Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹; Π’Ρ€ΠΈ сыра

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ «Π’Ρ€ΠΈ сыра»

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (Ρ‚Ρ€ΠΈ сыра)

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сырной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!
ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ массой ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… сыров, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ пасту с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΈ чСсноком.

КакиС сыры понадобятся?

— сыр с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью,
— Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€Π°,
— качСствСнный Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° Π’Π°Ρˆ вкус.

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΈ) ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр сами ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Они прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… вкус.

ЧСсночная Π½ΠΎΡ‚Π° ΠΈ свСТая зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

  • Бырная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² процСссорС, Π½ΠΎ Ссли ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ Π½Π΅Ρ‚ — всС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухари, чСснок ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто.
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, сыры Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π° сухари Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всС эти соки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, благодаря сухарям, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ расплываСтся.
  • НоТки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ шляпок Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
50 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ! Π•Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для посыпания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (шаг 8).
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сыры ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
Π’ процСссорС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ: всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сыры, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ( 2 ст.Π».), Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок (2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°).
Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² процСссорС.
Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится вязкая однородная масса.
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

(Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ понадобятся, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп ΠΈΠ»ΠΈ ТюльСн).

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ объСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ «Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ».
Для этого ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 0.5 см ΠΎΡ‚ края ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ пластинки.
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сырной массой.
Для этого Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ладонями нСбольшиС Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² шляпки. Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ слишком Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.
50 Π³ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 Π‘
Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Π‘ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, посыпав зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром
Оладьи ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Оладьи ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца (Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°). ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца (Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°)

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВкусныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. АроматныС румяныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — отличная горячая закуска ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°). Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ готовят. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ — ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно, с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ сладковатым вкусом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ссли Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус ВСрияки (ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡ‚). Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ молотая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° Ρƒ мСня домашнСго приготовлСния — ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь. Π‘ΡƒΡˆΡƒ чСснок я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ сама Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ( 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ) Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соусБоСвый соус ( 80 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ) Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠœΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ( 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ) ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ( 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ) Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ( 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ) Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСлиΠ₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли ( 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ) Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° столоваяГорчица столовая ( 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° )

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ шагам:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 1

Для приготовлСния этой вкусной горячСй закуски Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, соСвый соус, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, столовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 2

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусами ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Как я писала Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π΅Π³ΠΎ состав ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу, Π½ΠΎ сСгодня Ρƒ мСня ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ. Π’ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ посуду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 80 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² соСвого соуса ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ДобавляСм ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, чСснока, столовой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 3

ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ — ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Как Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, соли Π² составС Π½Π΅Ρ‚: Π΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ выполняСт соСвый соус.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 4

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займСмся Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих шампиньонов ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, удаляя ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ), ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 5

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² миску с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 6

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ароматная смСсь ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±. ЗатягиваСм посуду ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (я ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ 1,5 часа). На самом Π΄Π΅Π»Π΅ дольшС Π½Π΅ стоит, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ соСвый соус вытянСт ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ станут вялыми. Π—Π° это врСмя ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пропитывания.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Ачичук

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 7

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ завязываСм. Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — Ρ€ΡƒΠΊΠΈ всСгда ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чистыми. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π° ΠΈ лишнСй посуды для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ Π½Π΅Ρ‚.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 8

Пока Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌ дСрСвянныС шпаТки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π½Π° часок). Если этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ запросто подгорят.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 9

НанизываСм ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° дСрСвянныС шпаТки — Ρƒ мСня довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, поэтому ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ помСстился Π½Π° 5 ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 10

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания застилаСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° свСрху ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Π½Π°.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 11

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…-Π½ΠΈΠ· (Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ для румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ). ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ особСнностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ (Ρƒ мСня элСктричСская) ΠΈ стСпСни заТаристости Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨Π°Π³ 12

ПодаСм Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… горячими ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΈ приятного Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘

ДиСтичСская куриная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· тСста 3.9 9

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, Π½ΠΎ слСдитС Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π±Π΅Π· тСста, для вас! Основа этой вкусной ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ β€” Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с отрубями. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 27.03.2017

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром 4.7 8

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, сыром ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная ΠΈ нСТная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо "ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚" со стола ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…! . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Закуска "Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅" 4.5 7

Новогодний стол Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ярких закусок, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ярких Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ внСшнС, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° вкус. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, сыр "Π Π°Π΄ΠΎΠΌΠ΅Ρ€", ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ отличная закуска! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ "Π¨ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅" 4.8 6

НазваниС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄ этой ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ закуски! НСвСроятно вкусныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ 4.6 6

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Если Π² хозяйствС остаСтся Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ просто хочСтся ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСньким, это блюдо — для вас. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ вкусно — Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол! . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π² смСтанС 4.5 6

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. НСТноС сочноС мясо, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² смСтанС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ — это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусный ΠΈ сытный ΠΎΠ±Π΅Π΄ для Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ сСмьи. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π’Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ²Π° 21.03.2017

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² чСсночной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.7 5

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² чСсночной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ЛСгкая закуска ΠΈΠ· сочных шампиньонов с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Готовится Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, просто ΠΈ быстро. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… 4.4 5

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ картофСля с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… — это, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, "просто, Π½ΠΎ со вкусом". Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ "ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅" блюдо! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Kurzyupa 09.12.2013

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.5 5

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — прСкрасная закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈΠ»ΠΈ вкусноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для сторонников ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π‘ΡƒΡŽΡ€Π΄ΠΈ с шампиньонами 4.0 4

Π‘ΡƒΡŽΡ€Π΄ΠΈ с шампиньонами

Π‘ΡƒΡŽΡ€Π΄ΠΈ β€” горячая закуска ΠΈΠ· грСчСской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, которая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ со сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, сочными свСТими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.4 3

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любая хозяйка. Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто, СдинствСнный нСдостаток — исчСзаСт со стола быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ готовится. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ! . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 5.0 3

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ блюдо французской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ полюбилось Ρƒ нас Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… β€” ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½. Но ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΆ ΠΈ СвропСйскоС, вСдь часто Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ хозяйки Π½Π° свой Π»Π°Π΄. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.7 2

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ картофСля с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄ для всСй сСмьи. НичСго слоТного, простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ блюдо — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром

Π Ρ‹Π±Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.6 2

Π Ρ‹Π±Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — это супСр вкусноС ΠΈ сытноС блюдо, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ гастрономичСский восторг. Π Ρ‹Π±ΠΊΠ° покрываСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: TomaB 30.09.2014

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² соСвом соусС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 3.9 2

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ пост ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, такая закуска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ для вас Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сытный стол. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 3.6 2

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹? Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шампиньонов с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ навСрняка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ 5.0 1

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для вас! Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° всСгда получаСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ, красивой, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной. Готовится блюдо просто ΠΈ быстро. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡˆΠΊΠ° Π’. 05.05.2019

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ 5.0 1

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² блюдо входят Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ соус Π½Π° основС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ 5.0 1

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ – прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ 5.0 1

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ горячСго блюда, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ аппСтитная закуска. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.0 1

ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 3.6 1

Π― любою простыС закуски Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. И ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ расскаТу Π²Π°ΠΌ здСсь. Из Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с самым простым Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со свининой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 5.0 1

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со свининой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со свининой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ классичСскоС сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным. Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сСмью. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.7 1

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°. Они ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для пСрСкуса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят мясноС блюдо. Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎ простом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с сыром 4.8 1

Как-Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ быстроС Π½Π° закуску. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пошли Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ 3.5 1

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — это настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π½ΠΎ Ссли ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρƒ вас получится фантастичСски вкусный, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, сытный домашний ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

НачинСнныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.2 1

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΡˆΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, всСгда задаСшь сСбС вопрос: "Π’Π°ΠΊ, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ?" Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ постныС 4.3

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ постныС

Π― люблю простыС ΠΈ Π½Π΅ слишком тяТСлыС для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ красиво смотрятся Π½Π° любом столС, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈ повсСднСвном. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ постныС с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· шампиньонов 4.4

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ – ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Π² нашСй странС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ обходится, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо стоит ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ классичСский 4.8

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ классичСский

Одна ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ вкусных закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° швСдской стол Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… торТСствСнных мСроприятиях, это ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½. БСгодня расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ классичСский. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 4.0

Π₯отя ТюльСн β€” французскоС блюдо, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ любимо Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСсяток Π»Π΅Ρ‚. Всё ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСвСроятно вкусноС. И ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с шампиньонами 3.1

Шампиньон — ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΎΠ½ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² кухнях Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΈ часто присутствуСт Π² ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… мСню извСстных Ρ‰Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ². Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с шампиньонами вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния потрСбуСтся Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ 4.4

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ — Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ интСрСсно, Π΄Π°? πŸ™‚ Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ — я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π° ΡƒΠΆ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получится вкусно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π›Π΅Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ· стручковой фасоли

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыром, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.0

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыром, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сухими ΠΈ "Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ", Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² смСтанС 5.0

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π² смСтанС β€” это вСликолСпная ΠΈ сытная закуска, которая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… усилий для приготовлСния. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 4.4

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ симпатичная ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вкусная закуска. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽ сразу — исчСзаСт со стола практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ πŸ™‚ Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский 4.7

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΠΊ вашим услугам! Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ здСсь Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Ароматный ΠΈ сытный ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»:

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 4.5

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π² качСствС закуски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… своСй простотой ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ любого. На столС такая закуска выглядит вСсьма ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Janna 04.01.2013

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром 3.8

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π°Ρ закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Ρ€Π°ΡΡ…Π²Π°Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ваши гости. А готовится, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС гСниальноС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто:) . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 5.0

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго я Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сыром, большим количСством Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ запСкаю. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытный ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² смСтанно-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. . Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовится достаточно быстро ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ слоТных ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… приспособлСний для приготовлСния. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС закуски. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° изящном сСрвировочном блюдС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, свСТайшСй зСлСнью, станут ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ.

ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ блюдо раскрываСт свой вкус Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ прСкрасно дополнят Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ сочСтаниС идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ, для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с шампиньонами: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с шампиньонами

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для шампиньонов

Π§Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹? Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ масса. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ грибная смСсь с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ сыр. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ диСтичСским ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ПП, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус закускС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ вкус сыра с чСсноком. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — это блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

  • ЯвляСтся диСтичСским;
  • Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ чувство сытости;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

НСсмотря Π½Π° описанныС прСимущСства Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с сырно-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Для приготовлСния блюда ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 10 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов;
  • 200 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 2 ст.Π». смСтаны;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ для блюда Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получится особСнно вкусным, Ссли для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ большСС количСство Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°-Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
  2. Аккуратно удаляСм Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ поврСТдСния цСлостности Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ шляпки. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ объСм для укладывания Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ стСклянная посуда для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсаливаСм.
  4. ЗанимаСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для блюда. НарСзаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. НагрСваСм сковородку. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ смСсь готовится Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вкус Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ смСтану, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ оставляСм сковородкС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ.
  5. НатираСм сыр. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы смСшиваСм с ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
  6. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ-блюдо, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ присыпаСм зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ успСли ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Для приготовлСния закуски с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 10 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • яйцо;
  • 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
CΠ°Π»Π°Ρ‚ Π‘Ρ‚Ρ€Π΅Π»Ρ‹ Амура

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ удаляСм Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Для блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ шляпки, поэтому стараСмся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя удалСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ получится Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  4. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородкС Π΄ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ остыла. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. ПодсаливаСм ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² шляпки ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ распрСдСляя ΠΈ приминая Π΅Π³ΠΎ.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ сыром. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° 190-200 градусов). ВрСмя запСкания — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ горячим Π² качСствС закуски. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° красивой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· картофСля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ шампиньонов

Для приготовлСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ закуски, которая ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 10 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

Вкусной ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ получаСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ссли вмСстС Π² мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· шампиньонов с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π˜Ρ… Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ удаляСм Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.
  2. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ для закуски.
  3. Для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
  4. НагрСваСм Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ (Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°), отправляСм Π½Π° сковородку ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΊ смСси ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм соль, спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ обмСнялись Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² салатник ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ остыла.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ заполняСм ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки шампиньонов Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ свСрху посыпаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 200 градусов.

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сытноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу, сСрвируя свСТСй зСлСнью ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ прСкрасно сочСтаСтся со вкусом шампиньонов ΠΈ расплавлСнным сыром. Закуска получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, вкусной ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ со сливочным соусом

Для приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС закуски, понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,5 ΠΊΠ³ шампиньонов;
  • 1 ΡˆΡ‚. Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 3 яйца;
  • 150 Π³ сыра;
  • 400 Π³ смСтаны;
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· шампиньонов. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‚ шляпок Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π•Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  3. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки солим. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° врСмя приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΈΡ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду, добавляСм Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ красивого золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности шампиньонов. На этом этапС добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  6. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  7. НатираСм сыр.
  8. БмСшиваСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, сыр ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° остынСт. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ шампиньонов, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ выкладывая Π΅Π΅ Π½Π° сСрСдинку Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ шляпки.
  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ смСтанный соус для закуски. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ развСсти кипячСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ смСтану Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.
  10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ( ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180Π‘) Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  11. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° красивоС блюдо. Для эффСктной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ закуску ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.

ВСгСтарианскиС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

НСобычайно вкусная закуска получаСтся ΠΈΠ· шампиньонов, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом. Для приготовлСния блюда понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 12 ΡˆΡ‚. шампиньонов (Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ);
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис;
  • сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красного ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • соль;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
НСТный салат с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для приготовлСния вСгСтарианской закуски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий.

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. МоСм ΠΈΡ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ удалям Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ излишков ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  3. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап — ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… шляпок. Для этого понадобится сковорода, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ смазываСм маслом. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сначала Ρ‚ΠΎΠΉ стороной, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»Π°ΡΡŒ удалСнная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  4. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со сковороды Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки Тидкости ΠΈ масла.
  5. НарСзаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ.
  6. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‚ внутрСнностСй, удаляСм сСмСчки. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  7. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду отправляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ забывая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  8. БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². БмСшиваСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹) с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ досаливаСм ΠΈ добавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  9. Π’ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки шампиньонов ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ располагая Π΅Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ послС удалСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ углублСния.
  10. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
  11. ПодаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° блюдС ΠΈΠ»ΠΈ большой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ украсив зСлСнью. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный ΠΈΠ»ΠΈ сливочный соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вСгСтарианской закуски.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ

Для приготовлСния этого блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ получаСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ вкусным ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² горячСм, понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 10 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • сладкий красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 100 Π³ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹;
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ закуски.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НачинаСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². МоСм ΠΈΡ…, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НСмного присаливаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. ВрСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ успСла ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ приятная золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π•Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². НарСзаСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. НарСзаСм болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляя ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ сСмСна ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ.
  6. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.
  7. БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов. К ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ смСси добавляСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ.
  8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью заполняСм ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки.
  9. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 180 градусов.
  10. ВрСмя запСкания — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  11. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° красивоС блюдо, посыпаСм свСТСй зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ грибная закуска Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ гостСй ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π’ΠΎ врСмя поста, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° мясо — это Ρ‚Π°Π±Ρƒ, источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркий вкус ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо стоит Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ получится вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, внСсСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² постноС мСню.

Для блюда понадобятся:

  • 50 Π³ риса (басмати);
  • 0,5-0,6 ΠΊΠ³ риса;
  • Π»ΡƒΠΊ;
  • соль;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ вкусу).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рис. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. МоСм ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, удаляСм ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Шляпки ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом.
  3. Π—Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. На сковородкС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ), Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис, соль ΠΈ спСции, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. НачиняСм шляпки. Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ шляпки. БтараСмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Π°.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шампиньонами ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 190 градусов.

ПодаСм блюдо с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ зСлСнь, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector