Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салатов от мужчин: просто, быстро и невероятно вкусно

Рецепты салатов от мужчин: просто, быстро и невероятно вкусно

Все чаще мы можем наблюдать за тем, как мужчина стоит у плиты и готовит разные вкусности. Кто-то это делает вынужденно — из-за того, что их вторые половинки все время работают и страшно заняты, а кому-то этот процесс просто нравится, и мужчина получает от него колоссальное удовольствие. В любом случае, наши мужчины и на кухне — настоящие цари и боги. К тому же, общеизвестный факт: вкуснее кофе, сваренного мужской рукой, быть не может…

И вот сегодня мы представляем нашим читателям несколько салатов, которые рекомендуют наши мужчины. Они просты в приготовлении, но очень вкусные и сытные. Особенно актуально изучить рецепты накануне приближающихся пасхальных праздников.

Рыбный салат с крекерами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
  • рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки — любое) — 1 банка
  • яйцо — 4-5 шт.
  • майонез
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • лук зеленый
  • сыр твердый

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).

Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Салат «Изабелла»


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • окорок копченый – 2 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • шампиньоны – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • огурцы соленые – 3 шт.
  • морковь по-корейски

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1-й слой – нарезанный копченый окорочек; 2-й слой – жареные грибы; 3-й слой – пасированый лук; 4-й слой – мелко рубленые яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 6-й слой – корейская морковь.

Украсить на свой вкус.

Праздничный слоеный салат «Долька апельсина»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • морковь — 2 шт. (крупных)
  • яйцо — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • филе куриное — 300 гр.
  • шампиньоны маринованные — 200 гр. (чистый вес — без рассола)
  • сыр твердый — 150 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез
Читайте так же:
Салаткоктейль с кальмарами

Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения.

Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.

Яйца и куриную грудку отварить. Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки.

Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные — порезать помельче.

Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности: 1-й слой — жареная морковь с луком; 2-й слой — куриная грудка, его необходимо смазать майонезом; 3-й слой — шампиньоны и также смазать майонезом; 4-й слой — потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом; 5-й слой — раскрошенные желтки, смазать майонезом; 6-й слой — белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом; 7-й слой — выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата. Майонезом не смазывать.

Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».

Дать салату настояться не менее двух часов.

Салат «Быстро и вкусно»


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • капуста
  • свежий огурец
  • лук
  • колбаса (кому какая нравится)
  • майонез
  • специи

Капусту нашинковать (у нас пекинская, с ней вкуснее), огурец, колбасу нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами. Добавить майонез, соль, перец, специи и все перемешать.

Рулетик из лаваша с курицей — простая и вкусная закуска!


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт.
  • огурец соленый — 1 шт.
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • майонез

Морковь обжарить с луком.

Огурец нарезать мелким кубиком.

В блендере измельчить филе и морковь с луком, чеснок, майонез, огурец, соль, перец. Лаваш смазать полученной смесью. Свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на пару часов.

Салат с курицей и грибами


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • грудка куриная (на кости, с кожей) — 1 шт.
  • шампиньоны (лучше свежие) — 300 гр.
  • яйцо — 4 шт. (вареные)
  • сыр (твердый) — 100-120 гр.
  • майонез — 150 гр.
  • масло растительное — 1,5 ст. л.
  • соль — по вкусу

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, рекомендуем сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки). Курицу остудить прямо в бульоне.

Снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать тонкими пластиночками. Разогреть сковородку, налить масло и выложить грибы.

Зажаривать грибы до золотистого цвета не нужно, достаточно обжарить грибы в течении 5-6 минут,тогда грибы будут сочными и ароматными.

Читайте так же:
Салаты с маслом растительным

Отделить у яиц белки от желтков, отдельно натереть их на терке.

В остывшие грибы добавить натертые белки и майонез. Перемешать. Выложить слоем на блюдо.

Желтки смешать с куриным мясом, заправить майонезом и выложить сверху на грибной слой. Разровнять.

Сыр натереть на терке и посыпать сверху.

Украсить салат по желанию. Его можно кушать сразу — салат не требует настаивания.

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

304

Вкусно поесть любят все. Мой муж не исключение. И больше всего он ценит мясо. А легкие овощные салаты называет травой. Приходится мне подбирать для него мясные закуски или с печенью. «Вот это салаты для настоящих мужчин» — говорит он. Хотя я и сама не прочь побаловать себя подобными блюдами.

Недавно нашла 5 новых рецептов мясных салатов. На праздники уже все перепробовала. Действительно хороши! Так что смело можно сохранять в кулинарной книге или закладках. Решила и с вами поделиться.

Мясные салаты для мужчин

Салат «Обжорка»

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

Ингредиенты

  • 50 г копченой колбасы
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 2 помидора
  • 50 г петрушки
  • 2 ст. л. майонеза
  • 50 г твердого сыра

Приготовление

  1. Нарежьте колбасу соломкой, а помидоры — кубиками.
  2. Натрите сыр на мелкой терке, измельчите петрушку. Слейте жидкость c фасоли.
  3. Соедините ингредиенты в глубокой миске и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

Картофельный салат с ветчиной

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

Ингредиенты

  • 750 г картофеля
  • 4 яйца
  • 1 сладкий перец
  • 200 г вареной ветчины
  • 4–5 перьев зеленого лука
  • 200 г маслин
  • 5 корнишонов
  • 2 ст. л. огуречного рассола
  • 4 стебля сельдерея
  • 2 ч. л. горчицы
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

    Помойте и отварите картофель «в мундирах».

Мужской салат

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

Ингредиенты

  • 300 г говядины
  • 80 г лука
  • 150 г помидор
  • 200 г болгарского перца
  • 1 ст. л. аджики
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • 0,5 ч. л. уксуса 70 %
  • 30 г чеснока
  • 70 мл растительного масла
  • 0,5 ч. л. кориандра
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. паприки
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте говядину соломкой и обжарьте на 20 мл растительного масла до готовности. Приправьте солью и перцем.
  2. Нарежьте лук перьями, добавьте паприку, 0,5 ч. л. соли, сахар и уксус. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
  3. Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, а помидоры — дольками. Сложите в миску, добавьте мясо и лук, выдавите чеснок.
  4. Для заправки смешайте кориандр, аджику, смесь перцев, оставшееся масло и соевый соус. Добавьте в салат и перемешайте.

Салат с говяжьей печенью, огурцами и яичными блинчиками

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

Ингредиенты

  • 400 г говяжьей печени
  • 2–3 соленых или маринованных огурца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 3 ст. л. майонеза
  • 6–7 ст. л. растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. муки
  • 35 г грецких орехов
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу
Читайте так же:
Салат «Гранатовое сердце»

Приготовление

  1. Печень нарежьте соломкой, огурцы — маленькими кусочками, лук — полукольцами. Натрите морковь на крупной терке.
  2. В сковороде разогрейте 2 ст. л. масла и обжарьте печень на среднем огне в течение 7–8 минут. Переложите на тарелку. То же проделайте и с морковью.
  3. Добавьте к яйцам соль и муку, взбейте. Смажьте маслом сковороду и пожарьте тонкие яичные блины. Готовьте по минуте с каждой стороны. Дайте им слегка остыть, после чего сверните и тонко нарежьте.
  4. На свежем масле обжарьте лук в течение 5 минут. Подсушите орехи на чистой сковороде и мелко порубите.
  5. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль, перец и майонез, выдавите чеснок и перемешайте.

Салат с куриной печенью, сыром и мандаринами

Салаты для мужчин: 5 рецептов сытных закусок

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 2 картофеля
  • 1 огурец
  • 150 г куриной печени
  • 2 мандарина
  • 1 маленький болгарский перец
  • 2–3 стебля зеленого лука
  • 1 луковица
  • 80 г твердого сыра
  • 1–2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2–3 ст. л. майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Отварите яйца, картофель и морковь. Натрите сыр на мелкой терке, всё остальное мелко нарежьте.
  2. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте печень и репчатый лук вместе с соевым соусом на разогретой сковороде с маслом. Готовьте примерно 10 минут. Дайте полностью остыть.
  3. Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Добавьте соль, перец и майонез. Сверху посыпьте сыром.

Поверьте, ваши мужчины будут в восторге. Все салаты сытные, вкусные и простые. А это верный залог того, что они теперь регулярно будут на вашем столе. Аппетитные закуски подойдут для праздников и будней. А какие салаты для мужчин предпочитают ваши мужья?

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

5 вкусных салатов с мясом для Настоящих мужчин

Нереально вкусные салаты для самых сильных и любимых!

Салат «Мужской каприз»

Продукты:

  • Мясо говяжье отварное 300 гр,
  • Кукуруза — 1 банка
  • Фасоль красная — 1 банка (в томате не подойдет)
  • Морковь по-корейски — 200 гр
  • Перец болгарский любого цвета
  • Зелёный лук
  • Масло подсолнечное
  • Соль перец.

Приготовление:

Мясо и перец порезать соломкой , добавить остальные ингредиенты , посолить, поперчить и заправить маслом !
Приятного аппетита!
Пропорции можно увеличить!

Салат «Тбилиси»

Знаменитый салат «Тбилиси» — вкуснятина и объедение! Мужчины точно оценят!

Продукты:

  • Красной фасоли — 1 банка
  • Отварной говядины — 200-250 гр (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора)
  • Красная луковица — 1 средняя головка
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Половинка острого перца
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Грецкие орехи — 50 гр
  • Средний пучок кинзы
  • Молотый черный перец
Читайте так же:
Фаршированные яйца со шпротами

Для заправки:

Оливковое масло и винный уксус

Как приготовить салат «Тбилиси»:

  1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
  2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
  3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
  4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
  5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
  6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
  7. Солим, добавляем черный перец — по вкусу.
  8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
  9. Заправляем. Перемешиваем.

Как вы видите, рецепт приготовления достаточно прост. Приятного аппетита!

Салат «Мой генерал»

Продукты:

  • мясо (любое) — 250 гр
  • яйца — 3 шт
  • сыр твердый — 100 гр
  • свекла — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • орехи грецкие — 50 гр
  • чеснок — 2 зубка
  • растительное масло — 50 мл
  • майонез — 150 гр
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Способ приготовления салата «Мой генерал»:

Мясо посолить и поперчить,затем нарезать небольшими ломтиками и отправить на сковороду, для обжаривания на растительном масле.Обжариваем до готовности и в конце добавляем раздавленный чеснок, для аромата.Яйца нужно отварить, очистить и натереть на крупной терке.Морковку и свеклу тоже варим в подсоленой воде, чистим и натираем на крупной терке.Грецкие орешки чистим и слегка обжариваем, затем измельчаем, ( не очень мелко).Сыр тоже протираем на терке.

Далее выкладываем все приготовленные ингредиенты в салатник слоями.Все слои между собой промазываем майонезом.

  1. Первым слоем выкладываем мясо
  2. Вторым слоем — протертый сыр
  3. Третьим слоем — протертые яйца
  4. Четвертым слоем — протертая морковь
  5. Пятым слоем — протертая свекла.

С верху можно украсить листиками зелени.

Все, салат готов. Приятного аппетита!

Салат с мясом «Сосновый бор»

Очень сытный и вкусный салат. Свежая зелень и маринованные грибочки добавляют в салат нотку свежести.

Продукты:

  • Картофель отварной — 6 шт
  • Лук порей (или 1 головка репчатого лука)
  • Мясо отварное — 450 гр
  • Яйцо куриное, вареное — 5 шт
  • Грибы маринованные — 200-250 гр
  • Зелень укропа
  • Соль — по вкусу
  • Майонез
  • Зерна кедровых орешков — по вкусу

Как приготовить салат «Сосновый бор»:

  1. Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в блюдо.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить в блюдо.
  4. Добавить зерна кедровых орешков — по вкусу.
  5. Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
  6. Посыпать мелконарезанным укропом или просто украсить веточками укропа.
Читайте так же:
Табуле из пшена

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Продукты:

  • Ветчина — 200 гр
  • Филе куриное — 200 гр
  • Опята маринованные — 200 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук салатный — 100 гр
  • Соль, перец
  • Майонез
  • Помидор и листья салата для украшения

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.

На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

Салат для настоящих мужчин

Салат для настоящих мужчин

Что любят мужчины? Самые простые продукты, и, конечно же, мясо. Времени на приготовление этого легкого салата уходит очень мало, а получается он очень вкусным. А ещё его можно немного изменить: если в майонез добавить нарезанный укроп, вкус получится более пикантным. И по желанию свежие огурцы можно заменить на маринованные.

  • Яйца — 4 шт.
  • Куриные окорочка (копченые) — 400 гр.
  • Твердый сыр — 200 гр.
  • Консервированная кукуруза (1 банка) — 340 гр.
  • Огурцы (2 шт.) — 200 гр.
  • Чеснок (1 зуб.) — 5 гр.
  • Перец молотый черный (по вкусу) — 5 гр.
  • Майонез — 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат для настоящих мужчин» (на 100 грамм ):

Калории: 215.9 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 16.4 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Салат для настоящих мужчин — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить яйца 10 мин. Остудить в холодной воде. Очистить и натереть на Шаг 2. Снять с окорочка кожицу. Нарезать небольшими кубиками мясо. Шаг 3. Нарезать тонкими ломтиками огурцы. Шаг 4. Натереть сыр на крупной терке. Шаг 5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Шаг 6. Выкладывать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом и приперчивая по Шаг 7. Следующий слой – консервированная кукуруза. И последний слой – яйца. Шаг 8. Сверху выложить ломтики огурца. Поставить салат на 1 час в холодильник Готовое блюдо: салат для настоящих мужчин

Компоненты и калорийность рецепта «Салат для настоящих мужчин»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
Яйцо куриноеяйцо куриное4 шт22027.9423.981.54345.4
Куриные окорочкакуриные окорочка400 гр40067.240.8632
Сыр Голландскийсыр голландский200 гр2005253.6704
Кукуруза сладкая консервированнаякукуруза сладкая консервированная340 гр34013.264.4277.18404.6
Огурецогурец200 гр2001.60.25.630
Чеснокчеснок5 гр50.330.031.57.15
Перец чёрный молотыйперец черный молотый5 гр50.520.171.9412.55
Майонез столовый молочныймайонез столовый молочный200 гр2004.81347.81254
Итого1570167.7257.295.63389.7
1 порция1962132.211.9423.7
100 грамм10010.716.46.1215.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector