Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Закусочный; с сыром, огурцом и копченой колбасой

Салат "Закусочный" с сыром, огурцом и копченой колбасой

Салат "Закусочный" с сыром, огурцом и копченой колбасой

Салат "Закусочный" с копченой колбасой, сыром и огурцом получается очень вкусно и подходит для любого праздничного меню и простого обеда. Мне очень нравится, когда в доме собирается много гостей, сразу создаётся приятная дружеская атмосфера, хочется радоваться и веселиться от души. Но мне как хозяйке, прежде всего, хочется накормить всех, и чтобы блюда были не только сытными, но и вкусными и, конечно же, красивыми.
Как ни странно, но мне абсолютно не сложно приготовить самой такой обед. Понятно, что муж и сын по мере возможностей мне в чём-то помогают, но в принципе, если заранее всё продумать до мелочей, расписать технологические процессы и сделать заготовки, то очень легко справиться с этой задачей и без сторонней помощи.
Да, я бывает, немного устаю, пока всё приготовлю, напеку и накрою на стол праздничный обед. Но зато потом мне так приятно встречать своих гостей и получать комплименты от них за свою готовку. Ну и, конечно же, вносится разнообразие в наше обыденное семейное меню праздничными закусками и блюдами.
Иногда я готовлю оригинальные закуски совершенно без повода, просто так, чтобы порадовать домочадцев и попрактиковаться в приготовлении того или иного салата. Вот, например, на днях готовила новую версию оригинального салата и хочу непременно с вами поделиться этим рецептом.
Основной ингредиент салата "Закусочный" – копчёная колбаса типа "Салями" или "Сервелат", но можно заменить любым другим колбасным изделием. А вот дополнительные ингредиенты делают вкус салата пикантным и в меру острым, это маринованные огурчики, лук зелёный и салатный, а также твёрдый сыр. Несмотря на такие, казалось бы, разные, по вкусу ингредиенты, они великолепно сочетаются друг с другом и создают потрясающую гастрономическую композицию. Заправлять салат можно любым соусом, в базовом варианте это домашний соус из сметаны и майонеза, с добавлением горчицы и лимонного сока.

Как приготовить салат "Закусочный" — рецепт с фото

Рецептура рассчитана на 2 порции.

Ингредиенты для приготовления салата Закусочный
Ингредиенты:
— лук (салатный) – 1 шт.,
— плоды огурцов (маринованные) – 2 шт.,
— колбаса копчёная – 180 г,
— сыр твёрдый – 100 г,
— лук зелёный – 50 г,
— свежая зелень петрушки – 5 веток,
— сметана – 50 г,
— майонез – 50 г,
— горчица – 0,5 ч.л.,
— лимонный сок – 0,5 ст.л.,
— специи — по вкусу.

Читайте так же:
Селёдка в горчичном соусе

Пошаговый рецепт с фото:

нарезать ингредиенты
Сначала занимаемся основным ингредиентом – нарезкой колбасы. Но, прежде её нужно очистить от шкурки. Чтобы это было легче сделать, замачиваем батон колбасы на 10 минут в холодной воде. Далее снимаем оболочку с колбасы и нарезаем некрупной соломкой.
Промытую зелень петрушки и зелёного лука тщательно просушиваем полотенцем и мелко шинкуем.
Огурцы разрезаем на четыре части, а затем режем тонкими ломтиками.
Твёрдый сыр натираем на тёрке.
Салатный лук очищаем от кожуры, разрезаем пополам, а затем шинкуем полукольцами поперёк волокон.
Складываем в салатник шинкованный лук и мелкорубленую зелень, огуречные дольки и колбасу, добавляем измельчённый сыр и заправляем соусом.

Добавить горчицу
А для этого в отдельной ёмкости перемешиваем сметану с майонезом.

Перемешиваем заправку
Далее добавляем горчицу и сок лимона, а также специи.

Добавляем соус к ингредиентам
Добавляем соус к ингредиентам.

перемешайте салат
И перемешиваем.

Салат "Закусочный"
Салат "Закусочный" с сыром, огурцом и копченой колбасой подаем к столу.

Салат "Закусочный" с копченой колбасой сыром и огурцом
Приятного аппетита!
Так же вкусно получается салат с вареной колбасой и сыром.

КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ «Краковская» (Вологодский колбасный завод «МиМП») СТЕЙК ТРЕСКИ (Россия) МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ «Аннинское» рафинированное, 0.

1 КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ «Краковская» (Вологодский колбасный завод «МиМП») СТЕЙК ТРЕСКИ (Россия) % % МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ «Аннинское» рафинированное, 0.9 л ПОРОШОК СТИРАЛЬНЫЙ Persil автомат 3 кг (на 20 стирок), в ассортименте % % Знаком отмечена замороженная продукция Цена товара по карте «Макси» указана белым цветом. Цена товара без скидки по карте «Макси» Знаком отмечены указана красным цветом. Количество товаров, участвующих в акции, ограничено. Цены указаны наиболее выгодные в рублях за единицу товара, если не предусмотрено иное. Дизайн и внешний вид товара может предложения отличаться от изображенного в каталоге. Предложение действительно с 19 января по 1 февраля 2017 года в супермаркете «Макси» по адресу: г.череповец, ул.наседкина, 15. каталога** *Приложение предназначено для лиц старше 12 лет. ** по мнению продавца

2 ЛЮЛЯ-КЕБАБ куриный охлажденный 625 г (Ярославский бройлер) % ПЕЛЬМЕНИ «Русские» говяжьи, 450 г (ВМК) КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ«Дворянские» с печенью охлажденные 480 г (Ярославский бройлер) % Котлеты «Дворянские» — это полезный продукт, который не содержит Е добавок. В составе котлет основную долю занимает куриная печень, которую кулинары относят к деликатесам % % БУЖЕНИНА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ «Столичная» в вакуумной упаковке (ВМК) СЕРВЕЛАТ ПОЛУКОПЧЕНЫЙ «Российский» 300 г (Агромясопром) КОЛБАСА ВАРЕНАЯ «Докторская», 350 г (ВМК) % % СОСИСКИ «Папа может» «Сочные», 450 г (Останкино) % % 99 90

Читайте так же:
Закусочные пирожные из сельди

3 ПИРОЖНОЕ «Домашнее», 4 шт. в уп. х 50 г ЦЫПЛЕНОК гриль (полутушка) % % САЛАТ «Каприз» Состав: ветчина, филе куриное в/к, шампинь оны консервированные, огурцы свежие, горош ек консервированный, укроп, зелень петрушк и, майонез % СКУМБРИЯ холодного копчения (Арт-рыба) ХРЕБТЫ ЛОСОСЯ горячего копчения % % ФИЛЕ СЕМГИ, ФОРЕЛИ слабосоленое, кусок 200 г (Дары океана) КАЛЬМАР сушеный, полоски (Астраханкина рыбка) % % 81 99

4 САЛАТ ПЕКИНСКИЙ ШАМПИНЬОНЫ, 350 г АПЕЛЬСИНЫ КРАСНЫЕ % % % ЯБЛОКИ «Подарочные» СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ President «Мастер бутерброда» МАЙОНЕЗ «Ряба» оливковый, 67% 372 г (НМЖК) 150 г, в ассортименте (Лакталис) % ПЕЧЕНЬЕ «Супер Контик» 100 г, — шоколадный вкус — со сгущенным молоком ОТ 2 уп % ПРЯНИК «Лакомка» «Тульский» 140 г, — с фруктовой начинкой — с вареной сгущенкой (Ясная Поляна) % ОТ 2 шт % *Акционная цена по карте «Макси» действует при покупке не менее 2 уп. товара, участвующего в акции, единовременно. При покупке по карте «Макси» менее 2 уп. товар продается по 15 90* цене р. ВАФЕЛЬНАЯ ТРУБОЧКА «Эдера» 70 г, — молочный крем — сгущенка *Акционная цена по карте «Макси» действует при покупке не менее 2 шт. товара, участвующего в акции, единовременно. При покупке по карте «Макси» менее 2 шт. товар продается по цене р. КОЗИНАК «Тимоша» из воздушного риса % 19 90* % % 16 90

5 ЙОГУРТ «Агуша», %, 0.2 л, с 8 месяцев, — клубника-банан — яблоко-груша — персик (ВБД) % ПЮРЕ «ФрутоНяня» фруктовое 90 г, — с 4 месяцев — с 5 месяцев — с 6 месяцев % СОК «ФрутоНяня», 0.2 л, — с 4 месяцев — с 5 месяцев — с 6 месяцев % СОК, НЕКТАР 100% Gold, 0.95 л, в ассортименте СОК, НЕКТАР «Любимый» 1.93 л, в ассортименте -25% от ОТ -46% НАПИТОК Aqua Minerale Active, 1.25 л, — малина — лимон ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА, 1.75 л, — Pepsi — 7 Up СЕМЕЧКИ «Степановна», 100 г % СУХАРИКИ ХРУСteam ТвистеR, 45 г, — бекон — цыпленок ЧИПСЫ Lay s Stax, 110 г, в ассортименте % % % Перед применением детского питания необходима консультация педиатра % 84 90

Читайте так же:
Закуска к коньяку «Рафаэлло»

6 РИС Prosto, 8 пакетиков в уп., 500 г, — Золотистый — Отборный (Ангстрем) КЕТЧУП «Махеевъ», 260 г, — томатный — лечо от % от ОТ -35% ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ «Здесь только мясо», ГОСТ 325 г (Русь) ГОРОШЕК «Овощная сказка», 310 г САЙРА НАТУРАЛЬНАЯ «КитБай» с добавлением масла, 250 г % НАБОР ШОКОЛАДА Alpen Gold Mix 2+1, 218 г ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ «Золотая лилия» (Konti) % % КОНФЕТЫ «Батончик вафельный 35» со сливочной начинкой (Эссен Продакшн) % % % РУЛЕТ «Вологжанка», 200 г, — черничный — крем-брюле — вареная сгущенка — клубника со сливками ВАФЛИ «Артек», 225 г (Пенза) % % 27 90

7 ЧАЙ Greenfield Classic Breakfast черный, 25 пакетиков в уп. КОФЕ «Суаре» кристаллизованный 95 г (Московская кофейня на паяхъ) КОФЕ Jacobs Monarch кристаллизованный, 150 г, в ассортименте % ШАМПУНЬ Schauma, 380 мл, в ассортименте % ГЕЛЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ Pril 450 мл, в ассортименте % % % БУМАГА ТУАЛЕТНАЯ «Мягкий знак» Comfort, 2-слойная, 4 шт. в уп. ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА Glade 300 мл, в ассортименте % % ЦВЕТЫ, — драцена, высота растения 55 см — шефлера, высота растения 20 см % Цена товара по карте «Макси» указана белым цветом. Цена товара без скидки по карте «Макси» указана красным цветом. Количество товаров, участвующих в акции, ограничено. Цены указаны в рублях за единицу товара, если не предусмотрено иное. Дизайн и внешний вид товара может отличаться от изображенного в каталоге. Предложение действительно с 19 января по 1 февраля 2017 года в супермаркете «Макси» по адресу: г.череповец, ул.наседкина, 19. *Приложение предназначено для лиц старше 12 лет.

Салат с курицей и сыром

Одни из главных блюд любого застолья — это салаты и закуски. Да и в ежедневном меню бывает без них не обойтись. Причем, вкусный салатик можно приготовить из того, что нашлось в холодильнике. А нашла я — сыр, морковь и кусочек отварного куриного мяса.

Получился отличный закусочный салатик. Закусочный, потому что можно подать не только как салат, но и на соленом крекере или хлебце в виде закуски-бутерброда. Именно такие бутерброды «уходят» со стола в первую очередь. Согласитесь, очень удобно — ам… и съел.

Читайте так же:
Острая закуска из баклажан

Приготовление заняло по времени очень мало, минут 15. Но куриное мясо у меня было уже отваренное.

Степень сложности: ничего сложного нет, довольно просто.

Перечень продуктов такой:

Способ приготовления:


В процессе работы над салатом я использовала мелкую терку.

Морковь берем крупную или 2 шт. мелких. Счищаем кожуру и измельчаем. Помещаем в глубокий салатник.

Салат, закуски

Салаты, закуски

Затем подготавливаем сыр и соединяем со свежей морковью.

Куриное мясо необходимо отварить, лучше всего в воде с небольшим количеством соли. По времени — 40-50 минут.

Мясо птицы мелко нарезаем тонкой соломкой или руками разбираем на «волокна».

Добавляем в салат.

Очищаем чеснок. Количество определяйте на свой вкус.

Натираем его или используем чеснокодавку. Отправляем его к предыдущим ингредиентам, описанным выше. Салат перемешиваем.

Для заправки использовать сметану или майонез.

Полученную массу можно переложить в красивый салатник или же подать на крекере, хлебце или крупных картофельных чипсах. Главное, делать это непосредственно перед поеданием, чтобы не испортить вкус размякшим, например, крекером. Приятней все таки похрустеть).

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салаты с помидорами и сыром. 10 рецептов как приготовить вкусный закусочный салат

Салат с помидорами и сыром Салат с помидорами и сыром 20 салатов с помидорами, перед которыми невозможно устоять

Салат с помидорами и сыром – прекрасное сочетание ингредиентов, которое придется по вкусу, как гурманом, так и спортсменам, которые нуждаются в пополнении запасов энергии. Сочетаются данные продукты из многих ингредиентов, которые вы можете приобрести буквально в каждом магазине.

Приобретайте те виды помидор, которые вам более всего приходятся по вкусу. Они бывают кисловатые, а так же сладковатые на вкус.

Заправлять подобные виды салатов можно исходя из собственных вкусов, поскольку сочетаются они, как с растительными маслами, так и со сметаной и майонезами – домашнего или магазинного производства.

Сыр прекрасный источник кальций, поэтому его употребление желательно каждый день. Он не только способствует подпитке организма, но так же насыщает его полезными компонентами. Поскольку сыром достаточно большое разнообразие, выбирайте те виды сыров, которые вам больше всего нравятся. Нет никаких ограничений в выборе продуктов. Можете уменьшать, разбавлять, а так же добавлять необходимые продукты в процессе приготовления салатов.

Читайте так же:
Сметанный соус с грибами

Помидоры насыщают организм витаминами, а так же микроэлементами. Противопоказанием употребления подобного вида овощей состоит в том, что если у вас существует обострение желудочных болезней разного типа, тогда кислота, которая содержится в этом овоще, пойдет во вред. Если вы полностью здоровы и у вас нет нарушений жкх, тогда употребление помидор пойдет на пользу.

Как приготовить салат с помидорами и сыром — 15 разновидностей

  1. Салат с помидорами и сыром
  2. Салат с помидорами и сыром, креветками
  3. Салат с помидорами и сыром, кальмарами
  4. Салат с помидорами и сыром, мидиями
  5. Салат с помидорами и сыром
  6. Салат с помидорами и сыром, кукурузой
  7. Салат с помидорами и сыром, зеленым горошком
  8. Салат с помидорами и сыром, рукколой
  9. Салат с помидорами и сыром Фета
  10. Салат с помидорами и сыром, колбасой
  11. Салат с помидорами и сыром
  12. Салат с помидорами и сыром, куриной грудкой
  13. Салат с помидорами и сыром, картофелем
  14. Салат с помидорами и сыром, крабовыми палочками
  15. Салат с помидорами и сыром

Приготовленная зелень Салат с сыром Фетакса, помидорами и огурцами – картинка Порезанный сыр Фета Укладка салата слоями Натертый сыр Баклажаны на противне для обжарки Баклажаны с соусом и зеленью Салат в кольце Салат из баклажанов с помидорами и сыром Баклажаны нарезанные тонкой соломкой Нашинкованная зелень

Куриный салат

Это более экзотический рецепт салата с пармезаном, требующий большее количество ингредиентов. Понадобятся:

Салат из краснокочанной капусты и редиски

  • Листья салата ромен и айсберг.
  • Свежая сочная морковь.
  • Редиска.
  • Краснокочанная капуста.
  • Один помидор или несколько маленьких черри.
  • Один крупный мандарин.
  • Пучок зеленого лука и кинзы.
  • Натертый сыр пармезан.
  • Салатный перец — 1 штука.
  • Несколько зубчиков чеснока (по вкусу).
  • Куриная грудинка.
  • Добавки — сухой базилик, соевый соус, сахар, раст. масло, белый уксус, сок лайма, соль, черный перец.

Салат с помидорами и сыром

Прекрасный салат для быстрого приготовления. Поэтому если вы не хотите долгое время быть на кухне, попробуйте этот вид салата.

Для приготовления салат вы так же можете использовать майонезы, соусы домашнего приготовления.

Салат с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • Помидоры -3-4 шт.
  • Сыр — 50-100 гр.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Соль по вкусу
  • Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Для начала промойте тщательно помидоры, вытрите или оставьте высохнуть, чтобы не было влаги.

Чеснок пропустите через пресс или меленько порубите, как вам больше нравится.

Сыр покрошите меленькими кубиками или же потрите на крупной терке. Высыпьте в салатницу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector