Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

средне

Простой рецепт вкусного и сытного салата из печени с морковью по-корейски. Помимо свиной печени .

легко

Этот салат из далеких 90-х очень нравится моей семье. Когда-то его украшали картофелем-фри. Сейчас я .

легко

Куриеык скрдечки не должны быть жесткими, поэтому их надо варить достаточно долго.

легко

Для любителей острых закусок предлагаю приготовить салат из кабачков и моркови в стиле закусок по — .

легко

Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, .

средне

Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса.

легко

Баклажаны с морковью по-корейски — потрясающе аппетитная и ароматная закуска. Стоит заметить, она .

легко

Думаю, все хоть раз пробовали корейскую морковку. Любителей этого салата очень много и я однозначно .

легко

Невероятно вкусный, остренький и сытный салат, желто-оранжевый как Жар птица. Несмотря на простоту, .

легко

Яркий и вкусный салат из свежих овощей с добавлением сладкой консервированной кукурузы и острой .

средне

Бургер- он и в Сочи бургер. Но такую булочку с котлетой вам не предложат ни в одном фаст-фуде: тесто .

легко

Вкусный и полезный салат, который готовится быстро.

легко

Этот простой, но невероятно вкусный рулет с удовольствием попробуют даже привереды. Сытный, .

легко

Фаршированные яйца — универсальная закуска. Начинка может быть любая. Предлагаю для фарша морковь по .

легко
легко

Острый, пряный, ароматный салат готовится очень легко.

легко
легко

Очень красивый, необычный и вкусный салатик! Рекомендую )))

легко

Легкий, пикантный и быстрый летний салатик с пряной заправкой.

легко

Если вы желаете получить более острый (пикантный) салатик и сочный, тогда предварительно обжарьте .

легко
легко

Пикантный салат с корейской морковью и ветчиной

Если вы любите сочетать необычные вкусы, то этот салат специально для вас. Ведь в нем сочетается пикантность маринованной моркови по-корейски с насыщенным вкусом ветчины, плюс другие составляющие вносят свои оттенки, так, например, кукуруза добавляет сладость, огурцы свежесть. Этот салат является довольно сытным, поэтому его можно употреблять в качестве самостоятельного блюда на второе.

Ингредиенты

• сладкая вареная кукуруза – 1 банка
• нежирная ветчина – 300 г
• корейская морковь не самого острого посола – 250 г
• немного укропа или петрушки
• свежие огурцы — 2 шт.
• сметана – 3 ст. л.

Приготовление

1. Приготовление салата технически несложно и занимает минимальное количество времени. Чтобы вкус блюда получился отменным необходимо тщательно подойти к выбору составляющих – огурца должны быть сочными и свежими, кукуруза десертная высшего сорта, но, а ветчину следует подобрать качественную, у которой в составе большой процент мясных ингредиентов и минимальное количество крахмала и прочих добавок.

Салат следует готовить в глубокой чашке, она может быть пластиковой, стеклянной или эмалированной.

Сначала нарежьте ветчинную колбасу небольшой соломкой и выложите в чашку.

2. Затем продольно разрежьте огурец пополам, каждую часть разделите еще таким же разрезом надвое и порежьте на соломку. Длина кусков немаленькая – около 2-3 см. Выложите огурцы в тару для смешивания.

3. Остальные продукты также засыпаются в чашку – это кукуруза (предварительно слейте с нее консервирующий маринад), корейская морковь (она тоже должна быть заранее слегка отжата, чтобы в ней не присутствовало излишнее количество сока).

4. Зелень нарезается не самым мелким образом. Предварительно листья укропа или петрушки промываются и тщательно просушиваются. Добавьте нарезанный укроп в общую тару.

5. Заправьте салат сметаной любого процента жирности и тщательно перемешайте составляющие. Если вы любите грецкие орехи, то они по вашему желанию прекрасно дополнят пикантное блюдо, перед добавлением растолките их в мелкую крошку. Некоторые хозяйки поспешат заменить сметану на майонез, но от такой перемены вкус салат может перемениться в худшую сторону и стать менее полезным.

6. Вкусный и сытный салат можно подавать к столу. Он не оставит равнодушными гостей и придется всем по нраву.

Пикантный салат с морковью по-корейски

Этот легкий пикантный салатик, при наличии всех необходимых ингредиентов, готовится в считанные минуты. Порадуйте себя и своих близких вкусным первым блюдом, не затрачивая при этом уйму времени и сил.

Ингредиенты для «Пикантный салат с морковью по-корейски»:

• Филе куриное (можно взять либо отварное филе, либо копченую куриную грудку. Оба варианта имеют место быть.) — 400 г
• Огурец (крупный свежий) — 1 шт
• Капуста пекинская (по вкусу) — 300 г
• Морковь (берите острую морковку по-корейски.) — 200 г
• Сухарики (с любимым вкусом. Мне очень нравятся в салате сухарики с ветчиной и сыром.) — 100 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
• Майонез (по вкусу) — 8 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный салат с морковью по-корейски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?
Пикантный салат с морковью по-корейски

Этот легкий пикантный салатик, при наличии всех необходимых ингредиентов, готовится в считанные минуты. Порадуйте себя и своих близких вкусным первым блюдом, не затрачивая при этом уйму времени и сил.

Похожие рецепты

Салат "Цезарь"

• 121
• 973
• 112673

Салат «Сытная зима»

• 20
• 74
• 6061

Салат с курицей карри и изюмом

• 9
• 61
• 961

Салат с курицей и овощами

• 53
• 47
• 6165

Салат из курицы с фасолью

• 37
• 878
• 126566

Куриный салат с морковью и чесноком

• 6
• 116
• 1897

Салат с курицей и маринованными огурцами

• 39
• 148
• 6192

Слоеный салат "Шахерезада"

• 28
• 253
• 16755

Салат "Старый град"

• 351
• 8105
• 745698

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Елочка и Новый год»

• 102
• 859
• 45459

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

• 135
• 1467
• 33354

Бутербродные пирожные с селедочным кремом

• 107
• 1351
• 32250

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

11 мая 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

9 марта 2017 года Злобина Елена #

10 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

22 февраля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

22 февраля 2017 года Назарова64 #

31 января 2017 года СНежк_а #

30 января 2017 года das114 #

29 января 2017 года subsidii66 #

29 января 2017 года Щербакова Елена #

29 января 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

29 января 2017 года светик-7 #

29 января 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

29 января 2017 года Суслик Маринка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с фасолью и корейской морковью: рецепты

Салаты с фасолью и корейской морковью, рецептами которых мы хотим с вами поделиться, – это вкусные, питательные и в меру пикантные блюда из простых и доступных ингредиентов. Используя эти продукты в различных комбинациях, можно сделать и пряную закуску, и легкий ужин, и эффектное праздничное угощение. Предлагаем вам несколько интересных идей, которые вы можете взять за основу и придумать свой оригинальный рецепт.

Создавать новые рецепты вам поможет конструктор салатов, который подскажет общие принципы и нюансы сочетания продуктов.

Простой салат с белой фасолью и морковью по-корейски

Начнем с самого простого салата из белой консервированной фасоли, корейской моркови и зеленого лука. Легкая и вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты. Блюдо можно дополнить любыми продуктами по вкусу, к примеру, вареным или копченым куриным мясом, ветчиной, маринованными грибами или огурцами, кукурузой, тунцом, вялеными томатами или сухариками.

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

• фасоль белая консервированная/вареная (200-300 г);
• морковь по-корейски (300 г);
• лук зеленый (1 пучок);
• масло оливковое (4 ст. л.);
• сок лимонный (1 ст. л.);
• соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Приготовить заправку для салата – смешать оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли. Взбить вилкой до блестящей эмульсии.
2. Слить сок с моркови по-корейски. При желании нарезать ее короткой соломкой.
3. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.
4. Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
5. Выложить ингредиенты в миску, полить заправкой и тщательно перемешать. По вкусу дополнительно посолить и поперчить.

Если вы хотите самостоятельно приготовить морковь по-корейски, рекомендуем к просмотру видеорецепт:

Пикантный салат со стручковой фасолью, фунчозой и морковью по-корейски

Оригинальный салат в азиатском стиле с фунчозой, корейской морковью, солеными огурцами и кинзой придется по душе любителям пряных и острых блюд. Такой сочный и вкусный салат разжигает аппетит и отлично подходит в качестве закуски для праздничного стола.

На нашем сайте вы можете найти много других интересных рецептов с фунчозой в статьях «Салат с фунчозой по-корейски», «Салат с фунчозой и мясом» или «Салат с фунчозой и овощами».

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3

Ингредиенты:

• фасоль стручковая замороженная/свежая (300 г);
• морковь по-корейски (200 г);
• фунчоза сухая (150 г);
• огурец маринованный/соленый (2 шт.);
• кинза/петрушка/другая свежая зелень (1 пучок);
• перец красный, хлопья (1 ст. л.);
• перец красный острый молотый (1-2 щепотки);
• масло оливковое (3 ст. л.);
• соус соевый (2 ст. л.);
• соль, перец черный свежемолотый (по вкусу).

Приготовление:

1. Фунчозу залить кипятком на 5 минут (по инструкции на упаковке). Затем слить кипяток, промыть лапшу и дать воде стечь. Разрезать фунчозу на полоски длиной 10-12 см.
2. Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
3. Приготовить заправку для салата – смешать оливковое масло, соевый соус и приправы. Взбить вилкой.
4. Слить маринад с огурцов и отрезать хвостики. Натереть на крупной терке или нашинковать тонкой соломкой. Сцедить сок.
5. Морковь по-корейски отжать от лишней жидкости и нарезать соломкой длиной 10-12 см.
6. Кинзу помыть и обсушить. Оставить несколько веточек для украшения, остальную часть мелко порубить.
7. Все ингредиенты выложить в миску, приправить соусом и тщательно перемешать. Выложить на порционные тарелки и украсить веточками кинзы.

Пряная закуска готова!

Пряный салат из фасоли с морковью по-корейски под томатной заправкой

Еще один простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Нежная питательная фасоль, острая корейская морковь и пряная зелень под заправкой из свежих помидоров с легкими чесночными нотками. Аппетитная, вкусная и оригинальная закуска на скорую руку. Такой салат можно дополнить жареным беконом.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

• фасоль красная консервированная/вареная (200-300 г);
• морковь по-корейски (100 г);
• помидор (1 шт.);
• лук репчатый (0,5 шт.);
• петрушка (0,5 пучка);
• салат листовой – айсберг/латук/другой (50 г);
• масло оливковое (2 ст. л.);
• чеснок (2-3 зубчика);
• соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Помидор помыть, вырезать сердцевину, очистить от шкурки и натереть на крупной терке.
2. Чеснок почистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
3. В миске смешать оливковое масло, тертый помидор, чеснок, щепотку соли и молотого перца. Перемешать до однородной массы.
4. Репчатый лук почистить, помыть и мелко нашинковать.
5. Морковь по-корейски отжать от лишней жидкости и нарезать короткой соломкой.
6. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.
7. Петрушку и листья салата помыть и обсушить. Петрушку крупно порубить.
8. В миске смешать фасоль, морковь, лук и томатно-чесночный соус. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
9. На порционных тарелках сделать подушку из салатных листьев и выложить готовый салат горкой. Украсить петрушкой.

Праздничный салат с фасолью, корейской морковью, сыром и овощами

Аппетитный пикантный салат, который можно приготовить к праздничному столу не прилагая особых усилий. Вместо карбонада можно добавить отварное или копченое куриное мясо и дополнить блюдо маринованными огурцами или каперсами.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• фасоль вареная – черная/красная (250 г);
• морковь по-корейски (200 г);
• карбонад/ветчина (150 г);
• сыр полутвердый (150 г);
• яйцо куриное вареное (3 шт.);
• перец болгарский красный (1 шт.);
• петрушка (для украшения, 0,5 пучка);
• майонез (150 г/по вкусу);
• чеснок (2-3 зубчика);
• соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Приготовить заправку для салата – смешать майонез, чеснок (выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке) и молотый перец. Перемешать до однородной массы.
2. Яйца очистить от скорлупы и покрошить кубиками.
3. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и очистить от семян. Нарезать тонкой короткой соломкой.
4. Морковь по-корейски отжать от лишней жидкости и нарезать короткой соломкой.
5. Карбонад нарезать небольшими брусочками.
6. Сыр натереть на крупной терке. Небольшую горсть оставить для украшения салата.
7. Петрушку помыть, обсушить и разобрать на веточки.
8. Все ингредиенты смешать в глубокой миске, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезно-чесночным соусом и тщательно перемешать. Выложить салат на порционные тарелки горкой или сформировать блюдо при помощи кулинарного кольца. При подаче украсить сверху тертым сыром и веточками петрушки.

Аппетитный салат готов!

Нежный салат с куриным мясом, красной фасолью и корейской морковью

Вкусный, питательный и нежный салат с отварным куриным мясом, яйцами и фасолью. Пикантность блюду придает острая корейская морковь. Такой салат идеально подходит для легкого ужина. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте для заправки смесь майонеза и сметаны.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

• фасоль красная вареная/консервированная (300 г);
• мясо куриное вареное (200 г);
• морковь по-корейски (200 г);
• яйцо куриное вареное (3-4 шт.);
• майонез (50 г);
• сметана (50 г);
• соль, свежемолотый перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезать на небольшие кубики.
2. Яйца очистить от скорлупы и покрошить кубиками.
3. Корейскую морковь отжать от лишнего сока и нарезать короткой соломкой.
4. Выложить ингредиенты в миску, добавить майонез и сметану, посолить и приправить по вкусу. Тщательно перемешать.

Предлагаем вам посмотреть видеорецепт еще одного салата со схожими ингредиентами под названием «Сытый барин»:

Мясной салат с говядиной, фасолью и овощами

Аппетитный, сочный и вкусный салат с говядиной, фасолью, кукурузой, корейской морковью и овощами. Такое блюдо может заменить полноценный ужин. Рецепт подойдет и для диетического питания, если использовать отварное или приготовленное на пару мясо.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• фасоль красная консервированная/вареная (300 г);
• кукуруза консервированная/замороженная (200-300 г);
• говядина, филе (200 г);
• морковь по-корейски (150 г);
• перец болгарский красный (крупный, 1 шт.);
• зелень свежая – лук зеленый, укроп (по 1 пучку);
• пряности молотые – перец красный острый, перец черный душистый, кориандр, гвоздика, чеснок (по 1 щепотке);
• масло растительное (для жарки, 50 мл);
• масло оливковое (для заправки, 3 ст. л.);
• сок лимонный (1 ст. л.);
• соль, свежемолотый перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Говядину помыть и обсушить. Отбить кухонным молотком или тендерайзером. Разрезать мясо поперек волокон сначала на ломтики, затем соломкой. Удалить пленки и крупные прожилки.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки говядины, помешивая, 2-3 минуты. За 1 минуту до готовности добавить соль и пряности. Чтобы мясо хорошо прожарилось, кусочки нужно выкладывать на сковороду в один слой.
3. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и очистить от семян. Нарезать соломкой.
4. Корейскую морковь отжать от лишнего сока и нарезать короткой соломкой.
5. Зеленый лук и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Оставить веточку укропа для украшения салата.
6. Слить жидкость с кукурузы (замороженную кукурузу предварительно отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут).
7. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.
8. Смешать оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и молотый перец. Взбить вилкой до блестящей эмульсии.
9. Выложить все ингредиенты в салатницу, посолить и поперчить по вкусу, полить заправкой и перемешать. При подаче украсить веточками укропа.

Вкусный салат готов!

Овощной салат с фасолью и морковью по-корейски

Яркий, сочный и полезный салат в азиатском стиле с овощами, фасолью и корейской морковью. Такой салат послужит прекрасным гарниром к мясным блюдам или легкой закуской к праздничному столу.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3