Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
2 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ капустой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ капустой

Π‘ наступлСниСм вСсны Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° появляСтся всё большС ΠΈ большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…. Из Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΈ салатов. А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² салата с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ капустой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния салата с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ капустой Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся (2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

300 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины;

200 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты;

2 горсти «ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ микса»;

2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;

2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;

10 маслин или оливок;

подсолнСчноС масло (для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ) — ΠΏΠΎ вкусу;

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (для смазывания гриля);

сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ) — ΠΏΠΎ вкусу;

морская соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² — ΠΏΠΎ вкусу.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (я использовала «ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ микс») Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ салатным Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Мясо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, (!) ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисти Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости) ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с салатом ΠΈΠ· капусты, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

ДобавляйтС ΠΊ капустС мясо, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сыр, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 1 крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 150 Π³ грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску для салата.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, уксус, ΠΌΡ‘Π΄, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ слСзы» с говядиной

2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй капусты, колбасы ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 200 Π³ колбасы ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 200 Π³ консСрвированного Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΈ колбасу Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

gimmesomeoven.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • β…› срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° красной капусты;
  • 350–400 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ;
  • 1 Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ;
  • 1 ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ;
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 1 крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ кСшью ΠΈΠ»ΠΈ арахиса;
  • 120 Π³ ;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ рисового уксуса;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого уксуса;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла — ΠΏΠΎ ТСланию;
  • сок 1 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ кусочками, Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — нСбольшими полосками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π°Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, уксус, ΠΌΡ‘Π΄, масло, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

thespruceeats.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2–3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… яблока;
  • 240 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • Β½ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сСмян Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 120 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвинки ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ 4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, сахар, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, масло ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² салатник капусту, яблоки ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

101cookbooks.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 150–200 Π³ сырого арахиса;
  • ΒΌ срСднСго Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° красной капусты;
  • 300 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1–2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ арахис Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, пСриодичСски пСрСворачивая, 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, масло, соль ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь Π² салатник, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 2–3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • 150 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 150 Π³ .

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ — Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

deliciousmeetshealthy.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • 150 Π³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°;
  • сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 1–2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ капусту ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтия. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.

Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ соСдинитС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, маслом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½Π° салат ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

recipeler.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΌ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 250–300 Π³ консСрвированных ананасов;
  • 3–4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ананасов. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сахар ΠΈ уксус ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ этой смСсью салат.

povar.ru

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Β½ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 2–3 срСдних ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • 250 Π³ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капусту нСбольшими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π»ΡƒΠΊ — ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

eatingwell.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 6 Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • 2 срСдниС красныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • Β½ срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты;
  • 60 ΠΌΠ» красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса;
  • 170 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 150 Π³ ;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Рисовый салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… сСрдСчСк

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ нСбольшими дольками, Π° Π»ΡƒΠΊ — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. НатритС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ уксус, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сырной смСсью ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСкрСтом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β« Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Β» ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ sushef. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρƒ Вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Молоко сгущСнноС с сахаром — 400 Π³.
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ — 100 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Viola сливочный — 150 Π³.
  • Масло сливочноС — 100 Π³.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ — 210 Π³.
  • Масло арахисовоС — 150 Π³.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 35 Π³.
  • ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ — 40 Π³.
  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с растоплСнным маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ эту смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливочный сыр, сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, арахисовоС масло (0,5 Π³Ρ€.с.) ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Как ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный сыр Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ растоплСнным арахисовым маслом (0,24 Π³Ρ€.с.) ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ.

ЗапСчённая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

  • 100

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ЗапСчённая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½
  • ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 60 kcal

ΠšΡ‚ΠΎ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТноС ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ НачнитС с простого. НапримСр, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вмСсто картофСля. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «ЗапСчённая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β« Закуски ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Β» ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ mastershef. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρƒ Вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 750 Π³.
  • Масло (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅) — 1 ст. Π».
  • Уксус (красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус) — 1 ст. Π».
  • Боль — Π³.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ свСТий) — 3 Π³.
  • ЧСснок — 3 Π·ΡƒΠ±.
  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло с уксусом ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этой смСсью ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 30β€”40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ КалСйдоскоп с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ с лососСм ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠšΠ°ΠΉΠ»Ρ‹ Π˜Ρ‚ΡΠΈΠ½Π΅Ρ

  • 100

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ с лососСм ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠšΠ°ΠΉΠ»Ρ‹ Π˜Ρ‚ΡΠΈΠ½Π΅Ρ

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½
  • ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 290 kcal

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· лосося Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ с лососСм ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠšΠ°ΠΉΠ»Ρ‹ Π˜Ρ‚ΡΠΈΠ½Π΅ΡΒ» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β« Закуски ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ Β» ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ mastershef. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρƒ Вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) — 170 Π³.
  • Π›ΡƒΠΊ (ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚) — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (диТонская) — 1/2 Ρ‡. Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (нарСзанная) — 2 Ρ‡. Π».
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ) — 100 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρ„Π΅Ρ‚Π°) — 30 Π³.
  • Π₯Π»Π΅Π± (Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) — 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ — 2 ст. Π».
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) — 2 Ρ‡. Π».
  • Π‘ΠΎΠΊ (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ) — Π³.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.
  • РСдис — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (свСТий) — 1 Π³.
  • Π€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ — Π³.
  • Боль — Π³.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Π³.
  1. Лосося очиститС ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ ΠΈ костСй, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚. Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, лосося, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  3. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ сформируйтС Π΄Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ это врСмя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нСбольшой мискС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ капСрсы ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ сковороду ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 4β€”5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, рСдис ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ.
  7. Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² тостСрС, Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· масла ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ схСмС.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с сСлёдочным Ρ€Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄ΠΎΠΌ

  • 100

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с сСлёдочным Ρ€Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄ΠΎΠΌ

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½
  • ВрСмя приготовлСния: 90 ΠΌΠΈΠ½
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ дСсСрт. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с сСлёдочным Ρ€Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄ΠΎΠΌΒ» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β« Закуски ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Закуски с сыром, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Β» ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ mastershef. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρƒ Вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сухариками ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π₯Π»Π΅Π± (бородинский) — 300 Π³.
  • Масло (сливочноС) — 100 Π³.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€) — 2 Π³.
  • Π’ΠΌΠΈΠ½ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) — 5 Π³.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (лист) — 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (25%) — 250 Π³.
  • Π₯Ρ€Π΅Π½ — 10 Π³.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ (сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°) — 5 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (мягкий сливочный) — 65 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ сливочный) — 60 Π³.
  • Π Ρ‹Π±Π° (сСльдь) — 300 Π³.
  • ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ (Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅) — 1 Ρ‡. Π».
  • Π›ΡƒΠΊ (ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚) — 30 Π³.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ) — 30 Π³.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹) — 30 Π³.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ (Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) — 1 ст. Π».
  • Π›ΡƒΠΊ (сибулСт, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) — 1 ст. Π».
  1. Для приготовлСния Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ основы снимитС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с бородинского Ρ…Π»Π΅Π±Π°, мякиш Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2Ρ…2 см ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов Π±Π΅Π· измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с мягким сливочным маслом.
  3. Для приготовлСния смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, смСтану, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ…Ρ€Π΅Π½, мягкий ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сливочный сыр Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  5. Для приготовлСния сСлёдочного Ρ€Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСльди ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹, капСрсы, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ сибулСт. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси 1/2 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ смСтанного ΠΆΠ΅Π»Π΅.
  7. Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ массу для Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ основы, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… β€” сСл`Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΌΡƒΠ»Π°Π΄ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· смСтаны.
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, капСрсами ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ тосты с лососСм ΠΈ мягким сыром

  • 100

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ тосты с лососСм ΠΈ мягким сыром

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4
  • ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½
  • ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

БСгодня ΠΌΡ‹ подСлимся с Π’Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния салата Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ тосты с лососСм ΠΈ мягким сыром». Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ тосты с лососСм ΠΈ мягким сыром» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β« Закуски ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ Β» ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ mastershef. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρƒ Вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector