Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Курица с ананасами салат классический рецепт

Курица с ананасами салат классический рецепт

Курица с ананасами салат классический рецепт

В данной статье рассмотрим различные интерпретации салата с ананасами, курицей и сыром. Тщательный подбор ингредиентов для каждого рецепта обеспечивает изумительный вкус.

Классический салат с ананасом, курицей и сыром

Он имеет оригинальное название «Дамский». Салат с ананасом и куриным мясом, в сочетании с сыром украсит праздничный стол или семейный ужин. Это блюдо – находка для дам, следящих за своим весом. Благодаря нежному вкусу и уникальному составу оно обеспечит хорошее настроение без лишних сантиметров в области талии. Кулинарное мастерство поможет приготовить оригинальное блюдо.

  • филе курицы в количестве четырехсот граммов;
  • ананасы консервированные в количестве одной банки;
  • твердый сыр в количестве ста грамм;
  • чеснок в количестве двух – трех зубцов;
  • майонез в количестве двух столовых ложек;
  • специи.

Количество порций: 5

Время приготовления: 20 минут.

  1. Отварить филе курицы. Для этого необходимо опустить его в закипевшую воду. Для придания аромата и тонкого вкуса мясу добавить лавровый лист. Дать мясу остыть. Чтобы филе сохранило сочность необходимо остужать его в бульоне. После того, как мясо остыло, мелко порезать его;
  2. Открыть банку с консервированными ананасами. Слить жидкое содержимое, мелко порезать;
  3. Сыр натереть на терке;
  4. Все ингредиенты соединить между собой, добавить соль;
  5. Чеснок раздавить. Добавить в салат;
  6. Заправить все майонезом;
  7. Отправить салат в холодильник на два часа.
  1. В салат можно добавлять овощи, например, огурцы, или зелень;
  2. Мясо курицы можно заменить на крабовое мясо;
  3. Майонез заменяют сметаной с низким содержанием жира.

Салат с копченой курицей, ананасами и сыром

Рецепт салата с копченой курицей, ананасами и сыром понравится всем тем, кто обожает различные копчености. Копченая курица в составе рецепта обеспечивает пикантный вкус блюду. В качестве украшения можно использовать зелень или сухари.

  • ананасы в банке – 1 штука;
  • курица копченая в количестве 300 граммов;
  • лук – 1 штука;
  • российский сыр – 160 грамм;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • специи по усмотрению.

Количество порций: 4.

Время приготовления: 25 минут.

Руководство по приготовлению:

  1. Открыть банку с ананасами, жидкость слить, порезать их кубиками небольшого размера, отправить в салатницу;
  2. Мясо копченой курицы нарезать в форме кубиков;
  3. Смешать ананасы с куриным мясом;
  4. Лук порезать как можно мельче и добавить к ингредиентам;
  5. Сыр натереть на терке, отправить в посуду;
  6. Добавить майонез и все перемешать;
  7. По желанию добавить специи.

Испытайте приятные вкусовые ощущения от салата!

Салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром

Блюдо обладает незначительными отличиями от классического рецепта салата. Благодаря добавлению в рецепт дополнительного ингредиента, салат приобретает насыщенность вкуса. Блюдо, богатое витаминами, оживит ежедневный рацион питания.

  • филе курицы – 600 грамм;
  • 2 яйца;
  • ананасы в банке – 1 штука;
  • сыр российский – 200 грамм;
  • 3 зубца чеснока;
  • лук – 1 штука;
  • майонез в количестве 2 столовых ложек;
  • сметана – 1,5 столовых ложки;
  • специи по усмотрению;
  • растительное масло – 25 грамм;
  • зелень для декора.

Количество порций: 5

Время приготовления: 30 минут.

  1. Филе курицы отварить в подсоленной воде. Для сохранения мягкости и сочности филе рекомендуется остужать его в бульоне;
  2. Поставить отварить яйца;
  3. Поставить на огонь сковороду, добавить в нее масла;
  4. Лук очистить от шелухи, порезать мелким способом, обжарить;
  5. Филе курица мелко порезать, выложить в миску;
  6. Яйца почистить, порезать и отправить к мясу;
  7. Сыр потереть на любой терке;
  8. Смешать все ингредиенты;
  9. Ананасы открыть, порезать и украсить ими верх салата;
  10. Приготовить соус;
  11. Заправить салат соусом, посолить;
  12. Украсить веточками укропа.

Как приготовить вкусный квас в домашних условиях. Подборка из рецептов в разных вариантах.

Читайте как приготовить для детей кей попсы в разными начинками. Этот десерт наверняка понравится вашим детям.

Шоколадные капкейки пошаговые рецепты с фото .

Соус для салата

Соус необходимо готовить в отдельной посуде. Для чего потребуется смешать продавленный чеснок с майонезом и сметаной.

Читайте так же:
Цезарь с курицей и анчоусами

Гости и члены семьи будут в восторге от блюда с изысканной ноткой пикантности, которую обеспечивает добавление чеснока.

Салат с курицей, кукурузой, ананасом, сыром и яйцом

Особую легкость и приятный вкус салату с курицей, ананасом и сыром придаст кукуруза. Простой рецепт с успехом украсит праздничный стол и подарит приятные вкусовые ощущения.

  • отварная куриная грудка — 150 гр;
  • ананасы в банке – 1 штука;
  • кукуруза в банке – 1 штука;
  • сыр твердого сорта – 70 гр;
  • яйцо – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубца;
  • майонез легкий в количестве 2 столовых ложек;
  • соль – на кончике ножа;
  • перец и прочие специи по усмотрению;
  • зелень для декора.

Количество порций: 3.

Время приготовления: 35 минут.

Инструкция по приготовлению:

  1. Яйцо отварить;
  2. Банку с консервированными ананасами открыть, слить жидкость, порезать их мелкими кубиками, выложить в посуду;
  3. Мясо порезать мелкими кусочками, переложить в салатницу;
  4. Кукурузу открыть, отправить в посуду;
  5. Сыр потереть на терке, отправить в миску;
  6. Яйца покрошить;
  7. Добавить в миску;
  8. Очистить чеснок и раздавить, добавить майонез, специи, перемешать соус;
  9. Заправить салат соусом;
  10. Украсить при помощи зелени.

Праздничное застолье или семейный ужин не принесут вреда вашей фигуре, если меню пополнит салат с курицей, ананасом, кукурузой и сыром.

Подведем итоги

Итак, выше были рассмотрены варианты приготовления салата с курицей и ананасами: от классического рецепта до вариации с кукурузой. Рецепты приготовления этих блюд содержат в своем составе продукты, легкоусвояемые организмом, с большим содержанием витаминов. Чтобы удивить родных и близких достаточно желания и фантазии. Здоровое питание может быть не только полезным, но и вкусным.

Салат с курицей и ананасами

Рецептов салатов с курицей огромное количество, но самые вкусные блюда получаются с добавлением ананаса. Женщины не могут устоять перед этим низкокалорийным вкуснейшим салатом, не упуская возможности готовить его на праздничный стол.

Салат с курицей и ананасами будет великолепно украшать любое застолье, а от его изумительного вкуса приглашенные гости будут просто без ума. Поскольку приготовить этот салат не составляет никого труда, хозяйки не редко делают его и без особых поводов, превращая тем самым обыкновенный ужин в праздничный. Курица с ананасом отлично комбинируются с сыром, и, дополняя друг друга, создают очень интересный изысканный и неповторимый вкус. Заправляют такой салат, как правило, низкокалорийным майонезом, добавляя в него немного лимонного сока. Классический салат готовится так: нужно отварить куриное филе, затем нашинковать его кубиками, добавить консервированные ананасы, натертый на крупной терке сыр, все перемешать в глубокой посуде и заправить майонезом. Удивительно простой и аппетитный салат.

Дополняя классически приготовленный салат курицы с ананасами другими ингредиентами, любая хозяйка может создавать свой неповторимый вкус. В такой салат можно добавлять любые продукты подходящие вам по вкусу. Например: яйца, орехи, сухарики, лук, чеснок, кукурузу, грибы, рис, корнишоны. Ниже мы приведем самые известные рецепты этого восхитительного салата.

При приготовлении этого салата необходимо знать несколько правил, которые помогут сделать его более вкусным. Чтобы куриные грудки были сочными их необходимо отварить, следуя определенным правилам. Для этого филе опускают в кипящую воду, которая предварительно подсаливается. Для нежного вкуса очень важно варить курицу не более полутора часа. Стоит отметить, что стоит использовать в салате не только филе, но и любую часть куриного мяса, если вы хотите, чтобы салат стал более калорийным. Также для салата подойдет копченое или жареное мясо курицы. Из консервированных ананасов следует убрать всю жидкость, чтобы лишняя влага не попала в салат. Удобнее покупать уже нарезанные ананасы. Для придачи сытности в салат можно добавить рис или картофель. Также не спешите солить такой салат, поскольку майонез и сыр сами по себе являются солеными продуктами.

Читайте так же:
Салат с колбасным сыром и морковью

Салат с курицей и ананасами и орехами

Потребуются:

  • 100 г твердого сыра (российского),
  • 3 яйца,
  • 2 отварных куриных филе,
  • 1 банка консервированного ананаса кусочками,
  • 0,5 стакана грецкого ореха,
  • майонез.

Салат с курицей и ананасами и орехами

Нарежьте средней величины кубики из отваренного куриного филе, выложите в миску базовым слоем и залейте слоем майонеза. После этого выложите сверху ананасы, так же тщательно промажте майонезом, далее посыпте тертый сыр, сверху нарезанные яйца.

В конце можно посыпать подрумяненными грецкими орехами. Салат рекомендуется настаивать в течении 6 часов в холодильнике.

Салат из курицы с ананасами в сладком соусе

Потребуются:

  • 500 гр куриной грудки
  • 10 г. репчатого лука
  • 0,5 головки чеснока
  • 1 ст. л. Меда
  • 1 ст. л. Соевого соуса
  • Соль
  • Перец
  • 200 г ломтиков консервированного ананаса.

Для пюре:

  • 1 кг вареного (предварительно очищенного) картофеля
  • 50 г слив. Масла
  • 100 мл молока

Дополнительно:

  • Оливковое масло для жарки
  • Укроп для украшения

Салат из курицы с ананасами в сладком соусе

Филе необходимо порезать на большие кубики, обжарить их на оливковом масле 6 минут на достаточно сильном огне, но предотвратив появление твердой корочки. Добавить измельченный лук и чеснок.

Через несколько минут добавить мед, соевый соус, посолить, поперчить. В конце приготовления добавить ананасы. Подавать на подушке из пюре (картофель размять со сливочным маслом и молоком). Украсить укропом.

Салат из курицы с ананасами, сыром, кедровыми орешками и кукурузой

Потребуются:

  • 150 г майонеза,
  • 150 г сыра твердого,
  • 5-7 листов зеленого салата,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 1 вареная куриная грудка,
  • 1банка консервированных ананасов,
  • 1 пучок укропа,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 2-3 ст. л. Кедровых орешков,
  • базилик, мускатный орех,
  • черный молотый перец, соль.

Салат из курицы с ананасами, сыром, кедровыми орешками и кукурузой

Способ приготовления куриного салата с ананасами. Куриные грудки нарезать мелкими кубиками, руками порвать листья салата, все смешать, высыпать кукурузу, ананасы.

Идеальной заправкой для салата будет служить майонез, смешанный с орешками и укропом.

Сыр потереть на крупной терке, соединить с салатом, приготовленной заправкой, перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы он настоялся.

Салат из спаржи, курицы и ананасов

Потребуются:

  • 3 шт. Куриные грудки,
  • 600 г. зеленая спаржа,
  • 300 г. ананас (консервы),
  • 3 ст.л. оливковое масло,
  • 10 г. базилик,
  • 1 ст.л. петрушка (сухая или свежая)
  • белый перец, соль (по вкусу)

Салат из спаржи, курицы и ананасов

В салате приветствуется как использование вареного, так и обжаренного филе курицы. Спаржу требует сварить до полной готовности, чтобы ее жесткость не мешало восприятию основного вкусового мотива.

После подготовки следует достаточно мелко нарезать ананас и спаржу. Заправкой к салату выступает масло, тщательно смешенное с солью, петрушкой и перцем.

Перед тем как подать этот салат требуется выложить на тарелку спаржу, ананасы и куриное филе. Содержимое тарелки нужно полить маслом и слегка перемешать, претрусив базиликом.

Слоеный салат с курицей, ананасами и грибами

Потребуются:

  • 250-300 г. ананаса (консервированного),
  • 250 г. грибов вешенка или шампиньон,
  • 100 г. грецкого ореха,
  • 80-100 г. майонеза, 100г сыра 50% жирности,
  • 3 вареных яйца,
  • 2-3 куриных филе (вареных),
  • 1 морковь отварная,
  • 1 луковица.

Слоеный салат с курицей, ананасами и грибами

В первую очередь требуется хорошо промыть грибы и нарезать не крупной соломкой. Обязательно перед тушением требуется разогреть сковороду с небольшим количеством воды и высыпать нашинкованные вешенки или шампиньоны.

После 20 минутного тушения в содержимое сковороды высыпать нарезанный лук и влить оливковое масло. Довести лук до золотистого цвета, после чего грибной слой считается готовым.

В форменную миску высыпать, заранее подготовленное мелко нарезанное филе курицы и обильно смазать майонезом.

Следующим слоем будет идти ананасы, которые не стоит резать слишком мелко для того чтобы слои лучше отделялись друг от друга.

Ананасы требуется перекрыть слоем тертого сыра, а следом за ним высыпать грибы и слой моркови так же перетертой на крупной терке.

Читайте так же:
Цезарь с курицей и укропом

Закачивается приготовление салата слоем яиц, майонеза и перетертых орешков. Столь оригинальное сочетание ингредиентов создает невероятные вкусовые ощущения. Майонез можно добавить прослойками по вкусу.

Салат «Ананас»

Потребуются:

  • 300 г. отварной или копченой курятины,
  • 1 банка ананасов кольцами,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 4 яйца,
  • 100 г. сыра,
  • 1 пачка майонеза,
  • 100 г. сырокопченой нарезки,

Салат «Ананас»

Описанный в составе ананас кольцами требуется разделить на две части, одну нарезать, а несколько колец оставить для украшения салата в завершении приготовления. Зубчики чеснока требуется выдавить в майонез и тщательно смешать.

Далее следует выложить несколько слоев, последовательность которых выглядит, как: курица, нарезанные ананасы, натертые яйца и сыр при условии, что каждый слой тщательно промазывается майонезом.

Салат завершается слоем бекона, который предварительно прожаривается на сковороде для вытопки жира, а сверху выкладываются несколько колец ананаса.

Салат с ананасами, мандаринами и курицей

Потребуются:

  • 700 г. куриной грудки,
  • 200 г. мандаринов (возможно консервированные),
  • 200 г. ананаса (консервы, кубики),
  • пол стакана грецких орехов,
  • 1 пачка майонеза (низкая жирность),
  • 10 г. укроп (свежий или сухой),
  • 1 ч.л. сахара

Салат с ананасами, мандаринами и курицей

Подготовить вареное филе курицы, нарезав его кубиками. Приготовить смесь куриного филе с мандаринами, ананасом и орехами.

Заправкой к этому салату будет смешанный с сахаром и укропом майонез. После смешивания всех ингредиентов рекомендуется настоять салат около 10 часов в холодильнике.

Салат с изюмом, курицей и ананасами

Потребуются:

  • 300 г. куриного филе (отварного),
  • 1стакан изюма,
  • 1 ч.л. мягкой горчицы
  • 1 упаковка майонеза (провансаль),
  • 200 г. ананаса (кубики),
  • 1 ч.л. карри (порошок),
  • 200 г. нарезанный стебель сельдерея
  • 50 г. перетертых орехов,
  • 1 стакан винограда без косточек,
  • 3 листа зеленого салата

Салат с изюмом, курицей и ананасами

В широкой миске требуется тщательно смешать все требуемые ингредиенты кроме винограда и орехов, они потребуются для украшения салата. Смесь нужно выложить на листья зеленого салата.

Прекрасный фоновый контраст, который создают листья салата, предают дополнительный аппетитный вид.

Салат «Курица в шубе»

Потребуются:

  • 2 шт. куриной грудки
  • 100 г. чернослив
  • 0,5 банки ананаса консервированного
  • 2 шт. яйца
  • 100 г. твердый сыр
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 ст.л. сахар
  • 1 ст.л. уксус
  • 1 пачка майонеза (провансаль)

Салат «Курица в шубе»

Нарежьте предварительно сваренную курицу, чернослив, ананасы и лук. Нарезанный лук следует залить небольшим количеством кипятка и добавить по ложки сахара и уксуса. Тем самым лук будет иметь более мягкий вкус и гармонично сочетаться с остальными ингредиентами.

Для того чтобы чернослив был более мягким, перед использованием его также стоит залить кипятком. В сервировочную тарелку продукты требуется выкладывать в такой последовательности:

  1. Лук
  2. Курица
  3. Ананас
  4. Чернослив
  5. Сыр (натертый на крупной терке)
  6. Салатная композиция завершается натертым белком, смешанным с майонезом и россыпью желтка так же мелко натертого.

Данный салат интересен тем, что количество ингредиентов можно варьировать по собственному вкусу, на общую картину блюда это не повлияет. Так же стоит отметить, что салат не требует большого количества майонеза. Слои в нем промазываются через один и без особой тщательности, только для того, чтобы слегка отделить вкусовые границы.

Салат с ананасом и куриной грудкой. Рецепт салата с курицей и ананасами и сыром и кукурузой слоями, с грецкими орехами

Салат с ананасом и куриной грудкой и сыром относится к салатам с курицей быстрого приготовления. Блюдо получается мясное очень вкусное, праздничное, ингредиенты – консервированный ананас, куриная грудка, сыр, яйца, грецкие орехи, консервированная кукуруза – укладываются слоями.

Последовательность слоёв имеет различные вариации, но самыми вкусными и сочетаемыми слоями в салате с консервированным ананасом и куриной грудкой считаются куриное мясо, ананасы, консервированная кукуруза, тёртый сыр, куриные яйца, грецкие орехи.

Слоёный салат с ананасами и курицей и сыром и грецкими орехами заправляется майонезом, на слои салата наносится сеточка из майонеза, либо заправкой покрывается каждая отдельная прослойка.

Праздничные традиционные рыбные блюда — классический салат Мимоза из сардины, народная настоящая Селёдка под шубой, давно признаны гостями и хозяйками лучшими слоёными салатами из рыбы на праздничных, семейных застольях. Но не менее вкусными считаются мясные салаты, одним из них является салат с куриной грудкой и консервированным ананасом – сочный и нежный.

Читайте так же:
Салат «Сугроб» с копченым мясом

Салат с консервированным ананасом и куриной грудкой

Совет от Чудо-Повара. При приготовлении салата можно использовать и свежий ананас, но из консервированных ананасов салат получается доступнее. Куриная грудка с консервированным ананасом – самые доступные по цене продукты. Для тех, кто любит ароматные вкусовые ощущения, отварное куриное мясо можно заменить на копчёную курицу.

Рецепт салата с курицей и ананасом состоит из небольшого состава продуктов; доступность, простота приготовления и отменный вкус сделали салат с консервированным ананасом и куриной грудкой популярным блюдом для праздничного новогоднего стола, дня рождения.

Как приготовить салат с курицей и ананасами? Рецепт прост, самый трудоёмкий процесс при приготовлении салата – отваривание куриной грудки. Курицу варить долго не следует, чтобы мясо из сочного не превратилось в сухое.

Предлагаем рецепт салата с курицей и ананасом и кукурузой и сыром слоями. Слоёный салат с консервированным ананасом и куриной грудкой и грецкими орехами понравится своим оригинальным вкусом несмотря на необычное сочетание. Мясо куриной грудки в салате получается очень сочным в дополнении с сочными ананасами, консервированной кукурузой, сытным за счёт сыра и пикантным благодаря грецким орехам.

Ингредиенты для салата с консервированным ананасом и грецкими орехами и сыром

  • куриная грудка – 200-300 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • ананасы консервированные – 150 г;
  • кукуруза консервированная – половина банки;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • ядра грецких орехов измельчённых – полстакана;
  • майонез.

Рецепт салата с курицей и ананасами слоями

  1. Отвариваем филе куриной грудки до готовности.
  2. Нарезаем курицу кубиками.
  3. Консервированные ананасы (если они не резанные, а шайбами) крошим кубиками или четвертинками.
  4. Яйца, отваренные вкрутую в течении 10 минут, измельчаем.
  5. Сыр трём на крупной тёрке.
  6. В стеклянную посудину выкладываем салат слоями, в любой последовательности, чередуя с майонезом. Но наилучшее сочетание слоёного салата: курица, ананасы, кукуруза, сыр, яйца и грецкие орехи.
  7. Другой вариант подачи этого простого и вкусного салата – все ингредиенты смешиваем в миске и перекладываем порционно в красивые широкие стаканы. Не забываем сверху посыпать орешками, украсить зеленью.

Салат с консервированными ананасами и курицей оставляем для пропитки на час в холодильнике и подаём к столу с холодными порционными закусками, острыми панчханами из овощей, праздничными салатами приготовленными в домашних условиях.

Этот слоёный куриный салат пробуждает не только аппетит у гостей, но и поднимает настроение у хозяйки своими яркими красками и быстротой приготовления.

4 рецепта салатов с курицей, ананасами, сыром и…

Сочетание отварной или копченой курицы с консервированными ананасами, сыром, чесноком и майонезом – это, можно сказать, база этого салата, которую можно считать классической. Ну, а когда захочется разнообразить и приготовить его как-то по другому, то можно добавить всего 1-2 других ингредиента, выложить слоями или как-то иначе (что мы и увидим на фото ниже) и получить похожий и не очень, но не менее вкусный вариант.

  1. Салат с ананасом, курицей, грецкими орехами и сыром
  2. Салат с курицей, ананасами с грибами
  3. Салат с курицей, ананасом и яблоком
  4. Башенки из ананасов с курицей

Салат с ананасом, курицей, грецкими орехами и сыром

  • куриная грудка – 250гр;
  • куриные яйца – 2шт;
  • ананасы консервированные – 1 банка (350гр);
  • сыр – 100гр;
  • кукуруза – 1 банка (200гр);
  • грецкие орехи очищенные – 1горсть;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – 3ст.л.
  1. Нам надо отварить заранее курицу и яйца. Для салата мы берем куриную грудку без кожи и костей, отвариваем ее в подсоленной воде до готовности и полностью остужаем. Остывшую нарезаем кусочками.
  2. Яйца, отваренные вкрутую и остывшие, чистим и рубим кусочками.
  3. Сыр трем на мелкой терке.
  4. Чеснок пропускаем через пресс.
  5. Очищенные от скорлупы орехи нужно измельчить. Сделать это можно в блендере, но достаточно нажать на кнопку пару секунд, чтобы просто порубить их мельче, а не в пыль. А можно насыпать в полиэтиленовый пакет и прокатать по нему скалкой.
  6. В миске смешиваем курицу, орехи, сыр, чеснок, яйца. Кладем туда же сладкую консервированную кукурузу, с которой надо предварительно слить жидкость. Ананасы нам нужны кусочками, если у вас колечки – надо нарезать. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
Читайте так же:
Салат Наслаждение с куриной грудкой

И все – готово! Быстро и вкусно.

салат из курицы и ананасов рецепт с фото очень вкусный

Салат с курицей, ананасами с грибами

  • куриное филе – 250гр;
  • грибы (шампиньоны) – 300гр;
  • лук – 0,5 луковицы;
  • яйца – 2шт;
  • сыр – 100гр;
  • ананасы – 1 банка;
  • растительное масло – 2ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • укусу 9% — 1ч.л.;
  • майонез – 3-4ст.л.
  1. Грибы нарезаем кубиками.
  2. В сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем шампиньоны. Жарим пока не выпарится жидкость грибы не поджарятся.
  3. Куриное филе (половинку грудки) отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Нарезаем.
  4. Половинку луковицы чистим и нарезаем тонкими полукольцами или четвертинками.
  5. Кладем лук в миску, наливаем примерно половину стакана кипяченой холодной воды и добавляем уксус. Пока оставляем в сторону. Лук должен немного замариноваться и одновременно из него уйдет лишняя горечь.
  6. Отваренные крутую яйца чистим и рубим ножом.
  7. Сыр натираем на мелкой терке.
  8. Салат будет слоеный. Первый слой – курица.
  9. Затем грибы.
  10. И лук.
  11. Смазываем майонезом.
  12. Кладем рубленные яйца.
  13. Снова слой майонеза.
  14. Посыпаем сыром.
  15. Сверху на сыр кладем кусочки ананаса. Украшаем свежей зеленью. Даем салат настояться в холодильнике в течение 2 часов.

Салат с курицей, ананасом и яблоком

  • яблоко – 2шт;
  • консервированный ананас – 30гр;
  • консервированная кукуруза – 30гр,
  • отварная куриная грудка – половинка;
  • майонез — по вкусу.
  1. Отварную куриную грудку нарезаем ножом или разбираем на волокна руками.
  2. С яблока снимаем кожуру, а мякоть нарезаем мелкими кубиками.
  3. Ананас нам нужен небольшими кусочками, поэтому как кольца, так и более крупные куски нарезаем помельче.
  4. В миску выкладываем подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и все перемешиваем.
  5. В стеклянную миску выкладываем пищевую пленку, сверху на нее кладем салат и плотно его утрамбовываем обратной стороной столовой ложки.
  6. Затем переворачиваем миску с салатом на блюдо. Снимаем пленку.
  7. Украшаем салат с ананасами и курицей веточками петрушки и ягодами смородины.

Башенки из ананасов с курицей

  • отварное куриное филе – 200гр;
  • ананасы кольцами – 1 банка;
  • сыр твердых сортов – 100гр;
  • яйца – 2шт;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.
  1. Это будет порционный салат, который хорошо подавать на праздничный стол, например на новый год. Поэтому откладываем в сторону количество колечек, равное количеству порций. Остальные нарезаем помельче.
  2. Курицу режем мелкими кусочками.
  3. Яйца рубим ножом мелко.
  4. Кладем все ингредиенты в миску, добавляем 2/3 тертого на терке сыра, пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу и заправляем майонезом.
  5. Кладем на тарелку колечко ананаса, на него вкладываем пару столовых ложек нежного куриного салата. Посыпаем сверху тертым сыром.
  6. Подавать можно либо каждому гостю на отельной тарелочке, либо поставить все башенки на одно большое блюдо.

Вот такие салаты с курицей и ананасами сегодня у нас были. Попробуйте все и выберите подходящий для себя рецепт. А пошаговые фото помогут вам в приготовлении.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 6

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4 Звёзд: 5(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector