Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками: 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ вкусной ΠΈ быстрой закуски

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками: 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ вкусной ΠΈ быстрой закуски

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками – это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ быстроС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ справится любая хозяйка. Оно идСально Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ смоТСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ приятноС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π² салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яйца, колбасу, мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ с нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ списком ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². БрСдняя ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда – 182 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ – всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² сыром ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅, придСтся ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца. Но Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ: салатик получаСтся вкусным, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сытным, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом свСТим.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сухариков Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сырая: 2 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ: 2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅: 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΊΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная: 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΡ€ колбасный: 100 Π³
  • Колбаса копчСная: 100 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°: 2 ст. Π».
  • МайонСз: 2 ст. Π».

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

Аналогично ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ колбасный сыр.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ отправляСм Π΅Π΅ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ чистим, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для салатов ΠΏΠΎ-корСйски Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ миску.

НСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ колбасу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Бюда ΠΆΠ΅ высыпаСм ΠΎΠ±Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ сухариков, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оставляСм для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈ домашнСго приготовлСния.

БмСшиваСм смСтану ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, заправляСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом салат. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ слСгка присаливаСм ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм салат сухариками, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухарики Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΈ, Π° всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ соусом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сухариков

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ колбасой

БСсподобный салат Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь готовится Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь всС ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нашлись всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Колбаса салями – 200 Π³;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-корСйски – 150-200 Π³;
  • МайонСз – для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, сразу Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ скорлупы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ сначала шайбами, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соломкой.
  2. БоСдиняСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стСкла, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅.
  3. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм сухарики ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π±Ρ‹Π» смазан соусом.
  4. ПодаСм сразу ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сухари Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Или ΠΆΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° полчаса, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ станут мягонькими. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ салат получаСтся Π·Π° счСт добавлСния Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу побольшС, домашниС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ солСными, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ вовсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· этого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 100 Π³;
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – 60 Π³;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 300-350 Π³;
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 200 Π³;
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 200 Π³;
  • МайонСз – для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.
  1. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, отдСляСм мясо ΠΎΡ‚ кости ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки.
  2. НарСзаСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ВысыпаСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом.
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° доску ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ слСгка Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ полоски. ВысыпаСм Π² миску, слСдом добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.
  4. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ высыпаСм сухарики ΠΈ заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ вкусныС салаты

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ достаточно простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ салат придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ входящиС Π² Π΅Π³ΠΎ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Готовится ΠΎΠ½ просто, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню, Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь создаст торТСствСнноС настроСниС.

  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 250 Π³;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаса – 250 Π³;
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий – 250 Π³;
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – 50 Π³;
  • ЧСснок – 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • МайонСз – 2 ст. Π».
  1. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк лишний сок. МоСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π‘ колбасы снимаСм ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Чистим чСснок ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ.
  2. НарСзаСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† сначала Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ – соломкой. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ высыпаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ салатницу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сухарики ΠΈ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс чСснок.
  4. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, быстрый салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

  • Π’ любом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ колбасными издСлиями ΠΈΠ»ΠΈ мясом.
  • Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом, Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ сочным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ большими кусками.
  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ.
  • ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ добавляСт чСсночный соус с нСбольшим количСством Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухарики Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салат Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Для этого нСбольшой кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π° (Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ брусочками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного салатика ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, сыра ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… сухариков.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ с сухариками Ρ‡Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ с сухариками Ρ‡Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Одним ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ салат Β«ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ». Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ разнятся ΠΏΠΎ способу приготовлСния ΠΈ основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ входят мясо, зСлСнь, сыр, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Но Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сухари.

ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ блюдо Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ достигаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ чСснока, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спСций.

ПСкинская капуста Π² салатС

Основой этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° станСт пСкинская капуста, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ оказалось ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Если Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сухари, Ρ‚ΠΎ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… хрустящСС свойство ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Для приготовлСния салатика потрСбуСтся ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ :

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° пСкинской капусты.
  • Π’Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.
  • Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ колбасу — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр — 250-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • МайонСз ΠΈ зСлСнь для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.
  • МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухарСй.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда:

  1. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  2. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ сыр слСдуСт ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сдСлаСт вкус блюда ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.
  3. ЧСснок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсночницу.
  4. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ соСдинСны Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠšΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ аля KFC

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся сытный ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· со смСтаной для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо называСтся Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ».

Оно ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но ΠΎΠ½ всС ΠΆΠ΅ отличаСтся своими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². К этим особСнным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти сухари ΠΈ капусту. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² блюдС.

К ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда стоит отнСсти :

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ изыска ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствия :

  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тёсткой, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  4. Из ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  5. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ёмкости, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто Π·Π° считаныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо особСнно ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ послуТат Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠΌ для мясного изобилия.

К числу ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² салатика ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти :

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пСкинской капусты.
  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π² количСствС 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ — 200βˆ’250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • МайонСз, соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Бпособ приготовлСния салата с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом :

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΎΡ‚ Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° своСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. Оно ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ всСми извСстноС блюдо ΠΎΡ‚ сСти популярных ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ салат ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ с сухариками Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ :

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ — 1 ΠΊΠ³.
  • Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сырка — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • МайонСза, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сухарСй для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. Для придания вкуса мясу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнь Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими пластинами. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° кусочков шампиньонов Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ сыр, мясо, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь, сухари ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния. Одно остаётся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ — салатик получаСтся простым, вкусным, сытным ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ сравнимый вкус.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π½Π° юбилСС Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ, Π±Ρ‹Π»Π° сраТСна Π½Π°ΠΏΠΎΠ²Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ интСрСсным сочСтаниСм чСснока, сухарСй ΠΈ мяса. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π‘Π•Π“ΠžΠ”ΠΠ―!

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ. Если Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ, Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ β€œΠ§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎβ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я. МнС салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ понравился сразу. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² создаСт Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус салата, Π° корСйская ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ составС, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ салат нСвСроятно ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ярким.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ – блюдо красивоС, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π° сСбя Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ готовят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слой Π·Π° слоСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, сыр, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой салата Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΈ понятно. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ вовсС Π½Π΅ слоТно ΠΈ достаточно быстро. Волько Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ яйца, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Русский слоСный

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ сСмСйного Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ выглядит нарядно, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ экзотики Π² сСбС Π½Π΅ содСрТит. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² нСбольшом количСствС. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅?

МногиС Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сочным ΠΈ мягким? Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ салата Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ я ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ расскаТу ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,5 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅)
  • 100 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски
  • 100 Π³ любого Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра (Ρ‚ΠΈΠΏΠ° β€œΠ ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉβ€)
  • 3 яйца
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ салата (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ, Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅). И Π½Π°ΠΌ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ потСряла свою ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ гуляСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ совСтов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ. Но я расскаТу Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ способС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ сама.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

НаполняСм Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°). ДобавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом огонь ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ОТидаСм закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ убавляСм огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΈ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ успССт ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСстким, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ проварится.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ для Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ остынСт. А Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. На Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСзамысловатый супчик ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большом ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ стаканС (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…) ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ нСобходимости.


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ остыло ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

НСбольшоС отступлСниС: салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоями. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСнки ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ просто Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слой Π·Π° слоСм салата Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ сразу Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Π½ΠΎ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для повсСднСвной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π° для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ салат Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π· Π΄Π½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой салата Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ понадобится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, мСньшС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ).


Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски. Π― Π΅Π΅ слСгка ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ»Π° Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² салат.


Π‘Π½ΠΎΠ²Π° слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски.


Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ 100 Π³ любого Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… слоя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Ну ΠΈ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· слоя ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, смазываСм ΠΈΠΌ сыр.


Π’Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ готовности ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца остуТаСм ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца для салата Π‘ΡƒΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ отправляСм Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ засСкаСм 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бпустя 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипяток сливаСм ΠΈ наполняСм ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π–Π΄Π΅ΠΌ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° яйца остынут, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ….

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Бэндвич с яйцом


ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… слоя сыра с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π Π°Π΄Ρ‹ снова Вас Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нашСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»Π΅, милости просим. Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ столу? ВзглянитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ запросу салат ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ с сухариками ΠΈΠ· Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ, это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ вашС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ искусство, Π° Π’Π°ΡˆΡƒ сСмью ΠΎΠ±Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ сытным ΠΈ вкусным ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с сухариками

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 16 Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΠΉ 1 ΠΊΠ³ говяТСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ фасоли Β½ стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 1 стакан Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Ρ‚Π°ΠΊΠΎ соль Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ: ΒΌ стакана ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΒΌ стакана смСтаны ΒΌ стакана ΡΠ°Π»ΡŒΡΡ‹ острый соус (ΠΏΠΎ ТСланию) Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ салат Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΡ…: Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, добавь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, смСшай Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ. Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π‘Π»ΠΎΠΈ ΠΏΠΎ порядку: слабосолСная сСмга, яйцо, отварная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, отварная свСкла. ВсС слои ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, яйцо, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСкла Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ сСмьи ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ блюдом Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌ столС Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, королСвскиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, сухарики, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, дрСссинг для цСзаря (http://forum.good-cook.ru/topic3894s240.html). Π’Π°ΠΊΠΎ. НС напряТно ΠΏΠΎ-МСксикански ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ ссылкС. Π‘Π•ΠœΠ“Π Π€ΠΠ Π¨Π˜Π ΠžΠ’ΠΠΠΠΠ― ΠšΠ Π•Π’Π•Π’ΠšΠΠœΠ˜ Π—ΠΠŸΠ•Π§Π•ΠΠΠΠ― Π’ ΠŸΠ•Π Π“ΠΠœΠ•ΠΠ’Π• Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° 2 ΠΊΠ³ ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 400 Π³Ρ€ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 100 ΠΌΠ» Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 20 Π³Ρ€ ОливковоС масло 1 ст.Π» ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Боль ΠΏΠΎ вкусу ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу ΠšΡƒΡΠΎΠΊ сСмги Π½Π° Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС кости. Π’ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 4 куска ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚Π°, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ куском Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ крСстообразныС насСчки. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с противня, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 220 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅. Π Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-миндальной Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π˜Π½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ : Для салату 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ– Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ— ΠΎΠ»Ρ–Ρ— 8 ΡƒΠ½Ρ†Ρ–ΠΉ курячої Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ солі Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†ΡŽ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ‡ΠΈΠ»Ρ– 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½, Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°Π½ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° свіТої Ρ‡ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ– 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ кучСрявого салату, Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β½ склянки сиру Ρ„Π΅Ρ‚Π° Β½ склянки мигдалю, Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Ρ–Π±Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Для соуса 3 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ масла 1 столова Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ— ΠΎΠ»Ρ–Ρ— 2 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свіТовичавлСного апСльсинового соку 3 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΈ 1 столова Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Ρ–Ρ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ– Β½ столової Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ солі, Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π΄ΠΎ смаку Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡ— Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ часнику

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ" ΠΈΠ· Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для "Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ"": ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±. МайонСз β€”.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ» ΠΈΠ· Π§Π΅Π»Π΅Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ»»:
ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±.
МайонСз β€” 200 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ сулугуни β€” 250 Π³
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (консСрвированныС) β€” 250 Π³
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (я Π±Ρ€Π°Π»Π° сухари Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ «Π€Π»ΠΈΠ½Ρ‚» со смСтаной,Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅.) β€” 1 ΠΏΠ°Ρ‡.
Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли с Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли с Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно ΠΈ сытно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ салат, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с сухариками, Π½ΠΎ Π½Π΅ всСм извСстный Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ литовский ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· фасоли с Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:
  • ΠžΠ±Ρ‰.Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ². врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 12 часов 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (100g): 223 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· фасоли с сухариками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Ѐасоль – 200 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³
  • Π₯Π»Π΅Π± – 200 Π³ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 0.5 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΌΠΈΠ½ – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 50 ΠΌΠ»
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π¨Π°Π³ 1

Ѐасоль для салата ΠΈΠ· фасоли с сухариками Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ посудину Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 12 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π¨Π°Π³ 2

Иногда Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос: Π° Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ совсСм простой.
Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, замочСнная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ насыщаСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ (Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ развариваСтся «Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ».

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π²ΠΎ врСмя замачивания ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лишниС вСщСства (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ слоТныС сахара) — Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈ практичСски ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ нСприятноС послСдствиС ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° самом ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ достиТСния готовности, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»Π°. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3

ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ этого салата — Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухарики.
Для этого с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π° срСТСм ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4

На сковородкС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ порциями Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, постоянно пСрСворачивая Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ подгорания. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сухарики Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° салфСтки — ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ лишнСС масло.

Π¨Π°Π³ 5

Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ прСсса Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ сухарики, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солим ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π― просто Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ миску ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС содСрТимоС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухарики Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ чСсночным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 6

А Π·Π° это врСмя сыр ΠΈ яблоко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ соблюдая, ΠΏΠΎ возмоТности, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ фасоли.

Π¨Π°Π³ 7

Π’ΠΌΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородкС, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… этой спСции.
А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудив, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ступкС.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ³ сСна»

Π¨Π°Π³ 8

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ — сухарики, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, яблоки, сыр ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ — просто всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² салатникС. Волько ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ заправляСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° сухарики Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свою Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ°ΡŽΡ‚ попросту. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ вСсь салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ увСрСнности Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сразу всё — ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 9

К ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ столу этот салат ΠΈΠ· фасоли с сухариками ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ идСально — ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, довольно сытный. Π±Ρ€ΡƒΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками — сопСрник Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρƒ ОливьС ΠΈ Π¨ΡƒΠ±Π΅. На днях Π±Ρ‹Π»Π° Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Π½Π° Π΄Π½Π΅ роТдСния Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π» этот салатик. МСня ΠΎΠ½ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΠ» своим вкусом, Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного салата. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь я ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат:

  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° -1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· -200 Π³Ρ€. (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу)
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ -2 ΡˆΡ‚. (300 Π³Ρ€.)
  • сСльдь Ρ„ΠΈΠ»Π΅ -200 Π³Ρ€.
  • сухарики -100 Π³Ρ€.
  • сыр -100 Π³Ρ€.

Для сухариков понадобится:

  • Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ -4-5 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • чСснок -3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°:

  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° -1 ст. Π».
  • яйцо -1 ΡˆΡ‚.
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° -1 Ρ‡. Π».
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло -150 ΠΌΠ».
  • сахар -1/2 Ρ‡. Π».
  • соль -1/3 Ρ‡. Π».

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ - Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, добавляСм 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ яблочного уксуса, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΠΈ отставим Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠžΠ΄Π½Ρƒ сСльдь ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (вСс Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ). Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Если ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно солСной, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. БСльдь Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. 2 свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° (вСсом 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. КладСм Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ оставляСм, Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ соку. Π‘Ρ‹Ρ€ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  4. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сСльдь. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ. [МайонСз я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ домашний, смСшиваю ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° с сахаром ΠΈ солью. ДобавляСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ русской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π» Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ всС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 15-20 сСкунд — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².]
  5. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ слоСм ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смазываСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сыр. Для пятого слоя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сухарики (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот этап ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ). [Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° сСмь-восСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅.]
  6. КладСм сухарики пятым слоСм. Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ салату ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками ΠΊ столу.

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вкусно ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector