Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с морской капустой и яйцом

Салат с морской капустой и яйцом

Морская капуста – не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт, так как содержит огромное количество различных витаминов и элементов, которые благоприятно влияют на наш организм. Самый простой способ обогатиться ими – быстро приготовить салат. Средняя калорийность блюд из ламинарии составляет приблизительно 24,9 Ккал.

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой – пошаговый фото-рецепт

Простой и полезный салат, основным ингредиентом которого является ламинария. Как известно, в этом морепродукте содержится много йода. Этот природный источник необходимых элементов очень доступный для кошелька любой хозяйки.

Несмотря на то, что ингредиенты недорогие и готовится салат всего 10 минут, его можно подать даже на праздничный стол, так как вкус очень интересный и необычный.

Салат из морской капусты фото-рецепт

Ингредиенты

  • Морская капуста: 200-250 г
  • Яйца: 2-3 шт.
  • Консервированная кукуруза: 150-200 г
  • Майонез: 100 г
  • Соль: щепотка
  • Кунжут: 2-3 ч. л.

Инструкция приготовления

Водоросли обычно имеют вид очень длинной «лапши», поэтому их нужно нарезать на более мелкие кусочки.

Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и также измельчить.

Подготовленные ингредиенты сложить в большую миску.

Сюда же выложить консервированную кукурузу, заранее процеженную от жидкости, кунжут, соль.

Сверху выдавить небольшое количество майонеза, чтобы была возможность корректировать сочность блюда.

Компоненты тщательно перемешать.

Готовый салатик убрать в холодильник на 30-40 минут. После этого можно подавать к столу. При сервировке украсить кунжутом, зеленью или небольшими креветками.

Рецепт салата из морской капусты, яиц и сыра

  • Ламинария – 300 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Твердый сыр – 50 г;
  • Майонез – по вкусу.
  1. Первым делом отварить и остудить яйца.
  2. Затем натереть на крупной тёрке.
  3. Тоже сделать и с сыром.
  4. Капусту немного измельчить, предварительно отцедив от лишней жидкости, ведь она может испортить блюдо.
  5. Все подготовленные компоненты смешать в одной тарелке.
  6. Заправить соусом и посолить. Вот и всё – закуска готова буквально за считанные минуты.

С крабовыми палочками

Морская капусты с яйцом и крабовыми палочкаами

  • Морская капуста – 250 г;
  • Яйца – пару штук;
  • Крабовые палочки – 200 г (одна упаковка);
  • Майонез – 100 г;
  • Соль – щепотка.

По желанию можно использовать и консервированную кукурузу. Водоросли лучше покупать уже маринованные, либо же замариновать самостоятельно, ведь в этом нет ничего сложного.

  1. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
  2. Яйца отварить и натереть на самой крупной тёрке.
  3. После проделанных манипуляций поместить все компоненты в одну миску или салатницу.
  4. Добавить майонез, посолить и основательно перемешать. Количество майонеза и соли можно регулировать под собственные предпочтения.

Вот блюдо и готово, теперь можно украсить его по желанию салатными листьями или любой другой зеленью, и подавать к столу.

С огурцом

Салат из ламинарии с яйоцм и огурцом

  • Ламинария – 250 г;
  • Свежий огурец – 100 г;
  • Консервированный горошек – 100 г;
  • Одно яйцо;
  • Зелень лука – 3-4 веточки;
  • Майонезный соус – 100 г;
  • Соль – по вкусу.

Желательно использовать морскую капусту, в которой есть такие добавки как морковь или сельдерей.

  1. Водоросли измельчить, огурцы нарезать кубиками среднего размера.
  2. Яйцо отварить, после остывания очистить от скорлупы и нарезать точно так же как огурец.
  3. Смешать подготовленные продукты с горошком.
  4. Соединить с майонезом. Можно добавлять меньше или больше на собственное усмотрение.
  5. Если нужно, немного присолить.
  6. Затем хорошенько перемешать и отправить в холодильник.
  7. И уже через 20 минут можно смело удивлять гостей необычайным угощением.

С горошком

  • Морская капуста – 350 г;
  • Консервированный зеленый горошек – 1 баночка;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Лук – 1 шт. (небольшой);
  • Соль – щепотка;
  • Уксус – для маринования;
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Майонез.
  1. Чтобы избавить лук от лишней горечи и остроты, нарежьте его полукольцами и помните для выделения сока.
  2. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара, уксус и воду. Маринад должен полностью покрыть луковые кольца.
  3. Перемешайте всё и оставьте на полчаса промариноваться.
  4. После этого слейте всю жидкость, можно ополоснуть водой.
  5. Капусту немного измельчите.
  6. Яйца отварите и порежьте кубиками.
  7. Соедините все компоненты в салатнице, добавьте майонезный соус и соль.
  8. Дайте настояться. Уже примерно через полчаса можно полакомиться полезным и вкусным салатиком.
  9. Для украшения отлично подойдёт петрушка или укроп.
Читайте так же:
Салат с курицей и огурцом

С луком

Салат из яиц, морской капусты и лука

  • Морская капуста – 300 г;
  • Яйца – 2-3 шт.;
  • Луковицы – 5 шт.;
  • Уксус – полстакана;
  • Соль – по вкусу;
  • Сахар – 1 ст. л.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.;
  • Майонезный соус либо домашняя сметана – полстакана.
  1. Сначала необходимо замариновать лук. Для этого нарезаем его мелкой соломкой, заливаем уксусом и добавляем щепотку соли и столовую ложку сахара.
  2. Всё это тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса мариноваться.
  3. Затем отцеживаем луковую соломку от маринада, смешиваем с ламинарией и яйцами.
  4. Солим и заправляем растительным маслом.
  5. Перед подачей на стол поливаем майонезом или сметаной (на своё усмотрение).

Как приготовить салат из морской капусты с яйцами и рисом

Морская капуста с яйцом и рисом

  • Водоросли – 200 г;
  • Отваренные яйца – 3 шт.;
  • Сырой рис – 1/4 ст.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Майонез – сколько возьмет;
  • Соль, перец.
  1. Для начала нужно сварить рис до готовности.
  2. Хорошо промыть его холодной водой и выложить в салатницу.
  3. Добавить немного измельчённую ламинарию, порезанные мелкими кубиками яйца и луковые полукольца.
  4. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезным соусом.
  5. После того, как закуска немного настоится, можно подавать к столу.

С картошкой

Морская капуста с добавлением яйца и картошки

  • Картошка – 0.5 кг;
  • Морская капуста – 250 г;
  • Зелёный лук – 2-3 стебелька;
  • Укроп – пучок;
  • Яйца – 4-5 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Майонез.

Можно добавить несколько солёных огурцов, что придаст нотку пикантности.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками: рецепты

Предлагаем вам оригинальные рецепты салатов с морской капустой и крабовыми палочками. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов внесут разнообразие в ваше повседневное и праздничное меню и не потребуют больших затрат. Кроме того, все предложенные салаты готовятся легко и подходят для начинающих кулинаров.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Легкий, красивый и вкусный салат с маринованной морской капустой, крабовыми палочками и сладкой кукурузой. Отварные яйца делают блюдо более нежным, а маринованный лук придает пикантность. Салат можно заправить майонезом или сделать более легкий вариант с соусом на основе оливкового масла.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • капуста морская маринованная (300-400 г);
  • палочки крабовые охлажденные (300 г);
  • кукуруза консервированная/замороженная (300-400 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • лук красный/шалот (небольшой, 1 шт.);
  • уксус столовый, 9% (2 ст. л.);
  • вода питьевая (200 мл);
  • сахар (1 ч. л.);
  • масло оливковое (4 ст. л.);
  • сок лимона (2 ст. л.);
  • соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Репчатый лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Смешать воду, уксус, сахар, щепотку соли и перца. Залить лук маринадом и оставить на 15 минут.
  2. Яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.
  3. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.
  4. Слить маринад с консервированной кукурузы (если вы используете замороженную – отварите ее в кипящей подсоленной воде 3-5 минут).
  5. Смешать оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и перец. Взбить вилкой.
  6. Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости.
  7. Выложить все ингредиенты в миску, полить заправкой, приправить по вкусу и тщательно перемешать.
Читайте так же:
Свежий овощной салат с маринадом

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и яйцом

Легкий, нежный и очень вкусный салат для праздничного застолья. Блюдо готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, что непременно порадует начинающих хозяек. При желании для большей сытности салат можно дополнить небольшим количеством отварного риса.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и яйцом

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • палочки крабовые охлажденные (300-400 г);
  • капуста морская консервированная (200-300 г);
  • яйцо куриное вареное (6 шт.);
  • огурец (2 шт.);
  • яблоко кисло-сладкое (среднее, 1 шт.);
  • лук шалот/репчатый (0,5 шт.);
  • майонез (150 г);
  • сок лимона (1 ст. л.);
  • морковь свежая (для украшения, 1-2 ломтика);
  • соль, свежемолотый перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

  1. Яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками. По желанию оставить 1 целое яйцо для украшения блюда при подаче.
  2. Лук почистить, помыть и мелко покрошить.
  3. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.
  4. Яблоко почистить, удалить семена и сердцевину. Покрошить кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
  5. Огурцы помыть, удалить хвостики и очистить от кожуры. Нарезать на маленькие кубики. Сцедить образовавшийся сок.
  6. В салатнице смешать все ингредиенты, приправить по вкусу и заправить майонезом. Тщательно перемешать. При подаче украсить яйцом и кусочками моркови.

Предлагаем вам рецепт еще одного вкусного и полезного салата «Красное море» с ламинарией и крабовыми палочками, который можно приготовить за считанные минуты. А более опытным хозяйкам наверняка придется по душе изысканный салат «Морское дно» с семгой, креветками и кальмарами.

Праздничный салат с морской капустой, крабовыми палочками, овощами и зеленью

Яркий, необычный и вкусный овощной салат с пикантными имбирными нотками. Идеальный вариант для праздничного стола. По вкусу блюдо можно дополнить отварными яйцами и зеленью.

Праздничный салат с морской капустой, крабовыми палочками, овощами и зеленью

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • палочки крабовые, охлажденные (300 г);
  • салатный микс – радичио, айсберг, фризе (300 г);
  • капуста морская маринованная (200 г);
  • икра красная лососевая/летучей рыбы (50 г);
  • помидор черри (8-10 шт.);
  • огурец (2-3 шт.);
  • лук красный (небольшой, 1 шт.);
  • лимон (0,5 шт.);
  • имбирь маринованный (3 ст. л.);
  • кунжут черный (3 ст. л.);
  • майонез (150 г);
  • соль, перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.
  2. Огурцы помыть, обрезать хвостики. Нарезать тонкой соломкой.
  3. Листовой салат помыть, обсушить полотенцем. Салат айсберг нарезать тонкой соломкой, радичио и фризе порвать руками на небольшие кусочки.
  4. Лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Оставить горстку для украшения блюда.
  5. Слить маринад с имбиря (он понадобится для заправки) в чашку. Имбирь нарезать соломкой, отложить чайную ложку для украшения блюда.
  6. Помидоры черри помыть и разрезать на половинки.
  7. Слить жидкость с морской капусты.
  8. В миске смешать салат айсберг, огурцы, лук, морскую капусту, крабовые палочки и часть имбиря. Выжать сок лимона, добавить маринад от имбиря и майонез. Тщательно перемешать. Приправить по вкусу.
  9. На широком плоском блюде сделать подушку из листьев радичио и фризе. Сверху выложить готовый салат. Посыпать луком, имбирем и кунжутом. Украсить икрой и помидорами черри (пример подачи блюда – на фото к рецепту).

Сочный салат из морской капусты с крабовыми палочками, болгарским перцем и кукурузой

Красочный, сочный и полезный салат, который подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного обеда. Простые продукты, минимум времени на готовку и отличный результат.

Читайте так же:
Традиционный словянский салат из капусты

Сочный салат из морской капусты с крабовыми палочками, болгарским перцем и кукурузой

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

  • капуста морская маринованная (300-400 г);
  • кукуруза консервированная (300-400 г);
  • палочки крабовые охлажденные (300 г);
  • перец красный сладкий (крупный, 1 шт.);
  • огурец (1-2 шт.);
  • лук красный (небольшой, 1 шт.);
  • уксус бальзамический (2 ст. л.);
  • вода питьевая (200 мл);
  • сахар коричневый (2 ч. л.);
  • масло оливковое (4 ст. л.);
  • сок лимона (2 ст. л.);
  • соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Смешать воду, уксус, сахар (1 ч. л.), щепотку соли и перца. Залить лук маринадом и оставить на 15 минут.
  2. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать соломкой.
  3. Огурцы помыть, обрезать хвостики. Нарезать соломкой.
  4. Крабовые палочки нарезать кубиками.
  5. Слить маринад с кукурузы и капусты.
  6. В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, 1 ч. л. сахара, щепотку соли и перца. Взбить вилкой до растворения сахара.
  7. Слить маринад с лука и отжать от лишней жидкости.
  8. Выложить все ингредиенты в салатик, полить заправкой и аккуратно перемешать.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками, горошком и плавленым сыром

Нежный и вкусный салат на скорую руку. Блюдо отлично подходит для легкого перекуса и выручит вас в случае визита незапланированных гостей.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками, горошком и плавленым сыром

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • палочки крабовые охлажденные (300 г);
  • капуста морская маринованная (300 г);
  • горох консервированный (200-300 г);
  • сыр плавленый (150 г);
  • огурец (1-2 шт.);
  • зелень свежая – петрушка, лук зеленый (по 0,5 пучка);
  • майонез (150 г/по вкусу);
  • соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Огурцы помыть, обрезать хвостики и нарезать брусочками. Сцедить образовавшийся сок.
  2. Крабовые палочки нарезать на небольшие кубики.
  3. Плавленый сыр (предварительно охлажденный в морозильной камере в течение 10-15 минут) нарезать кубиками.
  4. Зелень помыть, обсушить полотенцем и мелко порубить.
  5. Слить маринад с гороха и морской капусты.
  6. Выложить все ингредиенты в миску, приправить по вкусу и заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками, ветчиной и морковью

Оригинальный салат с морской капустой, маринованными огурцами, крабовыми палочками, копченой ветчиной, морковью и яйцами – хорошая закуска к любому столу. Салат получится нежнее, если морковь и лук обжарить до мягкости на растительном масле. Блюдо можно дополнить горошком и свежей зеленью, а сырую морковь при желании заменить пикантной корейской.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками, ветчиной и морковью

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • палочки крабовые охлажденные (300 г);
  • капуста морская маринованная (300 г);
  • ветчина копченая (100 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • морковь (2 шт.);
  • огурец маринованный (2 шт.);
  • лук репчатый (0,5 шт.);
  • майонез (150 г/по вкусу);
  • соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Крабовые палочки и ветчину нарезать на небольшие кубики.
  2. Яйца очистить от скорлупы и покрошить кубиками.
  3. Морковь почистить, помыть и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
  4. Слить маринад с огурцов, обрезать хвостики и нарезать мелкими кубиками. Сцедить лишнюю жидкость.
  5. Лук почистить и мелко покрошить.
  6. Слить маринад с капусты.
  7. Выложить все ингредиенты в салатник, заправить майонезом, поперчить и тщательно перемешать. Солить салат не обязательно.

Рекомендуем к просмотру видеорецепт праздничного салата, в котором морская капуста и крабовые палочки интересно сочетаются с креветками и грецкими орехами:

Салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой, рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой, рецепт с фото

Предлагаем для вас вкусный, оригинальный и необычный салат с добавлением киноа.

С недавних пор этот продукт многие начали употреблять в пищу. О пользе киноа написано во многих источниках. В этой крупе много растительного белка и нет в составе глютена.

Читайте так же:
Салат из авокадо с огурцом «Повосточному»

Киноа можно готовить отдельно в качестве гарнира для блюд или добавлять в салаты, что мы сегодня и сделаем.

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Крупа киноа — 100-150 г
  • Морская капуста (маринованная) — 150 г
  • Огурцы — 4 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Вареные яйца — 3-4 шт.
  • Укроп, петрушка, черный молотый перец — по вкусу
  • Лук — по вкусу
  • Оливковое масло
  • Соевый соус
  • Соль — по желанию
  • Лимонный сок по вкусу

Продукты для салата с киноа и крабовыми палочками

Как сделать вкусный салат из крабовых палочек

Как сделать вкусный салат из крабовых палочек

1. Для салата подготовьте крупу киноа. Ее необходимо отварить. Вскипятите в ковше 200 мл воды или овощного бульона, отправьте туда киноа. Уменьшите огонь до минимального значения и варите крупу около 7-10 минут. Добавьте щепотку соли. Если вода выпарилась, налейте еще немного. Выключайте огонь и накройте крупу крышкой. Пусть остывает.

Крупа киноа и крабовые палочки

2. Крабовые палочки очистите от пленки. Нарежьте их наискосок колечками. Вареные яйца порежьте дольками или полосками на свой вкус.

Крабовые палочки и яйца порезаны для салата

3. Огурцы нарежьте красиво кружочками, а помидоры дольками.

Огурцы нарежьте кружочками, а помидоры дольками

4. В миску отправьте все нарезанные компоненты и добавьте остывшую киноа. Перемешайте салат ложкой.

В миске все нарезанные компоненты для салата с киноа

5. Добавьте в салат маринованную морскую капусту.

В салате маринованная морская капуста

6. Салат с овощами и морепродуктами практически готов. Заправлять его можно по-разному. В данном пошаговом рецепте в качестве заправки используется оливковое масло и соевый соус. Вы можете взять майонез или сметану для салата. По вкусу добавьте молотый черный перец, соль и лимонный сок.

Самый вкусный салат с морской капустой и киноа готов

7. Такой салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой подается сразу после приготовления. Настаивать его не нужно. Хорошо сочетается салат по данному рецепту с хрустящей чаабатой или лавашем. Приятного вам аппетита!

Салат из морской капусты

Рецепт: Салат Дальний Восток

Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.

  • 323272
  • 3793
  • 506

Рецепт: Салат Рыба клоун или Мой любимый Немо

Салат " Рыба клоун" или "Мой любимый Немо"

Рецепт: Салат Рыба клоун или Мой любимый Немо

Салат очень вкусный, не смотря, что присутствует морская капуста. Оформление в виде рыбки клоун, делает салат нарядным. Сочетание морепродуктов, придает приятный вкус. Думаю, что салат украсит праздничный стол Scarlett к 8 Марта.

  • 83924
  • 562
  • 251

Рецепт: Салат "Аквариум"

Салат «Аквариум»

Рецепт: Салат "Аквариум"

Очень вкусный слоеный салат с морепродуктами. Украсит любой стол. Спасибо Татьяне(Gretta007 )за помощь в названии. ))))))))))

  • 68080
  • 415
  • 202

Рецепт: Салат "Морской"

Салат «Морской»

Рецепт: Салат "Морской"

Предлагаю еще один вариант салата из крабового мяса или палочек. Вроде бы такого нет на сайте. Салатик получается очень вкусный.

  • 156888
  • 716
  • 201

Рецепт: Салат Японский

Салат "Японский"

Рецепт: Салат Японский

Социологи утверждают, что самая высокая продолжительность жизни отличает японцев. Особенно выделяется остров Окинава, где женщины в среднем живут 86 лет, а мужчины — 78. Среди долгожителей нет людей с избыточным весом. Один из секретов долгожителей — питание. Умеренность в еде (большинство японцев встают из-за стола с желудком, наполненным на 80 %), подбор здоровых продуктов, питание малыми порциями, но часто, позволяют дожить до глубокой старости, сохранив при этом умственное, психическое и физическое здоровье. Главная еда японцев (помимо риса) — это дары моря и овощи. Этот салат из морской капусты с овощами полностью сбалансирован по наличию витаминов, минералов, микроэлементов. Надеюсь, поможет тем, кто заботится о своeм здоровье.

  • 97689
  • 878
  • 196
Читайте так же:
Салат из капусты и моркови «Витаминчик»

Рецепт: Салат Ярмарка

Салат "Ярмарка"

Рецепт: Салат Ярмарка

Очень интересный, красивый и вкусный салатик. Угощайтесь!

  • 21680
  • 1044
  • 186

Рецепт: Салат Нарцисс с морской капустой

Салат "Нарцисс" с морской капустой

Рецепт: Салат Нарцисс с морской капустой

Сочно-остренький салат с морской капустой. Порадует всех любителей этой вкусняшки, а так же и не любителей. В таком сочетании даже привереды едят еe с удовольствием.

  • 79496
  • 605
  • 164

Рецепт: Салат Морячок-здоровячок

Салат "Морячок-здоровячок"

Рецепт: Салат Морячок-здоровячок

Во время Поста организм должен получать все необходимые вещества, поэтому меню в Пост планируют таким образом, чтобы питание были максимально сбалансированным. В ежедневном меню обязательным образом должны присутствовать и жиры, и углеводы, и белки, и пищевые волокна. Предлагаю Вам вкусный салатик, который поможет разнообразить Постное меню. Обогатит его к тому же витаминами, макро- и микроэлементами.

  • 51851
  • 733
  • 156

Рецепт: Салат Завтрак для Дракоши

Салат "Завтрак для Дракоши"

Рецепт: Салат Завтрак для Дракоши

Сегодня наступает Китайский Новый год. Я живу в Приморском крае на Дальнем Востоке, от нас до Китая менее 30 км напрямую. Поэтому мы тоже отмечаем этот Новый год. У нас он наступает в 18. 40, в Москве соответственно в 11. 40, ну, а по европейскому времени утром. Дракоша любит дары моря, поэтому я решила приготовить к встрече с ним этот салатик из морской капусты. Ну, а такое название, потому что у большинства форумчан этот Новый год наступит утром.

  • 22628
  • 221
  • 140

Рецепт: Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

Рецепт: Салат из морской капусты с кальмарами

Интересный, довольно необычный, сочный и полезный салат. Любителям морской капусты и морепродуктов он непременно придется по вкусу.

  • 12613
  • 630
  • 137

Салат из морской капусты. Салат из морской капусты

Морская капуста, которая по-научному называется сахарной ламинарией, произрастает исключительно в чистых водоемах, поэтому ее употребление сулит вам только здоровье.

Первыми морскую капусту стали добавать и есть китайцы, которые также нашли водоросли медицинское применение.

Чем же полезна морская капуста? Прежде всего, высоким содержанием йода, который необходим для профилактики и лечения болезней щитовидки. Много в ней и других полезных элементов – в ней есть и железо, и магний, и бром, и кобальт, и многие другие микроэлементы, которые нужны организму человека. Есть в морской капусте также фолиевая и пантотеновая кислоты. Благодаря присутствию в меню морской капусты снижается уровень плохого холестерина в крови, организм избавляется от шлаков, уменьшается опасность образования бляшек.

Хороша морская капуста и как противовоспалительное средство – для достижения эффекта достаточно съедать по тарелке салата с морской капустой.

Кстати, свежая морская капуста намного полезнее консервированной. Правда, есть хороший альтернативный вариант – сушеный экстракт.

Морская капуста сочетается с множеством разных продуктов. Во-первых, морепродуктами – морская капуста с кальмарами, морковью, луком и петрушкой, морская капуста с мидиями и лимоном и т.д. Прекрасные сочетания получаются с овощами – морская капуста с морковью, картофелем и маринованными огурцами или морская капуста с морковью, сельдереем, петрушкой и укропом. Нельзя не отметить такую беспроигрышную комбинацию, как морская капуста и яйца. Такой простой, казалось бы, салат, как морская капуста с яйцами, луком и картофелем подарит вам огромное наслаждение вкусом. Не менее аппетитной является смесь из морской капусты, шпротов, крабовых палочек и яиц.

Кстати, маринованная морская капуста создает чудесные вкусовые сочетания с другими маринованными продуктами – например, маринованными грибами, маринованными огурцами, квашеной капустой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector