Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетический творожный салат Фитнес

Диетический творожный салат Фитнес

1. Салат с креветками и творожным сыром
. на 100грамм — 65.84 ккал. Б/Ж/У — 10.39/1.67/2.31.

Ингредиенты:
креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
сок 1/4 лимона
зелень свежая 20 г
огурец 120 г
творожный нежирный сыр 100 г
чеснок 1 зубчик
соль и перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения)
С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.
Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!

2. Лёгкий ужин: салат с тунцом и рисом
. на 100грамм — 115.33 ккал. Б/Ж/У — 10.59/2.44/12.67.

Ингредиенты:
консервы тунца в собственном соку 1 банка
2-3 средних по размеру огурца
1-2 отварных куриных яйца
100 г отварного бурого риса
половина луковицы
несколько листиков салата
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Огурцы, лук и яйца мелко нарезать и смешать с консервированным тунцом и рисом. Салат с тунцом можно выложить на блюдо, предварительно украшенное листьями салата. В качестве заправки можно использовать соус собственного приготовления состоящий из столовой ложки оливкового масла, соевого соуса и нескольких капель уксуса или лимонного сока.

3. Слоеный салатик с семгой
. на 100грамм — 83.6 ккал. Б/Ж/У — 7.91/2.74/7.2.

Ингредиенты:
300г (приблизительно) филе малосольной сёмги,
1-2 луковицы, 2 варёных яйца,
1 отваренная крупная морковка,
2 отваренных свеклы,
2 отваренных картофелины,
100-200г натурального йогурта(сметаны)
зелень по желанию и вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке. Поставить кольцо(для салатов) на тарелку. Выложить слой свеклы, намазать йогуртом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать йогуртом. На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Читайте так же:
Салат «Цыплята из Оливье»

4. Салат с тунцом
. на 100грамм — 164.96 ккал. Б/Ж/У — 10.83/2.78/23.89.

Ингредиенты:
Тунец консервированный – 2 банки
Лук красный – 1 шт. (около 150 г)
Отваренный рис – 300 г
Консервированная кукуруза – 200-300 г
Яйца – 4 шт.
Сметана – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Тунец я предпочитаю покупать в собственном соку, а не в масле. Достаю его из банки и разминаю вилкой. У меня получилось довольно мелко, но в принципе, можно оставить и кусочки покрупнее.
2. Яйца нарезаю довольно мелко. Красный лук нарезаю мелко.
3. В миску выкладываю рис, кукурузу, яйца, красный лук и тунец. Перемешиваю. Осталось только заправить салат сметаной.
4. Соль и перец я не добавляю, у каждого ингредиента здесь и так довольно насыщенный вкус.

5. Салат с кальмарами
. на 100грамм — 115.28 ккал. Б/Ж/У — 16.17/4.96/2.49.

Ингредиенты:
кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр нежирный — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
йогурт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить йогуртом.

Диетические сыры — для тех, кто на диете и не только

syry-na-diete

Хотите избавиться от лишних килограммов или придерживаетесь лечебного рациона по рекомендации врача? Это не повод отказываться от кусочка любимого сыра. Вы можете выбрать для еды продукт с низким содержанием жира. Диетические сорта сыра — богатый источник легко усваиваемого белка, минеральных веществ, незаменимых аминокислот.

Популярные сорта

Диетические сыры производят из обезжиренного молока или смеси обезжиренного и цельного. В разных видах продукта содержится от 1,5 до 30 % жира. Такие сыры — идеальный источник белка при похудении. Также продукт с низким содержанием жира рекомендуют врачи людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Многие любят данные сыры за легкий вкус и нежную консистенцию, ведь, как правило, это мягкие сорта.

Читайте так же:
Диетический салат Оливье

Диетическим сыром считается хорошо известный сорт «Чечил», «Гаудетте», «Адыгейский». Есть в списке и нежная «Фета», «Рикотта», «Viola», знакомый с детства Зернистый творог, соевый «Тофу». Рассмотрим их подробнее.

samyj-nizkokalorijnyj-syr-tofu

Тофу — самый низкокалорийный сыр (73 ккал, жирность 4%). Готовят его из соевого молока методом створаживания. Для свертывания белковой массы используют лимонную кислоту. Творожный продукт имеет белый или кремовый цвет, плотную консистенцию, нейтральный вкус и запах.

zernenyj-tvorog

Зерненый творог занимает второе место по энергетической ценности (85-120 ккал, жирность от 0 до 9%). Известен также под названием «Литовский», «Домашний» или «Деревенский» сыр. Продукт имеет нежную, слегка кремовую консистенцию, солоноватый вкус.

rikotta

Рикотта — жирность от 2 до 24%, максимальная калорийность 172 ккал. По консистенции «Рикотта» больше напоминает творог или пасту для бутербродов. Готовят продукт из сыворотки, поэтому в нем есть только альбумин. Этот белок входит в состав плазмы крови и очень легко усваивается. «Рикотта» из молока коров менее жирная (8%), из козьего — содержит до 24% жира. Срок хранения от 7 до 14 дней.

feta

Фета — жирность составляет 24%, калорийность 280 ккал. Для приготовления «Феты» используют овечье молоко. Продукт содержит кальций, натрий, бета-каротин, витамины, молочнокислые бактерии. Хранят сыр в слабосоленом рассоле.

plavlenyj-nizkokalorijnyj-syr-viola-polar-9

Viola Polar — жирность 5-15%, калорийность 180 ккал. «Viola Polar» — плавленый сыр, который имеет пастообразную консистенцию и нежный сливочный вкус.

mocarella

Моцарелла — жирность 17-24%, калорийность 224-250 ккал. По классической рецептуре «Моцареллу» готовят из молока буйволиц. Получается нежный полутвердый рассольный сыр.

adygejskij-syr

Адыгейский — сыр с жирностью 14%, калорийностью 220 ккал. Продукт имеет нежный сливочный вкус, умеренно плотную и ломкую структуру.

suluguni

Сулугуни — жирность продукта 24%, энергетическая ценность 280 ккал. Сыр слоистый, умеренно плотный с нежным солоноватым молочным вкусом.

Читайте так же:
Маринованный лук к шашлыку

chechil-kosichkoj

Чечил — жирность 5-10 %, калорийность 300 ккал. Вытяжной сыр с волокнистой и плотной текстурой, пикантным солоновато-сладким (часто подкопченным) вкусом.

gaudette

Гаудетте — жирность 7%, калорийность 190 ккал. Полутвердый сыр, с пикантным ненавязчивым вкусом и повышенной концентрацией кальция.

Диетические блюда из сыра

Сбросить вес вы можете, не отказываясь от вкусной еды. Быстро и легко превратить трапезу в наслаждение помогут диетические блюда из сыра. Этот ингредиент подходит для супов, салатов, горячих и холодных закусок, сладкой и соленой выпечки.

Выбрать подходящий сорт для полезного блюда несложно, ведь показатель жирности и калорийность всегда указаны на упаковке сыра. Некоторые производители специально обращают внимание покупателей на продукт надписью:

  • легкий;
  • фитнесс-лайт;
  • диетический;
  • фитнес-чиз.

gurman-lyogkij

fitnes-lajt

dieticheskij-syr-ichalki

fitnes-chiz

Среди самых популярных блюд у тех, кто заботится о здоровье — запеченная под сыром куриная грудка. Для нее хорошо подходит «Чеддер», «Гаудетте». Не менее вкусными получаются и куриные котлеты с небольшим кусочком сыра внутри.

kurinaya-grudka-s-syrom

kurinye-kotlety-s-syrom

Летний диетический салат вы можете легко приготовить из печеной молодой свеклы, рукколы и «Феты». Особую изысканность блюду придает свежая клубника. Для заправки салата используйте оливковое масло и сухие итальянские травы.

Для французского супа с плавленным сыром и грибами идеально подходит «Viola Polar». Блюдо готовится на овощном бульоне из моркови, корня сельдерея, пастернака, картофеля. Чтобы придать супу изысканный вкус добавьте сливочное масло, зелень петрушки, грибы, соль и перец. Сыр введите последним и сразу подавайте блюдо.

syr-dieticheskij

dieticheskij-sup-s-plavlennym-syrom-i-gribami

Настоящее наслаждение — печеные на сухой сковороде или в печке лепешки с сыром, хачапури с сыром «Сулугуни» и творогом. А когда хочется сладкого, вы можете приготовить чизкейк из «Рикотты», запеканку, сырники или ленивые вареники с нежирным зернистым творогом.

hachapuri-s-tvorogom-i-syrom

chizkejk

Здоровое питание и любовь к сырам — вполне совместимые понятия. Выбрав сорт с низкой калорийностью, вы можете баловать себя продуктом в натуральном виде или использовать его для приготовления изысканных блюд. Тем более что список низкокалорийных сыров очень богатый.

В ассортименте ТД «Milk-West» представлены твердые и полутвердые диетические сыры торговой марки «Антон Палыч» и других производителей, а также плавленные, мягкие и рассольные сыры с низкой жирностью. По вопросам оптовых поставок обращайтесь по телефону, указанному в шапке сайта.

Самая диетическая фитнес-запеканка

Для всех, кто заботится о своем здоровье и красоте, хочет иметь стройное тело и при этом вкусно кушать — запеканочка!) На 1 порцию понадобятся самые простые и полезные ингредиенты.

Самая диетическая фитнес-запеканка

  • творог 1% 120 г
  • овсяночка (Я беру Традиционную овсянку «Русский продукт») 30 г
  • яичный белок 2 шт.
  • fit parad 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Не ждите пока подрумянется сверху, так как будет сухой. Вынимайте из духовки через 25-30 минут.

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Ключевые слова

Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – .

Манник, манный крупеник, манный пудинг, манная запеканка: рецепты

Манник — один из самых простых вариантов домашнего пирога или запеканки из манной крупы.

Творожная запеканка - рецепты

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит .

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке средне

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: .

Диетический тыквенный суп-пюре средне

Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также .

Диетический бургер легко

Этот диетический бургер отличается от классического отсутствием в составе соусов, бекона и других .

Диетическое овсяное печенье легко

Диетическое овсяное печенье — отличный компромисс для отчаянных сладкоежек, которые желают и .

Постная запеканка средне

Наша вкусная постная запеканка может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто по каким .

Диетический творожный десерт

11 мая 2015

Диетический творожный десерт

В прошлый раз готовила Творожный десерт с цитрусовым курдом. А потом мне подарили бутылочку с натуральным кулинарным ароматизатором, и понеслось — неделя творожных десертов. Заметила к выходным, что любые ароматизаторы повышают аппетит, особенно мята и ваниль. Но все же десерт должен иметь не вкус обычного творога, поэтому оставляю все как есть.

Продукты

  • Творог обезжиренный — 150 г
  • Йогурт несладкий — 50 г
  • Мука кунжутная — 15 г (3 ч. ложки)
  • Сахарозаменитель по вкусу (1 мерная ложечка)
  • Ягоды черники или голубики — 2 ст. ложки (30 г)
  • Экстракт ванили жидкий 3 капли

Как приготовить десерт

  1. Творог обезжиренный, например, Домик в деревне, размять вилкой и смешать с йогуртом.
  2. Добавить кунжутную муку, подсластить.
  3. Перемешать.
  4. Выложить творожную массу в тарелку, сверху выложить ягоды.

Количество продуктов приведено на одну порцию.

У меня были ягоды немного кислые, я их размяла, подсластила, и уже потом полила таким соусом творог. Если нет жидкого экстракта ванили, взять пакетик ванилина (но не ванильного сахара).

Пищевая ценность продуктов:

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Творог ‘Домик в деревне’ 0,2%181,83,3101,7
Мука кунжутная2918,418355
Йогурт несладкий3,23,26,668,7
Черника свежая1,10,67,641

Диетический творожный десерт, пищевая ценность:

ПорцияБелкиЖирыУглеводыкКал
Всего по продуктам 245 г30,34,811209,7
На 100 г веса десерта12,424,585,6

Категория: Десерт

Комментариев к записи: 1

А я очень люблю творожные десерты, не нашла кунжутную муку, заказала в интернет-магазине *** пока сделала с семенами, оч вкусно. Если вы не знаете можно сделать творожные шарики. Я взяла на пачку творога 40 г молотого кунжута, 1 ч. ложку меда. Получилось очень густое тесто.
Скатала шарики, ни в чем не обваливала. Попробуйте

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector