Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты канапе на шпажках, на праздничный стол

Рецепты канапе на шпажках, на праздничный стол

Праздничное канапе

Канапе на праздничный стол, представляет собой мини закуску из разнообразных продуктов, зафиксированных на шпажках. Готовят их, чаще всего, к фуршетам и праздничному столу. Канапе на шпажках в домашних условиях готовится за считанные минуты, а улетает еще быстрее.

Предлагаю использовать самые доступные ингредиенты, которые наверняка, есть в вашем холодильнике и порадовать своих гостей вкусной и красивой закуской.

Ингредиенты:

Канапе на шпажках с сыром, оливками и колбасой №1:

  • Сыр твердый 70 г
  • Колбаски охотничьи 1 шт. (50 г)
  • Оливки без косточки 6 шт.

Канапе на шпажках на праздничный стол рецепт с маслинами №2:

  • Крабовые палочки 2 шт.
  • Сыр «брынза» 60 г
  • Маслины без косточки 6 шт.

Канапе с сыром и соленым огурцом № 3:

  • Плавленый сыр — 100 г
  • Болгарский перец 70 г
  • Огурец соленый 80 г

продукты

Собираем канапе на шпажках на праздничный стол, рецепты с фото в домашних условиях

Время приготовления: 20 минут

Подготовьте все ингредиенты из списка. Из данного количества продуктов получается по 6 канапе каждого вида. Для первого канапе охотничьи колбаски можно заменить любой копченой колбасой, ветчиной или бужениной.

Во втором канапе брынзу можно заменить фетой или моцареллой либо другим сыром, на ваш вкус.

В третьем канапе соленый огурец можно заменить свежим огурчиком.

Готовим первое канапе. Твердый сыр разрежьте на 6 кубиков. Охотничью колбаску разрежьте на 6 кусочков.

первое канапе

Шпажки можно использовать пластмассовые, деревянные или бамбуковые. Насадите на шпажку оливку без косточки. Потом добавьте колбаску и установите эту башенку на устойчивый кусочек твердого сыра.

наколоть на шпажки

Проделайте такой шаг с оставшимися ингредиентами. В итоге, у нас получилось 6 порционных канапе.

канапе с маслинами и сыром

Для второго канапе нам понадобятся крабовые палочки. Покупайте вкусные и качественные палочки. Если они замороженные, заранее достаньте их из морозилки и полностью разморозьте. Брынзу нарежьте кубиками, чтобы они устойчиво лежали на плоской тарелке. Крабовые палочки освободите от оболочки и разрежьте на 6 кусочков.

Читайте так же:
Маринованный лук к шашлыку

сыр и крабовые палочки

На шпажку насадите маслину без косточки. Потом добавьте крабовую палочку. Зафиксируйте это вкусное сооружение на кусочек брынзы.

собрать на шпажки

Проделайте такой же шаг с остальными нарезанными ингредиентами.

канапе с крабовыми палочками

Для третьего канапе промойте и обсушите болгарский перец. Можно взять красный, желтый или зеленый. Нарежьте средними кусочками. Плавленый сыр возьмите более твердый, а не кремовый. Разрежьте на 6 одинаковых кусочков. Соленый огурчик нарежьте колечками, не тонкими.

перец, сыр и огурцы

На шпажку насадите кусочек болгарского перца. Добавьте колечко соленого огурца и установите съедобную пирамидку на кусочек плавленого сыра.

наколоть все продукты

Повторите этот шаг с остальными продуктами.

собрать канапе

Переложите праздничное канапе на плоскую тарелку и подавайте к праздничному столу.

Канапе на новогодний стол: как приготовить вкусные и оригинальные закуски

Канапе на Новый год - рецепты / фото ua.depositphotos.com

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинальных и вкусных закусок. Отличным вариантом являются праздничные канапе с разнообразным сочетанием любимых продуктов. Такие маленькие бутербродики легко готовятся, но выглядят очень аппетитно.

Канапе с колбасой и сыром

  • Булочки для хот-дога — 1-2 шт.
  • Колбаса сыровяленая — 80 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Маслины без косточки — 150 г

Овощи помыть под проточной водой, обсушить. С маслин слить воду.

Читайте также Меню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюд Булочки для хот-дога нарезать кружочками толщиной в 1 сантиметр, выложить на противень, отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут, чтобы они подсушились до состояния гренок.

Помидор нарезать кружочками, огурец – вдоль тонкими длинными ломтиками, сыр – квадратиками 2х2 сантиметра, колбасу – кружочками.

Выложить гренки на деревянную поверхность, дать им полностью остыть.

Если гренки не смазывать никаким соусом, они дольше останутся хрустящими. Если подавать канапе сразу, тогда гренки можно смазать любимым белым соусом, например, сырным или каплей майонеза. Далее выложить кусок сыра, затем — кружочек помидора.

Читайте так же:
Оливье с маринованными шампиньонами

На шпажку надеть маслину, ломтик огурца и пару ломтиков сыровяленой колбасы. Воткнуть шпажку в гренку с сыром и помидором. То же самое сделать с другими ингредиентами. При желании каждое канапе можно украсить веточкой свежей зелени.

Канапе с ананасами и курицей на шпажках

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 3-4 колечка
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мята сухая — 3 веточки
  • Приправа для мяса — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Масло — для жарки

Куриное филе посолить, поперчить и посыпать приправой к мясу.

На разогретую сковороду с маслом положить сухие веточки мяты и зубчик чеснока, очищенный и немного раздавленный. Положить на сковороду куриное филе и обжаривать вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки. Когда на филе появится золотистая корочка, убрать чеснок и мяту.

Как приготовить канапе на новогодний стол / фото ua.depositphotos.com

Переложить филе в жаростойкую посуду. Запекать куриное филе в разогретой духовке 20 минут при температуре 180°С.

Апельсин очистить от кожуры, а затем — мякоть от пленок. Нарезать кусочки апельсина кубиками.

Остывшее куриное филе нарезать кубиками. Консервированные кольца ананасов нарезать кусочками.

На шпажки наколоть сначала кусочки ананаса. Потом – кусочек апельсина и кусочек курицы. Затем еще раз ананас и завершить кусочком курицы.

Канапе с сельдью и помидорами

  • Сельдь малосольная — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Булка бутербродная — 1 шт.
  • Огурец свежий — 60 г
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Листья петрушки — для украшения

Картофель помыть под проточной водой, отварить до готовности, остудить, очистить. Свежий огурец и помидоры черри аккуратно помыть, вытереть насухо бумажными полотенцами.

Канапе на новогодний стол / фото ua.depositphotos.com

Заранее выложить филе сельди на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло ушло.

Читайте так же:
Салат изумрудно – рубиновый

Бутербродную булку небольшого диаметра нарезать толщиной около 1 сантиметра, выложить в небольшой противень, подсушить в горячей духовке до состояния гренок.

Гренки остудить, выложить на каждую тонко нарезанные кружочками картофеля и свежий огурец. Филе сельди нарезать ломтиками около 2 сантиметров шириной, выложить сверху на огурец.

На шпажку надеть по помидоре черри, воткнуть их в канапе с селедкой.

Канапе с креветками

  • Креветки — 10 шт.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Оливки зеленые — 10 шт.
  • Сыр твердый — 80 г
  • Соль — по вкусу
  • Петрушка — для украшения

Твердый сыр нарезать крупными кубиками 1,5-2 см. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем остудить и почистить.

Проткнуть шпажкой креветку у основания и надеть оливку. Затем нанизать на шпажки помидоры черри и воткнуть их в кусочки твердого сыра. Тарелку украсить листиками петрушки и подавать канапе с креветками к столу.

Канапе с красной рыбой и авокадо

  • Семга слабосоленая — 100 г
  • Сыр творожный сливочный — 120 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Укроп — 3-4 веточки
  • Батон — 1 шт.
  • Оливки — для украшения
  • Лимон — 1 шт.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1 см или чуть больше, подсушить на сковороде или в духовке.

Читайте также Изумительные лакомства на Новый год: лучшие рецепты десертов на празднование Сливочный сырный сыр выложить в тарелку, посолить и поперчить, добавить измельченный укроп и перемешать.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой вынуть мякоть. Полить их соком половины лимона, чтобы мякоть не потемнела, а затем размять вилкой.

Добавить мякоть авокадо к сливочному сыру. Массу хорошо перемешать.

Нанести пасту на подсушенную сторону хлеба.

Семгу нарезать полосками. На шпажку нанизать оливку, затем полоску рыбы. Воткнуть шпажку в хлеб. Украсить канапе зеленью укропа или петрушки, подать к столу.

Читайте так же:
Легкий салат из баклажанов

Канапе на Праздничный Стол

Приготовьте Красивые закуски на Новогодний стол 2021 и любой праздничный стол! Включите эти канапе в ваше Меню на Новый Год, удивите гостей!
Спасибо за ЛАЙК ❤❤ ❤и ПОДПИСКУ ✔Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

белый хлеб
черный хлеб
сыр Чеддер
сливочный сыр
чеснок
укроп
помидоры черри
мини моцарелла
листья салата

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Совет
🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎Канапе. Простые Закуски на Праздничный стол
🔹ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

У белого и черного хлеба обрезать корочки так, чтобы ломтики хлеба стали одинакового размера и формы.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 1

Вот такие ломтики у нас получились.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 2

Сливочный сыр смешиваем с измельченным зубчиком чеснока, зеленью укропа.
Смазываем сливочным сыром ломтики хлеба.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 3

Раскладываем на ломтики хлеба тонкие ломтики сыра Чеддер.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 4

И соединяем ломтики попарно: ломтик черного хлеба с белым.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 5

Разрезаем наш «сэндвич» на 4 части (или больше частей, в зависимости от размера ломтиков).

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 6

У помидорок черри вырезаем часть мякоти клинообразно.
И кладем в получившееся углубление ломтик мини моцареллы.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 7

На наши мини-канапешки отсаживаем сливочный сыр.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 8

Кладем листики салата.

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 9

И сверху украшаем канапе — черри с моцареллой на шпажке.
Вот так красиво и просто можно оформить канапе на праздничный стол и новый год!

Совет
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Канапе на Праздничный Стол фото к рецепту 10

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш Новогодний праздничный стол будет красивым и ярким! 💕
Ваша Олеся

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Простые закуски для фуршета: бутерброды канапе на праздничный стол 60 фото

карапузик

Канапе — это маленькие бутерброды, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Очень часто для оформления канапе используются шпажки. Они не только служат для украшения блюда, но и для удобства. С их помощью можно съесть угощение, не испачкав при этом пальцы.

Читайте так же:
Изысканный «Цезарь» классический рецепт

Канапе — это чаще всего фуршетное угощение.

Вариантов приготовления канапе много, но их условно делят на три вида:
* в качестве основы используется хлебный тост, на который выкладываются ингредиенты;
* в качестве основы используется твердый сыр;
* в качестве основы используется подложка из овощей (ломтик огурца, отварного картофеля, кружок свеклы, моркови).

На праздничный стол готовят канапе по трем причинам: они празднично смотрятся, их удобно кушать, они очень вкусные. Кроме того маленький размер бутербродов позволяет использовать различные деликатесы.

Готовят канапе с красной рыбой, икрой, селедкой, креветками, ветчиной, колбасой, сыром, шпротами, бужениной, беконом и другими продуктами.

Очень привлекательны канапе для детей. Деткам нравятся бутерброды в виде божьей коровки, грибов, животных и птиц. Интересные идеи оформления бутербродов для детей, смотрите здесь:

Как правило, рецепты приготовления канапе простые, их можно быстро сделать, главное подобрать все необходимые продукты.

Удобно то, что Вы сами можете придумывать, как создать канапе из любимых продуктов и этим разнообразить меню.

В сегодняшней статье предлагаем Вашему вниманию фото бутербродов канапе на праздничный стол. Эти оригинальные идеи простых закусок для фуршета помогут украсить любой стол.

Канапе на праздничный стол фото

Канапе с колбасой

канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото

Канапе с ветчиной, бужениной и беконом

канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото

Рыбные канапе и канапе из морепродуктов

Канапе с сельдью

канапе на праздничный стол фото

Канапе с красной рыбой

канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото

Канапе с креветками

канапе на праздничный стол фото

Канапе с икрой

канапе на праздничный стол фото

О том, кикие можно приготовить канапе с икрой, читайте, переходя по ссылке:

Канапе с печеночным паштетом

канапе на праздничный стол фото канапе на праздничный стол фото

Вот такие простые закуски для фуршета можно приготовить. Надеюсь, что наша подборка бутербродов канапе на праздничный стол с фото поможет Вам в процессе составления меню.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector