Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Фасолька

Салат Фасолька

Салат Фасолька — уникальным образом сочетает простые продукты в восхитительные шедевры кулинарии. Блюдо заслуженно занимает первые позиции среди самых популярных и любимых рецептов. Быстрота в приготовление и, более чем, доступная цена продуктов выручают домохозяек на каждой кухне.

Салат из фасоли имеет не только высокую вкусовую оценку, но и питательную. Фасоль богата на аминокислоты, калий, йод, магний и железо. Продукт выводит токсины и существенно снижает риск раковых образований. Фасоль — сильнейший антиоксидант.

В вихре современной жизни быстрые и вкусные рецепты блюд приобрели особую ценность. Предлагаем подборку из 15 заслуженно популярных рецептов салата “Фасолька”.

Чтоб бобы консервированной фасоли ярко поблескивали в салате, их необходимо промыть от мутного соуса из консервной банки.

Как приготовить салат фасолька — 15 разновидностей

Салат “Фасолька” — оригинальный рецепт

Так повелось, что салат “Фасолька” в нашей стране чаще всего готовили именно зимой к праздникам. Это питательное и богатое витаминами блюдо по сей день заслуженно возглавляем любое застолье.

Салат “Фасолька” - оригинальный рецепт

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 1 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Зеленый лук — пучок
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйцо — 4 шт
  • Майонез — 100 г
  • Приправы

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Средним кубиком нарезаем крабовые палочки и предварительно отваренные яйца. Крошим лук.

В салатнике соединяем все компоненты, заправляем специями и майонезом. Перемешиваем.

Летний салат “Фасолька” с оливками

А вот жарким летом любимый фасолевый салат чаще всего готовят со свежими овощами. Пикантные оливки придают салату особых средиземноморских ноток.

Летний салат “Фасолька” с оливками

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 1 банка
  • Оливки — 200 г
  • Зелень — пучок
  • Помидор — 2 шт
  • Лук молодой — 1 шт
  • Огурец -2 шт
  • Лимон — половина
  • Масло любое — 2 ст. л
  • Приправы

Приготовление:

В практичный салатник выкладываем промытую фасоль и целые оливки.

Огурец и помидор нарезаем весьма крупно, лук молодой — кольцами. Зелень мелко крошим. Отправляем в салатник.

Все компоненты заправляем любимым маслом, соком лимона и приправами. Перемешиваем и подаем.

Салат “Фасолька” с крабовыми палочками

Салат подойдет для любого стола: праздничный, новогодний или повседневный. Салат “Фасолька” любят все!

Салат “Фасолька” с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 240 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Красный перец — 1 крупный
  • Сыр — 150 г
  • Петрушка — 30 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • приправы

Приготовление:

Фасоль красную промываем и отправляем в подходящую миску.

Крабовые палочки средним размером измельчаем. Перец болгарский измельчаем по размеру крабовых палочек и к фасоли.

Сыр натираем теркой и отправляем в миску. Зелень и чеснок измельчаем любым способом. Заправляем приправами и майонезом. Перемешиваем.

Салат плотно выкладываем в форму порционно. Украшаем.

Салат “Фасолька” с куриной грудкой

Легкий и одновременно сытный салат. Фасоль восхитительно сочетается с сочной куриной грудкой и свежими овощами. Вкусно и полезно.

Салат “Фасолька” с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 300 г
  • Филе — 300 г
  • Помидор — 2 шт
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Лук зелень — 10 г
  • Специи

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Целое филе отвариваем со специями и даем остыть в маринаде. После нарезаем крупными брусочками.

Помидоры и перец измельчаем любимым способом. Зелень мелко крошим.

Все компоненты заправляем оливковым маслом, специями и смешиваем в салатнице.

Для людей с высокой чувствительностью желудка к бобовым предлагаем замачивать фасоль с половиной чайной ложки соды. Перед началом приготовления важно хорошо промыть бобы.

Витаминный салат “Фасолька” с гренками

Свежий помидор в салате дарят легкий вкус и насыщают организм витаминами. Нежное филе превосходно дополняют фасоль и хрустящие гренки.

Витаминный салат “Фасолька” с гренками

Ингредиенты:

  • Фасоль — 150 г
  • Филе куриное — 100 г
  • Помидор — 1 шт
  • Кукуруза — 100 г
  • Салат — 2 листа
  • Гренки — 30 г
  • Масло — 15 г
  • Приправы

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Целое филе отвариваем со специями и даем остыть в маринаде. После нарезаем мелкими брусочками.

Половину помидора режем мелко в салат, а половину делим на 3 дольки для украшения.

Смешиваем фасоль с филе, кукурузой и помидором. Заправляем любимым маслом и приправами.

Подаем на листе салата, по бокам выкладываем дольки помидора и гренки.

Постный салат “Фасолька”

Во время поста хозяйки стараются всячески разнообразить скудное меню. Предлагаем оригинальный и вкусный салат “Фасолька” к вашему столу.

Постный салат “Фасолька”

Ингредиенты:

  • Фасоль красная — 300 г
  • Морковь — 14 шт
  • Лук — 0,5 шт
  • Укроп — пучок
  • Лимон — половина
  • Масло оливковое
  • Приправы
Читайте так же:
Фруктовый салат в стаканчики

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Морковь трем как на морковчу, лук нарезаем полумесяцем, укроп мелко крошим.

Все составляющие заправляем соком лимона, приправами, оливковым маслом и перемешиваем.

Диетический салат “Фасолька”

Легкий для фигуры и питательный для организма салат станет любимым оружием в выигрышной борьбе с лишними килограммами.

Диетический салат “Фасолька”

Ингредиенты:

  • Фасоль — 300 г
  • Огурец — 2 шт
  • Лук Порей — 50 г
  • Капуста пекинская — 50 г
  • Масло льняное — 1 ст. л
  • Сок лимона — 2 ст. л
  • Приправы

Приготовление:

Красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Огурцы нарезаем пластинками, лук и капусту — соломкой.

Все соединяем в салатнице, заправляем льняным маслом, соком лимона и приправами. Перемешиваем.

Льняное масло богато полиненасыщенными жирами и витамином Е, а это секрет молодости и красоты именно женского организма.

Салат из фасоли “Минутка”

Основные блюда уже готовы и гости за столом, а вот салат вылетел из головы? Не проблемма, смешиваем фасоль с кукурузой и гренками, заправляем йогуртом. Одна минута и универсальный салат готов.

Салат из фасоли “Минутка”

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 банка
  • Йогурт — 2 ст. л
  • Кукуруза — 1 банка
  • Зелень — пучок
  • Гренки — пачка
  • Приправы

Приготовление:

Сразу в салатник выкладываем кукурузу, промытую фасоль, гренки. Мелко крошим зелень. Все компоненты заправляем йогуртом, приправами и перемешиваем.

Салат “Фасолька” с копченой колбасой

Экстремально быстрый салат “Фасолька” в помощь каждой хозяйке когда гости уже стучатся в дом. Быстро и вкусно.

Салат “Фасолька” с копченой колбасой

Ингредиенты:

  • Фасоль красная и белая — по 150 г
  • Лук — половина
  • Колбаса копченая — 100 г
  • Орехи — 2 ст. л
  • Огурец соленый — 80 г
  • Зелень — 10 г
  • Майонез — 100 г
  • Приправы

Приготовление:

Оба вида фасоли основательно промываем водой.

Копченую колбасу и соленый огурец нарезаем приемлемой соломкой. Лук — полумесяцем.

В салатнике соединяем все компоненты с измельченными орехами, майонезом и приправами. Перемешиваем, украшаем зеленью.

Салат “Фасолька” с маслинами под соусом из тунца

Салат из фасоли родом из Греции удивит гостей особенным сочетанием вкуса. Яркий внешний вид, скорость приготовления и оригинальный вкус салата гарантируют ему заслуженное место в ТОП любимых блюд.

Салат “Фасолька” с маслинами под соусом из тунца

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 банка
  • Маслины (крупные) — 200 г
  • Черри — 300 г
  • Салат Латук — пучок
  • Каперсы — 20 г
  • Тунец — 1 банка
  • Горчица — 1 ст. л
  • Майонез — 3 ст. л
  • Приправы

Приготовление:

Традиционно промываем фасоль и смешиваем с половинками Черри и целыми маслинами, предварительно посолив.

На широкое блюдо выкладываем промытые листья латука, сверху кладем овощную смесь.

В подходящей емкости вилкой растираем тунца, с горчицей и каперсами. Добавляем майонез, тщательно вмешиваем и заправляем салат.

Салат “Фасолька” с шампиньонами

Для грибных гурманов также есть вкуснейший рецепт фасолевого салата с лакомыми шампиньонами.

Салат “Фасолька” с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Фасоль — 400 г
  • Шампиньоны — 500 г
  • Масло — 3 ст. л
  • Гренки — 80 г
  • Соленый огурец — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Уксус — 2 ст. л
  • Сахар — 1 ст. л
  • Легкий майонез — 3 ст. л
  • Приправы

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Шампиньоны нарезаем четвертинками и жарим до темно-золотой корочки на масле с приправами.

Лук нарезаем полумесяцем и маринуем в уксусе со ст. л сахара 20-30 минут. Промываем. Огурцы режем соломкой.

В салатнице соединяем все компоненты, заправляем легким майонезом и перемешиваем.

Чтоб шампиньоны сохранили свой насыщенный, грибной сок при жарке, советуем подсушить уже разрезанные четвертинки на досточке около часа.

Испанский салат из фасоли

Жители солнечной Испании считают салат из фасоли своим традиционным блюдом и считают, что именно этот салат является залогом хорошей фигуры местных девушек.

Испанский салат из фасоли

Ингредиенты:

  • Фасоль красная или черная — 800 г
  • Лук — 1шт
  • Огурец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Перец болгарский зеленый и красный — по 1 шт
  • Уксус — 4 ст. л
  • Масло — 2 ст. л
  • Приправы

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Половину луковицы нарезаем полумесяцем. Такой же соломкой нарезаем оба болгарских перца. Выкладываем в мисочку и обильно поливаем уксусом, оставляем на 2-3 минуты. Сливаем уксус.

Огурец нарезаем соломкой, отправляем к фасоли. Помидор режем кубиком.

Все компоненты заправляем маслом, специями и перемешивает. Выкладываем в салатник.

Салат “Фасолька” с говядиной

Весьма сытный и восхитительно вкусный салат “Фасолька” с кусочками сочной говядины подойдет к столу по любому поводу.

Салат “Фасолька” с говядиной

Ингредиенты:

  • Фасоль — 300 г
  • Говядина — 300 г
  • Перец болгарский — 300 г
  • Огурец — 300 г
  • Лук молодой — 1 шт
  • Масло — 3 ст. л
  • Приправы
Читайте так же:
Салат «Красная свинья»

Приготовление:

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Говядину нарезаем полосками и, сперва подрумянить на раскаленном масле, тушим до мягкости. Полученный сок используем как заправку.

Овощи нарезаем соломкой, добавляем фасоль, говядину и заправку. Приправляем и перемешиваем.

Салат “Фасолька” по-грузински

Рецепт для сильной половины. Салат очень сытный, насыщенный сочетанием вкуса и аромата.

Салат “Фасолька” по-грузински

Ингредиенты:

  • Фасоль — 2 банки
  • Мякоть (любая) — 400 г
  • Маслины — 180 г
  • Томаты — 400 г
  • Оливки — 180 г
  • Лук — 2 шт
  • Масло — 3 ст. л
  • Винный уксус — 3 ст. л
  • Петрушка — 30 г
  • Сельдерей (зелень) — 30 г
  • Базилик (зелень) — 30 г
  • Розмарин — щепотка
  • Смесь перца, соль

Приготовление:

Мясо (любое) отвариваем и разделяем на средние перышки.

Черную или красную консервированную фасоль основательно промываем и даем стечь воде.

Лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе со ст. л сахара 20-30 минут. Промываем. Томаты режем крупно. Как и зелень. Маслины и оливки — пополам.

В большой емкости все смешиваем с добавление масла и приправ.

Экономный салат “Фасолька”

В любой критической ситуации максимально экономный салат “Фасолька” придет на помощь и вкусно насытит домочадцев.

Салат с красной фасолью и сухариками: рецепт

Салат с красной фасолью и сухариками: рецепт

Салаты — это украшение любого стола. Это одновременно аперитив и гарнир. И главное достоинство их в том, что готовятся они в считанные минуты, не отвлекая хозяйку от главного блюда. Если вы хотите подать на стол вкусное, сытное и несложное блюдо, обратите внимание на салат из красной фасоли с сухариками. Он понравится взрослым и детям, подойдет для праздников и будней. Вариантов приготовления очень много, сегодня рассмотрим самые лучшие из них, многократно опробованные.

Фасоль с овощами

Прекрасное сочетание, так как блюдо является одновременно источником белка и клетчатки. Приготовив салат из красной фасоли с сухариками, можно быть спокойным за сытный ужин для всей семьи. Фасоль является заменителем мяса, а сухой хлеб — одним из ингредиентов. То есть никакого гарнира вам не потребуется. При этом все получается очень вкусным.

Салат из красной фасоли с сухариками — это полноценное, но довольно тяжелое блюдо. Его можно съесть на завтрак или на обед. В этом случае вы не будете ощущать голода до следующего приема пищи. Бобовые — это отличный источник белка, при этом они не содержат много калорий. А вот в сочетании с хлебом фасоль лучше не употреблять на ужин. Это опасно для вашей фигуры.

салат с красной фасолью и сухариками рецепт

Если нагрянули гости

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт на всякий случай. Если вам позвонили гости и сообщили, что собираются зайти в течение ближайшего часа, то времени для приготовления сложных блюд нет. А ведь так хочется угостить их и поддержать статус радушной хозяйки. Салат из красной фасоли с сухариками станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Все необходимые продукты нельзя отнести к дорогостоящим, элитным или фирменным. Они доступны для всех. Более того, их можно сложить в холодильник и не переживать за сохранность. А на приготовление угощения не уйдет много времени. При этом вариантов приготовления так много, что каждый раз вы можете удивлять гостей новыми сочетаниями продуктов.

Салат для холостяков

Это действительно самый простой вариант, который осилит каждый. Вы можете быть спокойны за сына-школьника, если научите его делать такой салат. Придя домой и не найдя ничего съедобного, он очень легко сделает салат с красной фасолью с сухариками.

Если вы умеете открывать банки, то у вас обязательно все получится. Потребуется найти в холодильнике следующие ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 банка кукурузы;
  • зелень;
  • пакет ржаных сухариков (их можно приготовить и самостоятельно);
  • майонез или сметана.

Вариаций может быть довольно много. Ржаные или пшеничные сухари дадут разный вкус. Можно натереть чеснок, чтобы основа была еще более ароматной. Процесс приготовления несложный, что непременно порадует практичных мужчин. Открываем обе банки и сливаем жидкость. После этого шинкует зелень и заправляем майонезом. Перед подачей нужно высыпать сухарики. Салат с красной фасолью и сухариками получается очень вкусным. Зелень можно выбирать по своему вкусу или полностью ее исключить.

Закуска с ароматом копченостей

Этот вариант прекрасно подойдет для обычного ужина. При этом он отлично себя показывает и на праздничном столе. Вы можете быть уверены в том, что салат улетит со стола в мгновение ока. Поэтому смело можете готовить большую чашку. Попробуйте, вам точно понравится этот рецепт. Салат с красной фасолью и сухариками получается ярким и насыщенным, удивительно гармоничным. Вам потребуется подготовить следующие ингредиенты:

  • 1 банка фасоли (рекомендуется красная, но если вам больше нравится белая, то это не возбраняется);
  • 1 банка кукурузы;
  • 200 г копченой колбасы (можно взять сосиски, это более экономичный вариант, а по вкусу получается очень даже неплохо);
  • пачка сухариков;
  • майонез.
Читайте так же:
Блинный с черносливом

Вариантов приготовления два, далее остановимся на каждом подробнее.

салат красная фасоль колбаса сухарики

Будничный и праздничный варианты

В первом случае достаточно будет просто нарезать колбасу соломкой, вытряхнуть из банок кукурузу и фасоль и заправить майонезом. Все перемешайте и выкладывайте в салатницу. Через пару минут сухарики немного отойдут, и можно будет подавать на стол. А если у вас гости, и вы хотите удивить их еще и интересной подачей? Тогда следуйте инструкции:

  • На блюдо выложите слой фасоли. Слегка смажьте майонезом и посыпьте зеленью.
  • Теперь очередь копченой колбасы или сосисок. Аналогичным образом смажьте майонезом и добавьте половину головки нарезанного лука.
  • Аккуратно выкладывайте кукурузу. Можно сначала смешать ее с майонезом, а потом уже выложить сверху на блюдо.
  • Высыпайте сухарики и промазывайте майонезом.
  • Финальный штрих — это натертый сыр. Он придает блюду законченный вид.

Сыр в салате с красной фасолью и сухариками оказывается совсем не лишним. Он придает оригинальный вкус, а также делает блюдо праздничным и торжественным. А готовится угощение по-прежнему очень быстро.

салат красная фасоль кукуруза сухарики

С ветчиной и помидорами

Если экспериментировать, то по полной программе. Почему бы не сделать салат ярким и сочным? А для этого нужно добавить в него овощей. Конечно, это может быть нейтральная капуста. Но лучше всего сочетается с фасолью спелый томат. Единственное, не стоит брать слишком мясистый плод. Он даст много жидкости, которая лишняя в этой закуске.

Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками станет любимым и в вашей семье, нужно только один раз попробовать его приготовить. Вам потребуется взять следующие ингредиенты:

  • Маленькая банка кукурузы. Если вы ее очень любите, то можно взять побольше. Но в оригинале достаточно 100 г.
  • Консервированная фасоль — большая банка, 220 г.
  • Ветчина — 250 г.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сухарики.
  • Зелень, соль и майонез.

салат фасоль красная фасоль белая сухарики

Приготовление шедевра

Первым делом нам нужно позаботиться о том, чтобы томат не дал слишком много жидкости. Это отрицательно сказывается на внешнем виде и вкусовых качествах закуски. Поэтому выбираем более плотный овощ и нарезаем его кубиками. Оставьте измельченный томат на досточке, пока вы занимаетесь остальными ингредиентами.

Отдельно нарежьте ветчину соломкой, слейте с консервов воду. Порубите зелень и добавьте майонез. Остается только слить образовавшийся сок с томатов и выложить сухарики. Салат с красной фасолью и кукурузой практически готов. Можно украсить его веточками укропа и подавать к столу. Сочетание ингредиентов очень удачное, что обязательно оценят ваши родные.

салат курица с фасолью красной и сухариками

Готовим сухарики сами

Если есть немного свободного времени, то можно уменьшить расходы на приготовление этой закуски. Если на кухне есть подсохший хлеб, то он отлично подойдет для приготовления сухариков. Нарежьте его кубиками. Но это еще не все. Сухарики в пачках отличаются оригинальными вкусами, которые так хорошо показывают себя в салате. Этого легко добиться и в домашних условиях.

Слегка смочите хлеб водой и посыпьте на него любимые приправы. Это могут быть сушеные травы или специи. Отлично подойдет и любой бульонный кубик. Хорошо перемешиваем и помещаем в духовку. При температуре 50 градусов противень может постоять от 30 до 60 минут. За это время хлеб подсохнет и слегка подрумянится. Теперь домашние сухарики смело можно использовать для приготовления салата.

салат красная фасоль сухарики сыр

Корейский салат

Курица с красной фасолью и сухариками — это не просто вкусно, а потрясающе вкусно. Если вы попробуете соединить эти ингредиенты в одном блюде, то точно не пожалеете. Салат отлично подойдет для праздника и будней. Более того, его можно подавать на общем блюде или красиво оформить для индивидуальной подачи в креманках. Обязательно попробуйте приготовить его дома. Все ингредиенты берутся на глаз:

  • Корейская морковь.
  • Фасоль (можно отварить ее самостоятельно, тогда не придется покупать консервированную).
  • Кукуруза.
  • Куриная грудка. Можно просто отварить ее. Для этого не потребуется много времени и сил. Когда мясо немного остынет, его можно будет легко нарезать на полоски. Но гораздо вкуснее салат получается, если взять копченую грудку.
  • Сухарики, майонез и зелень.

Приготовление не представляет собой ничего сложного. Вам нужно заранее выложить в дуршлаг морковь, а также открыть консервы. Остается лишь измельчить курицу и добавить все остальные ингредиенты. Блюдо готово радовать вас своим вкусом.

Читайте так же:
Салат с жареным беконом

Хрустящая закуска с креветками

Не просто вкусный, но и изысканный салат. Фасоль красная, фасоль белая, сухарики и морепродукты -получается очень интересное сочетание вкусов. Внешний вид тоже весьма оригинальный, он покоряет с первого взгляда. Попробуйте приготовить его для своей семьи. Вам потребуется взять:

  • 200 грамм вареных креветок без панциря;
  • пачка сухариков с любимым вкусом;
  • по половине банки белой и красной фасоли;
  • пучок зелени петрушки и пучок зеленого лука;

Салат получается не только вкусным, но и легким. Наверняка это оценят приверженцы здорового образа жизни и правильного питания. В качестве заправки можно взять майонез. Но если вы не употребляете в пищу этот соус, то можно заменить его другой заправкой. Для этого вам потребуется небольшая ложка горчицы и 5 столовых ложек 6% уксуса, 40 г оливкового масла, соль и перец.

Теперь у нас есть все, что нужно для приготовления закуски. Готовых креветок можно сразу выложить в салатник, добавьте измельченный чеснок и зелень, а также фасоль. Перед подачей на стол засыпаем хрустящими сухариками и поливаем соусом. Получается ароматное, аппетитное и очень вкусное блюдо.

салат с креветками

Шпротный салат

Вкус у него на любителя, но за праздничным столом обязательно найдутся те, кто отдаст ему должное. Если вы не любите шпроты, то можно взять любые другие консервы в масле. Вам потребуется:

  • банка шпротов;
  • кукуруза и фасоль — по половине банки;
  • сыр — 200 г;
  • сухарики, зелень и майонез.

Первым делом нужно размять шпроты. Выложите полученную массу в салатник и смешайте с консервами. Есть и другой вариант. Измельчите в блендере фасоль и кукурузу и добавьте шпроты. Получается отменная масса для намазывания на тосты.

Вместо заключения

Салат с фасолью может стать отличным дежурным вариантом для вас, когда очень хочется по-быстрому закончить с готовкой и заняться чем-то действительно важным. Поэтому во время ближайшего похода в магазин обязательно прихватите пару баночек консервы и уберите их до поры в холодильник. Прелесть этих рецептов заключается в их уникальности. Меняйте их по своему усмотрению, добавляйте и убирайте ингредиенты, и вы каждый раз будете получать новое и вкусное блюдо.

Салат с консервированной фасолью, рецепты с фото

Приготовление блюд — неотъемлемая часть жизни. Хочется при этом, что бы еда была разнообразной и вкусной, а ещё — полезной. Салат с консервированной фасолью относится к таким блюдам. А еще, этот вариант достаточно экономный, так как и стоимость основного ингредиента невелика. Салат с консервированной фасолью, рецепты с фото, по шагам. Рассмотрим 3 мастер класса с фото и описанием приготовления.

Вкусные салаты с красной консервированной фасолью

Фасоль применяют в приготовлении большого перечня блюд. Она добавляется в первые блюда, из неё готовят гарниры, ну и конечно — используют в салатах.

Для салатов наиболее удобна в использовании именно консервированная фасоль. Она хранится в банках в готовом виде, остаётся только добавить к ней другие составляющие блюда.

Полезные свойства фасоли

  • высокое содержание активных белков
  • большое количество фосфора и магния
  • наличие витаминов и микроэлементов
  • содержание высокого количества клетчатки

Фасоль активно применяется в питании спортсменов, имея уникальное количество белков. А ещё, она позитивно влияет на укрепление сердечно-сосудистой системы, поддерживает интенсивность роста волос. Польза фасоли не подлежит сомнениям, теперь давайте рассмотрим рецепты салатов с её участием.

Рецепт с фото №1. Салат с фасолью, курицей и свежим огурцом

Для него нам понадобится:

Продукты для салата с фасолью

  1. Консервированная фасоль — 1 банка
  2. Куриное отваренное филе — 1 шт.
  3. Свежий огурец — 2 шт.
  4. Зелень — по пучку петрушки и укропа.
  5. Майонез или сливки для заправки.

1. Отварим куриную грудку в подсоленной воде.

salat s konservirovannoj fasolju 1

2. Разделяем на волокна, складываем в ёмкость для приготовления салата.

salat s konservirovannoj fasolju 2

3. Высыпаем туда фасоль.

salat s konservirovannoj fasolju 3

4. Нарезаем кубиками огурец, измельчаем зелень.

salat s konservirovannoj fasolju 4

5. Все составляющие добавляем к грудке, заправляем майонезом или сливками, при желании посыпаем специями.

salat s konservirovannoj fasolju 5

6. Хорошо перемешиваем и выкладываем в небольшие салатники. Все, салат с фасолью, курицей и огурцом — готов!

салат с фасолью, курицей и огурцом

Фото рецепт №2. Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и ветчиной по шагам

Этот салат будем укладывать слоями, сразу в порционные салатники. Для него нужно подготовить:

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami

  1. 300 грамм ветчины или бекона
  2. банка консервированной фасоли
  3. 3 отваренные картофелины
  4. 200 грамм сыра
  5. жареные шампиньоны — 200 грамм
  6. майонез

1. Сначала займемся грибами, обжарим до готовности.

salat s konservirovannoj fasolju shampinjonami i bekonom

2. Затем приступим к картофелю, отвариваем, чтобы успел остыть.

Читайте так же:
Свекольный салат с яблоком

salat s konservirovannoj fasolju shampinjonami i bekonom

3. Консервированную фасоль выкладываем на низ формы.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 1

4. Смазываем тонким слоем майонеза.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 2

5. Сверху кладём обжаренные шампиньоны.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 3

6. За грибами выкладываем отваренный и потёртый на крупной тёрке картофель.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 4

7. Картофель смазываем майонезом.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 5

8. Затем — потёртый таким же вариантом твёрдый сыр.

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 6

9. Сверху добавляем к салату нарезанную полосочками или кубиками ветчину (бекон).

salat s konservirovannoj fasolju i shampinjonami 7

10. Для украшения можно посыпать салат рубленой зеленью.

салат с консервированной фасолью, грибами и ветчиной

Рецепт №3. Салат с красной консервированной фасолью и сухариками

Очень прост, но не менее вкусен. А ещё — полезен.

Для приготовления нужны такие продукты:

salat s konservirovannoj fasoliu

  1. Банка консервированной фасоли;
  2. Банка кукурузы;
  3. 2 сладких перца;
  4. зубочек чеснока;
  5. сухарики;
  6. оливковое масло или соевый соус;
  7. соль, специи, зелень по желанию.

Шаги приготовления с фото:

1. Болгарский перец нарезаем тонкими полосочками.

salat s konservirovannoj fasoliu 1

2. Выдавливаем к перцу чеснок, добавляем кукурузу.

salat s konservirovannoj fasoliu 2

3. Следом выкладываем фасоль.

salat s konservirovannoj fasoliu 3

4. Добавляем сухарики ( можно приготовить самостоятельно, а можно использовать приобретённые).

salat s konservirovannoj fasoliu 4

5. Все составляющие салата перемешать, перед подачей полить оливковым маслом или соевым соусом.

salat s konservirovannoj fasoliu 5

6. Наш салат с красной фасолью и сухариками готов, разложим его по порционным салатникам.

салат с красной фасолью и сухариками

Для самостоятельного приготовления сухариков, нарежьте белый хлеб кубиками, слегка обжарьте в оливковом масле, а затем отправить в духовку подсыхать. Просто и полезно.

Как видим, салаты с использованием консервированной фасоли готовятся быстро и без особых усилий. Компоненты, входящие в их состав не отличаются дороговизной и их можно приобрести в любом продуктовом магазине или супермаркете.

Консервированная фасоль может выступать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Но в сочетании с другими продуктами она только подчёркивает свои вкусовые качества.

Приготовить салат с фасолью можно как для повседневного меню, так и к праздничному столу. Она универсальна и имеет приятный вкус, а ещё — сытная и полезная.

Салат «Фиеста» — потрясающе яркий, легкий и очень полезный

Салат "Фиеста" с фасолью - яркий, праздничный и очень полезный

Я очень люблю свежие и простые ароматы этого легкого салата! Готовится супер-полезный и при этом экономичный салат за считанные минуты, а состав и количество ингредиентов можно изменять по своему вкусу. Салат «Фиеста» станет украшением любого стола, идеально подойдет для пикника, заменит собой целый обед в постный день или если вы на диете. Он будет и отличной идеей для обеда, который можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Нарядный и сытный — не салат, а настоящий праздник!

Бобовые культуры (а в этом салате обязательно должны присутствовать фасоль или любые бобы) отличаются очень высоким содержанием фолиевой кислоты. Их употребление помогает снизить уровень холестерина, предотвратить диабет и уменьшить риск заболевания раком.

Ингредиенты (на 8-10 больших порций)

(их количество для удобства условно измеряем стаканами (объем 250 мг) и ч. ложками)

Фасоль консервированная (красная, белая, черные бобы, др.) — 1 1/2 стакана (около 400 г, промыть и высушить)

Рис отварной готовый (коричневый или белый) — 2 стакана

Кукуруза консервированная — 1 1/2 стакана (слить)

Помидоры свежие — 2 шт. средних

Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать, можно заменить порошком или гранулами)

Лимонный сок — 1/4 стакана

Зеленый лук — небольшой пучок (4-5 шт.), мелко нарезать

Чеснок — 1-2 зубчика (измельчить) или 1/2 ч. ложки порошка

Базилик сушеный — 1 ч.л.

Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки

Паприка — 1/4 ч. ложки

Болгарский перец — 1 шт. (дополнительно по желанию, нарезать кубиками)

Соль — 1 ч. ложка или по вкусу

Приготовление

Выложите все ингредиенты, кроме помидоров, в глубокую миску и хорошо перемешайте.

Аккуратно добавьте помидоры.

Подавайте охлажденным или при комнатной температуре. Можно по желанию дополнить ложкой нежирного майонеза, сметаны или растительного масла.

Кулинарный ликбез

Фасоль (лат. Phaséolus) — типовой род растений семейства Бобовые (Fabaceae), объединяющий около 87 видов в более тёплых областях обоих полушарий. Разводятся из-за плодов и семян — а некоторые виды также из-за цветов (под названием «турецких бобов»).
Из культивируемых видов первое место занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) со многими разновидностями и сортами, из которых одни — вьющиеся, другие — кустовые. Родина этого вида — Латинская Америка.

Фиеста (исп. Fiesta) — традиционный народный праздник, проводимый в странах Латинской Америки и Испании. Распространён также в других странах Средиземноморья, в первую очередь в регионах Старой Романии и среди латиноамериканских диаспор по всему миру, в среде крупной латиноамериканской общины США. Аналогом фиесты в России и странах СНГ являются так называемые народные гулянья.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector