Prospect74.ru

Проспект 74
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Мужской каприз

Салат "Мужской каприз"

Рецепт: Салат Мужской каприз

Очень вкусный, сытный и сочный мясной салат. Подходит как для праздников, так и для будней.

Ингредиенты для «Салат "Мужской каприз"»:

  • Говядина (отварная) — 300 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
  • Лук красный (или обычный репчатый) — 150 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Огурец маринованный — 150 г
  • Майонез — по вкусу
  • Уксус (9%-ный) — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1329.5 ккал
белки
121.8 г
жиры
77.8 г
углеводы
33.4 г
100 г блюда
ккал
130.3 ккал
белки
11.9 г
жиры
7.6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат "Мужской каприз"»:

1. Подготовим все ингредиенты. Лук нарежем полукольцами, добавим к нему уксус, растительное масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешав, оставляем мариноваться на 15-20 мин. Тем временем натрем на терке сыр и яйца, нарежем соломкой огурцы и мясо (вместо говядины можно взять свинину или курицу).
2. Мясо смешаем с майонезом по вкусу и выложим первым слоем на блюдо. На него — маринованный лук. Далее — огурцы. Делаем майонезную сеточку. Следующий слой яйца, майонезная сеточка. Финальный слой — сыр. По желанию украшаем салат. Даем настояться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Мужской каприз"

Рецепт: Салат Мужской каприз

Очень вкусный, сытный и сочный мясной салат. Подходит как для праздников, так и для будней.

Похожие рецепты

Салат "Виола"
  • 49
  • 268
  • 51715
Салат «Сказка»
  • 24
  • 71
  • 7619
Салат изумительный
  • 16
  • 29
  • 8878
Фунчоза с мясом и кабачком
  • 30
  • 1323
Салат «Мясные шарики»
  • 46
  • 238
  • 22618
Салат «Цветочная полянка»
  • 24
  • 18
  • 7093
Салат с бастурмой и клюквенной заправкой
  • 77
  • 68
  • 5047
Салат "Редька черная ананасная"
  • 10
  • 28
  • 1877
Салат с капустой пак-чой и мраморной говядиной
  • 59
  • 36
  • 2836

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты "Острый"
  • 217
  • 464
  • 13682
Утка с начинкой
  • 61
  • 501
  • 116422
Салат "Оливье" в рулете
  • 64
  • 1137
  • 23719

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

16 июня 2019 года uggi #

18 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

15 июня 2019 года 09740124 #

15 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

12 июня 2019 года tomi_tn #

13 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

11 июня 2019 года PYMA-2016 #

11 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

10 июня 2019 года Valushka2003 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

10 июня 2019 года wise1288 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года Татьяна9999 #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года наташа лучко #

10 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года 7Катюша77 #

9 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2019 года lena s1990 #

9 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Судя по названию можно подумать, что приготовить этот салат довольно сложно, а кто же любит возиться с «капризными» блюдами?! Однако процесс готовки потребует у вас совсем не так много сил и умения, как кажется. Базовый набор продуктов для салата очень прост – это отварная говядина, яйца, маринованный лук и сыр, натертый на терке. Соединенные в одном салате, они создают сытное и вкусное мужское блюдо с повышенным содержанием белка. Все остальные ингредиенты, встречающиеся в различных вариация этого салата, играют уже второстепенную роль. Итак, приготовим «Мужской каприз» – порадуем сильную половину человечества!

Читайте так же:
Печеночный салат с корейской морковкой

Мужской каприз с говядиной по классическому рецепту

Несмотря на то что изначально салат «Мужской каприз» задумывался с отварной говядиной, никто не мешает вам, дорогие хозяйки, поэкспериментировать и заменить ее более нежной телятиной, жирненькой свининой, постной курятиной или даже ветчиной в зависимости от того, какое именно мясо любит ваш мужчина. Ведь готовим-то этот салат в первую очередь для него, единственного и неповторимого!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с говядиной

Совет: как сварить говядину. Сырую говядину нужно опускать в кастрюлю с кипящей водой, тогда она будет мягкой в готовом виде. Когда мясо закипит, снимите пену, добавьте в кастрюлю 1 сырую луковицу, соль, перец душистый, лавровый лист и несколько бутонов гвоздики по вкусу. Через 1-1,5 часа проткните говядину ножом в ее самой толстой части – если сок бесцветный, значит, мясо уже готово. В зависимости от величины куска, говядина варится 1– 2 часа.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и корейской морковью

Если ваш мужчина любит азиатскую кухню, приготовьте ему этот вариант «Мужского каприза». Морковь по-корейски придает блюду восточные нотки, консервированная фасоль добавляет сытности, а болгарский перец – недостающей овощной свежести. И салат получается – просто песня!

Ингредиенты:

  • Говядина – 400 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 баночка.
  • Морковь по-корейски – 200 гр.
  • Лук зеленый – 1 пучок.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Майонез – 150-200 гр. или по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Специи для мяса – по вкусу.
  • Зелень петрушки или укропа – 1 пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите говядину, как указано в рецепте № 1. Остывшее мясо нарезайте мелко или же разбирайте на тонкие волокна, чтобы говядина не показалась жесткой.

Шаг 2. Сваренные вкрутую куриные яйца остудите и нарежьте на яйцерезке.

Шаг 3. Болгарский перец нарежьте недлинной тонкой соломкой.

Шаг 4. Зеленый лук нарежьте мелкими колечками. Если хотите, можете использовать и маринованный репчатый лук.

Шаг 5. Корейскую морковь нарежьте недлинной соломкой.

Шаг 6. Фасоль отцедите от жидкости, выложите в салатницу.

Шаг 7. Сыр натрите на терке, лучше всего – не слишком крупно.

Шаг 8. К фасоли добавьте яйца, говядину, болгарский перец, корейскую морковь и лук. Посолите, поперчите и добавьте любые специи для мяса.

Шаг 9. Заправьте салат легким нежирным майонезом и аккуратно перемешайте.

Шаг 10. Выложите салат на красивое блюдо, а сверху и с боков посыпьте сыром. Украсьте салат по своему вкусу свежей зеленью.

Шаг 11. Дайте салату постоять в холоде хотя бы 30 минут перед подачей на стол.

«Мужской каприз» со свининой и говяжьим языком

Хотите подобраться к сердцу вашего мужчины через его желудок? Тогда вам обязательно нужно приготовить настоящий мужской салат. Такой, где очень много вкусного мяса. Свинина и говяжий язык с прослойками из маринованного лука и обжаренных шампиньонов – это то самое сочетание, мимо которого ни один мужчина не пройдет равнодушно!

Ингредиенты:

  • Язык говяжий – 300 гр.
  • Свинина – 400 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Майонез – 200 гр. или по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Специи для мяса – по вкусу.
  • Лавровый лист – 4-5 шт.
  • Душистый перец горошек – по вкусу.
  • Черный перец горошком – по вкусу.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Корень петрушки – 1 шт.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Зелень петрушки или укропа – 1 пучок.
  • Масло растительное – для жарки.
Читайте так же:
Салат с грибами и морковкой

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите свинину в подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было ароматнее, добавьте в бульон лавровый лист, репчатый лук и душистый горошек

Шаг 2. Отдельно отварите говяжий язык. Промытый язык залейте водой в глубокой кастрюле, доведите до кипения, снимите пену и варите 30 минут. Через полчаса достаньте язык из кастрюли, промойте, снимите пленки.

Шаг 3. Закипятите в кастрюле чистую воду, посолите, опустите туда язык и варите на медленном огне 1,5-2 часа. Язык получится намного вкуснее, если вы добавите в бульон репчатый лук, кусочки моркови, корень петрушки и сельдерея, а также перец черный и душистый горошком, лавровый лист.

Шаг 4. Сваренный язык остуживают в бульоне. Из бульона не забудьте убрать лавровый лист.

Шаг 5. Остуженный язык и свинину нарежьте небольшими брусочками или соломкой.

Шаг 6. Шампиньоны обжарьте на сильном огне, помешивая, вместе с луком, нарезанным полукольцами. Жарьте не более 3-4 минут, чтобы вся жидкость из грибов не выпарилась, иначе они будут невкусными.

Шаг 7. Сыр натрите на терке.

Шаг 8. Салат выкладывайте слоями на большом блюде (лук с грибами, свинина, яйца, говяжий язык), каждый слой промазывая сеточкой из майонеза. А можно и просто перемешать все ингредиенты в салатнице, заправив салат майонезом.

Шаг 9. Сверху и с боков засыпьте салат тертым сыром. Если вы смешали все компоненты между собой, тогда сыром присыпьте только верх салата.

Шаг 10. Украсьте готовый салат «Мужской каприз» со свининой и отварным языком свежей зеленью.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и черносливом

Этот вариант аппетитного, сочного и очень сытного «Мужского каприза» немного сложнее приготовить, чем предыдущие, так как ингредиентов здесь будет побольше. Однако салат того стоит. Готовьте его на любое семейное застолье и похвала от мужчин (и не только от них!) вам гарантирована!

Ингредиенты:

  • Говядина – 400 гр.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Яйца куриные – 4-5 шт.
  • Редька сладкая – 300 гр.
  • Орехи грецкие – для украшения.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сыр сливочный – 200 гр.
  • Зелень петрушки или укропа – 1 пучок.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Майонез – 200 гр. или по вкусу.
  • Чеснок – 3-4 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Специи для говядины – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите говядину до готовности в подсоленной воде (как сварить говядину смотрите в рецепте салатов № 1). Отваренное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.

Шаг 2. Яйца отварите, отдельно натрите на терке белок, и отдельно разомните вилкой желток.

Шаг 3. Чернослив вымойте и на 15 минут залейте кипятком. Достаньте из воды, обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 4. Редьку сладкую вымойте, потом очистите от кожуры и натрите на терке крупно.

Шаг 5. Яблоки вымойте, также очистите от кожуры и семян, натрите на терке.

Шаг 6. Соком из половины лимона сбрызните натертые яблоки, а потом перемешайте их, чтобы не почернели. Яблоки для салата берите сладкие.

Шаг 7. На средней или на крупной терке натрите сыр.

Шаг 8. Чеснок очистите, обмойте и раздавите через чесночный пресс.

Шаг 9. Орехи грецкие нарубите ножом.

Шаг 10. Сделайте заправку. Для этого смешайте майонез, раздавленный чеснок, молотый черный перец, соль и специи для говядины по вкусу.

Шаг 11. Салат выкладывайте слоями на блюдо (также можно собирать салат и в глубокой салатнице). Каждый слой смазывайте заправкой для салата, кроме последнего.

Читайте так же:
Морковь запеченная в духовке поанглийски

Шаг 12. Последовательность слоев: половина мяса, тертая редька, яичные белки, чернослив, вторая половина мяса, яблоки, сыр. Салат засыпьте тертыми желтками (их не нужно смазывать заправкой) и украсьте измельченными грецкими орехами.

Шаг 13. Готовый салат оставьте в холодильнике на 1-2 часа перед подачей, чтобы он хорошо пропитался.

Салат «Мужской каприз» с телятиной и свежими овощами

Нежное отварное телячье филе в одном салате вместе со свежими овощами, заправленном легким майонезом, подарит вам шикарное наслаждение вкусом. Обязательно приготовьте «Мужской каприз» по этому рецепту – вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Телятина отварная – 400 гр.
  • Яйца куриные – 4-5 шт.
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Зелень петрушки и кинзы – 1 пучок.
  • Майонез – по вкусу.
  • Кунжут – 50 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Специи для мяса – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите телятину в подсоленной воде до готовности. Варите телятину по рецепту говядины (смотрите рецепт № 1 из нашей подборки). Отваренное мясо нарежьте небольшими кубиками или соломкой.

Шаг 2. Яйца сварите вкрутую, охладите. Нарежьте на яйцерезке.

Шаг 3. Перец нарежьте тонкой некрупной соломкой, удалив семечки.

Шаг 4. Огурец и очищенную морковь нарежьте тонкой некрупной соломкой либо натрите на специальной терке для корейской моркови.

Шаг 5. Петрушку и кинзу вымойте, обсушите и нарубите.

Шаг 6. В салатницу выложите все нарезанные овощи и телятину, нарезанные яйца. Добавьте измельченную зелень. Заправьте легким, негустым майонезом и перемешайте. Посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу. Слегка перемешайте, чтобы целостность ингредиентов не нарушилась и салат не превратился в неаппетитную массу.

Фото рецепт салата «Мужской каприз»

Салаты, как известно, являются неотъемлемой и едва ли не основной составляющей праздничного меню. Без них не обходится ни одно застолье. Например, такой салат как «Мужской каприз» непременно оценен будет мужчинами. Да, собственно и женщины его просто обожают. Правда, свой любимый салат я готовлю с добавлением картофеля, без которого сие блюдо мне видится несколько неполноценным.

Ингредиенты для салата мужской каприз

Ингредиенты: мясо отварное, майонез, яйца, лук репчатый, сыр плавленый и картофель. И еще необходимо небольшое количество уксуса столового для вымачивания лука.

Приготовление:

Измельчаем лук, для салата мужской каприз

Нарезаем мелко лук.

Лук заливаем водой с уксусом

Выкладываем его в миску и заливаем водой, смешанной с уксусом, так, чтобы весь лук находился в маринаде. Оставляем лук в таком виде на пару часов, по прошествии которых сливаем через ситечко жидкость.

Нарезаем мясо, для салата "Мужской каприз"

Мелко нарезаем мясо.

Измельчить яйца на терке

Яйца, сваренные вкрутую, измельчаем на терке, отложив в сторонку один желток.

Измельчаем отварной картофель

Отвариваем в мундире картофель и, дождавшись, когда он остынет, нарезаем маленькими кусочками.

Измельченный плавленный сыр для салата

На терке натираем плавленый сырок.

Первый слой салата мужской каприз

Теперь, когда подготовка продуктов окончена, можно приступать к выкладке салата слоями. Первым слоем выкладываем мясо.

Второй слой для салата

Покрываем его слоем майонеза и выкладываем слой лука.

Слой картофеля

Далее следует слой картофеля, который опять-таки покрываем майонезом.

Слой яиц

Затем выкладываем слой яиц, покрываем их майонезом.

Слой сыра

Завершает сию фигуру слой сыра.

Измельчаем желток для салата

Теперь равномерно промазываем весь салат майонезом. Отложенный желток натираем на мелкой терке.

Готовый салат "Мужской каприз"

Посыпаем им верх салата. Салат «мужской каприз» готов. Не помешает его убрать на парочку часов в холодильник, чтобы он смог как следует пропитаться майонезом. Получилось сытное и вкусное блюдо, которое не стыдно подать и к праздничному столу, и использовать в каждодневном меню. Если вам понравился этот рецепт, то обязательно ознакомьтесь с рецептом салата мужские грезы он также подробно описан и очень прост в приготовлении. Приятного аппетита!

Салат «Мужской каприз» — лучшие рецепты с говядиной, курицей

как приготовить салат мужской капризУ салата «Мужской каприз» множество почитателей, что не удивительно. Достоинств у него множество. Поскольку в основе блюда всегда лежит мясной продукт, оно получается сытным. Большой плюс в том, что рецептов закуски известно немалое количество. А все потому, что базой его может стать говядина, свинина, ветчина, язык, курица, индейка, колбаса – продукты, к которым мужчины относятся с особым уважением.

Читайте так же:
Салат «Мельник» с индейкой орешками

Немного дополнив рецепт грибами, сыром, картошкой, огурцами, вы получите возможность насладиться новым вариантом закуски. То есть, мужчины могут капризничать, как хотят — на любой их каприз найдется свой рецепт. Женщины также не отстают от мужчин, а мы даем им возможность немного почудить, приготовив салат «Дамские капризы».

Салат «Мужской каприз» – классический рецепт с говядиной

Говяжьи салаты просты в исполнении, удачно смотрятся на праздничном столе, сытно накормят мужчин в будни. В этом мы уже убедились, когда вместе готовили необыкновенно вкусные «Мужские грезы» — заходите на рецепт.

  • Говядина – 600 гр.
  • Сыр – 300 гр.
  • Яйца – 6 шт.
  • Лук – 2 головки.
  • Грецкие орехи – 100 гр.
  • Майонез – 300 гр.
  • Сахарный песок – 2 маленькие ложки.
  • Соль – маленькая ложка.
  • Уксус 9% — большая ложка.
  • Вода – стакан.

салат мужской каприз

Пошаговый рецепт:

Заранее отварите вырезку говядины. Советую добавить лаврушку, перец, соль, чтобы мясо получилось вкуснее. Охладите кусок, покрошите кубиками.

3

Сначала замаринуйте лук. Для этого покрошите его мелким кубиком.

1

Сложите в плошку, засыпьте специи, указанные в рецепте, влейте кипяток, добавьте уксус. Оставьте на четверть часа.

2

Натрите кусок сыра на терке с крупными ячейками.

4

Аналогично измельчите сваренные вкрутую яйца.

5

Порубите в крошку грецкие орехи. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, рекомендую предварительно обжарить ядра на сковородке без масла.

6

Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо. Сделайте основу мужского салата из половины говяжьего мяса.

7

Сверху разбросайте половину луковой нарезки. Пролейте щедрой порцией майонеза.

8

Накройте луковый слой ½ частью тертых яиц.

9

Сделайте прослойку из половины сырной стружки.

10

Разбросайте дробленые орехи.

Вновь промажьте салат майонезным соусом. Затем распределите вторую часть говядины. Выложите остатки маринованного лука.

12

Повторите слои из остатков яиц, сыра, орехов. Все промазывайте соусом.

13

Поместите закуску на полку холодильника примерно на час, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соусом.

14

Затем аккуратно уберите кольцо и снимайте первую пробу.

15

16

Вкусный салат «Мужской каприз» с курицей и маринованным луком

Мужчины не станут капризничать, увидев среди закусок салат с курицей. При желании, вареную грудку допустимо заменить копченым мясом.

  • Куриное филе – 250 гр.
  • Сыр – 80 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Луковица – 2 шт.
  • Майонезный соус – 3-4 ложки.
  • Яблочный уксус – 2 большие ложки.
  • Сахар – большая ложка.
  • Вода – 100 мл.
  • Салат-латук – 10 гр.
  • Зелень – пара веточек.

Заранее сварите вкрутую яйца, охладите, почистите. Порежьте на половинки, отделив желтки от белков.

17

Нашинкуйте лук полукольцами. Сложите в плошку, залейте крутым кипятком, плесните уксус, подсластите маринад. Подержите примерно 15 минут, затем слейте жидкость, чуть отожмите нарезку.

Подстелите на плоскую тарелку листья салата. Выложите часть маринованного лука.

18

Отварите куриное филе. Покрошите кубиками.

19

Накройте луковый слой, промажьте щедрой порцией соуса.

20

Натрите в мелкую крошку белки, сделайте следующий слой, пролейте майонезом.

21

Верхний слой из тертых желтков.

22

Украсьте мужской каприз зеленью, дайте пропитаться и подавайте.

23

Как приготовить «Мужской каприз» с грибами

Поскольку любое мясо беспроигрышно сочетается с грибами, их часто включают в состав закусок, что очень нравится мужчинам. Вкуснее получится с маринованными или солеными грибочками. Но если надумаете использовать свежие шампиньоны, обжарьте их.

  • Говядина – 300 гр.
  • Маринованные шампиньоны – баночка.
  • Яйца – парочка.
  • Зеленое яблоко.
  • Кукуруза, консервированная – большая ложка.
  • Оливки без косточек – 5 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  1. Заранее отварите говядину, добавив в бульон любые приправы по вкусу. Остудите, покрошите кубиками.
  2. Слейте маринад из грибов, порежьте произвольно.
  3. Срежьте с яблока кожуру, удалите семенную часть. Натрите крупной стружкой.
  4. Каприз можно выложите слоями, или просто размешать в салатнике. Украсьте блюдо зернами кукурузы, порезанными колечками оливками. Если делали закуску слоями, непременно дайте время пропитаться.
Читайте так же:
Салат из рыбных консервов «Принц»

Салат с говядиной и копченой колбасой

Интересная закуска из двух видов мяса, очень сытная и вкусная.

«Мужской каприз» с ветчиной и грецкими орехами

Вместо традиционной говядины, которую мужчины любят больше, допустимо брать бекон, колбасу, лучше копченую, ветчину. Здесь пример с нежирной ветчиной.

  • Ветчина – 300 гр.
  • Свежие шампиньоны – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Картофель – 2 клубня.
  • Луковица.
  • Чесночные дольки – парочка.
  • Ядра грецких орехов – 100 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  1. С вечера отварите картошку с яйцами. Картофель можно варить в мундирах. Почистите продукты, покрошите кубиками или крупно потрите.
  2. Произвольно измельчите грибы, обжарьте до красивой золотистости в небольшом количестве масла.
  3. Натрите твердый сыр, настрогайте ветчину.
  4. Раздавите прессом чесночные зубки, отправьте в плошку с майонезом, размешайте.
  5. Нашинкуйте луковицу, замаринуйте (способ возьмите в предыдущих рецептах).
  6. Выложите Каприз слоями. Смешайте ветчину с чесночным майонезом, размешайте, сделайте нижний слой.
  7. Затеи по очереди идут яйца, лук, жареные грибы, сыр, картошка, пролитые майонезом. Все слои рекомендую чуть-чуть подсолить.
  8. Украсьте верх закуски раздробленными орешками, дайте настояться, чтобы слои хорошо пропитались.

салат мужской каприз рецепт

Рецепт «Мужского каприза» с языком и маринованными огурцами

Изысканный салат, отлично подойдет для включения в праздничное меню. Блюдо можно сделать слоеным, или просто смешав компоненты.

  • Говяжий язык – 250 гр.
  • Маринованные огурцы – 100 гр.
  • Лук – головка.
  • Болгарский перец.
  • Балык (или колбаса) – 250 гр.
  • Майонез.

Для маринада на стакан воды:

  • Уксус столовый – ложка.
  • Сахар – 2 чайные ложки.
  • Соль – чайная ложка.
  • Листья салата, гранатовые зерна.
  1. Очистите и отварите язык. Дайте остыть, после нарежьте тонкой соломкой.
  2. Параллельно замаринуйте шинкованный полукольцами лук.
  3. Вырежьте из перца семенную коробку, настрогайте мякоть соломкой. Обжарьте в небольшом количестве масла.
  4. Порежьте соломкой балык, огурцы.
  5. Соедините все компоненты в миске, перемешайте. Или сделайте закуску слоями в следующей последовательности: постелите на тарелку листья салата. Далее идет промазанный майонезным соусом язык, лук, балык, сеточка майонеза, огурцы, обжаренный перец, майонез.
  6. Украсьте блюдо зернами граната, отправьте на часок настаиваться.

салат мужской каприз с говядиной

Праздничный рецепт салата со свининой

Очень вкусный, но опасный для фигуры салат. советую на время забыть об этом, иначе когда еще отведать подобное кушанье, как не в праздники.

  • Свиная вырезка – 400 гр.
  • Картофель – 3 клубня.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Красная икра – 10 гр.
  1. Сделайте маринад для лука, как это рассказано в верхнем рецепте. Порежьте головку полукольцами, залейте на четверть часа.
  2. Отварите вкрутую яйца. Крупно натрите белки. В отдельную посудину покрошите желтки в мелкую крошку.
  3. Сварите в мундире клубни картошки. Натрите на терке с крупными ячейками. Сразу положите майонез, размешайте.
  4. Нарежьте свинину брусочками, обжарьте на сковороде до готовности.
  5. Очередность слоев: половина картошки, свинина + майонез.
  6. Маринованный лук, оставшийся картофель.
  7. Белки + майонезная заливка, сыр, вновь майонез.
  8. Желток.
  9. Поверх желтка разложите красную икру.

Видео-рецепт салата по-ташкентски

Интересный вариант любимого Каприза – мужчины будут довольны и оценят блюдо по достоинству. Я еще не готовила, но судя по ингредиентам, получится очень вкусно. Зато моей семье очень нравится салат «Ташкент», с которым я вас уже знакомила. Приятного аппетита.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector