Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы — рецепт с фото пошагово

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы — рецепт с фото пошагово

Очень вкусный салат для вас и ваших гостей. Для заправки майонез легко можно заменить оливковым маслом с лимонным соком. Обязательно попробуйте его приготовить!

Что входит в состав:

  • помидоры – 3 шт.
  • огурцы – 3 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • консервированная кукуруза – 150 гр.
  • укроп – небольшой пучок
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – по вкусу

Салат с огурцом, кукурузой, помидорами, колбасой

В летнее время салат из свежих овощей с кукурузой и колбасой вполне может заменить зимние мясные салаты. Для него потребуется:

  • колбаса докторская либо молочная – 300 г;
  • помидоры – 2 шт. весом 200 — 250 г;
  • огурчики – 2-3 шт. весом 200 — 220 г;
  • репчатая луковица весом 80 — 90 г;
  • майонез – 150 — 180 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • яйцо – 2 шт.;
  • перец молотый по вкусу.

Читать: Салат с куриной грудкой, кукурузой, огурцом

  • Яйца сначала отваривают вкрутую, остужают, чистят и режут на дольки.
  • Колбаску нарезают на мелкие кубики.
  • Помидоры и огурцы хорошо моют.
  • Помидорчики нарезают на тонкие дольки, а огурчики режут брусочками.
  • Из банки с кукурузой удаляют всю жидкость.
  • Луковицу чистят и нарезают на тонкие полукольца.
  • В просторной емкости смешивают все ингредиенты, перец добавляют по вкусу. Заправляют салат майонезом. Готовый салат тут же подают на стол.

Салат из свежих огурцов с помидорами очень быстро выделяет много сока, поэтому его не следует готовить впрок.

Фото блюда

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы

Описание

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы – яркий, вкусный и полезный салат, который станет украшением любого стола, в том числе и праздничного. Хоть салат и готовится из привычных для нас продуктов, но получается он с изысканным вкусом.

  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Как приготовить “Салат с кукурузой, огурцами и помидорами”

Салат с кукурузой, огурцами и помидорами - фото шаг 1

Нарежьте кубиками огурцы.

Салат с кукурузой, огурцами и помидорами - фото шаг 2

Добавьте к огурцами нашинкованную пекинскую капусту.

Салат с кукурузой, огурцами и помидорами - фото шаг 3

Добавьте помидоры, нарезанные дольками и кукурузу.Заправьте салат майонезом.

Салат с кукурузой, огурцами и помидорами - фото шаг 4

Оценить рецепт Салат с кукурузой, огурцами и помидорами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Салат «Хорошее настроение»

  • банка кукурузы консервированной;
  • один перец болгарский;
  • постное масло;
  • два помидора;
  • соль;
  • один огурец свежий;
  • перец свежемолотый.

Готовим салат из кукурузы, помидоров и огурцов

Выполните такие шаги:

  1. Вымойте и обсушите овощи.
  2. Снимите с огурцов кожицу и нарежьте их крохотными кубиками.
  3. Перец болгарский нарежьте так же.
  4. Помидоры тоже кубиками нарежьте.
  5. Отправьте огурцы и помидоры в салатник, добавьте кукурузу консервированную и перец болгарский.
  6. Поперчите и посолите яство по вкусу, размешайте и заправьте постным маслом.

Слоеный салат из помидоров, огурцов, консервов, кукурузы

Если под рукой у домашней хозяйки есть баночка консервированной рыбы, например, сайры, то ее вполне можно добавить в овощной слоеный салат с кукурузой.

Читать: Салат с ветчиной, сыром, огурцом, кукурузой

Для салата требуется:

  • 1 банка сайры, желательно в собственном соку;
  • 1 банка кукурузы;
  • репчатая луковица;
  • огурцы свежие – 150 — 200 г;
  • помидоры свежие – 200 г;
  • майонез – 200 — 250 г;
  • зелень – 10 г.
  • Из открытой банки с сайрой сливают всю жидкость.
  • Разминают все вилкой и укладывают первый слой на плоское блюдо. Смазывают майонезом.
  • Очень мелко режут лук и выкладывают слой лука поверх рыбы. Смазывают луковый слой майонезом.
  • Огурчики нарезают на мелкие кубики и выкладывают огуречный слой, смазывают его майонезом.
  • Помидорчики режут так же, как огурцы. Делают помидорный слой и смазывают его майонезом.
  • Тщательно сливают из банки с кукурузой всю воду.
  • Делают кукурузный слой и украшают его зеленью.
Читайте так же:
Салат змейка с сайрой

Чтобы слоеный салат выглядел более эстетично и привлекательно, все слои можно укладывать при помощи специального кулинарного кольца.

Калорийность

Какова калорийность салата, изготовленного из летних овощей? Необходимо отметить, что на этот показатель большое влияние оказывает заправка. Любое яство из диетического можно трансформировать в угрозу заработать лишний вес, если неверно подобрать соус. Чтобы понимать наверняка, какой салат лучше изготовить, нужно знать калорийность всех компонентов, в том числе и заправки. Известно, что 100 г салата из капусты, огурцов, помидоров и кукурузы содержат:

  • 30,44 ккал (127 кДж) – 1 % от дневной нормы;
  • 1,73 г белков – 2 %;
  • 5,01 г углеводов – 1 %;
  • 0,27 г жиров – 0,25 %.

В зависимости от происхождения провианта пищевая ценность может отличаться от фактической. Значение приведено для диеты, базирующейся на 2000 ккал/сутки. Как видите, этот салат при своей небольшой калорийности содержит большое количество белков и углеводов.

Салат "Хорошее настроение"

Рецепт: Салат Хорошее настроение

Очень хочется уже легких салатиков, где много зелени. и т. д. Видимо, весенний авитаминоз. Вот такой салатик уже готовлю два дня подряд. Все просто, но очень вкусно!

Ингредиенты для «Салат "Хорошее настроение"»:

  • Помидоры черри — 7 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Листья салата / Салат
  • Перец болгарский — 1/2 шт
  • Пармезан — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Масло оливковое
  • Приправа (итальянские травы) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
638.9 ккал
белки
36.3 г
жиры
47.1 г
углеводы
14.7 г
Порции
ккал
213 ккал
белки
12.1 г
жиры
15.7 г
углеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
95.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
7 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат "Хорошее настроение"»:

Все ингредиенты берутся в произвольном количестве. Я написала примерное количество, которое я брала.
Для начала нужно помыть листья салата и аккуратно выложить на большой плоской тарелке.
Яйца отварить, очистить и разделить на четвертинки.
Помидорчики черри помыть, обсушить и разрезать на половинки.
Болгарский перец нарезать полукольцами.
Пармезан нарезать кубиком.
Все ингредиенты красиво выложить на листья салата.
Посолить. Посыпать итальянскими травами и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Хорошее настроение"

Рецепт: Салат Хорошее настроение

Очень хочется уже легких салатиков, где много зелени. и т. д. Видимо, весенний авитаминоз. Вот такой салатик уже готовлю два дня подряд. Все просто, но очень вкусно!

Похожие рецепты

Салат "Вечера"
  • 73
  • 119
  • 1953
Морковно-яичный салат с горошком
  • 337
  • 1579
  • 14888
Салат с авокадо и соевым соусом
  • 128
  • 132
  • 7552
Сочный салатик
  • 8
  • 48
  • 3766
Салат из баклажанов
  • 44
  • 53
  • 8168
Закуска из цветной капусты
  • 62
  • 168
  • 16356
Витаминный салатик
  • 16
  • 64
  • 6617
Салат из белой редьки с зеленью
  • 21
  • 41
  • 4406
Салат "Слоеный"
  • 319
  • 2407
  • 343222

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Как хорошо быть генералом"
  • 92
  • 1718
  • 50296
Читайте так же:
Салат Наслаждение с семгой
Курица с луковыми рулетиками
  • 69
  • 256
  • 18004
Закусочные бублики
  • 132
  • 622
  • 33379

Фотографии «Салат "Хорошее настроение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

10 августа 2020 года Хлоркина #

30 апреля 2018 года Akira Shinrei #

4 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

19 марта 2014 года tomi_tn #

19 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

19 марта 2014 года tomi_tn #

19 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

15 марта 2014 года avani #

15 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

15 марта 2014 года pupsik27 #

15 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Nienulka #

15 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Natashacyprus #

14 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 марта 2014 года лялич #

14 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 марта 2014 года Alekseevna #

14 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат из кукурузы, помидоров и огурцов: рецепты и варианты приготовления с фото, ингредиенты, приправы, калорийность, советы и рекомендации

Как изготовить салат из кукурузы, помидоров и огурцов? Чем он хорош? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Кукуруза, помидор и огурец – самые знаменитые летние овощи, из которых готовятся разнообразные угощения. Салаты из свежих овощей – средоточие витаминов, именно поэтому их необходимо делать как можно чаще. В летние месяцы есть исключительная возможность использовать три-четыре, а то и большее число полезных компонентов. Некоторые интересные рецепты салата из кукурузы, помидоров и огурцов рассмотрим ниже.

Простой рецепт

Этот салат из кукурузы, помидоров и огурцов можно заправить майонезом и сметаной, постным маслом, а то и вовсе без заправки подать. Он поможет каждому открыть для себя новейший вкус привычных продуктов и разнообразить каждодневное меню.

Как изготовить салат из кукурузы, помидоров и огурцов

  • одну луковицу;
  • один огурец;
  • одну кукурузу;
  • три помидора;
  • 1 ст. л. сметаны или майонеза;
  • пару веточек петрушки;
  • соль (по вкусу).

Салат из кукурузы, помидоров и огурцов готовьте следующим образом:

  1. Очистите початок от волосков и листьев. Кукурузные рыльца пригодятся в хозяйстве, поэтому не нужно их выбрасывать. Положите их в тень и высушите.
  2. Отправьте очищенный початок в кастрюлю и залейте кипятком. Варите молодую кукурузу на умеренном огне 20 минут, в конце варки слегка посолите – так вкус будет еще ароматнее и ярче.
  3. Достаньте готовую кукурузу из воды и охладите, затем ножом осторожно срежьте зерна.
  4. Вымойте свежий огурец, отрежьте хвостики. Нашинкуйте овощ соломкой, кубиками или тонкими колечками, по желанию.
  5. Спелые помидоры вымойте, обсушите тканью и нарежьте дольками или кубиками.
  6. Нежный вкус огурцов и кукурузы хорошо подчеркнет зеленый лук, но можно взять и репчатый. Очистите его и покрошите.
  7. Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте рубленую зелень петрушки или укропа и подавайте к столу сразу же, чтобы овощи не утратили своей свежести.

Этот салат можно изготовить и из консервированных плодов. Но летом берите лишь свежие овощи.

Вкусный салат

Как можно еще изготовить салат из кукурузы, огурцов и помидоров? Возьмите:

  • 2 ст. л. рисового уксуса;
  • один огурец;
  • четверть чашки кинзы;
  • 1 ст. л. сока лимонного;
  • два помидора;
  • соль (по вкусу);
  • чашку кукурузы;
  • 2 ст. л. масла оливкового;
  • 1/2 шт. халапеньо;
  • 30 г сыра фета.
Читайте так же:
Салат Кармен с грибами

Летний кукурузный салат

  1. Нарежьте ломтиками огурцы и помидоры, выложите в салатницу.
  2. Добавьте покрошенный халапеньо и кукурузу.
  3. Смешайте в миске сок лимона, уксус рисовый, соль и масло оливковое. Заправьте яство.
  4. Добавьте фету и кинзу, размешайте.

Подавайте вкусное яство к столу. Кстати, этот великолепный салат хорошо сочетается с птицей.

Еще один рецепт

Этот салат подавайте как самостоятельное яство или к мясу. Вам потребуются:

  • два огурца;
  • три ст. л. постного масла;
  • пучок листьев салата;
  • четыре помидора;
  • 1 ст. л. сока лимонного;
  • 100 г кукурузы консервированной;
  • 1 ст. л. неострой горчицы;
  • смесь перцев (по вкусу);
  • соль (по вкусу).

Летние салаты с кукурузой

Готовьте блюдо так:

  1. Вымойте овощи. Помидоры нарежьте дольками, огурцы – полосками.
  2. Вымойте листья салата, обсушите тканью и порвите руками.
  3. Отправьте в глубокую посуду помидоры, огурцы, кукурузу сладкую и листья салата.
  4. Изготовьте заправку. Для этого соедините постное масло, горчицу, сок лимона, смесь перцев и соль, размешайте.
  5. Полейте салат заправкой, размешайте и подавайте к столу.

Салат «Хорошее настроение»

  • банка кукурузы консервированной;
  • один перец болгарский;
  • постное масло;
  • два помидора;
  • соль;
  • один огурец свежий;
  • перец свежемолотый.

Готовим салат из кукурузы, помидоров и огурцов

Выполните такие шаги:

  1. Вымойте и обсушите овощи.
  2. Снимите с огурцов кожицу и нарежьте их крохотными кубиками.
  3. Перец болгарский нарежьте так же.
  4. Помидоры тоже кубиками нарежьте.
  5. Отправьте огурцы и помидоры в салатник, добавьте кукурузу консервированную и перец болгарский.
  6. Поперчите и посолите яство по вкусу, размешайте и заправьте постным маслом.

С яйцами и капустой свежей

Представляем вашему вниманию аппетитный салат из помидоров, огурцов, яиц, кукурузы и капусты. Эта легкая закуска получается вкусной, хрустящей, ее аромат вызывает аппетит. Для изготовления трех порций возьмите:

  • один помидор;
  • пару отварных яиц;
  • два зубка чеснока;
  • три листа капусты молодой белокочанной;
  • половинку огурца свежего;
  • 0,5 пучка лука зеленого;
  • 0,5 банки кукурузы консервированной;
  • 0,5 пучка зелени укропа;
  • три ст. л. масла постного;
  • соль (по вкусу);
  • молотый перец черный (по вкусу).

Салат из помидоров, огурцов, яиц, кукурузы и капусты

Этот салат из огурцов, помидоров, капусты, кукурузы и яиц готовьте так:

  1. Нашинкуйте капусту.
  2. К капусте добавьте помидор и огурец, нарезанные соломкой.
  3. Вареные яйца нарежьте соломкой и отправьте к овощам.
  4. Порубите зелень, измельчите чеснок и добавьте в салат.
  5. Всыпьте кукурузу, добавьте постное масло, перец и соль, размешайте.

Готовый салат сразу же подавайте к столу.

Весенний салат

Этот салат понравится каждому, ведь он съедается за считаные минуты. Берем:

  • два огурца;
  • один помидор;
  • три листочка салата;
  • кочан капусты (500 г);
  • укроп, лук зеленый;
  • 0,5 банки кукурузы;
  • перец и соль (по вкусу);
  • один зубок чеснока;
  • оливковое масло.

Выполните такие шаги:

  1. Вымойте зелень и овощи, обсушите.
  2. Капусту нашинкуйте, огурцы нарежьте полукольцами, помидоры – кубиками. Зелень и листья салата мелко порубите.
  3. Соедините в салатнице все овощи и зелень.
  4. Добавьте кукурузу, измельченный чеснок, соль и перец.
  5. Заправьте оливковым маслом и сразу подавайте к столу.

Салат «Крабовые сласти»

Не многие знают, как состряпать салат с кукурузой, огурцами, помидорами и крабовыми палочками. Возьмите:

  • один помидор;
  • 125 г кукурузы консервированной;
  • один огурец;
  • 200 г палочек крабовых;
  • майонез (по вкусу);
  • 250 г консервов рыбных;
  • три яйца, сваренных вкрутую.

Салат с кукурузой, огурцом и крабовыми палочками.

Для этого рецепта берите рыбные консервы в собственном соку или масле. Рыба в томате здесь не подходит. Готовьте это яство так:

  1. Натрите на крупной терке вареные яйца.
  2. Рыбные консервы хорошенько разомните вилкой.
  3. Помидор и огурец нарежьте большими кубиками.
  4. Палочки крабовые нарежьте кубиками средних параметров.
  5. Всыпьте кукурузу и перемешайте все компоненты, заправьте майонезом.
Читайте так же:
Салат с брынзой «Шопский»

Вы можете этот салат также выкладывать слоями, промазывая каждый из них майонезом. В таком виде яство подходит для праздничных застолий. Совет: не добавляйте слишком много майонеза, иначе вкус салата будет испорчен.

Калорийность

Какова калорийность салата, изготовленного из летних овощей? Необходимо отметить, что на этот показатель большое влияние оказывает заправка. Любое яство из диетического можно трансформировать в угрозу заработать лишний вес, если неверно подобрать соус. Чтобы понимать наверняка, какой салат лучше изготовить, нужно знать калорийность всех компонентов, в том числе и заправки. Известно, что 100 г салата из капусты, огурцов, помидоров и кукурузы содержат:

  • 30,44 ккал (127 кДж) – 1 % от дневной нормы;
  • 1,73 г белков – 2 %;
  • 5,01 г углеводов – 1 %;
  • 0,27 г жиров – 0,25 %.

В зависимости от происхождения провианта пищевая ценность может отличаться от фактической. Значение приведено для диеты, базирующейся на 2000 ккал/сутки. Как видите, этот салат при своей небольшой калорийности содержит большое количество белков и углеводов.

Салаты для хорошего настроения. Москва : Эксмо, с. : ил. (Кулинария. Яркие вкусы). САЛАТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ

2 С 16 Салаты для хорошего настроения. Москва : Эксмо, с. : ил. (Кулинария. Яркие вкусы). Салат уникальное блюдо по количеству своих воплощений. В зависимости от ингредиентов он может быть как закуской, так и полноценным завтраком, обедом или ужином. В этой книге мы собрали только проверенные и оригинальные рецепты приготовления. Они подойдут и для шумной вечеринки, и для домашнего уютного ужина, и для отдыха на природе. Где бы вы ни находились, приготовив салаты по нашим рецептам, вы создадите себе, своим друзьям и близким хорошее настроение и порадуете ярким, вкусным и полезным блюдом! УДК 641/642 ББК ISBN Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2014 Издание для досуга КУЛИНАРИЯ. ЯРКИЕ ВКУСЫ САЛАТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ Директор редакции Е. Капьёв Ответственный редактор С. Ильичева Младший редактор О. Сушик Художественный редактор Г. Булгакова Технический редактор М. Печковская Компьютерная верстка Г. Дегтяренко Корректор Т. Бородоченкова Фотографии Е. Деминой, Е. Колдуновой, В. Клёсова, М. Железновой, Т. Пановой, А. Марченко Стиль Е. Межегурской, А. Алтабаевой Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: Nataleana, Vasmila, averole, Denis Barbulat, Julien Tromeur, Rada Francis, Zerbor, mama_mia, oksanase, Gayvoronskaya_Yana, Melpomene, Studio_G, Julien Tromeur, snja, jara3000, HuHu, Vector, Viktor1, violetblue / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com Сведения о подтверждении соответствия издания согласно законодательству РФ о техническом регулировании можно получить по адресу: Өндірген мемлекет: Ресей. Сертификация қарастырылмаған Подписано в печать Формат / 16. Гарнитура «Gals». Печать офсетная. Усл. печ. л. 8,4. Тираж экз. Заказ

3 СОДЕРЖАНИЕ Дачный салат с беконом Салат из ягненка с овощами и фетой Салат из весенних овощей и куриной грудки Салат с апельсином и индейкой Салат с грушей, сельдереем и голубым сыром Салат из овощей, запеченных с адыгейским сыром и маслинами Весенний салат с креветками и двумя соусами Брокколи с яйцом на пару Зеленый салат с пармезаном Легкий салат с дыней и дорадой Тартар из краба и клубники Летний салат с клубникой и цикорием Молодой шпинат с кальмаром и яблочным соусом Сезонный салат под медово-лимонным соусом винегрет Морковно-яблочный салат Пряный салат с хересом и изюмом Салат со свиными ребрышками и редиской Салат из рукколы с креветками Cалат «Дальневосточный» Салат из дыни с тунцом Салат с апельсином и окороком Салат из корюшки со снытью

Читайте так же:
Салат «Потешные огни»

4 Салат с фузилли, печеным перцем и тунцом Семга под шубой с авокадо и айсбергом Тартар из авокадо и клубники Салат с утиной грудкой и гречневой лапшой Салат с пареной репой и голубым сыром Салат с редиской, спаржей и горчичной заправкой. 51 Cалат из молодого горошка Салат из молодых кабачков с рукколой и пармезаном Салат из огурцов с фисташками и гранатом Салат из печеных баклажанов Салат с виноградом и заправкой из феты Салат из свеклы со шпинатом и спаржей Салат из фасоли с сибасом и спаржей Салат из тунца и яиц Салат «Кипрский» Салат из чечевицы с рыбой Салат с грибами и кукурузой гриль Салат от Карло со свеклой и козьим сыром Салат с апельсинами, фенхелем и копченым палтусом Салат с летней капустой, куриной печенью и яблоком Салат с кабачком Салат с лососем и горчичной заправкой Салат с манго, креветками, перцем чили, лаймом и оливковым маслом Салат с обжаренным овечьим сыром и шпинатом Салат с отварной бараниной Салат с потрошками и клубникой Мидии под сырной корочкой Салат с копченой курицей и сельдереем

6 7 САЛАТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ Дачный салат с беконом порции: 4 приготовление: 10 мин 125 г молодого шпината 125 г молодого щавеля 4 сваренных вкрутую яйца 1/2 подсохшего багета или горсть готовых сухариков 100 г тонко нарезанного бекона ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 4 ст. л. белого винного или бальзамического уксуса 1/2 ч. л. сахара 6 7 ст. л. оливкового масла соль, перец Листья шпината и щавеля хорошо промойте и обсушите. Отварные яйца нарежьте небольшими дольками, черствый хлеб разломайте на небольшие гренки или используйте готовые. На хорошо разогретой, сухой сковороде обжарьте тонко нарезанный бекон по 20 секунд с каждой стороны. Переложите на салфетку и промокните от лишнего жира. По тарелкам разложите щавель, нарезанные яйца и обжаренные ломтики бекона. Смешайте все ингредиенты для заправки. Добавьте в салат и подавайте. Если яйца 5 минут готовить в пароварке, а затем сразу переложить в ледяную воду, они получатся приятной консистенции «в мешочек» и будут очень легко чиститься.

8 САЛАТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ 9 Салат из ягненка с овощами и фетой порции: 4 приготовление: 20 мин 700 г бараньей корейки на кости 1/2 ч. л. молотого кориандра 1/2 ч. л. молотой зиры 250 г молодой морковки 250 г стручковой фасоли 6 ст. л. оливкового масла небольшой пучок зеленого лука 150 г феты соль, перец Корейку ягненка зачистите от пленок, посыпьте со всех сторон перцем, кориандром и зирой. Вскипятите воду в чайнике. Если морковь очень крупная, очистите ее и нарежьте небольшими ломтиками, смешайте с фасолью, залейте кипятком из чайника и поставьте вариться на сильный огонь. Варите 6 7 минут. Пока овощи варятся, корейку разрежьте на порционные куски и обжаривайте их на сильно разогретой сковороде на оливковом масле примерно по 1 минуте с каждой стороны. На застеленный пергаментом противень выложите отваренные овощи, слегка посолите, полейте оливковым маслом. К ним выложите баранью корейку и поместите в разогретую до 200 C духовку на 7 8 минут. Фету разломайте на небольшие кусочки, зеленый лук нарежьте тонкими колечками. Готовую корейку подавайте с овощами, присыпав зеленым луком и фетой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector