Салат из Моркови и Огурца Рецепт с Соевым Соусом

Салат из Моркови и Огурца Рецепт с Соевым Соусом

Салат из моркови и огурцов – пошаговые рецепты с фото. 1503 рецепта со всего интернета.

Салат из моркови и свежего огурца

Салат из моркови и свежего огурца – очень вкусный, легкий, с пикантной остренькой заправкой. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится блюдо достаточно просто, но его интересный вкус приятно порадует многих.

Салат с маринованными шампиньонами и огурцом

Категория: Закуски> Салаты> Салат с грибами

Шампиньоны- 200 г

Перец черный- по вкусу

Яйцо куриное- 2 шт

Отварные морковь и картофель нарезать небольшими кубиками.

С грибов слить жидкость, добавить к овощам.

Яйца и огурец нарезать кубиками, перемешать, посолить и добавить перец….

теги: салат закуска гарнир

Описание приготовления:

К моркови и огурцам можете добавить томаты, сладкий перец, красный лук или обычный. Салат лучше сделать сразу перед подачей на стол, ведь огурец за длительное время может дать излишний сок. Добавьте к салату сухую зелень или черный молотый перец.

Как приготовить салат огурцы с луком на зиму — 15 разновидностей

1. Салат огурцы с луком «Молодо – зелено» — ароматный, вкусный, с доступными ингредиентами
2. Салат из огурцов, лука и помидор – настоящая находка для любителей летних овощных салатов
3. Салат «Нежинский» из огурцов и лука без стерилизации
4. Салат огурцов с луком на зиму — самый простой, без стерилизации
5. Салат с огурцами, луком и с кетчупом на зиму без стерилизации
6. Салат с огурцами и луком «Зимний король» – простейший из популярнейших салатов
7. Салат из огурцов, лука, моркови и болгарского перца на зиму – вкусный, разноцветный и полезный
8. Салат «Зима» с огурцами, луком, помидорами и сладким перцем – отличный салат для зимы
9. Салат с огурцами, луком и морковью на зиму – радужное, изысканное блюдо
10. Салат с огурцами и с луком на зиму – маринованные огурцы напоминают свежие по вкусу
11. Салат «Осенний» с огурцами, луком — полезный, разноцветный, красивый и аппетитный
12. Салат с огурцами, луком, пряностями на зиму – ароматный, недорогой, маринованный
13. Салат с луком, морковью и с огурцами «На любой вкус»
14. Салат с огурцами, луком «Сырой» — без тепловой обработки с хрустящими огурчиками
15. Салат, консервированный из огурцов, лука, помидоров – ароматный, полезный и вкусный

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови и свежего огурца потребуется:

1 крупная морковь;

1 крупный огурец.

Для заправки:

4 ч. л. растительного масла;

2 ч. л. соевого соуса;

1-2 зубчика чеснока;

0,5 ч. л. молотого черного перца;

2 ч. л. 9% уксуса (можно и больше, по вкусу).

Салат”курица с морковью”

50 г грецких орехов

2 шт.Куриного филе

2 шт.среднего размера моркови

3 шт.маленьких огурчика

Как приготовить “Диетический салат из моркови и огурца”

1. Помойте под проточной водой морковь и огурец. Почистите морковь и огурец.

2. Порежьте огурец с помощью овощерезки тонкими ломтиками.

3. Затем разрежьте ломтики пополам.

4. Порежьте морковь с помощью овощерезки тонкими ломтиками.

5. Разрежьте морковные ломтики на тонкие полоски.

6. Тщательно перемешайте в миске морковные и огуречные полоски. Добавьте в миску с салатом оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте вкусный и полезный салат к столу.

Оценить рецепт Диетический салат из моркови и огурца:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Этапы приготовления

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Сложить морковь в миску, посыпать солью, помять и оставить на 15 минут.

Огурец можно тоже натереть на этой терке или нарезать тонкими длинными полосками.

Для приготовления заправки смешать растительное масло, соевый соус, сахар, перец молотый, уксус и выдавить чеснок, перемешать.

К моркови добавить огурцы и полить приготовленной пикантной заправкой, перемешать, убрать салат в холодильник на 30 минут.

Затем выложить салат из моркови и свежих огурцов в салатник и можно подавать к столу. Свежий, яркий салатик обязательно вам понравится!

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 ( 5 голоса)

Салат с огурцом и морковью – советы и хитрости

Для салатов берите молодые корнеплоды. Они сочнее и нежнее.

Если вы сомневаетесь, что кожура огурца не будет горчить, счистите ее.

Вместо сметаны, можете использовать для заправки натуральный йогурт или кефир.

Салат огуречный с луком-пореем

Огурцы и лук – порей нарезать тонкими кружочками, перемешать, посолить, заправить растительным маслом, сверху посыпать рубленым укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салат из моркови с репой, сельдереем и луком-пореем

Салат из моркови с репой, сельдереем и луком-пореем КомпонентыМорковь – 200 г Репа – 100 г Корень пастернака – 200 г Лук-порей – 0,5 стебля Зелень укропа и петрушки – по нескольку веточек Соль – по вкусу Масло растительное – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь,

Салат огуречный с капустой, луком-пореем и сладким перцем

Салат огуречный с капустой, луком-пореем и сладким перцем КомпонентыОгурцы – 400 г Капуста белокочанная – 200 г Перец сладкий – 200 г Лук – порей – 1 стебель Зелень сельдерея – 50 г Соль – по вкусу Сок лимона – 1–2 чайные ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложкиСпособ

Салат из топинамбура с луком-пореем и орехами

Салат из топинамбура с луком-пореем и орехами КомпонентыТопинамбур – 200 г Лук-порей – 200 г Зелень укропа – 1 пучок Орехи грецкие измельченные – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Масло растительное – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияТопинамбур почистить, натереть на

Салат из цветной капусты со стручками фасоли и луком-пореем

Салат из цветной капусты со стручками фасоли и луком-пореем КомпонентыКапуста цветная – 500 г Стручки фасоли замороженные – 150 г Лук-порей – 0,5 стебля Яйца вареные – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Майонез домашний – 2/3 стаканаСпособ

Салат из морского гребешка с луком-пореем

Салат из морского гребешка с луком-пореем Ингредиенты200 г мяса морского гребешка (консервированного), 1 стебель лука-порея, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 2 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), перец, соль.Способ приготовленияЛук-порей моют, нарезают

Огуречный салат с луком

Огуречный салат с луком Огурцы — 1 кг, лук репчатый — 300 г, вода — 1 л, уксус 8 %-ный — 0,3 л, сахар — 80 г, соль — 30 г.На литровую банку укладывают 1 пучок укропа, 2–3 кружочка моркови, половину чайной ложки горчичных зерен, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, 3 горошины

Салат из морского гребешка с луком-пореем

Салат из морского гребешка с луком-пореем Ингредиенты: 200 г консервированного мяса морского гребешка, 1 стебель лука-порея, по ? пучка зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по

Салат из ветчины с яйцом и луком-пореем

Салат из ветчины с яйцом и луком-пореем 300 г ветчины, 800 г лука-порея, 4 вареных яйца, 100 г сыра, зелень петрушки. Для заправки:100 мл портвейна, 150 мл овощного бульона (можно из кубика), 1 ст. ложку винного уксуса, 2 полоски тонко нарезанной апельсиновой

Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено»

Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено» ? 200 г цукини? 1/ 2стакана риса? 200 г лука-порея? 500 мл молока? 1 л овощного бульона? 3 ст. ложки сливок? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? оливковое масло, перец и соль – по

Салат с яйцом, айвой и луком-пореем

Салат с яйцом, айвой и луком-пореем 10 мин1 порция1 вареное яйцо, 2 айвы, 2 шт. лука-порея, 3 ст. ложки сметанного соуса, 1 ромашка, зелень.1. Айву почистить от кожуры, натереть на крупной терке, смешать со сметанным соусом и мелко нарезанной зеленью. Выложить в салатницу горкой.

Салат из квашеной капусты с луком-пореем

Салат из квашеной капусты с луком-пореем Состав: квашеная капуста — 250 г, лук-порей — 70 г, семена укропа или тмина, растительное масло — 1 ст. л., соль и перец по вкусу.Квашеную капусту откидывают на дуршлаг и дают стечь рассолу. Лук-порей очищают, тщательно моют, режут очень

Салат из квашеной капусты с луком-пореем

Салат из квашеной капусты с луком-пореем Состав: квашеная капуста – 250 г, лук-порей – 70 г, семена укропа или тмина, растительное масло – 1 ст. л, соль и перец по вкусу. Квашеную капусту откидывают на дуршлаг и дают стечь рассолу. Лук-порей очищают, тщательно моют,

Салат с кальмарами, шпинатом и луком-пореем

Салат с кальмарами, шпинатом и луком-пореем Ингредиенты200 г кальмаровых колец, 120 г шпината, 60 г лука-порея, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияКольца кальмаров приготовить в пароварке с добавлением соли и охладить. Шпинат нарубить, лук-порей нарезать

Овощной салат "Молодо-зелено"

Первые местные овощи из теплиц, молодая капуста, перец и огурчики. Ароматные и хрустящие. Салат из них идеален, когда подаётся охлаждённым, а за окном 30 — ть, жара!

Ингредиенты для «Овощной салат "Молодо-зелено"»:

• Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 300 г
• Огурец — 100 г
• Перец болгарский (предпочтительнее зелёный) — 1 шт
• Лук зеленый — по вкусу
• Чеснок (листья молодого чеснока) — по вкусу
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
• Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
• Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат "Молодо-зелено"»:

Приготовить овощи, вымыть и обсушить.

Капусту и зелень нашинковать тонко, добавить соль, сахар, слегка перетереть руками.

Тонкой соломкой нарезать перец и огурец, в салатник.

1 ст. л. кедровых орешков растолочь в ступе или раздавить лезвием ножа.

Влить растительное масло, перемешать.

Добавить масляно-ореховую смесь и зернистую горчицу, перемешать.

Убрать в холодильник, на 15-20 минут.
Охлаждённые овощи хрустящие, с пикантным вкусом горчицы и орехов.

При подаче посыпать оставшимися кедровыми орешками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?
Овощной салат "Молодо-зелено"

Первые местные овощи из теплиц, молодая капуста, перец и огурчики. Ароматные и хрустящие. Салат из них идеален, когда подаётся охлаждённым, а за окном 30 — ть, жара!

Похожие рецепты

Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату

• 60
• 103
• 2385

Овощной салат с сельдереем и фетой

• 1
• 92
• 2302

Салат из огурца и лука

• 133
• 424
• 9974

Салат "Подарочный"

• 91
• 256
• 7643

Салат из моркови

• 46
• 130
• 19400

Пикантный салат из печеной капусты

• 30
• 55
• 1493

Картофельный салат для поста

• 9
• 42
• 2501

Салат из капусты с редисом

• 138
• 158
• 1827

Салат «Деревенский»

• 15
• 31
• 15332

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Капустный"

• 148
• 1641
• 20471

Судзукакья

• 49
• 630
• 18460

Голые перцы

• 47
• 748
• 21770

Фотографии «Овощной салат "Молодо-зелено"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

1 августа 2020 года ivkis1999 #

1 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

2 августа 2020 года ivkis1999 #

2 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

13 июля 2020 года Хлоркина #

13 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Himbeeren #

18 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Himbeeren #

18 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

10 июня 2020 года 0-galinka #

10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

10 июня 2020 года ирпенчанка #

10 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 июня 2020 года Himbeeren #

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 июня 2020 года Ирушенька #

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 июня 2020 года мисс #

11 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года krolya13 #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года solnce 0606 #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года natapit #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года inulia68 #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года jannasimf #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года nadin0930 #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года Silverina1 #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года топиарий #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года TANCHITTA #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 июня 2020 года Vishnja #

7 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Варим, жарим, запекаем-4

Дорогие девчата, приглашаю вас в новую темку.
Заходите почаще, чему буду несказанно рада.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ГОСТИ!

Ко мне на ты. я-Ольга.

Ответы

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

СОДЕРЖАНИЕ

Варим, жарим, запекаем В этой темке перечень всех моих прежних рецептов.
Варим, жарим, запекаем — 2 Здесь в содержании рецепты темки
Варим, жарим, запекаем — 3

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

МЯСО

ПТИЦА

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

СУБПРОДУКТЫ

Ко мне на ты. я-Ольга.

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

ПРОДОЛЖЕНИЕ

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

МАКАРОНЫ

Ко мне на ты. я-Ольга.

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

ПРОДОЛЖЕНИЕ

КРУПЫ

МОЛОКО И ТВОРОГ

ЯЙЦА

ОВОЩИ

ГРИБЫ

ТЕСТО

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

ВСЯКОЕ РАЗНОЕ

Ко мне на ты. я-Ольга.

• Регистрация 6 фев 2007
• Индекс активности 2 519
• Рейтинг автора 127
• Город Ibbenbueren
• Рецепты 113

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

Ко мне на ты. я-Ольга.

• Регистрация 12 апр 2010
• Индекс активности 874
• Рейтинг автора 1 367
• Город Торонто, Онтарио
• Рецепты 12

No man is happy who does not think himself so. Syrus

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

Ко мне на ты. я-Ольга.

• Регистрация 1 сен 2010
• Индекс активности 19 146
• Рейтинг автора 1 190
• Город Московская область
• Блог 4
• Рецепты 993

Гости идут, а у меня стол не накрыт

ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ

Тесто:
125 грамм муки,
75-80 грамм сливочного масла,
25-30 грамм сахара,
1 яичный желток,
50-60 грамм молотых грецких орехов,
2-3 соловые ложки холодной воды.

Начинка:
Ягоды замороженные ассорти -300 грамм,
Крахмал-2 столовые ложки,
Сахар-4-5 столовых ложек.

Меренга:
3-4 яичных белка,
75 грамм сахарной пудры,
Щепотка соли.

Растереть муку с мягким сливочным маслом. Добавить сахар, орехи, желток, воду и вымесить тесто. На дно формы положить бумагу для выпечки. Выложить тесто и поставить в холодильник на пол часа.

Ягоды немного разморозить. Можно брать любые ягоды (со свежими очень вкусно). Добавить крахмал и сахар, перемешать.

В холодные белки добавить щепотку соли и начать взбивать. Постепенно добавлять сахарную пудру. Взбивать до плотной пены.

Достать форму с тестом и поставить выпекать минут на пятнадцать при 190 градусах.

Достать, верх смазать белком, хорошо промазывая. Поставить в духовку минуты на три, чтобы белок схватился.
После этого сок от ягод не будет проникать в тесто, и тесто останется хрустящим.

Достать форму, выложить ягоды, а сверху взбитые белки. Выкладывать ложкой или с помощью кондитерского мешка.