Салат из помидора и чечевицы
Салат из помидора и чечевицы
1 большой сочный помидор, горсть проростков красной чечевицы, 1 лук-порей.
Помидор нарезать кубиками, добавить к нему чечевицу. Лук-порей нарезать кольцами. Все тщательно перемешать. Помидорный сок использовать для заправки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Салат из чечевицы с говядиной
Салат из чечевицы с говядиной Говядина – 200 г, чечевица – ? стакана, фасоль стручковая – 300 г, помидоры черри – 8 шт., руккола – 150 г, фисташки измельченные – 2–3 ст. л., масло оливковое – 4 ст. л., соевый соус – 3 ст. л., соус гранатовый – 4 ст. л., сахар коричневый –
Салат из зеленой чечевицы со шпинатом
Салат из зеленой чечевицы со шпинатом Чечевица зеленая – 1 стакан, шпинат – ? пучка, чеснок – 4 зубчика, масло оливковое – 2 ст. л., уксус бальзамический – 2 ч. л., соль и перец по вкусу.Чечевицу замочить в холодной воде на 1 ч. Затем промыть, залить свежей водой, довести
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Салат из чечевицы с зеленым яблоком Чечевица – ? стакана, яблоко зеленое – 1 шт., лук красный – 1 шт., укроп – 2 веточки, петрушка – 2 веточки, масло оливковое – 2 ст. л., лимонный сок – 1 ч. л., горчица – 1 ч. л., мед – ? ч. л., соль и перец по вкусу.Чечевицу отварить до
Салат из чечевицы и замороженных овощей
Салат из чечевицы и замороженных овощей 300 г чечевицы, 1 пакет замороженных овощей для супа, 300 г мелкой картошки, 300 г моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки красного винного уксуса, 1 ч. ложка готовой острой горчицы, 8 ст. ложек оливкового масла, 5 ломтиков белого хлеба, зеленый лук,
Салат из чечевицы и фасоли с картофелем
Салат из чечевицы и фасоли с картофелем ? ингредиентыПо 250 г чечевицы и фасоли, 4 картофелины, 2 головки репчатого лука, 1/4 ч. ложки молотого перца, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, соль по вкусу.? способ приготовления1. Чечевицу, фасоль и картофель отварить
Салат из чечевицы по-мексикански
Салат из чечевицы по-мексикански 300 г чечевицы, 1 пакет замороженных овощей для супа, 300 г очень мелкой, неразваривающейся картошки, 300 г моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки винного уксуса (красного), 1 ч. ложка готовой острой горчицы, 8 ст. ложек оливкового масла, 5 ломтиков белого
Салат из картофеля и помидора
Салат из картофеля и помидора Картофель – 1 клубеньПомидор – 0,5 шт.Яйцо, сваренное вкрутую, – 0,25 шт.Сметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и отварить на пару, после чего остудить, очистить и мелко нарезать.Помидор
Салат из чечевицы по-мексикански
Салат из чечевицы по-мексикански 300 г чечевицы, 1 пакет замороженных овощей для супа, 300 г очень мелкой, неразваривающейся картошки, 300 г моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки винного уксуса (красного), 1 ч. ложка готовой острой горчицы, 8 ст. ложек оливкового масла, 5 ломтиков белого
Салат из чечевицы и овощей
Салат из чечевицы и овощей Состав: 1 стакан красной чечевицы, 2 сладких перца разного цвета, 1 небольшая белая луковица, 2 красные луковицы, 6 зубчиков чеснока, 1 лавровый лист, 5 бутонов гвоздики, цедра и сок 0,5 лимона, 1 ст. ложка листиков тимьяна, 1 ст. ложка сметаны
Салат из чечевицы с зеленым луком
Салат из чечевицы с зеленым луком Ингредиенты220 г чечевицы (вареной), 1 луковица, 1 морковка, 50 г зеленого лука, 40 г корня сельдерея, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г зелени петрушки, 2 столовые ложки фруктового уксуса, 30 г листового салата, перец, соль.Способ
Салат из пророщенной чечевицы
Салат из пророщенной чечевицы Вам понадобится:? ? стакана чечевицы;? 1 пучок листового салата;? 4 огурца;? 2 ст. ложки лимонного сока;? соль и перец по вкусу.Способ приготовления:1 Чечевицу промыть и залить холодной водой. Воду слить и оставить чечевицу до появления
Салат из чечевицы
Салат из чечевицы — один из тех салатов, которые готовятся быстро, собираются из тех ингредиентов, что у вас есть всегда под рукой и обычно в последний момент, особенно если дело касается праздничного стола. Я уже и не помню, как давно узнала его рецепт, но он так часто меня выручал, что несомненно хочется порекомендовать его и вам.
Ингредиенты для приготовления салата из чечевицы
- Чечевица 1 стакан
- Огурцы маринованные или соленые 150 грамм
- Помидоры свежие 2–3 штуки
- Чеснок 2–3 зубчика
- Лук репчатый красный 1 штука
- Масло растительное 2–3 столовых ложки
- Зелень свежая по вкусу
Приготовление салата из чечевицы:
1 варим чечевицу.
Сперва чечевицу высыпьте в сито и переберите, чтобы удалить растительный мусор и мусор, который мог попасть в крупу при фасовке. Затем промойте главный ингредиент салата холодной проточной водой.
Высыпьте крупу в кастрюлю залейте ее 2 стаканами воды и поставьте на огонь. После закипания варить чечевицу 20-40 минут под закрытой крышкой. Соль добавляйте уже в конце готовки. Отваренную, чуть подсоленную крупу оставьте остужаться до комнатной температуры.
2 подготавливаем лук и чеснок.
Чеснок и лук очистите от шелухи. Первый покрошите тонкими кусочками — кубиками. Красную луковицу же нарежьте крупными кольцами или полукольцами. Сложите все в пиалу, чуть посолите, перемешайте, добавьте растительное масло, а после настаивайте в течение 10-15 минут.
3 подготавливаем огурцы.
Соленые огурцы нарежьте так, как вам удобней. Это могут быть и кубики, и полукруги, и тонкие полосочки-соломка.
4 подготавливаем помидоры.
Свежие помидоры промойте, вырежьте из каждого овоща уплотнение, а после нарежьте оставшуюся мякоть небольшими кубиками.
5 смешиваем все ингредиенты вместе.
Остывшую чечевицу смешайте с подготовленными овощами и луком с чесноком, вымоченными в масле. Добавьте по вкусу вымытую и нарубленную свежую зелень, а после все тщательно между собой перемешайте. Вот и все! Салат с чечевицей готов! Подавайте его скорей к столу!
6 подаем салат из чечевицы.
Салат из чечевицы с красным луком, свежими помидорами и солеными огурцами всегда найдет своего фаната, и будет кстати на любом столе, будь то просто семейный ужин или торжественный прием. Не бойтесь, что состав его прост и лишен изысканности, салат этот вам непременно понравится.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Для заправки салата лучше выбирать подсолнечное масло без запаха или оливковое.
– Если у вас есть маринованный лук, то можно использовать и его. Получится немного другой вкус и салат приобретет пикантность.
– Вместо вареной чечевицы можно использовать консервированную, это сэкономит вам время на варке крупы.
Пока нет комментариев
- Новые
- Популярные
- Видео
- Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
- Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
- На ужин
- Салаты География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Немецкая кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На десерт
- На ужин
- 8 марта
- Рождество
- 23 февраля
- День влюбленных
- Хэллоуин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Гриль или мангал
- Холодильник
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Овощи
- Яйца
- Макароны
- Сыр
- Грибы
- Фрукты
- Курица
- Злаки
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- Русская кухня
- Украинская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Грузинская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Холодильник
- Молоко
- Сыр
- Грибы
- Овощи
- Курица
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Субпродукты
- Утка
- Борщ
- Рассольник
- Солянка
- Харчо
- Щи
- Окрошка
- Бульоны
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Арабская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Сковорода
- Картофель
- Макароны
- Капуста
- Рис
- Крупа
- Баклажаны
- Фасоль
- Грибы
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Миксер и блендер
- Микроволновая печь
- Яблоко
- Яйца
- Молоко
- Какао и шоколад
- Апельсин
- Орехи
- Клубника
- Фондю
- Безе и зефиры
- Конфеты
- Панакота
- Кремы
- Пудинги
- Мороженое
- Суфле
- Муссы
- Желе
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Украинская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- Масленица
- Новый год
- Сыр
- Творог
- Какао и шоколад
- Яблоко
- Лук
- Орехи
- Грибы
- Булочки
- Блины
- Оладьи
- Пицца
- Печенье
- Кексы
- Торты
- Пироги и пирожки
- Тесто
- Пирожные
- Запеканки
- Хлеб
- Пончики
- Лепешки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Молоко
- Банан
- Апельсин
- Водка
- Ликер
- Лимон
- Мёд
- Кофе
- Молочные коктейли и напитки
- Фруктовые напитки
- Компоты
- Морсы
- Кисель
- Квас
- Безалкогольные коктейли
- Соки
- Черный чай
- Зеленый чай
- Прочие виды
- Алкогольные коктейли
- Пиво
- Коньяк
- Домашнее вино
- Настойки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Мексиканская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- Рождество
- День рождения
- 23 февраля
- Новый год
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Овощи
- Курица
- Сало
- Грибы
- Хлеб
- Фрукты
- Сало
- Сыр
- Канапе
- Форшмак
- Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
- Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Салат с чечевицей, пшеном и орехами. От него трудно отказаться! Подходит для постного питания.
Вся польза природы в салате с чечевицей, пшеном и орехами. От него трудно отказаться. Витаминный состав колоритного угощения впечатляет. Приготовление салата не отличается сложностью. Особые навыки не нужны. Салат с чечевицей может украсить рацион вегетарианцев и тех, кто придерживается постного питания. Оригинальная заправка из меда с кунжутом понравится своей необычностью.
- Ингредиенты для салата с чечевицей:
- Рецепт салата с чечевицей и помидорами — без мяса
Ингредиенты для салата с чечевицей:
- пшено – 100 г;
- чечевица – 100 г;
- помидор – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- арахис – 120 г;
- кунжут – 20 г;
- уксус 9% – 1 ч. л;
- петрушка – 30 г;
- масло оливковое – 20 мл;
- мед – 20 мл;
- соль, специи – по желанию;
- сок лимонный – 10 мл.
Рецепт салата с чечевицей и помидорами – без мяса
Пшено перебираем, заливаем кипятком на 20 минут. Затем воду сливаем, крупу моем и отправляем в кастрюлю. Наливаем холодную воду и варим до готовности по проверенному рецепту.
Чечевицу моем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой в пропорции 1:2 и варим до мягкости 30-40 минут. Время зависит от величины емкости, мощности огня и сорта чечевицы. Отваренную чечевицу отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Помидоры и огурцы моем, просушиваем и режем кусочками. Их величина зависит от пристрастий хозяйки и ее семьи. Можно порезать покрупнее или помельче.
Свежую петрушку моем, стряхиваем воду. Рубим ножом.
Подготовленные овощи и зелень складываем в салатник.
Добавляем сваренную охлажденную чечевицу.
Высыпаем измельченные орехи.
Готовим заправку. Соединяем кунжут, растертый в ступке, масло, уксус, сок лимона и жидкий мед. По желанию солим и приправляем специями. Все перемешиваем до однородного состояния.
Получившейся заправкой поливаем компоненты в салатнике, все хорошо перемешиваем. Пробуем. При необходимости корректируем вкус.
Готовый салат с чечевицей, пшеном и орехами подаем без промедления.
Яркий и красочный, он богат витаминами и минералами. Диетологи рекомендуют брать такой рецепт на вооружение всем, кто ищет многоуглеводные блюда.
(Пока оценок нет)
Салат из чечевицы, помидоров и брынзы
Салат из чечевицы, помидоров, брынзы, зелени с ореховой заправкой. Простой салат с необычной заправкой.
Ингредиенты для «Салат из чечевицы, помидоров и брынзы»:
- Чечевица (чёрная ТМ "Мистраль") — 75 г
- Брынза — 100 г
- Помидор — 3 шт
- Укроп (зелень) — 1 пуч.
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 70 г
- Сок (вишнёвый или гранатовый) — 70 мл
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1313.7 ккалбелки
54.9 гжиры
75.7 гуглеводы
88 гПорции ккал
437.9 ккалбелки
18.3 гжиры
25.2 гуглеводы
29.3 г100 г блюда ккал
151 ккалбелки
6.3 гжиры
8.7 гуглеводы
10.1 гРецепт «Салат из чечевицы, помидоров и брынзы»:
Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" залить водой, довести до кипения и варить в течение 15-20 минут.
Брынзу нарезать кубиками.
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Все ингредиенты соединить в чашке.
Приготовить заправку для салата. В ступке перетереть грецкие орехи с чесноком.
К измельчённым орехам с чесноком добавить вишнёвый или гранатовый сок, мёд, соль, оливковое масло, хорошо перемешать.
Заправить ореховой заправкой салат. Готово!
Блюдо застелить салатными листьями, выложить салат и подать к столу.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумахHTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournalКак это будет выглядеть?
Салат из чечевицы, помидоров и брынзыСалат из чечевицы, помидоров, брынзы, зелени с ореховой заправкой. Простой салат с необычной заправкой.
Похожие рецепты
Фасолевый салат
- 139
- 1124
- 15830
Салат с фасолью и овощами
- 39
- 170
- 13832
Салат с красной фасолью и помидорами
- 27
- 72
- 5059
Салат с фасолью и маринованной свининой
- 44
- 185
- 5813
Салат "Для мужа"
- 47
- 911
- 10958
Салат с фасолью и тунцом
- 14
- 66
- 1511
Овощной салат с нутом
- 57
- 142
- 2689
Теплый салат из красной чечевицы
- 25
- 55
- 1835
Салат со свежими огурцами и фасолью
- 171
- 572
- 20884
Попробуйте приготовить вместе
Морковь по-корейски
- 156
- 2041
- 295484
Омлет по-дагестански "Мандирмак"
- 63
- 809
- 13119
Рулеты из скумбрии с рисом и гречкой
- 82
- 1093
- 17665
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
24 ноября 2014 года sancha f #
29 августа 2014 года iva19 #
29 августа 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
20 декабря 2013 года мисс #
20 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
20 декабря 2013 года Бэбита #
20 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года IrikF #
20 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Wera13 #
20 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года mizuko #
20 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года lagoon #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Nika #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Пышка-Худышка #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года olka-turk #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Демурия #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Мамонтенок62 #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года pupsik27 #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года avani #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Ольчик40 #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года alena_kr #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Marioka82 #
19 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: