Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках

Для салата нам хватит одного небольшого филе. Куриное филе можно отварить (тогда салат получится нежнее и сочнее), а можно обжарить. Отваривать нужно, конечно же, целое филе, а потом нарезать его на кубики. Если решили обжарить, то вначале куриное филе нарезаем на небольшие кубики, а затем обжариваем на растительном масле. Обжаривая филе, солим его и перчим. Готовое филе перекладываем из сковороды в тарелку.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 02

Вначале делаем заправку, чтобы она успела настояться. В сметану добавляем карри или куркуму, немного соли и сок лимона. Тщательно перемешиваем.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 03

Пока курица остывает, займёмся апельсином. Апельсин хорошо моем и разрезаем пополам. Столовой ложкой вынимаем мякоть апельсина. У нас получились две корзиночки для салата.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 04

Часть мякоти апельсина пойдёт в салат. Разделив мякоть на дольки, очищаем плёночку с долек апельсина. Очищенные дольки апельсина нарезаем на небольшие кусочки. Можно половинки апельсиновой кожуры оставить без изменений, а можно по краям апельсиновых чашечек вырезать зубчики. Кладём апельсиновую чашечку боком на разделочную доску, острым маленьким ножом по краю вырезаем одинаковые маленькие треугольнички. В результате наших усилий получаются две красивые корзиночки для салата.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 05

Высыпаем нарезанные кусочки апельсина к куриному мясу.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 06

Отваренное вкрутую куриное яйцо нарезаем кубиками, высыпаем в салат. Измельчаем и поджариваем орехи, высыпаем в тарелку остывать. Остывшие поджаренные орехи высыпаем в салатницу к остальным ингредиентам.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 07

Добавляем в салат заправку, перемешиваем.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 08

Теперь будем наполнять полученные чашечки из апельсиновой кожуры, добавив сверху ещё по ложке заправки.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках, Шаг 09

Посыпаем салат натёртым сыром. Теперь осталось украсить салат. Кладём на тарелку вымытые листья салата, а на них ставим наши корзиночки. Красиво выкладываем на салат зёрна граната. Праздничная закуска готова.

Читайте так же:
Салат оливье с мясом «Простой»

Салат с курицей в апельсине

Этот сытный и вкусный салатик мы предлагаем приготовить специально для самых маленьких членов вашей семьи. Такой салат с курицей в апельсине непременно понравится всем детям, кроме того, он довольно легкий и не содержит лука, в добавок, вместо майонеза мы предлагаем заправить его натуральным густым йогуртом либо смесью йогурта и майонеза, а еще лучше домашним майонезом.

Количество комментариев
Дата добавления рецепта05 дек

Салат с курицей в апельсине рецепт с фото

как приготовить Салат с курицей в апельсине

Салат с курицей в апельсине рецепт

Салат с курицей 1 шагОчистить картофель, нарезать кубиками.

Салат с курицей 2 шагМорковь так же очистить, нарезать мелкими кубиками.

Салат с курицей 3 шагПерепелиные яйца очистить от скорлупы, разрезать на 4 части.

Салат с курицей 4 шагМелко порубить укроп.

Салат с курицей 5 шагВареное мясо курицы измельчить ножом.

Салат с курицей 6 шагПрокаленные в духовке грецкие орехи крупно порубить ножом.

Салат с курицей 7 шагСоединить все измельченные ингредиенты, присолить.

Салат с курицей 8 шагЗаправить салат натуральным йогуртом или смешать йогурт и майонез 1:1. Посуду с готовым салатом затянуть пищевой пленкой, поставить в холодильник.

Салат с курицей 9 шагЗатем приступить к созданию апельсиновых чашечек: визуально разделить апельсин на 2 части, срезать «шапочку» немного выше середины.

Салат с курицей 10 шагПри помощи десертной (столовой) ложки вынуть мякоть: ложку воткнуть в белую прослойку апельсина, не задевая мякоти. Круговыми движениями погружать ложку все глубже к самому дну.

Салат с курицей 10Вот так выглядит вынутая мякоть и ровненькая апельсиновая чашечка. Таким же образом вынуть мякоть со срезанных «шапочек» апельсинов, они послужат декоративными крышечками для апельсиновых чашек.

Салат с курицей 12 шагУкрашение чашечек: сделать надрезы в виде зубчиков по кайме чашечки.

Салат с курицей 13 шагНаполнить апельсиновые чашки салатом, украсить перепелиными яйцами и орехами. Можно прикрыть салат апельсиновыми крышечками.

Салат из курицы с апельсинами и медом

Салат из курицы с апельсинами и медом

Ребенку возможно понравится такой своеобразный салат. На вкус ребенка и на ваше усмотрение.

Апельсин за тарелкой не входит в калорийность блюда.

  • Куриное филе — 400 гр.
  • Мед (по вкусу) — 1 ст.л.
  • Листья салата (по вкусу) — 20 гр.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Оливковое масло (по вкусу) — 1 ч.л.
  • Апельсин (очищенный) — 200 гр.
Читайте так же:
Салат из печени трески «Диана»

Пищевая ценность блюда «Салат из курицы с апельсинами и медом» (на 100 грамм ):

Калории: 100.2 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из курицы с апельсинами и медом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
Куриное филекуриное филе400 гр40092.44.8440
Мёдмед1 ст.л.300.2424.4598.7
Салатсалат20 гр200.240.060.262.4
Сольсоль2 гр2
Масло оливковоемасло оливковое1 ч.л.54.9944.9
Апельсинапельсин200 гр2001.80.416.272
Итого65794.710.340.9658
1 порция16423.72.610.2164.5
100 грамм10014.41.66.2100.2

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Салат с курицей, авокадо и апельсинами

Зимой очень хочется ярких красок и зелени! Универсальный рецепт. Замените курицу на индейку, апельсин на зерна граната! Так легко играть с цветами и вкусами, что для зимней серости и хандры не хватит места!

Салат с курицей, авокадо и апельсинами

Готовим салат с курицей, авокадо и апельсинами

  • микс салатов 50 г
  • кусочки куриной грудки 3 шт.
  • апельсин 1/2 шт.
  • авокадо 1/2 шт.
  • помидор 1/2 шт.
  • тыквенные семечки 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • апельсиновый сок 1 ст л
  • зерненная горчица 1 ст л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Ключевые слова

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому .

Салат Оливье с курицей легко

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского .

Салат Гранатовый браслет с курицей легко

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что .

Слоеный салат с курицей легко

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо .

Салат Столичный легко

Салат Столичный — такая же классика нашего праздничного стола, как и селедка под шубой или Мимоза. .

Салат с копченой курицей и картофелем средне

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому .

Салат Нисуаз с курицей легко

Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще .

Советский салат с курицей и грецкими орехами легко

Советский салат с курицей и грецкими орехами мог бы показаться очень уж простым, а то и скучным, .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector