Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия» — блюдо, которое призвано поражать своим красивым и ярким видом, разнообразием и сочетанием различных вкусов. Для приготовления этого блюда можно использовать самые обычные продукты, для особых случаев или под настроение, его можно дополнять какими-то особыми ингредиентами, которые предадут праздничному салату неповторимый вкус.

Часто салат фантазия готовится с кукурузой и куриной грудкой, который по желанию можно отварить или предварительно запечь в духовке, можно использовать также и копченое мясо или крабовые палочки.

Чтобы салат был сочным, в него добавляются свежие овощи – огурчики, помидоры, сладкий перчик. Те, кто любят остренькие закуски, добавляют корейскую морковку или делают заправку с горчицей, смесью перцев и ароматных трав.

Отличительной особенностью этого блюда является и его яркий оригинальный внешний вид – обязательно украсьте этот салат яркими разноцветными свежими овощами.

Заправкой для салата может быть как обычный майонез, так можно сделать и какой-то специальный соус. Для заправки этого салата хорошо подходят и остренькие и нежные соусы.

Как приготовить салат «фантазия» — 7 разновидностей

Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной

Салат яркий, красивый с ветчиной, кукурузой, морковью по-корейски, яйцами, сыром и маринованным луком с интересным сочетанием ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Оригинальный салат «Фантазия вкуса» с ветчиной

Ингредиенты:

  • Ветчина – 200 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Сыр — 150 г
  • Лук красн. салатный – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Майонез — 100 г
  • Уксус 6% — 3 ст. л.
  • Вода — 5 ст. л.

Приготовление:

Замаринуйте лук, нарезанный небольшими кубиками. Используйте для маринада: сахар, соль, уксус и воду.

Вместо ветчины можно взять колбаску.

Нарежьте ветчину, сыр и сваренные яйца натрите на крупной терке или просто порежьте. Все продукты выложите в миску и перемешайте. Установите на блюдо кулинарное кольцо и выложите салат, украсьте.

Салат «Фантазия» с грибами — сочный, нежный и островатый

Приготовьте несложный и очень вкусный нежный салатик с курочкой и грибочками. Салат содержит большое разнообразие вкусов, нежный и одновременно остренький соус.

Салат «Фантазия» с грибами - сочный, нежный и островатый

Ингредиенты:

  • Курин. грудка — 200 г
  • Огурчики свеж. — 2 шт.
  • Шампиньоны свеж. — 250 г
  • Кукуруза конс. — 1 банк.
  • Сметана — 100 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Горчица — 1/2 ч.л.
  • Смесь перцев и соль

Приготовление:

Сначала отварите куриную грудку, яйца. Нарежьте и обжарьте грибочки.

Затем все подготовленные для салата ингредиенты порежьте соломкой.

Сделайте заправку для вашего салатика, смешайте: сметану, горчицу, соль и смесь перцев.

Затем на плоское блюдо ровными секторами выложите поочередно: грибочки, яички, огурчики, кукурузку, грудку.

Сверху салатик немножко равномерно присолите и выложите в центр приготовленный соус, сверху добавьте измельченый укроп.

Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами

Салат остренький с чесночком, нежным куриным мясом и приправой MAGGI с чесноком.

Салат «Фантазия» с куриной грудкой, овощами

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Приправа MAGGI для куриной грудки — 1 пакет
  • Перец болгарский и помидор – по 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль, майонез

Приготовление:

Читайте так же:
Салат «Капрезе» из помидор и моцареллы

Приготовьте филе согласно инструкции на упаковке к MAGGI. Обжарьте с двух сторон и нарежьте кубиками. Положите в салатницу нарезанные произвольно перец, помидор, измельченный чеснок и добавьте филе. Сверху выложите сыр, натертый на мелкой терке, посолите и заправьте майонезом.

Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом

Салат с ярким вкусом грибов и чернослива, с нежным куриным мясом и зеленым горошком.

Слоеный салат «Фантазия» с курицей, грибами, черносливом

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 г
  • Грибы — 500 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чернослив — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Зелен. горох (конс.) — 200 г
  • Майонез

Приготовление:

Отварите куриное филе и грибы, нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Чернослив нарежьте на небольшие кусочки. Натрите на крупной терке отваренный картофель и яйца.

Поставьте на блюдо формочку и выкладывайте салат слоями: куриное филе, майонез, картофель, майонез, грибы с луком. Перемешайте горошек с майонезом и положите следующим слоем, затем положите чернослив, тертые яйца. Украсьте салатик горошинками.

Салат «Фантазия» — праздничный многослойный

Предлагаем вам рецепт универсального праздничного салата, который можно подать на любой домашний праздник, он очень понравится всем домашним. Такому яркому блюду будут очень рады и дети.

Салат «Фантазия» - праздничный многослойный

Ингредиенты:

  • Запечённая курин. грудка — 1 шт.
  • Болгарский перец, свеж.огурец — по 1/4 шт.
  • Корейская морковка — 250 г
  • Луковица — половинка
  • Сыр — 150 г
  • Кукуруза (конс.) — 1 банк.
  • Яйца — 4 шт.
  • Пучок укропа
  • Майонез — 100 мл
  • Вода – 5 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Сначала надо замариновать лук — смешайте в глубокой тарелочке водичку, уксус и сахар, выложите нашинкованный лучок и оставьте на 20 мин.

Запечённую грудку порежьте кубиками, варёные яйца и сыр надо потереть на терочке.

Чтобы ваш салатик был высоким и красивым, выкладываете его на плоское блюдо, используйте кулинарное кольцо, слои немного салатика немного утрамбовывайте. Чтобы блюдо было особенно красивым и ярким украсьте ваш салатик яркими овощами.

Первым слоем выложите курочку, промажьте майонезиком, выложите замаринованный лучок, немножко майонезика, морковочка, майонезик, яйца, опять смазываем, кукуруза, смазываем, сыр, смажьте ровненько майонезом.

Теперь нужно красиво и ярко украсить ваш салатик — порежьте кубиками перчик и огурчик, немножко измельчите морковку, также измельчите укроп. Выкладываете подготовленные для украшения ингредиенты ровно по кругу — по внешнему краю сначала выложите морковку, затем укроп, кукурузку, в серединку положите огурчик, сверху в центр перчик.

Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов

Салат нежный, легкий, ароматный с насыщенным вкусом. Отличное блюдо особенно на праздничный стол в зимний период.

Салат «Фантазия» с курицей и ананасом для гурманов

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300г
  • Ананасы (конс.) — 200г
  • Кукуруза (конс.) – ½ банки
  • Салат зеленый
  • Майонез — 1ст. л.

Приготовление:

Отварите филе. Нарежьте мясо и ананасы на кусочки. Добавьте кукурузу, заправьте майонезом.

Можно сверху салата покрошить поджаренные орешки кешью или измельченный миндаль.

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Салат прекрасно подойдет тем, кто любит готовить блюда с крабовыми палочками, он легкий и очень быстро готовится.

Читайте так же:
Салат из авокадо с огурцом «Повосточному»

Салат «Фантазия» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 400 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Яблоко кислое – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез (йогурт)
  • Соль, перец молот., зелень

Приготовление:

Нарежьте ингредиенты небольшими кубиками, добавьте соль, перец, добавьте майонезом или йогуртом. Украсьте салатик зеленью.

Салат с курицей и овощами: рецепты без майонеза

В праздничные дни на столе полным-полно вкусных и оригинальных блюд, холодные закуски особенно поражают своим разнообразием и внешним видом.

Чтобы ваша трапеза была сытной и полезной, приготовьте салат с курицей и овощами без майонеза, вместо него используйте разные виды масла или домашний соус. Такой вариант угощения ничем не уступает блюдам, заправленным сметаной или майонезными аналогами, главное — правильно готовить яство.

Как правильно готовить овощной салат с курицей без майонеза

Чтобы сделать в домашних условиях к праздничному столу вкусный салат без майонезных соусов, нужно знать несколько кулинарных хитростей. Тогда, без сомнения, легкое блюдо будет выше всяких похвал.

  • Для приготовления блюда лучше всего использовать свежие овощи или овощи гриль. Сделать салат интересным можно с помощью разнообразия овощных ингредиентов. Особенно в преддверии новогодних праздников на прилавках магазинов можно найти практически любой плод. Овощи нужно тщательно вымыть и, желательно, очистить их от кожуры.
  • Куриную грудку перед добавлением в салат лучше всего отварить. Отварное мясо идеально сочетается со свежими овощами. Но если вы хотите приготовить салат в другом варианте — нужно запечь мясо в духовке. Копчености лучше не добавлять, так как вкус получится не очень естественным.

salat-s-kuricej-i-ovoshhami-recepty-bez-majoneza1

  • Вместо майонеза можно изготовить соус для заправки блюда. Немного любимых специй и пару долек чеснока нужно измельчить в кашицу.
  • Альтернативой майонезным соусам может стать сметана. Хоть калорийность блюда будет больше, чем с маслом, зато она принесет больше пользы, чем майонез. Одно условие — заправлять салаты сметаной нужно перед подачей. Срок хранения такого угощения — не больше суток.

Салат из куриной грудки со свежими овощами и кунжутом

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 шт. + —
  • Огурцы — 2 шт. + —
  • Болгарский перец — 1 шт. + —
  • Лук репчатый — 1 шт. + —
  • Чеснок — 2 зубка + —
  • Куриная грудка — 300 г + —
  • Укроп (зелень) — 15 г + —
  • Соль — по вкусу + —
  • Белый перец — по вкусу + —
  • Оливковое масло — 5 ст. л. + —
  • Лимонный сок — 2 ст. л. + —
  • Кунжут — 1 ст. л. + —

Готовим куриный салат с овощами и кунжутом дома

Салат из свежих овощей и вареного мяса сам по себе полезный и вкусный. Но если вы хотите добавить блюду изюминку, тогда приготовьте яство в домашних условиях с семенами кунжута.

Если поджарить его в духовке или на сковородке, то аромат угощения будет сногсшибательным. Вдобавок к этому кунжут способствует усвоению пищи и избавит вас от тяжести после сытного обеда.

  1. Куриное мясо хорошо вымойте и поместите в небольшую кастрюльку. Залейте водой, посолите, поперчите и поставьте утварь на огонь. Отварите курицу до готовности, затем выньте из бульона и остудите.
  2. Все овощи и зелень тщательно вымойте. Чеснок и репчатый лук очистите от шелухи, болгарский перец очистите от семян и еще раз промойте. С огурцов и помидоров срежьте корешки.
  3. Чеснок, специи поместите в ступку или в глубокую мисочку. Истолките их до однородной массы. Затем влейте масло, лимонный сок и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник готовый соус на 5-10 минут.
  4. Огурцы нарежьте кусочками, помидоры — кубиками, а перец и лук — тонкими кольцами. Поместите все овощи в глубокую салатницу и перемешайте.
  5. Куриную отварную грудку порвите руками на волокна и добавьте к овощам.
  6. Свежий укроп мелко порежьте с помощью острого ножа.
  7. Перемешанные ингредиенты посолите, поперчите и разложите по порционным тарелкам. Затем полейте охлажденным соусом и посыпьте сверху кунжутом.
  8. Подавайте салат сразу к столу, чтобы овощи не пустили сок.
Читайте так же:
Овощной салат Фитнес с фетой

salat-s-kuricej-i-ovoshhami-recepty-bez-majoneza

Такой легкий, но очень вкусный вариант закуски украсит своим присутствием любое праздничное застолье. Украсить салат можно не только укропом, но и любой другой зеленью.

Читайте еще похожие записи:

Салат с куриной грудкой и овощами «Дикий запад»

Оригинальное угощение можно с легкостью приготовить из привычных продуктов. Нужно всего лишь проявить чуточку фантазии и креатива. Создать салат очень просто, да и его готовка не займет много времени. Все, что потребуется — отварить и измельчить ингредиенты, а затем красиво подать блюдо к столу.

Ингредиенты

  • Отварная грудка — 250 г;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Чеснок — 1 зубок;
  • Отварной картофель — 2-3 шт.;
  • Корень сельдерея — 200 г;
  • Паприка — 0,5 ч. л.;
  • Кунжутное масло — 4 ст. л.
  • Сухарики ржаные — 50 г;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зеленый лук — 20 г.

Как сделать праздничный салат с курицей и овощами самостоятельно

  • Свежие помидоры хорошо вымойте, на каждом сделайте небольшой крестовой надрез. Сложите их в небольшую мисочку и обдайте кипятком. Очистите плоды от кожуры и нарежьте тоненькими кружочками.
  • Отварной картофель и сельдерей очистите от кожуры. Картошку нарежьте кольцами, а корень сельдерея — соломкой.
  • Отварное куриное мясо порежьте тонкими дольками или соломкой.
  • Чеснок пропустите через мясорубку и смешайте с маслом.
  • Измельченные ингредиенты аккуратно перемешайте в одной миске и приправьте солью с перцем. Разложите по порциям (тарелкам) и полейте кунжутным маслом с чесноком.
  • Сверху выложите ржаные сухарики (можно заменить другими) и посыпьте салат паприкой.

salat-s-kuricej-i-ovoshhami-recepty-bez-majoneza3

  • Зеленый лук вымойте, отряхните и мелко нарежьте. Украсьте блюдо нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Салат с курицей и овощами без майонеза — очень вкусное угощение, а его рецепты придутся буквально на все случаи жизни.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Салат "Фантазия" с курицей

Салат "Фантазия" с курицей

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Читайте так же:
Греческий салат от «Джорджио»

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовим продукты для приготовления салата «Фантазия»: куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.

Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат «Фантазия» с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

Салат с курицей и овощами

По выходным дням на ужин я довольно часто готовлю всевозможные салаты. Обычно обязательным компонентом в них является мясо. Наиболее экономичным вариантом для приготовления является мясо куры.

Салаты можно приготовить практически из всего, что найдется в данный момент в холодильнике. Главное — проявить немного фантазии.

В субботу у нас на улице был проливной дождь и сильный ветер. Никакого желания пройтись по магазинам у меня не было. Так что на помощь пришла смекалка. И в итоге получился довольно вкусный и сытный куриный салатик на ужин.

Конечно, такой салат не подойдет для праздничного стола, а вот для обыкновенного ужина может вполне сгодиться. У меня в тот день на ужин был этот салат, чесночный хлеб из хлебопечки и компотик из сухофруктов. Так что я вполне удачно смогла выкрутиться и не выходить из дома в дождливый холодный осенний день.

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • Отправить список:


Время приготовления:
30 минут.

Сложность приготовления:
минимальная.

Куриную грудку нужно отворить до готовности с добавлением соли и специй.

После приготовления мясо курицы нарезать как можно мельче. Положить в салатницу.

Горошек и морковь я беру уже готовые, в банках. Так существенно экономится время приготовления.

И горох, и морковь тоже нужно положить в салатницу.

Грецкие орехи очистить от скорлупы.

Затем орехи следует мелко нарезать или потолочь. После этого на сковороде необходимо пожарить орешки примерно в течение 10 минут. Орехи также следует добавить в салатницу. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Когда все ингредиенты уже добавлены, то следует добавить в салат по три столовых ложки сметаны и майонеза. Хорошо перемешать.

Подавать такой салатик лучше всего с чипсами. Так он получается вкуснее всего.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат фантазия с курицей праздничный слоеный рецепт

слоеный салат фантазия с курицей

Привет друзья, готовим сегодня праздничный вариант слоеного салатика фантазия. Рекомендуется собирать это блюдо именно с копченой грудкой. Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и проверены на вкус многочисленными гостями. Делать его я буду в кулинарном кольце, если у вас нет такого же девайса, то советую прикупить. Данное круглое приспособление для сборки слоеных праздничных салатов просто необходимо. Я вообще его использую постоянно, это очень просто, красиво и удобно. Еще в нем можно запекать пироги

Читайте так же:
Греческий салат с добавлением мяты

Ингредиенты

  • Филе копченое – 300 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Корейская морковь – 250 гр.
  • Кукуруза + сыр – по 100 г
  • Майонез – 200 гр.
  • Лук зелёный – пучок
  • Грецкие орехи – для украшения

Пошаговое приготовление фантазии из курицы

куриная грудка нарезанная кубиками

Нарезаем грудку маленькими кубиками. Очень вкусно если она будет копченая

нарезанный зеленый лук

Режем пучок зеленого лучка

натертые яйца на терке

Трем вареные яйца на крупной терке

слой корейской моркови

Приступаем к сборке салата фантазия

Первым слоем идет морковка по-корейски. Отожмите ее от жидкости, порежьте на отрезки по 2-3 см, иначе накладывать и есть потом будет неудобно. Утрамбуйте ложкой

сетка из домашнего майонеза

Делаем сетку из майонеза, я использую домашний

приминаем нарезанную курицу в кольце

Вторым слоем хорошо утрамбовываем курицу, сверху делаем сеточку

слой зеленого лука

Третий слой – зеленый лук

слой тертых яиц сетка из майонеза на яйцах

Выкладываем яйца, прижимаем лопаткой, промазываем сеточкой

консервированная кукуруза в салате размазывание соуса сверху

Пятым ингредиентом в фантазии идет кукуруза. Смазываем салат с курицей майонезом, отправляем в холодильник настояться и скрепиться на 2-3 часа

грецкие орехи для украшения фантазии слоеный салат сбоку

Непосредственно перед подачей на праздничный стол, украшаем блюдо тертым сыром, грецкими орехами, и резаным луком. Снимаем кольцо

Как приготовить праздничный салат фантазия с морковью

как приготовить салат из курицы на новый год

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 гр.
  • Консервированная кукуруза – банка
  • Корейская морковка – 200 г
  • Майонез домашний – 200 грамм
  • Сыр – 150 г
  • Луковица красная – 1 шт.
  • Вареных яйца – 4 шт.
  • Болгарский перец + свежий огурец – по ¼ для украшения
  • Сахар – 1 столовая л
  • Уксус 9 % – 3 столовых л
  • Вода – 50 мл
  • Пучок укропа

Рецепт салата фантазия из куриной грудки с кукурузой

маринование красного лука

Смешиваем сахар с уксусом и водой, заливаем нарезанный лук, оставляем мариноваться на 30 минут

кусочки курицы под майонезом

Мелко режем отварную курицу, выкладываем первым слоем в кулинарное кольцо. Делаем тонкую майонезную сеточку

Чтобы мясо было мягким и сочным, варим 10 минут после закипания, оставляем в воде до остывания

слой лука на куриной грудке

Отжимаем замаринованный лук, выкладываем на фантазию

раскладываем морковь по-корейски

Перерезаем длинную морковку, раскладываем, наносим сетку

натертые яйца в кулинарном конце

Выкладываем тертые яйца прижимаем ложкой, промазываем

смазываем кукурузу майонезным соусом

Высыпаем банку кукурузы, утрамбовываем, смазываем

натертый сыр идет последним слоем

Завершаем салат слоем натертого сыра

украшение салата морковью с перцем

Украшаем праздничное блюдо фантазия кругами из овощей

По краю идет морковка, затем зелень, в центре кубики сладкого перца с огурцом и несколькими кукурузными зернами

Так же красиво будут смотреться половинки маслин, что добавит дополнительные вкусовые нотки

слоеный салат фантазия с торца кусок салата на праздничном столе

Перед подачей выдержите салат из курицы в холодильнике 2-3 часа не снимая кольца

Слоеная закуска прекрасно держит форму и не рассыпается при нарезке на порции

Видео рецепт

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector