Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».

1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ- чистим- ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ВооруТаСмся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ корСйской(ΠΈΠ»ΠΈ бСрновской) Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ всС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² раскалСнном маслС Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° салфСтку.

3. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² маслС послС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСклу оставляСм сырыми, свСклу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

5. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ присаливаСм ΠΈ слСгка ΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ смягчСния.Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Π’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСснок ΠΏΠΎ вкусу, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

7. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ большоС блюдо, Π² сСрСдину ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСгмСнтами Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сСрСдину Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

8. ПодаСм ΠΊ столу с двумя большими Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° -Ссли гостСй ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ -Π½Π° столС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ раскладываСм всСм. А Ссли это- новогодняя Π½ΠΎΡ‡ΡŒ- ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅- ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда Π² Ρ‚ΠΎΠΉ самой ΠΏΠΈΠ°Π»Π΅- которая этот Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΈ сформировала, ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ постСпСнно -ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ β€“Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ -ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ салат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 1

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 2

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 3

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 4

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 5

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 6

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 7

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 8

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатах. НС знаю, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ, Π° Ρƒ мСня ΠΈ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ этот салат Π±Ρ‹Π» самым Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ — ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° всС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ 20- ΠΈ Π±Π΅Π· «Козла»-Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ это Π΄Π°Π²Π½ΠΎ-Π² Ρ‚Π΅ самыС Π½Π΅ шибко сытыС-Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ вСсСлыС 90-Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ гуляли- ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ всСгда-ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ-Π° Новый Π³ΠΎΠ΄- Π½ΡƒΡƒΡƒΡƒ- это ΠΆ святоС! И дСликатСсы ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ -Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ-Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ-Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΈΠ· доступных Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Π΅. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-салатик это вСсьма Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ!

ПозТС-ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нас ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ стало Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС- я стала ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ- ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ-ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ сСбС кладСшь-ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ‚-ΠΈ хрустит Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅-ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ. И сСйчас ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это салат ΠΊ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ-Π½ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ часто просто Ρ‚Π°ΠΊ- Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½- Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получаСтся. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ! А Π² этот Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ салатик-Ρ‚ΠΎ вСсьма Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ – вСсСнний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ особСнно вкусным ΠΎΠ½ получаСтся ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, свСклы, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ капусты. РазумССтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

  • Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: К. ΠšΡ€Ρ‹Π½ΡŒ
  • ПослС приготовлСния Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 4-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ВрСмя приготовлСния (Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° отваривания, обТаривания ΠΈ остывания): 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2-3 ΡˆΡ‚. (срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° – 2-3 ΡˆΡ‚. (нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1-2 ΡˆΡ‚. (срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 1/3-1/4 Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 200-300 Π³
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° (нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 3-4 см Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ свСклы, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности – свСкла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· особых усилий. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ свСклу Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ картофСля ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ салфСткой. Π’ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 5 ΠΌΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΄Π½Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Пока масло разогрСваСтся, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² раскалСнноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ постоянно помСшивая Π΄ΠΎ готовности – брусочки картофСля Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло масло, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим маслом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Тарился ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° свСкла ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ свСклу ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ салат. На сСрСдину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. По ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ – Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ лСпСстков – Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив сок.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для гостСй, совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Один ΠΈΠ· самых простых ΠΈ вкусных салатов – ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² эту блюдо всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС ΠΈ достойно ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния этого сочного хрустящСго салата с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° любой вкус.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅: классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вкус Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° (рисунок 1).

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ плюс этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ входят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ навСрняка найдутся Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Из ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² понадобятся:

  • 1 свСкла;
  • 200 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 200-300 Π³ колбасы;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠžΡ‚ ΠΊΡƒΠΌΠ°Β»

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ пустит сок ΠΈ станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мягчС.
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ свСклу Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ – Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ.
  3. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата выглядСли Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.
  4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для салата понадобится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈ. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ полосками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ, Ссли Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковородку с большим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ излишки ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π² этом салатС являСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° блюдС, Π° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° останСтся хрустящСй ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с мясом ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо стало Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, колбасу Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ мясом, Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ – корСйской (рисунок 2).

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² присутствуСт свСкла, Π½ΠΎ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚. ВмСсто свСклы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 300 Π³ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • 3 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 300 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 250 Π³ сухариков;
  • соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° блюдо большими горстями, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сухариками ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ-корСйски.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ с мясом ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

По Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ солят ΠΏΠΎ вкусу. На стол ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ стыдно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ этого блюда Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

НСизмСнной остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° – Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° большом блюдС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.

Π‘ чипсами

Π’ классичСском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ТарСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ чипсами ΠΈΠ»ΠΈ сухариками (рисунок 3).

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

  • 1 свСкла;
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • 200 Π³ капусты;
  • 150 Π³ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 100 Π³ чипсов;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ для блюд Β«ΠΏΠΎ-корСйски», Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ получатся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚, Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ соломкой. Если капуста старая, Π΅Π΅ придСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ пустил сок. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° мягкая сама ΠΏΠΎ сСбС.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ»

КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π΅Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с чипсами

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ чипсы. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ прямо Π½Π° столС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чипсы ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ хрустящими.

Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния этого салата – с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ блюдо приятный ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ привкус.

КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 300 Π³ капусты;
  • 500 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы;
  • 1 сырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 20 Π³ чипсов;
  • 100 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС:

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ зСлСная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту.
  2. Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ рубят ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСклу Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° большоС блюдо. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат Π±Ρ‹Π» Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ красивым, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. По Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ чипсы.

Как ΠΈ Π²ΠΎ всСх ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… случаях, салат солят ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ нСпосрСдствСнно Π½Π° столС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… интСрСсным, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя простым блюдом. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ заинтСрСсуСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ салат «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто готовится, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом станСт настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΎΠ½ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π² любом Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ всСгда присутствуСт большоС ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ свСТих. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вкусноС мясо ΠΈΠ»ΠΈ колбаса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСальной закуской ΠΊ любом столу.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соломкой ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ послС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. На вашС усмотрСниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ салат, ΠΊΠ°ΠΊ подсолнСчным маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΌ ΠΈ вашим гостям ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится такая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ бСрСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, практичСски ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ для вас подходящий, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ салат Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

НС смотря Π½Π° довольно замСняСмыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, всС ΠΆΠ΅ сущСствуСт нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΊΠ°ΠΊ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β».

И ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ отличаСтся ΠΏΠΎ вкусовым качСствам Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° найдСтся свой Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ любом случаС ΠΌΡ‹ рассмотрим ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с колбасой ΠΈ сухариками

  • капуста бСлокочанная; 200 Π³
  • свСкла; 100 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€; 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†; 2 ΡˆΡ‚.
  • колбаса копчСнная; 300 Π³
  • сухарики; 100-150 Π³
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ; 200 Π³
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π° салат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ колбасу, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ колбасу. ПослС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самими столом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вСсь салат. Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ чипсами

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясом, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выдСляСтся Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ вкус закуски. БО всСми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ происходят ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, мясо варится ΠΈ нарСзаСтся соломкой Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ колбаса.

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° отварная β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • капуста β€” 100 Π³.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • свСкла отварная β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок для вкуса.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

БущСствуСт ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π° с появлСниСм Π² Π½Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ изюминки Π² блюдС это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская
  • Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚
  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная β€” 300 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 4 ΡˆΡ‚
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (консСрвированный)
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡.
  • МайонСз β€” 200 Π³
  • Боль
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… вСрсиях. ЕдинствСнноС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ придСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ всё Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ соломкой капусту, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, свСклу, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ сСрСдинС добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. К слову, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²ΠΎ всСх вСрсиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ сСрСдинС Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивый рисунок ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ для красоты.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· классичСских Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² салата Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ прямо сСйчас!

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат Β«ΠΊΠΎΠ·Π΅Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π². ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салат просто Π·Π°ΡˆΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ. Она способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния, дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ срСдство, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся практичСски Π½Π° всСх процСссах ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π•Π• ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… симптомах простуды ΠΈ ΠΎΡ‚ кашля сами Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ.

Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • 2 нСбольшиС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • 1-2 нСбольшиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
  • 1 Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°
  • 1 свСкла
  • 200 Π³ капусты
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Инь ΠΈ Янь»

Вакая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для любой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сытных закусок Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат с мясом ΠΈΠ»ΠΈ колбасой. Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΈ максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π½Π° мСстС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ морской Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Бпособы Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° сами ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’ состав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сала входя ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • 70 Π³ чипсов со вкусом Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°
  • 1 свСТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° нСбольшого ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ Π½Π΅ использовали Π²Ρ‹ Π² любом случаСтС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ просто Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Β«ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Β» ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Одним ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ приносит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ являСтся капуста. БСлокочанная капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’, глюкозой, фосфором ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого капуста Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ шлаки ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто присутствуСт Π² салатС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, навСрняка ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ слуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством для дСсСн, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, болСзнях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, сСрдСчно-сосудистых заболСваниях, болСзнях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ВсСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ свойств ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, для этого понадобится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

НС Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π² салатС встрСчаСтся ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΊΠ°ΠΊ свСкла. НСвозмоТно ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ свойства свСклы, ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ укрСпляСт стСнки капилляров, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Из ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° свСкла Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈ соли тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² сыром состоянии.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² салатС нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ самыми ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, колбаса, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сухарики ΠΈΠ»ΠΈ чипсы явно нСльзя отнСсти ΠΊ разряду профилактичСских ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Π² суммС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² присущих ΠΈΠΌ, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ нСвСроятно Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ закуску Π½Π° всю компанию!

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector