Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из рубленых овощей с чесноком и лимонной заправкой

Салат из рубленых овощей с чесноком и лимонной заправкой

Я уверен, что вы заметили, что я немного одержим салатами. Нарезанные салаты Нет салата, только полезные овощи.

Может быть, немного сыра. С легкой и вкусной заправкой.

Для этого нарезанного овощного салата я использовал только четыре овоща: спаржу, свежую кукурузу, нарезанные помидоры черри и огурцы. Мы направлялись на барбекю моей сестры, и у нее была работа гарнизона. Это было легко, и я знал, что это выдержит хорошо (держите заправку и салат отдельно, пока не будете готовы к подаче). Это имеет хороший хруст и является хорошим легким соединением для гамбургеров и ребер.

Хотя… я сделал это во второй раз на следующий день и ел на обед каждый день на этой неделе. Он выделяется сам по себе.

Вы могли бы, конечно, добавить немного салата к этому и просто удвоить соус. Небольшой соленый бекон тоже ничего не повредит. Я добавил сыр фета в этом раунде, но козий сыр был бы фантастическим.

Дело в том … сделать его своим. Добавьте курицу, стейк, гренки, сыр или еще что-нибудь … здесь вы найдете много возможностей. Не субсидируйте консервированную или замороженную кукурузу на фреску! Это лето, ребята, оставьте банки для своих зимних супов

Следуйте за нами Pinterest!

Салат из рубленых овощей с чесноком и лимонной заправкой

  • 1 фунт спаржи (обрезать и разрезать на куски 1/2 дюйма)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 початка кукурузы (без зерна)
  • 1 пинта помидоров черри (разделить на две части или в два раза, в зависимости от размера)
  • 4 мини огурца (милашки, нарезанные (или 1-2 больших, без косточек))
  • 1/2 стакана сыра фета (раскрошенного)
  • 1 зубчик чеснока (рубленый)
  • лимонный сок
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
  1. Разогрейте духовку до 400F.
  2. Положите спаржу на противень. Сбрызнуть маслом и размешать, чтобы смазать. Хорошо приправить солью и перцем. Жарить в течение 3 минут или до готовности и хрустящей корочки.
  3. Тем временем смешайте вместе чеснок, лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Приправить по вкусу солью и перцем.
  4. Положите все овощи в миску для сервировки. Когда будете готовы подавать, залейте заправкой и хорошо перемешайте. Вершина с сыром фета и подачей

Вещи, которые вам понадобятся

Салат Spinner Хороший салат имеет салат и овощи, которые были вымыты и высушены. Поливать салат никогда не бывает хорошо!

Шейкер для салата Вы можете смешивать, подавать и хранить салаты в одном контейнере! Я люблю свою так сильно, что купил одну для моей мамы!

Чесночный пресс Я даже не удосуживаюсь удалить «кожу» с чеснока перед нажатием! Мне особенно нравится этот инструмент, когда мне нужно порезать чеснок. Это работает очень хорошо!

Читайте так же:
Салат с картошкой и сосисками

шпилька доля Tweet0 Поделиться ПриправаЧеснокСалатСладкие овощи с лимоном

Салатная заправка «Лимонная»

В летнее время можно нашинковать себе побольше овощей и сделать легкий салатик. А вкусным и аппетитным будет такой соус, как Салатная заправка «Лимонная». Она как нельзя кстати подходит для таких салатов. А ингредиенты, которые входят в ее состав, придадут блюду пикантной кислинки, небольшой сладости и остроты. Помимо овощей, которые у нас растут на грядках, прекрасным дополнением будут также спаржа, брокколи, а также артишоки, кукуруза, грибы и как ни странно – авокадо.

Ингредиенты для приготовления салатной заправки «Лимонной»

  1. Лимон свежий средних размеров 1/2 часть
  2. Масло оливковое 3 столовые ложки
  3. Сахар 1 щепотка
  4. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление салатной заправки «Лимонной»:

1 делаем лимонный сок.

Разрезаем лимон на две половинкиВ основном в любой салатной заправке должны присутствовать свежие ингредиенты одной температуры. В нашем соусе первым делом важен свежий сок лимона. Поэтому нам необходимо добыть сок из цитруса, чтобы добавить 1 столовую ложку в Лимонную заправку. Для этого нам понадобиться половинка лимона и соковыжималка. Итак, первым делом промываем лимон под проточной водой. Протираем его кухонным бумажным полотенцем, чтобы вода впоследствии не смешалась с соком. С помощью ножа на разделочной доске разрезаем ингредиент на две равные части. Выжимаем сок из лимонаВыжимаем сок лимона или с помощью специального прибора или просто сдавливаем в руке 1/2 часть компонента над тарелкой.

2 готовим Салатную заправку «Лимонная».

Взбиваем все компоненты соусаСоус очень простой в приготовлении, но как ни странно очень вкусный и без насыщенного аромата и вкуса. Итак, выливаем в глубокую миску с помощью столовой ложки такие ингредиенты, как оливковое масло и лимонный сок. Добавляем щепотку сахара и черный молотый перец по вкусу. С помощью ручного венчика или миксера начинаем взбивать все составные части соуса до тех пор, пока компоненты хорошо не смешаются, на стенках посуды не будут попадаться комочки перца и, конечно же, на дне емкости не будут оставаться кристаллики сахара. Вот и все! Салатная заправка готова!

3 подаем Салатную заправку «Лимонная».

Переливаем лимонный соус в соусницуПереливаем нашу смесь в специальную соусницу или небольшую пиалу. Салатная заправка ЛимоннаяСразу же после приготовления подаем Салатную заправку к столу, чтобы каждый смог самостоятельно заправить блюдо. Или, как вариант, вливаем соус сразу же в салат и, перемешав все хорошо ложкой, подаем к столу. Также помимо простых летних салатов, соусом «Лимонный» можно заправлять такое блюдо, как «Винегрет», так как обычно мы привыкли это делать с помощью подсолнечного или оливкового масла. Или в некоторых случаях заправлять майонезом. Салатная заправка «Лимонная» усовершенствует вкус обычных блюд и придаст им незабываемый аромат. Приятного вам аппетит!

Советы к рецепту

– – Для остроты вкуса в Салатную заправку можно также добавить щепотку красного молотого перца. А чтобы соус стал более душистым, вместо обычного порошкового черного перца, можно добавить к компонентам свежемолотый черный перец горошком. Для этого вам понадобиться ручная ступка и несколько горошин.

Читайте так же:
Греческое канапе с фетой и зеленью

– – Салатной заправкой «Лимонная» также можно заправлять фруктовые салаты. В таком случае необходимо добавить больше сахара по вашему вкусу и исключить такой компонент, как черный перец. Также замечательным дополнением будут такие специи, как корица и ваниль.

– – Если под рукой не нашлось оливкового масла, не расстраивайтесь! Заменой послужит обычное растительное масло, а в случае с таким блюдом, как «Винегрет» — растительное масло не рафинированное.

Салат из овощей с лимонной заправкой

Рецепт: Салат из овощей с лимонной заправкой

Практически, все мы, начиная с весны, готовим к обеду или ужину салат из помидоров и огурцов. Удивить таким салатом, можно разве что — младенца! Но я хочу предложить вам интересную заправку, с которой салат заиграет новыми вкусовыми красками!

Ингредиенты для «Салат из овощей с лимонной заправкой»:

Для салата

  • Помидор (средние) — 3 шт
  • Огурец (средние) — 3 шт
  • Лук репчатый (средние) — 3 шт

Для заправки

  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сок лимонный (из одного лимона) — 4 ст. л.
  • Уксус (столовый 9%) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
531.2 ккал
белки
10.1 г
жиры
31.3 г
углеводы
57.5 г
Порции
ккал
132.8 ккал
белки
2.5 г
жиры
7.8 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
49.6 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат из овощей с лимонной заправкой»:

Для начала займемся луком. Его нужно нарезать кубиками и залить минут на 10-15 кипятком, чтобы он отдал горечь.

Дальше берем салатник и начинаем слоями выкладывать салат. Первый слой — помидоры тонкими пластинками.

Второй — огурцы кружочками.

Теперь приготовим заправку. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем все её составляющие. Не забудьте посолить.

Далее ложкой, равномерно по всему салату, разливаем заправку.

Даем салату настояться 15-20 мин., и можно приступать!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат из овощей с лимонной заправкой

Рецепт: Салат из овощей с лимонной заправкой

Практически, все мы, начиная с весны, готовим к обеду или ужину салат из помидоров и огурцов. Удивить таким салатом, можно разве что — младенца! Но я хочу предложить вам интересную заправку, с которой салат заиграет новыми вкусовыми красками!

Похожие рецепты

Салат с булгуром "Табуле" неклассический
  • 6
  • 32
  • 1614
Читайте так же:
Слоеный салат рыба и овощи
Традиционный грузинский салат
  • 166
  • 1879
  • 159716
Луково-яичный салат с баклажанами
  • 19
  • 232
  • 2900
Русский летний салат в стиле "Цезарь"
  • 16
  • 208
  • 3921
Салат с капустой, творогом и сливами
  • 6
  • 27
  • 739
Салат из молодой капусты с колбасой
  • 123
  • 252
  • 2811
Салат "Нежданный Гость"
  • 23
  • 208
  • 3912
Маринованная тыква с черри и орешками
  • 17
  • 44
  • 1448
Салат из цветной капусты
  • 20
  • 148
  • 3381

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый салат по-мексикански
  • 247
  • 890
  • 12156
Куриные рулеты с грибами
  • 69
  • 223
  • 35123
Закуска из кальмара "Бантики"
  • 100
  • 460
  • 7200

Фотографии «Салат из овощей с лимонной заправкой» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

4 сентября 2020 года yugai ludmila65 #

10 сентября 2020 года LNataly # (автор рецепта)

25 июня 2019 года shkolnikR #

26 июня 2019 года wise1288 #

26 июня 2019 года shkolnikR #

28 июня 2019 года LNataly # (автор рецепта)

28 июня 2019 года shkolnikR #

23 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

24 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года Natkati #

24 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

24 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года mazziadri #

24 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года jannasimf #

24 октября 2018 года virgola71 #

24 октября 2018 года Просто Мэри #

24 октября 2018 года virgola71 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года terry-68 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года terry-68 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года terry-68 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года terry-68 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года terry-68 #

20 октября 2018 года Покусаева Ольга #

20 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года Dama-Lorik #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года Dama-Lorik #

20 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

19 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года virgola71 #

20 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года Просто Мэри #

20 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года stark2 #

20 октября 2018 года mazziadri #

19 октября 2018 года lioliy1967 #

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года Лиса Петровна #

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года jannasimf #

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года mtata #

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года Покусаева Ольга #

20 октября 2018 года mazziadri #

20 октября 2018 года felix032 #

20 октября 2018 года mazziadri #

15 октября 2018 года Dama-Lorik #

15 октября 2018 года Natkati #

Читайте так же:
Салат Любовница с вареными овощами

15 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года MineyKa #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года virgola71 #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года Просто Мэри #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

17 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

16 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года Vicentina #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года Ирушенька #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года jannasimf #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года stark2 #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

16 октября 2018 года mazziadri #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

17 октября 2018 года felix032 #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

17 октября 2018 года lina0710 #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

19 октября 2018 года terry-68 #

19 октября 2018 года Dama-Lorik #

20 октября 2018 года Покусаева Ольга #

20 октября 2018 года Dama-Lorik #

10 декабря 2016 года Alena Mila #

11 декабря 2016 года LNataly # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года Даша Михайловна #

26 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года Даша Михайловна #

27 августа 2015 года Демурия #

27 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

23 июля 2015 года caramel77 #

23 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 июля 2015 года Святочка #

4 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

1 июля 2015 года акчуч #

1 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

1 июля 2015 года акчуч #

2 июня 2015 года акчуч #

2 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

3 июня 2015 года Сурик #

3 июня 2015 года акчуч #

1 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

2 июня 2015 года mariana82 #

2 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

18 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

18 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Violl #

19 мая 2015 года Violl #

19 мая 2015 года mtata #

20 мая 2015 года felix032 #

21 мая 2015 года felix032 #

16 мая 2015 года chychyndra #

16 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

15 мая 2015 года Татника #

15 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

15 мая 2015 года Татника #

15 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

15 мая 2015 года Татника #

14 мая 2015 года акчуч #

14 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

15 мая 2015 года акчуч #

14 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

13 мая 2015 года felix032 #

13 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

13 мая 2015 года felix032 #

14 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

14 мая 2015 года felix032 #

14 мая 2015 года felix032 #

16 мая 2015 года Violl #

Читайте так же:
Салат с капустой и морковью

16 мая 2015 года felix032 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

Светлана Авинская

Этот рецепт греческого салата вам обязательно стоит попробовать! Классический греческий салат является одним из самых полезных салатов из-за сочетания в нем свежих сырых овощей, маслин, оливкового масла и сыра. Ведь это так вкусно, и наконец-то мы можем порадовать себя этим салатом.

Интересный рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

Предлагаем вам новый рецепт греческого салата, который несколько расширит ваши представления о нем, и вы увидите, как можно видоизменять этот салат с целью получения нового еще более интересного вкуса. Оказывается, таким способом греческий салат готовят в Израиле. Главное условие – заправляйте салат перед самой подачей к столу, так он сохранит свой свежий тонкий аромат.

Интересный рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

Данный рецепт греческого салата рассчитан на 6 порций. Общее время приготовления составляет 15 минут.

Ингредиенты, которые входят в рецепт греческого салата:
  • Салат ромен – 1 пучок
  • Красный лук – 1/2 шт
  • Красный, желтый и оранжевый болгарский перец – по 1/2 шт каждого
  • Помидоры черри – 1 чашка
  • Огурец – 1 шт среднего размера
  • Авокадо – 1 шт
  • Маслины Каламата – 1/2 чашки или 20 шт
  • Сыр фета – 30 г
Интересный рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой
Для пикантной лимонной заправки:
  • Оливковое масло холодного отжима – 2 столовые ложки
  • Свежевыжатый сок 1 лимона – 2,5 столовые ложки
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец – по вкусу
Рецепт греческого салата пошагово:

1. Чтобы сохранить свежесть салата, промойте салат ромен в холодной воде и просушите. После этого можете слегка его охладить.

Примечание: не охлаждайте салат ромен мокрым, иначе он станет мягким.

Рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

2. Вымойте также другие овощи. Разрежьте помидоры черри пополам, огурец и авокадо порежьте кубиками, лук порежьте тонко, болгарский перец тоже нарежьте кубиками, а маслины – на три части.

Рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

3. Порвите вручную листья салата и положите в большую салатницу, добавьте к салату нарезанные красный лук, болгарский перец, помидоры, огурцы, авокадо и маслины, но не перемешивайте пока эти компоненты.

Рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

4. Сделайте пикантную лимонную заправку смешав все ее составляющие.

5. Прямо перед подачей на стол, встряхните все ингредиенты в салатнице, посыпьте раскрошенным сыром фета и полейте лимонной заправкой.

Рецепт греческого салата с пикантной лимонной заправкой

Этот замечательный рецепт греческого салата позволяет вам самостоятельно видоизменять его, заменяя одну или две составляющие. К примеру, если у вас не оказалось авокадо, то вы можете заменить его молодым кабачком, несладкой грушей или даже грибами. А салат ромен можно дополнить листьями обычного салата или пекинской капустой. Удачи вам в экспериментах.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector