Вкусный салат с ананасом и курицей: простые рецепты

На праздничный стол можно подать простой и очень вкусный салат с ананасом, для приготовления которого понадобится минимум времени.

Салат с курицей и ананасом готовить очень быстро / 1000.menu

Салат с курицей и ананасом — стал привычным для нас, и ни один праздник, как правило, не обходится без него.

Самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей.

При этом салат можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом.

Главред собрал самые вкусные простые рецепты салата с ананасом и курицей.

Салат с ананасом и филе – простой рецепт

300 г куриного филе;
1 банка консервированных ананасов;
2-3 дольки чеснока;
майонез;
50-70 г твердого сыра;
Соль по вкусу.

Как приготовить салат с курицей и ананасами

Салат получается очень нежным если его сделать со сметаной / Shutterstock

Куриное филе помыть, положить в кастрюлю. Поставить варить до готовности и посолить. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть.

Открываем банку с ананасами, если у вас колечки надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки, кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.

Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом или сметаной и перемешать.

Сыр потереть на крупной терке и посыпать салат с куриной грудкой и ананасом сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным!

Салат с копченой курицей и ананасом – рецепт

200 г копченого куриного филе;
200 г консервированного или свежего ананаса;
1–2 огурца;
150 г консервированной кукурузы;
4–5 столовых ложек сметаны;
½ чайной ложки горчицы;
соль — по вкусу;
молотый черный перец — по вкусу.

Читайте так же:

Свежий грибной салат

Как приготовить салат с копченой курицей и ананасом

Салат с ананасом готовить очень быстро / 1000.menu

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками. Огурец очищаем и нарезаем брусочками. Добавьте к ним кукурузу.

Далее соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат с ананасом и копченой курицей получившемся соусом и подсолите.

Украсить можно салат сыром, кусочками ананаса, или зеленью.

Салат с ананасом и кукурузой – простой рецепт

консервированные ананасы — 400 г;
куриное филе отварное — 350 г;
консервированная кукуруза — 250 г;
лук — 1 шт;
твердый сыр — 150 г;
майонез — 50-70 г;
яйца — 2 шт;
соль, перец — по вкусу.

Отваренное в подсоленной воде куриное филе охлаждаем, затем нарезаем довольно крупными кубиками.

Нарезаем кубиками ананас, тонко шинкуем луковицу и режем мелкими кубиками твердый сыр, или натираем на терке.

Натираем на мелкой терке отваренные вкрутую и охлажденные к тому времени яйца.

Добавляем кукурузу, майонез, солим, перчим, перемешиваем снизу доверху.

Перекладываем в чистую емкость и подаем салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом сразу же.

Салат с ананасом и куриной грудкой

Сочетание нежного куриного мяса со сладким ананасом можно назвать настоящей классикой в мире кулинарии. Этот «дуэт» часто встречается как в горячих блюдах, так и в холодных закусках. Тому пример популярная гавайская пицца или наше сегодняшнее блюдо — простой салат с ананасом и куриной грудкой.

p, blockquote 2,0,1,0,0 —>

Нам понадобится минимум продуктов и немного времени. Если же отварить куриную грудку заранее, на готовку уйдет всего 10-15 минут. Кстати, отварное филе можно запросто заменить копченым — получится оригинально и вкусно!

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

куриная грудка — 1 крупная;
консервированные ананасы — 1 стандартная банка;
любая свежая зелень (по желанию) — маленький пучок;
майонез — по вкусу;
соль, молотый перец — по вкусу.

Читайте так же:

Салат шопский подомашнему

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

p, blockquote 6,0,0,1,0 —>

Салат с ананасом и куриной грудкой рецепт с фото

p, blockquote 7,0,0,0,0 —> p, blockquote 8,0,0,0,1 —>

Салат с грудкой и ананасами следует начать с подготовки ингредиентов. Куриное мясо промываем, помещаем в кастрюлю с водой и отвариваем до готовности. Добавляем немного соли, а также любимые специи. Готовую грудку остужаем, удаляем кости. Филе измельчаем ножом или руками.
Открываем консервированные ананасы, избавляемся от жидкости. Кольца экзотического плода режем мелкими кубиками.
Выкладываем ананасы в салатник, туда же добавляем кусочки курицы. Если хотите сделать салат более сытным, можно дополнить рецептуру мелко порезанными куриными яйцами, которые нужно предварительно отварить вкрутую. Также можно добавить тертый сыр твердых сортов.
Заправляем ингредиенты майонезом. Следящие за фигурой могут заменить майонез низкокалорийным натуральным йогуртом, вкус салата от этого не испортится. Солим готовое блюдо, по желанию приправляем молотым перцем.
Подаем простой салат с ананасом и куриной грудкой порционно в небольших креманках или пиалах. Каждую порцию по желанию осыпаем свежей зеленью.Для торжественного застолья можно подать это блюдо наиболее эффектно, к примеру, выложить каждую порцию в половинку свежего ананаса. Приятного вам аппетита!

Праздник вкуса: ТОП-5 рецептов салата с ананасом

Салат с ананасом может быть сладким или несладким. В первом случае вы можете сделать сладкий фруктовый салатик, заправленный йогуртом. Во втором случае блюдо может готовиться с мясом, курицей, грибами или морепродуктами. Такой салат будет иметь изысканный сладковатый вкус. Перед приготовлением подумайте, какой ананас подойдет для вашего кулинарного шедевра — консервированный или свежий, разница будет состоять в сладости готового продукта.

Особенности блюда

Не бойтесь экспериментировать и удивлять своих гостей блюдами праздничного стола. Ананас — продукт, который идеально подходит для этих целей. Его кисло-сладкий привкус прекрасно сочетается со всеми компонентами, используемыми для приготовления салатов.

Читайте так же:

Горячие сырные палочки

Насыщенный витаминами и минералами фрукт, улучшает процессы пищеварения, облегчает переваривание белка, очищает организм от шлаков и рекомендован диетологами в качестве вспомогательного средства для борьбы с лишним весом. Калорийность на 100 г свежего продукта составляет 48 ккал. Предлагаем вашему вниманию простые рецепты, которые позволят вам улучшить кулинарные навыки.

С курицей

Ананас в сочетании со вкусом курицы придает блюдам невероятную насыщенность, свежий аромат и неповторимый вкус. Теперь вы узнаете, как приготовить салат из ананасов пошагово.

Ингредиенты

баночка консервированных ананасов (кусочками);
200 г сыра;
300 г ветчины;
1/2 кг куриного филе;
6 вареных яиц;
1 луковица;
маленькая упаковка майонеза;
соль, перец.

Пошаговая инструкция

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками и сложите в миску.
Сыр и яйца крупно натрите и отложите в сторону.
Лук нарубите мелкими кусочками.
Откройте баночку с ананасами, вылейте сок и высыпьте кусочки в миску.
Курицу нарежьте соломкой, обжарьте, добавьте специи и выложите на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы она впитала масло.

Приступаем к сборке салата. Возьмите глубокую прозрачную салатницу и выкладывайте слоями:

первый — курица;
второй — лук;
третий — ветчина;
четвертый — сыр;
пятый — ананас;
шестой — яйца.

Каждый второй слой промажьте майонезом. Посыпьте блюдо натертым сыром и охладите его перед подачей. Получится очень вкусно (автор канала Татьяна Васильева).

С креветками

К креветкам подходит авокадо, такое сочетание продуктов давно стало классическим. Но можно также собрать салат с морепродуктами на основе ананаса. Блюдо оставляет приятное послевкусие. Ананасовый салат легко можно приготовить по нашему рецепту, фотография ниже для наглядного примера.

Ингредиенты

200 г креветок;
3 ломтика свежего или консервированного ананаса;
70 г салата Айсберг;
щепотка красного перчика;
2 ст. л. оливкового масла;
вустерский соус.

Пошаговая инструкция

Порежьте ананас на мелкие кусочки.
Промойте листья салата, обсушите и нарвите руками в салатницу.
Отварите и очистите креветки.
Смешайте продукты.
Посыпьте красным перцем.
Добавьте масло и соус.

Читайте так же:

Лечо без перца

С грибами

Этот экзотический салат лучше готовить заранее. Его вкус будет намного ярче, если блюдо проведет целую ночь на нижней полке холодильника. С таким салатом великолепно сочетается сухое белое вино.

Ингредиенты

1 баночка консервированных ананасов;
1 грейпфрут;
300 г шампиньонов.

Пошаговая инструкция

Нарежьте ананас мелкими брусочками и положите в отдельную миску с небольшим количеством сока.
Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, снимите кожицу и разломайте на несколько частей.
Порежьте грибы тонкими пластинками и перемешайте с ананасовым соком.
Смешайте все ингредиенты, заправьте по вкусу и отправьте блюдо в холодное место.

Салат Коулсло

Вкусный и простой салат, который подойдет тем, кто сидит на диете и борется с лишними килограммами. Хорошо готовить этот салат зимой, когда организму не хватает витаминов. Предлагаем пошаговый рецепт с фото, которое покажет, как будет выглядеть закуска.

Ингредиенты

400 г капусты;
300 г морковки;
200 г консервированного ананаса;
йогурт или майонез для заправки.

Пошаговая инструкция

Мелко нашинкуйте капусту и пожмите ее руками, чтобы овощ дал немного натурального сока.
Морковку крупно натрите.
Порежьте ананасы мелкими брусочками.
Перемешайте компоненты и заправьте майонезом или йогуртом по вкусу. Соль по желанию.

С чесноком

Этот пикантный и легкий салат стал уже классикой. Его отличает быстрое и простое приготовление, а используемый чеснок придает блюду изумительный вкус. Вам понадобится всего 5 минут, чтобы угостить гостя.

Ингредиенты

500 г консервированных ананасов в сиропе;
300 г твердого сыра;
4 дольки чеснока;
майонез.

Пошаговая инструкция

Слейте сок с ананасов, разрежьте крупные дольки пополам.
Крупно натрите сыр.
Перемешайте продукты.
Добавьте раздавленный прессом чеснок и смешайте с майонезом.
Солить салат необязательно, так как сладкий и острый вкус в нем формируют сыр, чеснок и ананас.

Сыр для ананасового салата натирается на терке или режется брусочками. Лучше использовать твердые сорта типа пармезан.

Фотогалерея «Как разделать ананас»

Фото 1. Разрежьте пополам. Фото 2. Очистите кожуру ножом. 3. Нарежьте на кружочки. Фото 4. Нарежьте кубиками.

Читайте так же:

Салат «Сугроб» с кальмарами

Видео «Ананасы с креветками»

Посмотрите еще один ролик, который научит вас быстро готовить легкие и необычные салатики с ананасом (автор сюжета — Ольга Уютный уголок).

Легкий салат с ананасом и весенними овощами

Описание рецепта — Легкий салат с ананасом и весенними овощами:

С приходом весны на прилавках появились ранние овощи: молодая белокочанная капуста, редис, огурцы, зеленый лук. Когда разнообразные соленья, приготовленные на зиму уже не вызывают энтузиазма и желания их есть, то самое время готовить салаты с весенними овощами. Предлагаю сегодня вашему внимаю именно такой, в который я добавила консервированную кукурузу и консервированный ананас. Свежо, полезно и очень вкусно.

Легкий салат с ананасом и весенними овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления легкого салата из овощей с ананасом потребуется: ананас консервированный, огурец свежий, капуста белокочанная молодая, кукуруза консервированная, редис, лимонный сок, соль, растительное масло, лук зеленый.