Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт: Салат Лакомка — с фунчезой, крабовыми палочками и яичным омлетом

Рецепт: Салат «Лакомка» — с фунчезой, крабовыми палочками и яичным омлетом

Рецепт очень прост, а салат получается нежный и вкусный.
Из полученного количества получается 2 порции.
Прекрасный вариант для ужина и даже для обеда (я 1 порцию съела на ужин, а вторую — брала на работу в контейнере с собой — очень вкусно и сытно).

Набор продуктов, он всегда есть в холодильнике

Салат Лакомка фото

Йогурт без наполнителей — в данном салате как основа соуса для него, любителям майонеза — можно использовать майонез в данном салате, в оригинальном исполнении так и было, но я адаптировала этот салатик под свой вкус, с заменой майонеза на соус с основой из йогурта.

Приступаем к готовке:
Яйца взбить вилочкой

Салат Лакомка фото

Сковородку смазать маслом и аккуратно вылить яйца, равномерно распределив по поверхности сковороды.

Салат Лакомка фото

Жарим на медленном огне с двух сторон до румяного бочка

Салат Лакомка фото

Фунчезу залить кипятком на 5-7 минут

Салат Лакомка фото

Затем промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг. Даем стечь всей влаге, отставляем в сторону и пусть ждет своего часа.

Салат Лакомка фото

Крабовые палочки (у меня в этот раз крабовое мясо, на вкус не влияет, просто ну нигде не нашла охлажденный вариант палочек, а замороженная разморозка мне не по вкусу в салатах) порезать на кубики.

Салат Лакомка фото

Пока мы занимались крабовыми палочками и фунчезой — наш яичный блинчик уже приготовился. аккуратно выкладываем его на поверхность досочки и сворачиваем в рулетик — даем остыть

Салат Лакомка фото

Салат Лакомка фото

Пока рулетик остывает — готовим заправку на основе йогурта и специй с зеленью. Любителям майонеза в салате — этот этап можно пропустить и просто заправить салат майонезом.
А мы берем йогурт

Салат Лакомка фото

Салат Лакомка фото

Салат Лакомка фото

добавляем зелень и оливковое масло
хорошенько все размешиваем и вот — аппетитная и свежая заправка к салату готова.
Возвращаемся к нашему рулету — нарезаем его полосками шириной 0,5 см. Получится красивая лапша яичная

Салат Лакомка фото

Собираем салат — соединяем крабовые палочки с яичной лапшой

Салат Лакомка фото

Салат Лакомка фото

Салат Лакомка фото

Размешиваем ингредиенты в салатнике и вот — вкусный, легкий салатик готов.

Салат Лакомка фото

Легкий и очень вкусный — даем ему постоять 5-10 мин и зовем к столу.
Можно есть палочками или вилкой — как вашей душе будет угодно 🙂

Салат из крабовых палочек

Показать ещё

Салат с огурцами и крабовыми палочками 5.0 2

Салаты со свежими огурцами — частые гости на нашем столе. Они отлично подходят к мясным блюдам. Один из таких салатов я готовлю с добавлением крабовых палочек. Так он получается более сытный. Добавил:

Салат "Рафаэлло" с крабовыми палочками 4.5 2

Салат "Рафаэлло" с крабовыми палочками

Очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде шариков "Рафаэлло". . далее

Салат с крабовыми палочками и помидорами 5.0 2

Это интересный салат, в котором практически все ингредиенты красного цвета. Нежный, сочный и очень простой в приготовлении. Когда надо приготовить несложный салатик на обед, — это то, что нужно! Добавил:

Крабовый салат с рисом 4.3 1

Крабовый салат с рисом

Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат. . далее

Крабовый салат "Королевский" с апельсином 5.0 1

Для всех любителей экспериментировать на кухне хочу показать очень простую, но при этом оригинальную и свежую идею, как приготовить крабовый салат "Королевский" с апельсином. Заинтригованы уже? Добавил:

Салат "Нежная жена" 3.7 1

Салат "Нежная жена" полностью соответствует своему названию. Он действительно нежный и вкусный. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Берите рецепт на заметку! Добавил:

Салат с крабовыми чипсами 4.8 1

Сытный и бюджетный салат, который с удовольствием едят взрослые и дети. Рецепт подойдет для легкого обеда или ужина, простой набор продуктов найдется в холодильнике у любой хозяйки. Добавил:

Салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками 4.8 1

Готовим салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками — шикарное блюдо, которое можно подавать порционно для каждого гостя. Салат вкусный и питательный, оценят все гости! Добавил:

Нежный салат с крабовыми палочками 4.5 1

Это блюдо уже давно стало классическим на праздничном столе, заняв свое место рядом с "Оливье". Я хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить салат "Нежность" с крабовыми палочками. Добавил:

Салат на торжество 3.4 1

Вкусный салат. Не думала, что такие привычные продукты так изменят вкус. Обязательно приготовьте на праздник. Добавил:

Салат с грибами и крабовыми палочками 4.7 1

Предлагаю приготовить салат с грибами и крабовыми палочками. Сочетание ингредиентов очень вкусное и интересное, приятно удивит вас и ваших гостей! Любителям крабовых палочек рекомендую непременно попробовать! Добавил:

Читайте так же:
Сосискиспиральки в кляре

Салат быстро и просто 4.4 1

Название этого салата говорит само за себя. Действительно приготовить его очень просто и с минимальным затратами времени. Салат вкусный, легкий. Добавил:

Крабовый салат с огурцами 4.7 1

Крабовый салат с огурцами

Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами. . далее

Салат "Варежка Деда Мороза" 4.5 1

Салат "Варежка Деда Мороза"

Украшение новогоднего стола так же важно, как и непосредственный выбор меню. Хочу в копилку идей подкинуть вам классный вариант, как приготовить салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбкой. . далее

Салат с крабовыми палочками и апельсином 4.8 1

Салат с крабовыми палочками и апельсином

Крабовые палочки — основа для многих вкусных салатов. Они имеют мягкий вкус, поэтому их легко сочетать с более "яркими" ингредиентами. Можно не бояться пробовать смелые варианты, например, как этот. . далее

Салат с сухариками "Королевский" 3.8 1

Каждый праздничный стол должен начинаться с эффектных и вкусных закусок или салатов. Поэтому в моей "кулинарной книге" собрано уже так много рецептов, которые подойдут к застольям по разным случаям. Добавил:

Салат с крабовыми палочками фасолью и сухариками 4.5 1

Салат с крабовыми палочками фасолью и сухариками

Необычность этого салата не только в сочетании ингредиентов, но и в заправке. Можно положить обычный майонез, а можно заправить салат соусом на его основе. Смотрите рецепт! . далее

Салат с маринованными грибами 2.5 1

Салат с интересным сочетанием ингредиентов подойдет для любого случая. Он идеален на каждый день: самые доступные продукты и простое приготовление. Но и за праздничным столом такой салат обязательно найдет своего почитателя. Добавил:

Крабовый салат с морской капустой 4.1 1

Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополним морской капустой, — получится очень вкусно и полезно. К тому же, еще и недорого. Знакомьтесь с рецептом! Добавил:

Слоеный крабовый салат с рисом 5.0 1

Вкусный и питательный слоеный крабовый салат с рисом – это отличное решение для семейного ужина или праздничного застолья. Готовится салат быстро, а ингредиенты доступные. Добавил:

Салат из крабовых палочек с огурцом 4.4 1

Есть множество салатов из крабовых палочек, но, на мой взгляд, на вкус этот салат самый удачный. Он — легкий, сочный, свежий. К нему просто подобрать гарнир. Пробуйте! Добавил:

Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек 5.0 1

Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек

Если хотите приготовить быстрый и простой салат, предлагаю вам обратить внимание на мой вариант — салат из сыра, помидоров и крабовых палочек. Получается очень вкусно, отличная идея для обеда и ужина. . далее

Салат из крабовых палочек с шампиньонами 5.0 1

Вкус этого салата приводит в настоящий восторг. Сочный, ароматный и лёгкий в приготовлении салат с шампиньонами и крабовыми палочками покорит тебя сразу! Добавил: Маришка Т. 05.03.2019

Салат с редиской и крабовыми палочками 5.0 1

Для семейного обеда или праздничного ужина приготовьте необычный и очень вкусный салат с редиской и крабовыми палочками. Вам точно понравится! Добавил:

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками 5.0 1

Вариаций приготовления этого салата очень много. Тут каждый ориентируется на свой вкус, предпочтения и доступность ингредиентов. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с крабовыми палочками. Добавил:

Салат с крабовыми палочками и рисом 4.7

Это один из любимых традиционных салатов для празднования Нового Года, Дня Рождения. Его рецепт и вкус многим знаком еще с детства. А вы знаете, как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом? Добавил:

Вкусный салат из крабовых палочек 4.7

Вкусный салат из крабовых палочек

Пару лет назад восточная кухня была для нас неизведанной, к ней относились с опасением, а сегодня она очень популярна и востребована. Расскажу, как приготовить вкусный салат из крабовых палочек. . далее

Салат "Пушинка" 4.3

Салат достаточно простой в приготовление, а вкус получается необычным и насыщенным. Добавил:

Салат "Весенний" с крабовыми палочками 5.0

Салат "Весенний" с крабовыми палочками

Легкий и для желудка, и в приготовлении салатик. Свежие зеленые огурчики придают салату весенний свежий аромат. Такой салат можно приготовить и в обычный, и в праздничный день. Будут довольны все! . далее

Салат с рамбутаном и крабовыми палочками 5.0

Все любят салат с крабовыми палочками, его вкус знаком и привычен. Предлагаю совершенно иную вариацию на тему, как приготовить салат с рамбутаном и крабовыми палочками. Его вкус выгодно отличается. Добавил:

Салат в лаваше с крабовыми палочками и кукурузой 4.3

Хочу вам предложить очень простой рецепт салата в лаваше с крабовыми палочками и кукурузой. Получается отличная закуска, которая всем нравится! При чем и просто, и сытно, и недорого — отличный рецепт! Добавил:

Читайте так же:
«Перепелиное гнездо» с грибами

Салат "Лакомка" 4.4

Салат "Лакомка"

Оригинальное сочетание знакомых и любимых многими продуктов подарит вам абсолютно новый вкус. Рецепт приготовления салата "Лакомка" невероятно прост, но результат — потрясающий. . далее

Салат "Пушистик" 4.5

Очень простой рецепт салата, который отлично подойдет как на праздничный стол, так и для простого семейного ужина. Добавил:

Салат с красной рыбой слоями 4.5

К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия. Добавил:

Салат "Морской волк" 5.0

Этот салат понравится всем любителям салатов с морепродуктами и свежими овощами. Ведь именно таким и является этот салат с кальмарами. Готовится он очень просто и получается сытным. Добавил:

Салат в горшочке 4.9

Обычный и всем известный салат из крабовых палочек можно подать совершенно по-новому — в красивых блинных корзинках! Получается и красиво, и оригинально, и вкусно! Рекомендую! Добавил:

Салат с крабовыми палочками и яблоком 4.9

Слоями, смешанный, с майонезом и без, на основе заправки из растительного масла или любой другой — салаты бывают любыми. Расскажу, как приготовить салат с крабовыми палочками и яблоком. Это вкусно! Добавил:

Самый вкусный салат из крабовых палочек 3.0

Самый вкусный салат из крабовых палочек

Расскажу, как приготовить самый вкусный салат из крабовых палочек, который отличается своей оригинальной и интересной подачей. Такой салат отлично подойдет для фуршета или в качестве закуски. . далее

Салат из кальмаров и красной икры 4.7

Морепродукты всегда хорошо подходили в качестве ингредиентов для салата. Поэтому и существует такое разнообразие выбора среди подобных блюд. Предлагаю ознакомиться с одним из вкуснейших салатиков! Добавил:

Салат с крабовыми палочками и яйцами 4.3

Крабовые палочки уже давно стали излюбленных ингредиентом для приготовления салатов, закусок. Тем, кто еще не знает, что с ними делать расскажу, как приготовить салат с крабовыми палочками и яйцами. Добавил:

Салат на зиму помидоры с луком

Салат на зиму помидоры с луком является вкусным и ароматным блюдом для любого случая. Блюдо простое и быстрое в приготовлении и станет отличной выручалочкой для зимнего меню. Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами, грибными и рыбными.

Для создания такого ароматного консерванта, нужно подготовить томаты — зеленые,красные или розовые — не имеет значения.

Лучше всего выбирать тугие томаты, чтобы они держали форму в салате.

Разнообразить вкус салата из томатов и лука можно овощами, разнообразными пряностями и травами.

Горячий салат стоит расфасовать по банкам, предварительно простерилизованным, и закатать прокипяченными крышками. Далее, стоит укутать салат в одеяло и оставить до полного охлаждения баночек. Хранить заготовки рекомендуется в темном месте.

Как приготовить салат на зиму помидоры с луком — 15 разновидностей

Классический рецепт томатного салата с луком

Очень простой и доступный рецепт базового салата из помидор станет отличной основой для создания новых уникальных рецептов.

Классический рецепт томатного салата с луком

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Лавровый лист
  • Лук
  • Семена горчицы
  • Черный перец горошком
  • Анис
  • Перец душистый горошком
  • Для Маринада:
  • Вода — 1 л
  • Уксус — 1 ч.л. на 1 банку
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л. на 1 банку
  • Соль — 3 ч.л.

Приготовление:

Соединить все компоненты в кастрюле, кроме овощей. Готовый маринад отправить кипятиться.

Овощи измельчить и выложить в банки произвольно. В каждую влить по ложке мала и уксуса.

Залить овощи кипящей смесью из пряностей и воды.

Банки поместить в кастрюлю и стерилизовать 50 минут.

Закатать банки крышками и укутать до остывания.

Ароматное лечо

Вкусный и простой рецепт салата из томатов и лука на зиму.

Ароматное лечо

Ингредиенты:

  • Лук — 0.5 кг
  • Сахар — 200 г
  • Перец — 0.5 кг
  • Уксус 9% — 200 мл.
  • Помидоры — 3 кг
  • Растительное масло — 250 мл.
  • Соль — 100 г
  • Морковка — 0.5 кг

Приготовление:

Измельчить все овощи и перемешать в большой кастрюльке.

Тушить овощи около 10 минут, после чего — всыпать оставшиеся компоненты. Тушить блюдо 40 минут.

Стерилизовать банки и уложить в них готовый салат. Закатать блюдо.

Овощной салат

Пикантный овощной салат с пряным вкусом и красивым оформлением.

Овощной салат

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 шт
  • Уксус 70% — 2 ч.л.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Перец душистый горошек — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Маринад на 1 литр воды:
  • Соль — 2,5 ст.л.
  • Сахар — 6 ст.л.

Приготовление:

Измельчить все овощи на кружочки.

Разложить овощи по банкам произвольными слоями.

Установить банки в воду в кастрюле и стерилизовать блюдо 40 минут.

Читайте так же:
Простой сырный салат

Закатать закуску с помощью крышек.

Томаты по-корейски

Острая и ароматная закуска на зиму в корейском стиле.

Томаты по-корейски

Ингредиенты:

  • Масло растительное 100 г
  • Томаты — 2 кг
  • Укроп веточками
  • Болгарский перец — 4 шт.
  • Базилик душистый
  • Сахар — 100 г
  • Петрушка кудрявая
  • Уксус 9% — 100 г
  • Перец острый

Приготовление:

Измельчить все овощи на произвольные кусочки.

Перемешать все ингредиенты и разложить по банкам.

Подготовленные консерванты погрузить в воду и стерилизовать час.

Закрыть банки крышками и укутать.

Салат с томатами и капустой

Интересный и легкий салат для сытных мясных блюд или нежных гарниров. Отличная основа для борща или щи.

Салат с томатами и капустой

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3,5 кг
  • Масло растительное — 0,7 л
  • Перец сладкий — 1,5
  • Капуста — 3,5
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Лук — 1,5 кг
  • Соль — 4,5 ст.л.
  • Морковь — 700 г

Приготовление:

Измельчить овощи на кусочки, натереть морковь и нашинковать капусту.

Размять капусту с морковью, перцем и луком вместе с солью и сахаром. Оставить на 2 часа.

Измельченные томаты добавить к капусте и перемешать.

Разложить салат по стерилизованным банкам вместе с выделившимся соком.

Отправить банки в кастрюлю с водой и стерилизовать 50 минут.

По окончанию варки влить в баночки горячее масло.

Закатать блюдо и укутать.

Простой салат с укропом

Сытный овощной салат по простому рецепту идеален для начинающих хозяек.

Простой салат с укропом

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 кг
  • Укус 9% — 20 мл.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.

Приготовление:

Измельчить лук на полукольца.

Лучше всего выбирать синий лук — он намного нежнее.

Измельчить перец соломкой.

Добавить все оставшиеся ингредиенты и настоять салат в течение часа.

Разложить салат по банкам и отправить банки в кастрюле с водой на плиту.

Стерилизовать около десяти минут.

Закрыть салат крышками и перевернуть.

Оставить до полного остывания.

Нежный салат "Лакомка"

Простой, легкий и доступный каждому рецепт овощного салата станет идеальной заготовкой на зиму.

Нежный салат "Лакомка"

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Патиссон — 1 кг
  • Болгарский перец — 1 кг
  • Огурцы — 1 кг
  • Черный перец горошком
  • Репчатый лук — 1 кг
  • Для маринада:
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Уксус — 8 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Вода — 1 л.

Приготовление:

Измельчить все овощи произвольным способом. Можно нарезать ингредиенты так, как только хочется.

Перемешать овощи и выложить в банки.

Вскипятить смесь для маринада. Кипящим маринадом залить содержимое банок.

Отправить банки с салатом в кострюлю, залить водой по горлышко и стерилизовать салат ещё полчаса, после чего закатать консерванты крышками.

Простое лечо с кабачками

Ароматный и вкусный салат с овощами идеально дополнит зимнюю трапезу.

Простое лечо с кабачками

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 кг
  • Томатный соус — 400 мл.
  • Морская соль — 45 г
  • Болгарский перец — 0.5 кг
  • Перец чили — 20 г
  • Лук — 0.5 кг
  • Уксус — 40 мл.
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 60 г
  • Растительное масло — 70 мл.
  • Чеснок- 20 г
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Измельчить овощи на произвольные кусочки.

Пюррировать томаты и перец.

Вскипятить пюре, добавить пряности и сахар. Всыпать соль, соус и довести до повторного кипения.

Овощи пассеровать на масле до мягкости. Готовые обжаренные овощи выложить в стерилизованные банки и залить кипящим соусом. Закупорить банки и укутать до полного охлаждения.

Сытный салат с рисом

Очень интересный базовый рецепт салата из овощей и риса на зиму.

Сытный салат с рисом

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг
  • Болгарский перец — 1 кг
  • Соль — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Лук — 500 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Рис длиннозернистый — 1 стакан
  • Помидоры — 1 кг
  • Растительное масло — 2 стакана

Приготовление:

очистить все овощи.

Замочить рис в холодной воде.

Это поможет избавить продукт от лишнего крахмала.

Измельчить томаты в блендере.

Нарубить перец соломкой.

Измельчить лук на полукольца.

Пассеровать в большом казане или кастрюле на масле лук.

Добавить морковь и перец болгарский.

Влить томатное пюре и тушить пять минут.

Добавить рис, сахар и соль и готовить салат до мягкости риса — 40 минут.

Добавить измельченный чеснок, уксус и убрать салат с огня. Выложить блюдо в стерилизованные банки и закатать.

Салат из зеленых томатов

Пикантный и вкусный салат с пряным послевкусие отлично дополнит мясные блюда.

Салат из зеленых томатов

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 кг
  • Петрушка — 1 пучок
  • Перец сладкий — 3 шт.
  • Сухая приправа — 2 ч.л.
  • Лук — 2 шт.
  • Уксус — 180 мл.
  • Горький перец — 1 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 200 мл.
Читайте так же:
Вкусный Рыжик без майонеза

Приготовление:

Измельчить томаты, лук нарубить на полукольца.

Нарубить оставшиеся овощи.

Добавить пряности и разложить салат по чистым банкам.

Стерилизовать банки в воде около получаса.

Закупорить блюдо крышками и укутать. Оставить при комнатной температуре на час.

Аджика из томатов и лука

Ароматный густой салат отлично дополнит мясные закуски и гарниры.

Аджика из томатов и лука

Ингредиенты:

  • Томаты — 300 г
  • Морковь — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко — 100 г
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Лук — 100 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 40 мл.
  • Перец горький — 2 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец болгарский — 100 г

Приготовление:

Измельчить морковь и яблоки на терке.

Нарубить соломкой перец.

Измельчить полукольцами лук, а томаты нашинковать на ломтики.

Пассеровать овощи на масле в течении четверти часа.

Добавить томаты и тушить на медленном огне около трех часов.

Добавить чеснок и измельченный горький перец.

Как только овощи превратятся в пюре, нужно всыпать пряности и уксус.

Закатать в стерилизованные банки и укутать.

Томаты-чили

Острый и вкусный салат с чили к вашему столу!

Томаты-чили

Ингредиенты:

  • На 6.5 кг. помидор:
  • Уксус — 1,5 ст.л.
  • Перец черный
  • Вода — 3,5 л
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Лук — 1 кг
  • Листы лавра — 10 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль — 3 ст.л.
  • Перец красный — по вкусу

Приготовление:

Приготовить рассол из воды, сахара и соли. Довести до кипения, влить уксус и довести до повторного кипения.

В стерилизованные банки выложить слой томатов. Добавить лист лавра, ложку масла и рубленную петрушку и лук.

Залить томатный салат кипящим маринадом и плотно закатать с помощью крышек.

Укутать и оставить до полного остывания баночек.

Томатный салат с фасолью и луком

Сытный и питательный салата отлично дополнит праздничное застолье.

Томатный салат с фасолью и луком

Ингредиенты:

  • Фасоль — 2 стакана
  • Масло растительное — 50 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Сахар — 50 г
  • Перец сладкий болгарский — 250 г
  • Паста томатная — 4 ст.л.
  • Соль крупная — 1-1,5 ч.л.
  • Помидоры свежие — 200 г
  • Уксус — 20 мл.
  • Морковь — 250 г
  • Вода — 300 мл.

Приготовление:

Отварить фасоль, предварительно замоченную на ночь.

Измельчить овощи и пассеровать на масле.

Добавить немного воды и тушить массу полчаса.

Добавить томатную пасту, пряности и уксус. Готовить ещё 10 минут, после чего разложить по банкам и — закатать консерванты и укутать в одеяло до полного охлаждения банок.

Салат "Десятка"

Простой салат с баклажанами и овощами на скорую руку!

Салат "Десятка"

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 10 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Помидор — 10 шт.
  • Чеснок — 10 зубчиков
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Сладкий перец — 10 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Лук — 10 шт.
  • Уксус — 100 мл.

Приготовление:

Измельчить крупными кубиками баклажаны.

Засыпать овощ солью и оставить на четверть часа.

Тем временем, нужно нарубить на ломтики другие овощи.

Соединить все ингредиенты, сдобрить солью и сахаром, влить масло и отправить кастрюлю на огонь. Тушить салат полчаса.

Нежный салат Лакомка

Салат назван в честь острова Тенерифе, с которого впервые был привезён авокадо. Классическое сочетание авокадо и креветок, жёлтого и красного болгарского перца подчеркнуто легким майонезным соусом с лимонным соком и свежей зеленью / 200 г

Салат «Цезарь»

Только лучшие листья салата Романо, только свежеобжаренная куриная грудка, только НАСТОЯЩИЙ пармезан. Но главное в этом салате — соус! Мы готовим его на основе каперсов и дижонской горчицы, свежей петрушки, чеснока и подаём с помидорами черри. Попробуйте НАШ Цезарь! / 200 г

Салат «Атлантида»

Ломтики отварного кальмара, креветки, салатные листья, тонкая соломка болгарского перца и сладкого яблока под соево-майонезной заправкой с молодой зеленью / 200 г

Салат «Адажио»

Свежие помидоры в сочетании с маринованными грибами и сыром на фоне обжаренной в специях свинины и маринованного лука, заправленные сливочно-майонезным или масляным соусом с зеленью. / 200 г

Салат «Барский»

Нежный отварной язык в сочетании с молодым салатным листом, огурцом корнишоном, сыром, яйцом и зеленью, для заправки которого мы предлагаем сливочный соус со специями. / 200 г

Холодные закуски

«Мясо вредно. »

В нежной тушке кальмара целая феерия вкусов; и грибы с репчатым луком, и морковь с рисом, и маслины с сыром, всё заправлено масляно-соевым соусом подается с украшением «Долька» / 200 г

«Острые рулетики из баклажанов»

Полоски баклажанов обжаренные на кукурузном масле, пропитанные чесноком и кинзой, свернуты в маленькие рулеты, и начинены помидором.

Подаются в виноградном уксусе с зеленью. / 150 г

«Нежное удовольствие»

Забытый вкус домашнего паштета из печени. Мягкие печеночные шарики с луком, сальцем и морковью. Просто тают во рту.

Читайте так же:
Салат в апельсине

Подаются на декоративной решетке из огурцов. / 230 г

«Дары Посейдона»

В рыбной нарезке — лепестки слабосоленой семги с ломтиками масляной рыбы и кусочками белоснежного палтуса / 230 г

Горячие закуски

«Жульен куриный»

Куриное филе, грибы, запечённые с майонезом и специями под сырной шапочкой дип. / 150 г

«Жульен морской»

Креветки, кальмары, мидии, запечённые с майонезом и специями под сырной шапочкой. / 150 г

«Блинчики Лакомка»

Тонкий домашний блинчик, начиненный отварным куриным филе, с грибами и зеленью, посыпанные кубиками сыра и запеченный в духовке. / 150 г

Основные блюда

«Подкова»

Неординарное горячее блюдо из трех видов мяса: свиной вырезки, молодой телятины и нежной курицы, переплетённых между собой и обсыпанных сбором приправ.

Подаётся с гарниром в виде цветка из картофеля фри. / 300/100 г

Мясной кисет с овощами «Аллюр»

Попробуйте обжаренные овощи: лук, грибы, томат, баклажан внутри нежной отбитой свиной вырезки.

Блюдо готовится и подается в виде мясного кисета. / 200 г

«Аппетит приходит во время еды»

Стейк из свинины. Слегка отбитый свиной стейк обжаренный в ароматных специях.

Подаётся с цветком из помидора, огурца и зелени. / 150/100 г

Жарёнка «Как дома»

Свинина, печень и картофель обжариваются с луком.

Подаются на порционной сковородочке. / 200/100/50 г

«Ракушка из телятины»

Вы любите нежную телятину? Тогда это блюдо для вас! / 200 г

«Рыбный микс на сковородочке»

Микс розовой сёмги белого палтуса в сочетании сливочного соуса.

Блюдо готовится и подаётся в порционной сковородочке. / 250 г

«Настоящая рыба»

Пласт палтуса, запечённый со специями. Такого палтуса Вы не попробуете НИГДЕ! / 200 г

«На суше и на море»

Жаркое из морепродуктов. Нежная сёмга, морские гребешки, мидии, осьминоги, креветки, слились в превосходный вкус под сливочным соусом, с базиликом и специями. / 300 г

Праздничный салат "Лакомка"

Праздничный салат "Лакомка"

Хлопоты перед Новым годом настолько приятны, что не замечаешь их. Я спешу закупить продукты заранее и составить полное меню на сказочную ночь. Особенно ждут в моем доме праздничный салат с колбасой и фасолью, и помидором «Лакомка» — красивый и сытный, который по вкусу не похож на другие салаты. Если вы еще не готовили такой салат, то стоит задуматься над рецептом и прислушаться к моим советам. Пускай и вашем доме будет предновогодняя суета, которая доставляет массу радости. Мне очень удобно готовить такой салат, так как половину продуктов я могу закупить заранее, а остальные ингредиенты прошу мужа закупить по пути домой. Всегда в магазинах есть все ингредиенты для салата, так что приготовить салат с колбасой и фасолью не составит большого труда. Советую также сделать закуску, символизирующую предстоящий год, и приготовить салат Петушок под шубой или новогодний салат в виде петуха на 2017 год с семгой.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

— 150 грамм твердого сыра;
— 200 грамм вареной колбаски;
— 150 грамм красной консервированной фасоли;
— 1-2 штуки куриных яиц;
— 1 зубчик чесночка;
— 180 грамм майонеза;
— 150-200 грамм помидоров.

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезать колбасу
Вареную колбаску нарезаю кубиками. Такая колбаса имеет нежный неярко выраженный вкус, поэтому она гармонично будет сочетаться с остальными продуктами. Вареная колбаса не будет перетягивать на себя одеяло, поэтому вкус салата получится очень нежным и достойным.

Скинуть на дуршлаг
С консервированной фасоли сливаю маринад и даю немного стечь через сито.

Все соединить
Смешиваю колбаску и фасоль в одной посуде.

Натереть сыр
Сыр тру через мелкую терку,

Добавить сыр
чтобы использовать в салате как приятное дополнение.

натереть яйцо на терке
Яйца отвариваю и охлаждаю за несколько часов до приготовления. Также натираю на терке.

Соединить
Все компоненты подготовлены и соединены вместе.

Добавить майонез
Поливаю все майонезом. Салат не должен быть сухим, поэтому майонеза не жалею. Фасоль очень любит майонез и хорошо с ним сочетается.

Нарезать помидоры
Помидоры в этот салат я не кладу в сам салат. Нарезаю их красивыми дольками.

Выкладываем на тарелку
Через форму формирую салат красивой горкой, присыпаю любой зеленью. Я использовала свежий зеленый лук. А по кругу распределяю дольки помидор.

Готовое блюдо
Таким образом во время еды можно будет захватить и помидорчик, и салат.

Рецепт праздничного салата лакомка
Можно конечно помидоры нарезать кубиками и соединить со всеми продуктами, но вид у него потеряется. А также сок из помидоров сделает свое дело и салат станет более жидким. В таком виде, как я его подаю на стол, праздничный салат с колбасой и фасолью и помидором выглядит нарядно и загадочно. Всегда возникает желание попробовать его, и не один раз.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector