Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычный винегрет

Необычный винегрет

urara

Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет. Любителям винегрета предлагаю приготовить рецепт винегрет с фасолью.

Винегрет в мультиварке

Винегрет в мультиварке

Винегрет по наследству

Винегрет по наследству

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Селедка — 1 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 4 шт.
  • Растительное масло, соль, перец, лимонный сок — По вкусу

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

Для приготовления необычного винегрета нам необходимо взять морковь и картофель. Морковь очистите от шкурки и нарежьте на равного размера кубики.

Морковь поместите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут в подсоленной воде.

необычный винегрет

К кипящей моркови добавьте нарезанную картошку.

необычный винегрет

Дайте повариться 3 минуты (после закипания), после чего добавьте в кастрюлю 1,5 ст. ложки уксуса (у меня винный, но можно взять и столовый). Уксус не даст картофелю и моркови превратиться в пюре.

необычный винегрет

В микроволновке запеките свеклу. Это можно сделать и в духовке, просто отварив свеклу в воде привычным способом. Готовую свеклу очистите и нарежьте кубиком. Поместите в миску.

необычный винегрет

Соленые огурцы нарежьте кубиком.

необычный винегрет

Огурцы со свеклой полейте 2-3 ст. ложками растительного масла. Перемешайте. Масло сдобрит всю свеклу, и она не будет так активно красить остальные овощи в салате.

необычный винегрет

Картофель и морковь откиньте на сито. Дайте стечь воде и промойте картофель под проточной водой. Вода остановит процесс варки. Добавьте в салатник картошку с морковью. Перемешайте. Смешайте небольшое количество растительного масла, лимонного сока и черного молотого перца. Полученной смесью заправьте весь салат. Уложите его на тарелку. На каждую порцию салата выложите кусочки соленой селедки. Я решила подать блюдо с целыми кусочками селедки, но можно сельдь нарезать, смешав ее с нарезанным репчатым луком. Выложите рыбку сверху на салат.

необычный винегрет

На заметку:

Как приготовить винегрет под шубой? Если возьмете на вооружение мой подробный рецепт с фото, справитесь с этой задачей очень легко. Салат необычен тем, что овощи варятся в очищенном виде. Уксус тормозит процесс разваривания овощей, оставляя их упругими и вкусными.

Винегрет

Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как приготовить горячий винегрет. Добавил:

Винегрет классический с горошком и капустой 5.0

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант. Добавил:

Салат из варёной свеклы 4.0

Рецепт, как приготовить салат из вареной свеклы, это одно из самых популярных блюд в странах бывшего Советского Союза. Удивительно, что корнями он уходит глубоко к истокам скандинавской кухни. Добавил:

Читайте так же:
Салат «Кубик» из крупных огурцов

Винегрет в духовке 5.0

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант. Добавил:

Винегрет классический с горошком 2.7

Винегрет классический с горошком

Простые и сытные салаты на каждый день могут отлично заменить привычные горячие блюда на обед. Думаю, что вы знаете не один подобный рецепт. Сразу вспоминаются знакомые всем названия и вкусы. . далее

Салат "Винегрет" 5.0

Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка. Добавил: Леся Федунова 01.08.2017

Винегрет классический с фасолью 4.0

Винегрет — традиционный салат, в состав которого входят только овощи. Такой можно сделать во время поста или для вегетарианского меню. Рассказываю, как приготовить винегрет классический с фасолью. Добавил:

Винегрет "Кубик рубик" 4.6

Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится он празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует усидчивости. Добавил: Катерина 17.08.2021

Винегрет с форелью 3.7

Готовим оригинальную версию салата, который любят все — винегрет с форелью. Для рецепта мы используем соленую красную рыбу, в сочетании с овощами она дает просто идеальный результат! Пробуйте! Добавил:

Винегрет со шпротами 5.0

Винегрет очень "любит" в качестве дополнения рыбу, например, селедку или кильку, но и со шпротами тоже получается очень органичное сочетание. Попробуйте! Добавил:

Винегрет с тыквой 5.0

Вкусный и питательный винегрет можно приготовить с тыквой. Овощной салат всем придется по вкусу. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Винегрет с крабовыми палочками 3.7

Винегрет с крабовыми палочками

Винегрет — салат по популярности такой же, как и "Оливье". Мы готовим его часто в любое время года. Вот и сегодня он у меня с крабовыми палочками, которые придают винегрету свой особый вкус. . далее

Винегрет с сельдереем 5.0

Сегодня предлагаю вам полезную версию овощного салата, который подойдет даже тем, кто придерживается диеты или ПП — винегрет с сельдереем. Рецепт простой и вкусный, берите на заметку! Добавил:

Винегрет с яйцом 5.0

Необычный и вкусный винегрет с яйцом понравится каждому. Для заправки используйте майонез, с ним салат получится более пикантный. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Винегрет с зеленой фасолью 5.0

Винегрет — один из самых популярных овощных салатов. Полезный, вкусный и недорогой. Кроме классического рецепта существует множество других. Сегодня у нас винегрет с зеленой стручковой фасолью. Добавил:

Читайте так же:
Печень под шубой из помидор

Винегрет без картошки 5.0

Винегрет без картошки

Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля. . далее

Винегрет с кукурузой 5.0

Винегрет — отличный овощной салат. Очень люблю его, готовлю по нескольким проверенным рецептам. Сегодня хочу поделится одним из них — винегрет с кукурузой. Интересный, вкусный и немного необычный. Добавил: Леся Федунова 12.06.2019

Винегрет с кукурузой 5.0

Готовлю винегрет, а горошка дома нет. Так почему бы его не заменить на кукурузу? Получилось очень оригинально и не менее вкусно. Блюдо подойдет для постного стола и вегетарианского питания. Добавил:

Винегрет по-французски 4.8

Винегрет по-французски

Винегрет — оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной заправкой — вино, масло и горчица. Делюсь рецептом! . далее

Винегрет без огурцов 5.0

Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как приготовить такой винегрет, смотрите в этом рецепте. Добавил:

Винегрет с огурцами и свежим горошком 4.2

Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом. Добавил: Катерина 18.06.2019

Винегрет с солеными огурцами и горошком 3.9

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Винегрет — универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь! . далее

Винегрет с морской капустой 5.0

Если у вас нет в наличии соленых огурцов, приготовьте красочный и сочный винегрет с морской капустой! Такое блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным, ведь в морской капусте содержится йод. Добавил: Prika 12.09.2019

Заправка для винегрета 4.6

Винегрет, пожалуй, наиболее любимый в России овощной салат, у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт винегрета. Успех винегрета во многом зависит и от той заправки. Добавил:

Винегрет с авокадо 4.5

Сегодня предлагаю приготовить винегрет с авокадо. Всего пара изменений, и, казалось бы, давно известный салат заиграет новыми, изысканными вкусами! В этом салате не только появится авокадо, но и овощи мы будем запекать в духовке. Винегрет получается по-настоящему вкусным и достоин оказаться на вашем столе! Добавил: Катерина 09.10.2019

Овощи в микроволновке для винегрета 4.5

Овощи в микроволновке для винегрета

Любите винегрет, но отказываете себе в удовольствии его приготовить из-за долгого этапа подготовки всех ингредиентов? Тогда рассказываю, как приготовить овощи в микроволновке для винегрета. . далее

Слоеный винегрет 4.2

Слоеный винегрет

Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее. . далее

Читайте так же:
Салат Любимый с пекинской капустой

Винегрет с жареным луком 4.0

Салат винегрет очень часто готовят в зимнее время. Вкусно, полезно и очень просто. Предлагаю рецепт салата с жареным луком, необычный вариант, но вкусно, попробуйте. Добавил: Natali 22.03.2020

Винегрет с килькой 5.0

Винегрет с килькой — простое, вкусное и всегда желанное блюдо. Килька прекрасно оттеняет вкус всех овощей. У каждой хозяйки свой рецепт, я поделюсь своим. Берите на заметку! Добавил:

Винегрет с семгой 4.2

Простой, но очень вкусный, оригинальный, красивый и праздничный салат — винегрет с семгой. Подавать салат к столу можно в качестве обеда либо на ужин. Семга гармонично дополняет все овощи. Добавил:

Винегрет с лососем 5.0

Готовим сегодня невероятно вкусный винегрет с лососем — такой вариант салата вы сможете легко подавать даже на праздничный стол. Винегрет с лососем понравится многим, он отлично подойдет на обед. Добавил:

Винегрет по Дюкану 3.0

Винегрет по Дюкану

Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для "атаки" и "чередования". Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно! . далее

Винегрет с нутом 4.0

Винегрет с нутом

Вариантов винегрета большое множество. Хочу предложить рецепт с нутом. Он, как и фасоль, придаст винегрету мягкость и сытость. Его вполне можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо. Готовим! . далее

Винегрет с каперсами 4.6

Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с каперсами. Это очень интересная вариация классического салата. Каперсы добавляют ему пикантности, получается очень вкусно. Добавил: Катерина 26.05.2020

Винегрет с фасолью и горошком 5.0

Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Винегрет по-корейски 3.7

Пикантный и острый винегрет по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Специи и чеснок помогут сделать блюдо запоминающимся и ярким. Добавил:

Винегрет с медово-горчичной заправкой 4.2

Даже небольшие изменения могут преобразить вкус привычных блюд. Если вам наскучил банальный винегрет, попробуйте мой рецепт. Медово-горчичная заправка делает вкус салата оригинальным и изысканным. Добавил: Катерина 12.07.2020

Детский винегрет 5.0

Детский винегрет

Овощи — очень важная составляющая детского меню. Предлагаю приготовить детский винегрет. Главное, помните, со всеми продуктами малыш должен быть знаком. . далее

Винегрет с курицей 4.0

Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом станет более сытным. Добавил:

Жареный винегрет 3.7

Жареный винегрет

Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста. . далее

Винегрет

Винегрет

Известный, знаменитый, популярный русский салат — винегрет, разве есть, кто такой не пробовал?

Читайте так же:
Простой салат с маринованными огурцами

Это блюдо можно приготовить на обед или ужин, поставить на праздничный стол и угостить своих гостей и близких, это самый демократичный и популярный салат, который можно себе представить.

Приготовление его самое простое — нужно нарезать кубиками, желательно одинакового размера отварные морковь, свёклу, картофель, солёные огурцы и добавить квашеной капусты, вот вам и классика винегрета.

Но фантазия безгранична и со временем в составе ингредиентов появилась фасоль, свежая капуста, много других продуктов и даже селёдка, которые придали дополнительные вкусовые ощущения этого известного салата.

Здесь я постарался собрать самые различные рецепты винегрета, которые, возможно, вас заинтересуют и помогут приготовить великолепное блюдо.

Как приготовить винегрет с селёдкой по классическим рецептам

Как приготовить винегрет с селёдкой по классическим рецептам

Винегрет с селёдкой это альтернатива классическому блюду, только с большей игрой вкусов. Также в некоторых рецептах кладут отварную или консервированную фасоль. Винегрет получается достаточно пряным, сытным и невероятно вкусным. В блюде содержится огромное количество.

Вкусный винегрет с селедкой по простым классическим рецептам

винегрет с селёдкой

Винегрет с сельдью – это блюдо, которое удачно подойдет к праздничному столу или дополнит обеденный стол. По вкусу отдаленно напоминает селедку под шубой, но у него есть свой пикантный привкус. Приготовьте это традиционное блюдо в нетрадиционном исполнении. Его.

Оригинальный, очень вкусный винегрет по классическим рецептам к праздничному столу

Оригинальный, очень вкусный винегрет по классическим рецептам к праздничному столу

Я приветствую всех на нашем сайте. Популярный салат в России, его любят и готовят повсеместно. Но казалось бы такая простая сытная холодная закуска не подойдет для праздничного стола, как многие думают. И зря, классический всем известный винегрет можно приготовить.

Классический рецепт винегрета с квашеной капустой и фасолью

Винегрет с фасолью

Винегрет – один из любимых многими салатов. Ведь он прост в изготовлении, требует доступных и бюджетных продуктов, при этом сытный и интересный. История его появления довольно известная, но, правда, историками не подтвержденная. Считается, что винегрет был придуман на.

Винегрет — классический рецепт с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Доброго всем времени суток! Сегодня мы будем готовить такое очень популярное и вкусное блюдо, как винегрет. Наверняка нет таких людей, кто бы отказался от этого замечательного салата. Ни один праздник не обходится без него. Основным ингредиентом этого блюда является.

об авторе

Добрый день!
Меня зовут Сергей, и это один из моих блогов. Здесь вы найдёте много интересных рецептов всевозможных блюд. Как их вкусно приготовить. Обо мне и других моих блогах можете узнать здесь. Узнать больше.

Как вкусно сварить кофе в турке – рецепты приготовления в домашних условиях

Как вкусно сварить кофе в турке – рецепты приготовления в домашних условиях

Доброго времени суток! Сегодня поговорим об утреннем бодрящем напитке — кофе. А если быть точнее, как его правильно заваривать. Есть два способа приготовления.

Оригинальный винегрет с морепродуктами

В русскую кухню винегрет, скорее всего, пришёл из немецкой или скандинавской кухни.

Читайте так же:
Салат из помидор и перца

Классический винегрет в «морском» варианте – вкусное и необычное сочетание традиционных овощей и коктейля из морепродуктов. Это стоит попробовать!

  • Русская Русская

Ингредиенты

Описание приготовления

Share

Оригинальный винегрет с морепродуктами – отличный салат, вкусный и полезный. Этот вариант подойдёт и для будничного обеда или ужина, и для праздничного стола. В состав морского коктейля обычно входят креветки, кальмары, мидии, маленькие осьминоги – салат с такими ингредиентами получается достаточно сытный. Если вы любите «дары моря», но вам хочется не просто открыть пластиковую упаковку, а приготовить интересное блюдо, обязательно сделайте «морской» винегрет.

Что понадобится:

  • фольга пищевая.

Этапы готовки

Свёклу вымыть, обернуть фольгой (не чистить), запечь до мягкости в духовке, разогретой до температуры 200 °C.

Вариант: отварить до готовности.

Картофель вымыть, сварить до готовности в подсоленной воде.

Слить воду, дать остыть. Очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Морковь вымыть, сварить до готовности в подсоленной воде.

Слить воду, дать остыть. Очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Репчатый лук очистить, мелко нарезать, залить холодной водой.

Слить воду, отжать лук. Можно добавить свежий лук и зелень.

Маринованные или солёные огурцы нарезать кубиками, добавить к картофелю, моркови, луку.

Вскрыть упаковки готового морского коктейля, слить масло в отдельную посуду.

Морепродукты добавить к овощам, перемешать.

Запечённую свёклу очистить, нарезать кубиками.

Добавить к овощам.

Добавить квашеную капусту по вкусу.

Вскрыть банку с консервированной красной фасолью, жидкость слить, фасоль добавить в винегрет.

Винегрет перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить маслом из-под морепродуктов.

Винегрет с морепродуктами подавать можно по-разному. У меня праздничная подача в бокалах.

Я соединила все продукты, кроме морского коктейля. В бокалы сначала на 2/3 выкладываем винегрет, сверху выкладываем коктейль из морепродуктов. Украшаем красиво вырезанными цветочками из овощей.

Любите свежие овощные салаты? Рекомендуем приготовить слоёный салат с зелёной редькой и редисом «Весенний». Настоящая витаминная сказка!

  • 86 РЕПОСТЫ
  • 73
  • 13
  • 3 комментарияШнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector