Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Гранатовый браслет без свеклы

Салат «Гранатовый браслет» без свеклы

Салат «Гранатовый браслет» без свеклы — один из вариантов приготовления чудесного праздничного блюда, которое считается традиционным в нашей стране. Причем, вариаций его приготовления просто уйма, каждый волен добавлять то, что ему больше по вкусу. Единым остается только удивительно яркий и аппетитный внешний вид салата, а так же то, что он наверняка присутствует на всех праздничных столах нашей необъятной родины.

Ингредиенты для приготовления салата «Гранатового браслет» без свеклы

  1. Курица копченая 300 грамм
  2. Картофель 3 штуки
  3. Яйца куриные 4 штуки
  4. Лук репчатый 1 штука
  5. Морковь 2 штуки
  6. Яблоки свежие 2 штуки
  7. Орехи грецкие (очищенные) 100 грамм
  8. Гранат 1 штука
  9. Масло растительное 3 столовых ложки
  10. Майонез 50–70 грамм
  11. Лимонный сок 1 столовая ложка
  12. Соль по вкусу

Приготовление салата «Гранатового браслет» без свеклы:

1 Подготавливаем картофель.


Первым делом нужно подготовить картофель, ведь на его варку уходит больше времени, чем на приготовление всех остальных ингредиентов. Поместите корнеплоды в кастрюлю, залейте чистой водой, доведите до кипения и варите в течении 40-50 минут, в зависимости от размера картофелин. Готовность проверяйте ножом, он должен легко входить и выходить из мякоти овоща.
После варки слейте воду и остудите горячую картошку до комнатной температуры, а после счистите кожуру. Если овощи действительно проварились, то сделать это будет очень просто. Очищенный картофель измельчите с помощью средней или крупной терки и отложите в отдельную тарелку. Важно: не смешивайте между собой ингредиенты для салат раньше времени.

2 Подготавливаем яйца.


Куриные яйца варить нужно гораздо меньшее количество времени, а именно, 12-15 минут после того, как закипит вода. После варки ингредиенты нужно тут же остудить, поместив их в ледяную воду. После такой процедуры счистить скорлупу будет очень легко. Очищенные яйца так же измельчаем с помощью терки и откладываем в отдельную тарелку.

3 Подготавливаем морковь.


Морковь для приготовления данного салата варить не нужно. Просто как следует промойте корнеплоды и, воспользовавшись специальным ножом, очистите их от шкурки. Срежьте несъедобные кончики и натрите или нарежьте очень тонкой соломкой. Измельченную тем или иным способом морковь на время отложите в отдельную тарелку.

4 Подготавливаем курицу.


Кусочек копченой курицы избавьте, если есть, от костей, хрящиков и, обязательно, кожи, ведь она слишком жирная, чтобы готовить из нее салат. Куриную мякоть нарежьте крупными кубиками или порвите на волокна, главное, не нужно очень сильно измельчать ее.

5 Подготавливаем лук.


Луковицу, как обычно, очистите от шелухи, а после нарежьте небольшими кубиками. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло и высыпьте в него кусочки лука. Обжаривайте ингредиент на среднем огне в течении 5-7 минут, все время помешивая. За это время лук должен изменить цвет и стать коричнево-золотистым. Как только это произойдет, переложите его из сковороды в тарелку, слейте лишнее масло и подождите, пока ингредиент остынет до комнатной температуры.

6 Подготавливаем яблоки.


Яблоки промойте теплой проточной водой, обсушите, удалите хвостики и срежьте с фруктов кожуру. После чистки ингредиент натрите на средней терке, избегая попадания семян и жесткой сердцевины. Поместите измельченную мякоть фруктов в тарелку и полейте лимонным соком, чтобы она не потемнела, пока вы подготавливаете остальные ингредиенты и формируете салат.

7 Подготавливаем грецкие орехи.


Очищенные грецкие орехи поместите в чашу для блендера и измельчите. Если же у вас нет доступа к такому хитрому прибору, то воспользуйтесь мясорубкой или обычной теркой.

8 Подготавливаем гранат.


Гранат нужно очистить, сделать это достаточно просто, если знать что именно нужно делать. В начале срежьте верхушку вместе с хвостиком. Вы увидите белые прожилки внутри фрукта. Острием ножа сделайте неглубокие надрезы сверху вниз, по направлению вдоль этих прожилок. Переверните гранат и, держа его над достаточно глубокой тарелкой, простукивайте столовой ложкой, чтобы семена выпали сами.

9 Собираем салат.


Вот и все, все ингредиенты подготовлены, осталось лишь собрать салат, придав ему форму браслета, давшую ему название и сделавшую таким популярным. Для этого возьмите достаточно большую тарелку, а на ее центр поставьте стеклянный стакан или банку, можно смазать выбранную посуду небольшим количеством растительного масла, чтобы потом было проще извлечь ее. Важно: если основание стакана уже, чем верх, то непременно ставьте его дном вниз, иначе вы разрушите всю конструкцию, вынимая его.
Теперь постепенно выкладывайте все ингредиенты слоями. На самый низ уложите тертый картофель, посолите его по вкусу и смажьте майонезом. Вторым слоем уложите курочку, она копченая, а значит, что солить ее не нужно, как и промазывать майонезом. Затем обжаренный лук, а на него яйца, посолите и промажьте майонезом. На яйца яблоки, а потом морковь. Сверху посыпьте все дроблеными орехами и вновь хорошенько промажьте майонезом, так как это последний слой. Теперь только осталось посыпать сверху салат зернами граната, разравнивая их столовой ложкой. Вот и все, кажется, ничего не забыли. Вообще, чередование слоев тоже может быть любое, в зависимости от вашего желания. Теперь поставьте салат минимум на 30 минут в холодильник, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее.

Читайте так же:
Салат с редисом покорейски
10 Подаем салат.


Перед подачей выньте из середины салата стакан или банку, в замен можно поместить туда горящую свечку или несколько листиков мяты. Металлической лопаткой нарезайте салат и раскладывайте на порции. В завершение предложите к блюду пару кусочков хлеба или домашние булочки. Теперь осталось только насладиться его вкусом и атмосферой праздника и торжества, витающей в воздухе.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо копченой курочки можно использовать отварную, но в таком случае ее непременно нужно будет посолить.

– Иногда в такой салат добавляют парочку зубчиков чеснока, посыпая им морковку. Это придает пикантность, но на мой взгляд на праздничном столе не всегда уместны салаты с добавлением чеснока.

– Форму салату можно придать любую, так на день всех влюбленных актуально приготовить его в форме сердца, а на восьмое марта в форме восьмерки, соответственно.

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Гранатовый браслет без свеклы

    Итак, для приготовления салата Гранатовый браслет без свёклы нам потребуются вот такие ингредиенты. Куриная грудка у меня была замороженная, в салат я использовала половину, вес готового филе - 150 г.

    Итак, для приготовления салата Гранатовый браслет без свёклы нам потребуются вот такие ингредиенты. Куриная грудка у меня была замороженная, в салат я использовала половину, вес готового филе — 150 г.

    Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат Гранатовый браслет без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко.

    Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат Гранатовый браслет без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко.

    Для приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы положите на большое блюдо белого цвета листья салата. В центр блюда поставьте стакан или небольшую банку цилиндрической формы.

    Для приготовления салата Гранатовый браслет без свеклы положите на большое блюдо белого цвета листья салата. В центр блюда поставьте стакан или небольшую банку цилиндрической формы.

    Классический салат Гранатовый браслет без свеклы имеет очень необычный пикантный вкус и нравится многим за счет своей новизны. Для приготовления можно использовать любые сорта мяса, курицу, печень, колбасу и даже консервированную рыбу, все зависит от того

    Классический салат Гранатовый браслет без свеклы имеет очень необычный пикантный вкус и нравится многим за счет своей новизны. Для приготовления можно использовать любые сорта мяса, курицу, печень, колбасу и даже консервированную рыбу, все зависит от того

    Салат Гранатовый браслет без свеклы - один из вариантов приготовления чудесного праздничного блюда, которое считается традиционным в нашей стране.

    Салат Гранатовый браслет без свеклы — один из вариантов приготовления чудесного праздничного блюда, которое считается традиционным в нашей стране.

    Салат «Гранатовый браслет» без свеклы. Этот вариант салата также можно готовить без свеклы.Благодаря тому, что сметана быстро пропитывает слои, салат «Гранатовый браслет» без свеклы можно подавать к столу сразу.

    Салат «Гранатовый браслет» без свеклы. Этот вариант салата также можно готовить без свеклы.Благодаря тому, что сметана быстро пропитывает слои, салат «Гранатовый браслет» без свеклы можно подавать к столу сразу.

    Салат Гранатовый браслет без свеклы. Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении.Шаг 6. 6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна.

    Салат Гранатовый браслет без свеклы. Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении.Шаг 6. 6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна.

    Салат с красивым названием «Гранатовый браслет любим многими». Но порой жизнь подкидывает хозяйкам всевозможные сюрпризы. Вот именно для таких людей есть замечательный салат «Гранатовый браслет» без свеклы.

    Салат с красивым названием «Гранатовый браслет любим многими». Но порой жизнь подкидывает хозяйкам всевозможные сюрпризы. Вот именно для таких людей есть замечательный салат «Гранатовый браслет» без свеклы.

    Салат «Гранатовый браслет». Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.18. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан. Салат «Гранатовый браслет».

    Салат «Гранатовый браслет». Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.18. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан. Салат «Гранатовый браслет».

    Сейчас поделюсь рецептом салата “Гранатовый браслет” без свеклы. Одно название, а количество и продукты разные, и вкус совершенно не похож. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним.

    Сейчас поделюсь рецептом салата “Гранатовый браслет” без свеклы. Одно название, а количество и продукты разные, и вкус совершенно не похож. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним.

    Отсутствие свеклы не помешает салату гранатовый браслет выглядеть необычно и эффектно. Если вы не лишены фантазии, можете использовать рецепт как основу для экспериментов и расширить список продуктов по своему усмотрению.

    Отсутствие свеклы не помешает салату гранатовый браслет выглядеть необычно и эффектно. Если вы не лишены фантазии, можете использовать рецепт как основу для экспериментов и расширить список продуктов по своему усмотрению.

    Гранатовый браслет салат из классических рецептов, выручат вас в одни из таких дней. Вкусный салат с говядиной и маринованным луком без свеклы. Если вы хотите использовать другое мясо для «Гранатового браслета», то почему нет?

    Гранатовый браслет салат из классических рецептов, выручат вас в одни из таких дней. Вкусный салат с говядиной и маринованным луком без свеклы. Если вы хотите использовать другое мясо для «Гранатового браслета», то почему нет?

    Салат «Гранатовый браслет»: блюдо, которое вызывает восхищение. 5 рецептов с фото

    Известный под названием «Гранатовый браслет» салат имеет не только приятный оригинальный вкус, но и очень достойно выглядит на любом столе. Гранатовые зерна придают блюду вкус и служат красивым оформлением.

    Калорийность 100 г классического варианта салата с майонезом стандартной жирности равна 98 ккал.

    Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт

    Традиционный вариант салата готовится слоями из вареных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, обжаренного лука, грецких орехов и зерен граната.

    Фото рецепт салата Гранатовый браслет

    Ингредиенты

    • Куриное филе: 1 половинка
    • Картофель: 2 шт.
    • Морковь: 2 шт.
    • Яйца мелкие: 4 шт.
    • Свекла мелкая: 3 шт.
    • Лук: 1 шт.
    • Гранат: 1 шт.
    • Орехи грецкие: 60 г
    • Майонез: 180-200 г
    • Масло растительное: 2 ст. л.
    • Перец, соль: по вкусу

    Инструкция приготовления

    Картофель с морковкой не очищаем, промываем с губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно моем, варим на средней температуре 8-9 минут. Филе отвариваем в подсоленной воде 25 минут. Все продукты очищаем.

    Свеклу тщательно промываем с губкой, ставим вариться при средней температуре 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Остужаем и чистим.

    Не очень широкий стакан смазываем растительным маслом и ставим на большую плоскую тарелку в центре.

    Подготовленный вареный картофель натираем крупно и выкладываем ровным слоем вокруг стакана. Хорошо смазываем майонезом (то же самое делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).

    Вареное филе нарезаем на небольшие кусочки, лук – мелко. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавляем к луку измельченное филе, перемешиваем и готовим пару минут. Остужаем и выкладываем смесь вокруг стакана.

    Подготовленную морковку натираем крупно, раскладываем на мясо с луком. Немного солим, перчим.

    Вареные яйца натираем крупно, распределяем на морковку, снова солим и перчим. Майонез не добавляем.

    Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или выкладываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.

    Свеклу натираем крупно, перекладываем в миску. Добавляем немного соли, молотого перца, измельченные орехи, майонез (2-3 ст. л.) и перемешиваем. Яркую свекольную смесь ровным слоем выкладываем на яйца вокруг стакана и хорошо прижимаем ложкой.

    Гранат промываем, просушиваем, срезаем верхушку (немного) и делаем разрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем зерна.

    Стакан, подкручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленными гранатовыми зернами посыпаем верх и неплотно их прижимаем. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Ставим вкуснейшую закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а потом подаем на праздничный стол.

    Вариация блюда с говядиной

    Салат можно собрать очень быстро, буквально за считанные минуты, если мясо, овощи и яйца отварить заранее. Для «Гранатового браслета» с говядиной нужно:

    • говядина вареная 250-300 г;
    • зерна граната 200-250 г;
    • яйца среднего размера 3 шт.;
    • свёкла 200 г;
    • морковка 150 г;
    • картошка 300 г;
    • репчатая луковица 80 г;
    • уксус 9% 10 мл;
    • сахар 5-6 г;
    • соль;
    • вода 40 мл;
    • майонез 200-220 г.
    1. Очищенную луковицу мелко режут, воду смешивают с сахаром, щепоткой соли, уксусом. Заливают лук маринадом и выдерживают его около 10-12 минут, жидкость сливают.
    2. Вареные овощи остужают, очищают.
    3. Берут три мисочки и трут в них картошку и свёклу по отдельности крупно, а в третью миску – сырую очищенную морковку.
    4. Яйца очищают и тоже крупно измельчают.
    5. Мясо режут мелкими кубиками.
    6. Берут плоскую тарелку. В центре устанавливают стакан.
    7. Вокруг него слоями укладывают подготовленные продукты, каждый ряд, кроме верхнего, смазывают майонезом. Порядок слоев: картошка, мясо, лук, морковка, яйца, свекла, гранатовые зерна. Небольшое количество зерен желательно оставить на всякий случай.
    8. Не вытаскивая стакана, аккуратно прикрывают блюдо пленкой и ставят на 2-3 часа в холодильник.
    9. Перед подачей снимают пленку, осторожно убирают стакан и подают блюдо на стол. Если майонез выступил поверх зерен или они чуть осыпались, то их подсыпают там, где это нужно.

    С добавлением чернослива

    • яйцо 3 шт.;
    • филе курицы сырое 350-400 г;
    • соль;
    • перец молотый;
    • лист лавра;
    • вода 700 мл;
    • морковка 140-160 г;
    • чернослив, сушеный или вяленый, без косточек 120-150 г;
    • картофель 250-300 г;
    • свекла 300 г;
    • майонез сколько уйдет;
    • зерна из одного большого или двух средних гранатов.
    1. Свеклу, картошку и яйца отваривают до готовности. Дольше всего варится свекла.
    2. Промытое филе помещают в кастрюлю, туда же наливают воду и доводят до кипения. Снимают пенку, солят и перчат по вкусу, кидают листик лавра.
    3. После закипания курятину варят 25-30 минут, вынимают, охлаждают и режут мелкими кубиками.
    4. С помощью крупной терки трут свежую (вымытую и очищенную) морковку.
    5. Вареную картошку, свёклу и яйца чистят и трут на терке, каждый продукт перекладывают в отдельную мисочку.
    6. Чернослив моют, заливают на 5-6 минут горячей водой и промывают еще раз. Мелко нарезают ножом.
    7. Измельченный чернослив высыпают в мисочку со свёклой и перемешивают.
    8. На плоское блюдо в центр ставят неширокое кулинарное кольцо или стакан.
    9. Начинают выкладывать слои, каждый смазывая майонезом: картошка, морковка, куриное мясо, яйцо, свекла. Иногда продуктов хватает на повторение слоев.
    10. Последним выкладывают гранат.

    Салат выдерживают пару часов в холодильнике, закрыв пленкой. Перед подачей снимают пленку, вынимают кольцо или стакан и ставят блюдо на стол.

    С грибами

    Гранатовый браслет с грибами: как готовить

    • мясо копченой курицы без кожи и косточек 300 г;
    • шампиньоны маринованные без жидкости 150-200 г;
    • сыр российский либо голландский 200 г;
    • яйца вареные 4 шт.;
    • свекла вареная 220-250 г;
    • луковица 80 — 90 г;
    • майонез;
    • орехи грецкие по желанию 50-70 г;
    • зерна граната 150-200 г.
    1. Отварную свеклу остужают, чистят и трут прямо на тарелку, в неё высыпают рубленые ядра орехов.
    2. Яйца очищают и мелко рубят ножом;
    3. Мясо курицы режут на мелкие кусочки.
    4. Сыр трут на свободную тарелку.
    5. Тонко шинкуют лук.
    6. Грибы также нарезают мелко.
    7. На тарелку ставят стакан и укладывают продукты послойно, промазывая каждый второй ряд майонезом: куриное мясо, лук, шампиньоны, свёклу, яйца, сыр, в последнюю очередь гранатовые зерна.
    8. В течение 3 часов блюдо держат в холодильнике. После чего вынимают стакан и подают «Гранатовый браслет» на стол.

    Вариант салата без свеклы

    Как сделать Гранатовый браслет без свеклы

    Если вы особо любите свеклу, то можно обойтись без этого продукта. Но стоит помнить, что конечный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.

    • отварное филе курицы 300 г;
    • яйца вкрутую 3шт.;
    • морковка вареная 150 г;
    • картошка отварная 300 г;
    • лук 90-100 г;
    • масло 30 мл;
    • майонез;
    • чеснок;
    • зерна из двух гранатов.
    1. Лук мелко нарезают и обжаривают на масле.
    2. Яйца, картошку, морковку трут на терке в отдельные тарелки. В морковку добавляют зубчик чеснока, продавленный через пресс.
    3. Курицу режут маленькими кубиками.
    4. На тарелку ставят кулинарное кольцо и вокруг него выкладывают равномерными рядами все подготовленные продукты, периодически промазывая майонезом. В последнюю очередь гранат.
    5. Дают постоять салату пару часов в холодильнике, убирают кольцо и подают на стол.

    Советы в приготовлении

    Гранатовый браслет: секреты вкусного салата

    • Гранатовые зерна можно легко извлечь простым способом. Разрезать кожуру на четыре секции и вывернуть. Зернышки легко отделятся.
    • Овощи можно запечь в духовке в фольге (при 180 градусах 30-50 минут) или в пакете для запекания в микроволновой печи (10 минут при 750 Вт).
    • Лучше использовать не чистое куриное филе, а курицу на кости (например, окорочок).
    • Чтобы красиво собрать салат и посередине получилось круглое отверстие, можно использовать кулинарное кольцо или обычный стакан.
    • Для беспрепятственного извлечения верхнюю поверхность предмета стоит обмазать растительным маслом.

    Как обычно в кулинарии готовить салат «Гранатовый браслет» строго по рецепту вовсе не обязательно. Чтобы получить новый вкус, можно экспериментировать с ингредиентами и способами их предварительной подготовки. Например, чтобы у салата появился сливочный вкус, пожарить лук на сливочном масле или добавить слой натертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).

    Салат «Гранатовый браслет» с курицей (без свеклы): рецепт с фото

    Предлагаю вам самый вкусный вариант салата «Гранатовый браслет» с курицей. Готовится он без свеклы. Можно с уверенностью сказать, что такой слоёный салат «Гранатовый браслет» будет прекрасным дополнением праздничного или повседневного стола. Ингредиенты для салата самые обычные и не дорогие. Приготовьте салатик по этому рецепту с пошаговыми фотографиями и не пожалеете!

    Салат «Гранатовый браслет": фото

    Ингредиенты слоёного салата «Гранатовый браслет»:

    • Куриное филе – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Уксус – ¼ ч.л.
    • Растительное масло – 0,5 ч.л.
    • Картофель – 2 шт.
    • Яйцо куриное – 4 шт.
    • Сыр твёрдый – 100 г
    • Майонез – по вкусу
    • Гранат – 0,5 шт.

    Рецепт приготовления слоёного салата «Гранатовый браслет» без свеклы:

    1) Перед тем, как мы приступим к сбору салата, нужно подготовить все необходимые продукты. Сначала отварить куриную грудку до готовности. Воду, в которой мы будем её варить, нужно посолить немного. Затем отварить картофель и яйца.

    Отварная куриная грудка: фото 1

    2) Когда грудка готова, вынимаем её из воды и нарезаем на небольшие кусочки. Блюдо для салата должно быть плоским. В центр блюда ставим неширокий стакан или рюмку. Первым слоем равномерно выкладывается измельчённая курица.

    Измельчённая куриная грудка: фото 2

    3) Теперь берём лук, чистим и мелко нарезаем. В лук добавляем уксус и растительное масло и оставляем на 5 минут, чтобы лук немного замариновался. Можно процесс с луком выполнить в самом начале, если вы хотите, чтобы он долго мариновался. Теперь готовый лук надо выложить следующим слоем на мясо.

    Второй слой - лук: фото 3

    4) Далее необходимо натереть на тёрке вареный картофель. И, равномерно его распределяя, выкладываем третьим слоем.

    Третий слой - картофель: фото 4

    5) Слой из картофеля надо смазать майонезом.

    Картофель, покрытый майонезом: фото 5

    6) Следующими идут вареные яйца, натёртые на мелкой тёрке. Выкладываем их четвёртым слоем и аккуратно придавливаем ложкой, чтобы салат хорошо держал форму. И опять не очень много майонеза.

    Четвёртый слой - яйца с майонезом: фото 6

    7) Верхним слоем будет твёрдый сыр, натёртый также на мелкой тёрке. Аккуратно его выкладываем и обратно немного смазываем майонезом, чуть придавливая ложкой для того, чтобы форма салата была красивой.

    Пятый слой - сыр: фото 7

    8) Аккуратно его выкладываем и обратно немного смазываем майонезом, чуть придавливая ложкой для того, чтобы форма салата была красивой.

    Сыр, покрытый майонезом: фото 8

    9) Гранат следует очистить и достать зёрна из половины граната. Обильно посыпаем салат зёрнами граната. Подаём салат «Гранатовый браслет» к столу!

    Салат гранатовый браслет без свеклы

    Рецепт салата гранатового браслет без свеклы

    Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат "Гранатовый браслет" без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко. Попробуйте приготовить рецепт салата с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

    Готовим салат гранатовый браслет без свеклы

    Ингредиенты на пять порций

    • Курица копченая — 300 г
    • Картошка — 3 шт.
    • Яйцо — 4 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Морковка — 2 шт.
    • Яблоко — 2 шт.
    • Орехи — 100 г
    • Гранат — 1 шт.
    • Майонез — 70 г
    • Лимонный сок — 1 ст.л.
    • Соль — По вкусу

    Шаги приготовления

    1. Картошку моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, достаем и остужаем. Остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

    2. Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту, варим 5-7 минут после закипания, ставим под холодную воду, чтобы скорлупа лучше отходила. Чистим и натираем на крупной терке в отдельную посудину.

    салат гранатовый браслет без свеклы

    3. Морковь не отвариваем, просто чистим и моем, а после этого натираем на терке в отдельную миску. Можете использовать крупную терку или же терку для моркови по-корейски.

    салат гранатовый браслет без свеклы

    4. Курицу берем копченую, отделяем филе от костей и хрящей. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.

    салат гранатовый браслет без свеклы

    5. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.

    салат гранатовый браслет без свеклы

    6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна. Собираем салат слоями, переслаивая их майонезом в такой последовательности: картошка, курица, лук с яйцами, яблоки и морковка. Посыпаем все орехами, смазываем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами. Ставим в холодильник на полчаса. Затем подаем к столу.

    салат гранатовый браслет без свеклы

    Вариаций на тему этого салата существует очень много, и каждый добавляет от себя какие-нибудь другие продукты, неизменным остается его яркий вкус и замечательный внешний вид. Такое блюдо станет украшением новогоднего стола или стола к любому другому празднику. Он сытный, вкусный и питательный.

    Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат сирень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

    Видео приготовления

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector