

  • 10 креветок средних размеров, предварительно сваренных в немного подсоленной воде;
  • маслины;
  • авокадо;
  • пучок свежей зелени;
  • ложка измельченных грецких орехов;
  • соль;
  • сок лимона;
  • оливковое масло.

Нарежьте все ингредиенты, перемешайте и заправьте небольшим количеством оливкового масла. Можно также добавить пару капель бальзамического уксуса.

Диетический салат из креветок и моркови

диетический салат с креветками и авокадо

  • отварные креветки;
  • морковь;
  • свекла;
  • пучок свежей зелени;
  • оливки;
  • репчатый лук;
  • соль;
  • лимон;
  • оливковое масло.

Свежую свеклу и морковь натрите на терке, лук и оливки — мелко нарежьте. Затем измельчите морскую капусту и хорошенько все перемешайте. Перед подачей к столу салат можно украсить свежей зеленью, а также заправить оливковым маслом, соком лимона и слегка посолить.

Диетический салат из креветок и помидоров

диетический салат из креветок и кальмаров

  • отварные очищенные креветки;
  • 100-150 грамм зеленого горошка;
  • зубчик чеснока;
  • листья салата;
  • оливки;
  • зеленый лук;
  • соль;
  • свежие помидоры (400 грамм);
  • лимон или лайм;
  • растительное масло.

Представленный рецепт диетического салата с креветками достаточно прост. Для начала нужно приготовить заправку для салата. Разомните чеснок и смешайте его с несколькими столовыми ложками растительного масла и сока лимона. Предварительно сваренные и очищенные креветки поместите в посуду с приготовленным маринадом. Нарежьте лук, помидоры и измельчите свежую зелень. Затем смешайте креветки и маринад с нарезанными ингредиентами, добавьте растительное масло, сок лимона, оливки и немного соли.

Диетический салат из креветок и кальмаров

диетический салат из креветок и кальмаров

  • отварные королевские креветки;
  • кальмары;
  • виноград;
  • грейпфрут;
  • сливы;
  • листья салата;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • немного соли.

Вымойте, очистите и нарежьте фрукты. Разложите их по пиалам, добавьте отварные креветки, заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и слегка посыпьте солью.

Диетический салат с креветками

Диетические салаты с креветками

— 300 г рукколы;
— 100 г креветок;
— 0,5 авокадо;
— 60 г грейпфрута;
— 4-5 шт томатов черри;
— 1 ст.л. масла авокадо;
— 1 ст.л. сока лимона;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Читайте так же:
Салат с крабами «Новогодний»

— спелый мягкий авокадо — 1 шт;
— помидор — 1 шт;
— креветки — 70 гр;
— лимонный сок — 2 ст.л.;
— зелень петрушки;
— оливковое масло — 1,5 ст.л.;
— соевый соус — 1 ч.л.;
— соль по вкусу;
— черный перец по вкусу.

— 200 гр креветок;
— 200 гр капусты;
— 150 гр сыра;
— два-три огурца;
— томатный кетчуп – 2 ст. ложки;
— майонез — 2 ст. ложки.

— 200 г белокочанной капусты,
— два свежих огурца,
— 150 г королевских креветок,
— майонез – 30 г,
— соль – по вкусу.

— 300 граммов креветок,
— 200 граммов огурцов,
— 20 граммов кунжутных семечек,
— 80 мл соевого соуса,
— 0,5 ч.ложки сахарной пудры,
— 0,5 ч.ложки белого уксуса.

— 6-7 картофелин,
— 300 г крупных креветок,
— три свежих помидора,
— пучок шпината,
— 200 г стручковой фасоли,
— соль – по вкусу,
— перец черный свежемолотый – по вкусу.
Для заправки:
— кетчуп – 40 мл,
— масло оливковое – 40 мл.

— неочищенные креветки — 200 г,
— твердый сыр — 30 г,
— половина свежего огурца,
— куриное яйцо.

— чеснок — 1 зубчик,
— укроп — 2 веточки,
— сметана — 1 ст.ложка,
— майонез — 1 ст.ложка.

— морепродукты свежемороженые (кальмары, мидии, креветки, осьминоги) – 1 упаковка весом 500 г.,
— картофель – 5 клубней среднего размера,
— огурец соленый – 4-5 шт.,
— лук репчатый – 1 головка,
— майонез – 150 г.,
— лист лавровый – 2 шт.,
— перец черный горошек – 5 шт.,
— перец черный молотый – по вкусу,
— соль морская – по вкусу.

— 150 г вареных креветок;
— три помидора;
— небольшая головка репчатого лука;
— один небольшой плод авокадо;
— один лайм;
— три зубчика чеснока;
— 3-4 перышка зеленого лука;
— 50 мл растительного масла;
— соль – по вкусу;
— черный молотый перец — по вкусу.

— 200 г помидоров черри,
— 200 г креветок,
— 50 г сыра пармезан,
— 1 пучок руколы,
— 1 ст.ложка оливкового масла,
— 1 ст.ложка бальзамического уксуса,
— перец по вкусу,
— соль по вкусу.

— рис — 50 граммов,
— креветки — 100 граммов,
— растительное масло — 2 ст.ложки,
— огурец — 1 шт.,
— помидор — 1 шт.,
— зеленый лук — 2 стебля,
— перец по вкусу,
— соль по вкусу.

— креветки — 100 граммов,
— фасоль стручковая — 100 граммов,
— огурец — 1 небольшой,
— помидор — 1 шт.,
— растительное масло — 1 ст.ложка,
— соевый соус — 30 граммов,
— укроп для украшения,
— перец по вкусу.

Читайте так же:
Диетический салат со свеклой

— креветки — 150 г,
— руккола — 1 пучок,
— петрушка — 3-4 веточки,
— помидор — 1 шт.,
— огурец — 1 шт.,
— растительное масло,
— лимонный сок — 1 ч. л.,
— соль,
— перец — по вкусу.

— пекинская капуста — 1 кочан,
— очищенные креветки — 200 граммов,
— растительное масло — 2 ст.ложки,
— помидоры — 2 шт.,
— огурец — 1 шт.,
— лимон — половинка,
— соевый соус- 1 ст.ложка.

— 300 гр. креветок;
— 2 огурца;
— 2 яйца;
— 200 гр. сыра;
— 1 зубчик чеснока.

— 1 пучок зеленый салата;
— 300 гр. креветок;
— 2 ломтика ржаного хлеба;
— 2 зубчика чеснока;
— 2 яйца.

— креветки -10-12 шт.;
— салатные листья — 1 пучок;
— помидоры черри — 5-8 шт.;
— яйцо — 1 шт.;
— бальзамический уксус;
— соль, перец — по вкусу.

— картофель вареный — 2 шт.;
— яйца вареные — 3 шт.;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— 1/2 лимона;
— 50 г очищенных креветок;
— свежий огурец — 3 шт.;
— руккола — пучок;
— растительное масло;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— соль.

— сыр халуми — 50 г;
— отварные креветки — 15 шт.;
— свежий томат — 1 шт.;
— небольшой пучок салатных листьев;
— яйцо — 1 шт.;
— мука — 75 г;
— панировочные сухари — 45 г;
— оливковое масло для жарки;
— соль — по вкусу;
— черный молотый перец — по вкусу.

— 200 г морского коктейля;
— 100 г креветок;
— один лимон;
— два яйца;
— зубчик чеснока;
— 25 г меда;
— цукаты из имбиря — по желанию;
— 100-150 г натурального йогурта;
— 2 ст. ложки соевого и рыбного соуса;
— 2 ч. ложки зерновой горчицы;
— 1 упаковка микс-салата;
— пол рюмки коньяка;
— cванская соль — по вкусу;
— смесь перцев;
— растительное масло.

Диетический салат с креветками для похудения. Рецепты

Диетический салат с креветками для похудения. Рецепты

Креветки – излюбленное лакомство большинства. Сравнительно недавно креветки считались достаточно дорогим деликатесом. К счастью, в наше время это полезное лакомство доступно каждому по довольно приемлемой цене.

Чем же полезны креветки для стройности тела, здоровья и бодрости духа? Креветки имеет довольноДиетический салат с креветками для похудения. Рецепты богатый состав, содержат много цинка, калия, кальция, йода, омега-3. Регулярное употребление креветок в умеренном количестве помогает укрепить ногти и волосы, оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, повышает иммунитет, оказывает хорошее антиоксидантное действие, уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний.

Читайте так же:
Праздничный салат «Белая ночь»

При всем многообразие положительных свойств этого морепродукта, нельзя забывать и о пользе креветок для стройности и красоты Вашего тела.

В 100 граммах свежих креветок (без термической обработки) содержится от 70 до 110 Ккал (в зависимости от вида креветок). Столь низкая энергетическая ценность креветок объясняется низким содержанием жира (максимальное количество жира в креветках не более 5%).

Диетический салат с креветками для похудения. РецептыКреветки могут стать хорошей основной для диетического питания (например, яблочно-креветочная диета Анны Семенович). Кроме того, можно включить креветки в ежедневный рацион, заменив жирную пищу. Креветки обладают прекрасными вкусовыми качествами и поэтому хорошо сочетаются со многими продуктами, в частности авокадо, помидоры, картофель, овощи и т.д.

Рецепты диетических салатов с креветками

Предлагаем несколько простых рецептов салатов с креветками, которые помогут сохранить красоты и здоровье тела.

№ 1. Ингредиенты салата: 8 – 9 креветок среднего размера (предварительно отварить в слегка подсоленной воде), пучок свежего зеленого салата, 1 огурец среднего размера, сладкий перец (свежий), соль, лимонный сок, оливковое масло – по вкусу.

Ингредиенты нарезаются, перемешиваются. Салат готов к употреблению.Диетический салат с креветками для похудения. Рецепты

№ 2. Ингредиенты: 10 креветок среднего размера, авокадо, маслины, свежая зелень, 1 столовая ложка грецких орехов, оливковое масло, лимонный сок, соль. Ингредиенты нарезать, перемешать и заправить оливковым маслом. При желании можно добавить несколько капель бальзамического уксуса. Вкусный салат готов.

№ 3. Морской салат. Ингредиенты: креветки, свекла, морковь, зелень, оливки, лук, оливковое масло, лимон, соль. Способ приготовления: Свежая свекла и морковь натираются на терке среднего размера, лук и оливки необходимо мелко нарезать, измельчите морскую капусту и тщательно перемещайте ингредиенты. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, добавите лимонный сок, оливковое масло и соль.

№ 4. Состав: зеленый горошек (100 – 150 грамм), лимон (лайм), 1 зубчик чеснока, отварные очищенные креветки, листья салата, оливки, 400 грамм мелких помидор, зеленый лук, соль, растительное масло.

Диетический салат с креветками для похудения. РецептыГотовим заправку для салата. Разминаем чеснок и перемешиваем с 2 столовыми ложками растительного масла и лимонного сока. Очищенные креветки необходимо положить в маринад, лук нарезать кольцами, помидоры кубиками, измельчить зелень. Креветки вместе с маринадом перемещать с луком, зеленью, помидорами, добавить растительное масло, лимонный сок, оливки, соль. Перед подачей салат можно украсить веточкой укропа или петрушки. Калорийность салата (в среднем 4 порции) – 250 ккал.

№ 5. Диетический салат с креветками и фруктами. Ингредиенты: креветки (желательно королевские), виноград, сливы, грейпфрут, зелень (листья салата), 1 чайная ложка бальзамического уксуса, 1 чайная ложка оливкового масла, соль – по вкусу.

Предварительно подготовленные фрукты (помыть, очистить и нарезать) разложить в пиалы, добавить креветки, заправить маслом и уксусом, посолить и украсить зеленью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector