Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе с сыром ассорти

Канапе с сыром ассорти

Канапе из винограда и сыра Фета – 20шт

Канапе из винограда и сыра Фета – 20шт

Состав: сыр “Фета”, виноград, зелень Вес: 25 г Вес набора: 500 г Мини..

Беби моцарелла с помидором черри и базиликом на шпажке и маслиной - 20шт

Беби моцарелла с помидором черри и базиликом на шпажке и маслиной — 20шт

Состав: сыр моцарелла, помидоры Черри, свежий базелик Вес: 25 г Вес набора: 500..

Канапе с сыром дорблю и виноградом

Канапе с сыром дорблю и виноградом

Состав: сыром дорблю, виноград Вес: 25 г Вес набора: 500 г Минимальное количество для заказ..

Канапе капрезе с каперсами - 20 шт

Канапе капрезе с каперсами — 20 шт

Состав: тост, помидор Черри, сыр Mozzarella, зелень, каперсы маринованые (нераспустившиеся бутоны ку..

Канапе с козьим сыром, вяленым томатом и оливкой - 20 шт

Канапе с козьим сыром, вяленым томатом и оливкой — 20 шт

Состав: козий сыр, зелень, вяленый томат, и внутри оливка Вес: 25 г Вес набора: 500 г Миним..

Канапе с помидором черри и сыром моцарелла - 20 шт

Канапе с помидором черри и сыром моцарелла — 20 шт

Состав: мини-моцарелла, помидор Черри Вес: 25 г Вес набора: 500 г Минимальное количество дл..

Канапе с сыром и виноградом и маслиной

Канапе с сыром и виноградом и маслиной

Состав: сладкий виноград, сыр «Эдам», маслина Вес: 20 г Вес набора: 400 г Миним..

Канапе с виноградом и сыром Фета - 20 шт

Канапе с виноградом и сыром Фета — 20 шт

Состав: сыр брынза, виноград б/к черный, семена кунжута белые, семена кунжута черные Вес: 30 г ..

Канапе с сыром моцарелла помидорами черри и базиликом - 20 шт

Канапе с сыром моцарелла помидорами черри и базиликом — 20 шт

Состав: помидоры Черри, сыр Mozzarella 44% mini, базилик свежий Вес: 25 г Вес набора: 500 г ..

Слоеное канапе с сыром и ветчиной

Слоеное канапе с сыром и ветчиной

Состав: слоеное канапе с сыром и ветчиной, и помидорчиком "Черри" Вес набора: 480 ..

Камамбер с клубникой - 25шт

Камамбер с клубникой — 25шт

Состав: Камамбер и клубника Количество: 25 штук. Вес набора: 620 грамм ..

Сыр Чеддер с зеленым виноградом - 25шт

Сыр Чеддер с зеленым виноградом — 25шт

Состав: Сыр Чеддер и виноград Количество: от 25 штук Вес набора: 620 грамм ..

Сыр Эдам с синим виноградом - 25 шт

Сыр Эдам с синим виноградом — 25 шт

Состав: Сыр Эдам и виноград Количество: от 25 штук Вес набора: 620 грамм ..

Канапе с нежным муссом из сыра "Дор-блю" - 20шт

Канапе с нежным муссом из сыра "Дор-блю" — 20шт

Состав: Мусс из сыра Дор-Блю, хрустящий тост, клюква. Вес набора: 400 г Минимальное колич..

Сэндвич с сыром и виноградом - 20 шт

Сэндвич с сыром и виноградом — 20 шт

Состав: Пшеничные тосты с сыром Гауда, сливочным маслом и виноградом. Вес: 25 г ..

ФРУКТОВО-СЫРНОЕ АССОРТИ - 30 ШТУК

ФРУКТОВО-СЫРНОЕ АССОРТИ — 30 ШТУК

Состав: Сыры: Камамбер (в летнее время сыр Мацарела), Чеддер, Эдам с разноцветным виноградом и клубн..

Читайте так же:
Тарталетки с сырным соусом

Канапе сет из ассорти сыров (750г) - 45шт.

Канапе сет из ассорти сыров (750г) — 45шт.

Состав: Канапе из ассорти сыров (чеддер, адыгейский и российский) с разноцветным виноградом и яркими..

Трюфели из брынзы в кунжуте - от 20шт

Трюфели из брынзы в кунжуте — от 20шт

Состав: Аппетитные шарики из брынзы с зеленью и виноградом внутри, панированные в кунжуте и специях ..

Сырные канапе

Качественные твердые и мягкие сыры от именитых европейских производителей — лучшая закуска к винам благородных сортов . Именно поэтому их используют в ходе подготовки торжественного застолья, фуршета.

Мы знаем, что многие наши клиенты любят сыр. Поэтому в ассортимент угощений, предлагаемых им, входят оригинальные сырные канапе. Внешний вид, как вкус, этих миниатюрных бутербродиков безупречен и уникален .

Канапе из лучших европейских сыров

Повара используют в работе сыры, обладающие неповторимым тонким вкусом. Среди них Тапас, Камамбер, Маасдам. Это лучшие представители современного сыроварения. Готовят их с применением натурального овечьего, коровьего и козьего молока.

Сыры, используемые для приготовления канапе

Сорт сыра Маасдам пришел в Украину из Нидерландов. Он известен своим сладким вкусом и холодным желтым оттенком. Мягкий и нежный с большими глазками, Маасдам является оптимальным решением, если предстоит важный праздник.

Камамбер — это шедевр французской кухни. Изготавливают его в Нормандии. Он имеет мягкую густую структуру, практически тает во рту. Сливочный вкус сыра никого не оставляет равнодушным. Готовят Камамбер из цельного коровьего молока по старинному рецепту. Его отличительная черта — наличие на поверхности корочки, которая образована плесенью, выведенной местными сыроделами.

Сорт Тапас — прекрасное дополнение овощей, зелени. Его особенно ценят испанцы. Подавать Тапас принято с красным вином.

Все названные сорта кулинары ресторана «24Канапе» используют для приготовления мини-бутербродов. Это делает каждое созданное ими блюдо изысканным, аристократичным и вкусным.

Заказать сырные канапе в Киеве в офис на дом

Сырные канапе — достойный выбор людей, которые хотят порадовать себя, своих друзей, родных качественными фуршетными блюдами . Дополненные свежими фруктами, пряной зеленью, эти бутерброды гарантированно превратят застолье в настоящий праздник. Их интересное оформление обязательно понравится и взрослым, и детям.

Канапе "Ассорти"

Канапе "Ассорти" - пошаговый рецепт, фото 1

Для легкого фуршета или праздничного застолья идеально подходят канапе с самым разнообразными ингредиентами. Быстрое приготовление, простые ингредиенты и множество вариаций, делают закуску одним из самых популярных блюд на праздничном столе.

Читайте так же:
Острая закуска к шашлыку

Ингредиенты

  • Огурец 3 шт.
  • Хлеб 8 ломт.
  • Сыр твердый 700 г.
  • Ветчина 450 г.
  • Оливки 1 ст.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лосось 150 г.
  • Виноград 100 г.
  • Помидор 1 шт.
  • Маслины 1/2 ст.

Пищевая ценность блюда «Канапе "Ассорти"» (на 100 грамм )

  • Белки 11.5 гр.
  • Жиры 13 гр.
  • Углеводы 7.4 гр.
  • Калории 200 ккал.

Пошаговый рецепт с фото

Для канапе с ветчиной нарежьте твердый сыр прямоугольниками толщиной 6–8 мм. Сыр можно использовать любой, в зависимости от ваших гастрономических предпочтений. Главное условие — выбирать из твердых сортов.

Шаг - 1

Свежий огурец нарежьте кружочками толщиной примерно 7 мм. Подготовьте большой шприц на 20 мл. Острым канцелярским ножом срежьте край (место, где крепится иголка).

Шаг - 2

Выдавите шприцем ветчину и аккуратно продвиньте кружок вглубь шприца. Затем, таким же образом вырежьте хлеб, огурец и сыр.

Шаг - 3

На шпажку наколите оливку и выдавленные шприцем ингредиенты. Такое незатейливое приспособление помогает просто и быстро вырезать идеально ровные составляющие для канапе.

Шаг - 4

Сделайте закуски с лососем. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите хвостик и очистите от семян. Каждую половинку разделите вдоль на 2 части.

Шаг - 5

Лосось нарежьте кубиками примерно 1 см. Используя шприц, выдавите сыр, болгарский перец, хлеб и огурец. На шпажку наколите оливку, кубик соленого лосося и выдавленные с помощью шприца продукты.

Шаг - 6

Сделайте канапе с виноградом и сыром. Они отлично подойдут в качестве закуски к вину или шампанскому. Виноград можно брать любой, красиво смотрятся на шпажке виноградинки контрастные по цвету. Вымытые и подсушенные ягоды отделите от веточек и разрежьте пополам. Ножом удалите косточки.

Шаг - 7

Сыр нарежьте небольшими одинаковыми кубиками 1–1,5 см. Насадите ингредиенты на шпажку, чередуя половинки винограда и сыр.

Шаг - 8

Приготовьте канапе с помидором и ветчиной. Все ингредиенты нарежьте одинаковыми кубиками. Наколите на шпажку огурец, ветчину, помидор и сыр.

Шаг - 9

Для приготовления канапе с ветчиной и сыром, ингредиенты также нарежьте одинаковыми кусочками. На шпажку наколите маслину, сыр и ветчину. Если кубики маленькие, то можно нанизать по 2 раза. Выложите ассорти закусок на большое блюдо и подавайте к столу.

Ассорти из канапе

Рецепт ассорти из канапе

Это скорее идея, чем собственно рецепт. Такая невероятно быстрая и очень вкусная закуска идеально подойдет для приятного вечера с друзьями за бутылкой хорошего вина. Для таких канапе.

Канапе Праздничное ассорти

Канапе Праздничное ассорти

Буженина — 120 г • Колбаса краковская — 50 г • Огурец — 0,5 шт. • Сыр маасдам — 80 г • Сулугуни — 50 г • Черный хлеб — 3 ломтя • Маслины — 8 шт. • Перец болгарский — для оформления.

Читайте так же:
Канапе из фруктов на шпажках

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!

Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, 8 Марта, Фуршет, На скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Несколько вариантов канапе на любой вкус: это и тар-тар из сельди на ломтиках хлеба; и ломтики картофеля с сельдью на свекольной подушке; и фаршированные яйца; и рыбная закуска с творожным сыром на ломтиках огурца; а также ломтики хлеба с козьим сыром и лососем! По-моему, такими закусками можно накормить большое количество гостей! Если вы за облегченное празднование Нового года без тяжелых майонезных салатов, то такие варианты закусок вам точно пригодятся. А украсить эти канапе можно на свой вкус: посыпать паприкой, украсить веточками зелени или дольками лимона. Импровизируйте!

Ингредиенты:

  • Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта)
  • Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта)
  • Сок лимона — 3 ст.л. (для 1 и 2 варианта)
  • Васаби — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта)
  • Огурец свежий — 2 шт. (для 1 и 2 варианта)
  • Яйцо вареное — 2 шт. (для 1 и 2 варианта)
  • Паприка — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта; по желанию для декора)
  • Зелень — 4 шт. (для 1 и 2 варианта; по желанию для декора)
  • Филе сельди — 100 г (для 3 варианта)
  • Помидор — 1 шт. (для 3 варианта)
  • Лук-шалот — 1 шт. (для 3 варианта)
  • Каперсы — 1 ч.л. (для 3 варианта)
  • Сок лимона — 1 ст.л. (для 3 варианта)
  • Хлеб — 3 Ломтика (для 3 варианта)
  • Сыр творожный — 50 г (для 3 варианта)
  • Табаско — 4 Капли (для 3 варианта)
  • Сыр козий — 100 г (для 4 варианта)
  • Сыр творожный — 3 ст.л. (для 4 варианта)
  • Каперсы — 1,2 ст.л. (для 4 варианта)
  • Зелень порезанная — 2 ст.л. (для 4 варианта)
  • Сок лимона — 1 ст.л. (для 4 варианта)
  • Лосось соленый — 4 Ломтика (для 4 варианта)
  • Хлеб — 4 Ломтика (для 4 варианта)
  • Зелень — 4 шт. (для 4 варианта; по желанию для декора)
  • Картофель вареный — 2 шт. (для 5 варианта)
  • Свекла вареная — 1 шт. (для 5 варианта)
  • Филе сельди — 100 г (для 5 варианта)
  • Лук-шалот — 1 шт. (для 5 варианта)
  • Сливки жирные — 1 ст.л. (для 5 варианта)
  • Уксус — 1 ст.л. (для 5 варианта)
  • Сахар — 1/2 ст.л. (для 5 варианта)
  • Соль — 1 По вкусу (для 5 варианта)
Читайте так же:
Салат колбасный на закуску

Как приготовить

Первый и второй вариант канапе приготовим вместе, т. к. они делаются на основе одного соуса. Нам нужно три больших кружка огурца и три тонких слайса. Нарежьте огурцы так.

Для соуса творожный сыр смешайте с васаби и лимонным соком.

ассорти из канапе

Кружки огурца промажьте соусом.

ассорти из канапе

В слайсы заверните ломтики рыбы.

ассорти из канапе

На кружок огурца выложите завернутый слайс и скрепите шпажкой. Первый вариант канапе готов.

ассорти из канапе

Второй вариант. Яйца разрежьте пополам, удалите желтки.

ассорти из канапе

Выложите на яйца по ломтику огурца, а на него немного соуса из 1-го варианта канапе.

ассорти из канапе

Сверху выложите ломтик рыбы в виде розочки и закрепите шпажкой. Второй вариант канапе готов.

ассорти из канапе

Третий вариант. Хлеб нарежьте на небольшие кусочки. Можно обжарить или запечь кусочки хлеба.

ассорти из канапе

Намажьте творожным сыром.

ассорти из канапе

Сельдь, шалот и помидор нарежьте кубиком.

ассорти из канапе

Добавьте нарезанные каперсы и перемешайте.

ассорти из канапе

Выложите на хлеб. Третий вариант канапе готов.

ассорти из канапе

Четвертый вариант. Из хлеба вырубите кружки.

ассорти из канапе

Смешайте творожный сыр, козий сыр, лимонный сок и зелень. Перемешайте.

ассорти из канапе

Выложите толстым слоем на кружки хлеба.

ассорти из канапе

Сверху выложите нарезанный кубиками лосось. Четвертый вариант готов.

ассорти из канапе

Пятый вариант. Картофель очистите и нарежьте толстыми кружками.

ассорти из канапе

Разведите в уксусе сахар. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте минут на 20.

ассорти из канапе

Свеклу измельчите блендером. Добавьте сливки и еще раз пробейте блендером. Посолите.

ассорти из канапе

Выложите свекольный мусс на картофель.

ассорти из канапе

Сверху выложите кусочки сельди и немного замаринованного лука. Скрепите шпажкой! Пятый вариант канапе готов.

ассорти из канапе

Видите, как много канапе у нас получилось! Можете украсить каждое по своему желанию: любой зеленью, паприкой, ломтиками лимона. Полный простор для вашей фантазии!

Канапе и штучные закуски

Канапе с прошутто и ананасом

Канапе с сельдью, пряным бэйби-картофелем и зеленым лучком , 30 гр.

Бэйби-картофель, сельдь слабосоленая, зеленый лук

Профитроли с нежным паштетом из куриной печени

Профитроли с нежным паштетом из куриной печени , 30 гр.

паштет из фермерской куриной печени в воздушных профитролях

Профитроли с воздушным кремом из дальневосточного лосося

Профитроли с воздушным кремом из дальневосточного лосося , 30 гр.

крем из лосося и сливок в воздушных профитролях

Капрезе на шпажках (подача в шоте)

Капрезе на шпажках (подача в шоте) , 30 гр.

черри, моцарелла, базилик, соус песто и бальзамический соус

Блинный рулет с малосольным лососем и сливочным сыром

Блинный рулет с малосольным лососем и сливочным сыром , 20 гр.

домашний блин, нерка, сливочный сыр

Рисовый ролл с нежной куриной грудкой и свежими овощами

Рисовый ролл с нежной куриной грудкой и свежими овощами , 25 гр.

Рисовая бумага, куриная грудка, свежие овощи. Подается с соевым соусом

Читайте так же:
Легкие закуски на скорую руку

Блинный ролл с паштетом из белых грибов

Блинный ролл с паштетом из белых грибов , 20 гр.

паштет из белых грибов, свежий зеленый лук

Тигровая креветка «Темпура» в пшеничных хлопьях. Подается в шоте с соусом Терияки, кунжутом и долькой лайма

Тигровая креветка «Темпура» в пшеничных хлопьях. Подается в шоте с соусом Терияки, кунжутом и долькой лайма , 25 гр.

тигровая креветка в кляре, пшеничных хлопьях, жареная во фритюре. Соус Терияки, кунжут

Рулетик из цукини с палтусом в пряно-сливочном соусе

Рулетик из цукини с палтусом в пряно-сливочном соусе , 25 гр.

Цукини, палтус, сливочный соус с пряностями

Рулетик из цукини и лосося с соусом из шпината

Рулетик из цукини и лосося с соусом из шпината , 25 гр.

Цукини, лосось, соус из шпината и сливок

Греческий шот

Греческий шот , 45 гр.

Шпажка с классическим греческим салатом, подается в шоте (черри, огурец, сладкий перец, оливка, .

Антипаста «La Spezia» на шпажке

Антипаста «La Spezia» на шпажке , 40 гр.

Гигантские маслины, фаршированные сладким перцем, вяленые томаты, парма, моцарелла в пряностях

Профитроли с грибным жульеном и сыром Пармезан

Профитроли с грибным жульеном и сыром Пармезан , 30 гр.

Жюльен из шампиньонов, сливок, репчатого лука с сыром Пармезан в воздушных профитролях

Рататуй из печеных овощей с соусом Песто

Рататуй из печеных овощей с соусом Песто , 45 гр.

Печеные овощи: перец болгарский, цукини, баклажан, свежий черри, соус Песто

Лосось в густом апельсиновом соусе на подушке из микс-салата

Лосось в густом апельсиновом соусе на подушке из микс-салата , 50 гр.

Лосось, апельсиновый соус, микс-салат, кунжут, долька свежего апельсина

Сочный ростбиф из говяжьей вырезки с печеным картофелем и пикантным соусом

Сочный ростбиф из говяжьей вырезки с печеным картофелем и пикантным соусом , 50 гр.

Ростбиф, запеченый бэйби-картофель, соус, микс-салат

Спаржа с беконом на гриле

Спаржа с беконом на гриле , 35 гр.

спаржа, бекон варено-копченый, обжаренный на гриле, кунжут

Тар-тар из свежего огурца и копченого угря с соусом Терияки

Тар-тар из свежего огурца и копченого угря с соусом Терияки , 35 гр.

копченый угорь, свежий огурец, соус Терияки

Жареная мини-моцарелла с прованским соусом Руй и свежим шпинатом

Жареная мини-моцарелла с прованским соусом Руй и свежим шпинатом , 100 гр.

шарик мини-моцареллы, обжаренный в панировке, подается в шоте с соусом Руй и листиком шпината

Слабосоленый лосось с молодой спаржей и перепелиным яйцом

Слабосоленый лосось с молодой спаржей и перепелиным яйцом , 40 гр.

слабосоленый лосось, спаржа, перепелиное яйцо, специи, заправка на основе оливкового масла

Пожалуйста, отправьте нам заявку на электронную почту, если не можете связаться с нами по телефону в рабочее время — с 10-00 до 20:00 ежедневно, кроме сб и вск. Менеджер обязательно вам перезвонит.

Не является публичной офертой. ИП Украинская Н.Н.
ИНН 253804461685. ОГРН(ИП) 316774600200912.
Юр. адрес: г. Москва, ул. Б.Переяславская, дом 5к2, кв. 187

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector