Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из помидоров огурцов и редиса

Салат из помидоров огурцов и редиса

Рецепт приготовления салата из помидоров огурцов и редиса

Лето — самый подходящий сезон для того, чтобы пополнить запасы витаминов в организме и насладиться великолепным вкусом свежих фруктов и овощей. Летом можно готовить множество интересных легких угощений и не переживать за свою фигуру.

Салат из помидоров огурцов и редиса — очень простой способ приготовить сытное угощение, которое прекрасно подойдет и для завтрака, и обеда, и для ужина. Салат можно кушать в неограниченном количестве — вкусные овощи пойдут принесут вам только пользу.

  • Огурцы — 1 шт
  • Помидоры — 3 шт
  • Редиска — 10 штук
  • Лук — 1 шт (чеснок -1-2 зубчика)
  • Петрушка — пучок
  • Соль — по вкусу
  • Сметана или майонез — 1-2 ст. ложка

Салат из огурцов, редиски и помидоров желательно готовить непосредственно перед обедом. Чтобы сохранить подольше вкус и аромат свежих овощей, заправлять салат сметаной или майонезом, нужно за несколько минут перед подачей, а еще лучше сметану или майонез подать в отдельном соуснике.

Свежий огурец перед приготовлением салата нужно хорошо помыть, залить холодной водой и оставить на несколько минут.

Редиску помыть, отрезать хвостики и остатки листьев и нашинковать тонкими кружочками.

Редиску помыть и нашинковать тонкими кружочками

У огурцов отрезать хвостики и нашинковать тонкими кружочками или соломкой.

Огурцы нашинковать тонкими кружочками или соломкой

Спелые помидоры вымыть, дать стечь лишней воде, разрезать на две части и аккуратно вырезать плодоножку. Для салата помидоры лучше резать не очень мелко, иначе помидоры пустят сок, и салат получится водянистый.

Спелые помидоры лучше резать не очень мелко

Лук почистить и нашинковать тонкими колечками. Если вы хотите использовать чеснок, то лучше всего его нарезать мелко ножом или натереть на терке.

Лук почистить и нашинковать тонко

Свежую зелень — укроп или петрушку, помыть, отрезать стебельки, а зелень нарезать как можно мельче.

Свежую петрушку нарезать как можно мельче

Добавить петрушку в салат из редиса, помидоров и огурца и аккуратно перемешать.

В готовый салат добавить немного соли, заправить сметаной или майонезом и подать к столу.

Салат из редиса, помидоров и огурца и аккуратно перемешать и заправить майонезом

Если вы хотите приготовить диетический салат, то лучше вместо сметаны или майонеза заправить овощи растительным маслом, а лук заменить на чеснок.

Читайте так же:
Капуста квашеная в медовом рассоле

Салат с редисом, помидорами и сметаной

Солить салаты на основе свежих овощей и салатных листьев перед подачей не принято. Их при желании солят уже в тарелке.

Читайте также

Запеченная цветная капуста с фаршем, сладким перцем, помидорами, редисом, тмином, розмарином и петрушкой «Нежинская»

Запеченная цветная капуста с фаршем, сладким перцем, помидорами, редисом, тмином, розмарином и петрушкой «Нежинская» Ингредиенты1 кг цветной капусты, 300 г мясного фарша (любого), 4 сладких перцев, 1 помидор, 1 огурец, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2–3 редиски, 1 яйцо, 100 г сыра

Рыбный паштет с помидорами и сметаной

Рыбный паштет с помидорами и сметаной Ингредиенты 300 г филе морской рыбы, 4 помидора, 100 г сметаны, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, выложить в дуршлаг, обдать кипятком и очистить от кожицы. Мякоть помидоров измельчить в комбайне.

Соус из сушеных грибов с помидорами и сметаной

Соус из сушеных грибов с помидорами и сметаной ? 100 г сметаны? 25 г любых сушеных грибов? по 0,5 головки репчатого лука, помидора? 5 ч. л. сливочного масла? 2 ч. л. пшеничной муки? черный молотый перец? сахар? сольГрибы вымойте, залейте водой, оставьте для набухания на 2 ч, затем

Бутерброды с редисом и сметаной

Бутерброды с редисом и сметаной Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 4 редиса, 1 столовая ложка сметаны, 4 веточки укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияРедис вымыть и нарезать кружочками. Веточки укропа вымыть и обсушить. Ломтики хлеба

Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский»

Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский» — 200 г острого сыра— 2 помидора— 1 пучок редиса— 1 пучок зеленого лука или 1 стебель лука-порея— 1 желток— 1 сваренное вкрутую яйцо— 5–6 ст. ложек натурального йогурта— 1/2 стакана подсолнечного или

Весенний салат с редисом

Весенний салат с редисом Нарезать тонкими кружочками редиску, огурцы, мелко нарубить лук, крупные листья салата, посолить и перемешать со сметаной. Уложить в салатник, украсить мелкими листьями салата и красными пластинами редиса. Сверху посыпать укропом.2—3 пучка

Читайте так же:
Салат из морской капусты с яйцом

Салат с редисом

Салат с редисом Состав: твердый сыр — 100 г, редис — 60 г, вареный сельдерей — 80 г, сметана — 70 г, сахарный песок, соль, лимонный сок.Редис, сыр, вареный сельдерей нарезать соломкой, добавить сметану, соль, перец, сахарный песок, лимонный сок и все

Салат с редисом

Салат с редисом Ингредиенты Редис – 4 шт., огурцы – 2 шт., помидор – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 4 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, листья салата – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают.

Салат из зеленого салата с огурцом, помидорами, майонезом и сметаной

Салат из зеленого салата с огурцом, помидорами, майонезом и сметаной Промытые и обсушенные листья зеленого салата положить в салатницу. Огурец вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками; вымытые помидоры нарезать также ломтиками; слегка перемешать. Уложить на листья

Салат из зеленого салата с редисом, зеленым луком и сметаной

Салат из зеленого салата с редисом, зеленым луком и сметаной Промытые и обсушенные листья зеленого салата положить в салатницу. Редис вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Салат слегка перемешать с редисом и полить сметаной,

Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта»

Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта» – 4 куска филе маринованной норвежской сельди– 12 кусочков черного хлеба размером 3×4 см– 1 крупное красное яблоко– 5 шт. редиса– 2 ст. ложки сметаны– 1 ст. ложка

Холодный грибной суп с колбасой, картофелем, огурцами, яйцами, редисом, зеленью, сметаной, домашним квасом и хреном «Окрошка „Лукошко“»

Холодный грибной суп с колбасой, картофелем, огурцами, яйцами, редисом, зеленью, сметаной, домашним квасом и хреном «Окрошка „Лукошко“» ? 200 г вареной колбасы? 200 г любых грибов? 4 вареные картофелины? 2–3 огурца? 6–7 шт. редиса? 4 сваренных вкрутую яйца? зеленый лук, зелень

Читайте так же:
Ананасовый салат с пекинской капустой

Окрошка на квасе с крапивой, огурцами, редисом, луком, яйцами, укропом и сметаной «Исконная»

Окрошка на квасе с крапивой, огурцами, редисом, луком, яйцами, укропом и сметаной «Исконная» ? 300 г листьев крапивы? 1 огурец? 5 шт. редиса? 1 луковица? 2 сваренные вкрутую яйца? 1 л кваса? 1 ст. ложка сметаны? 50 г зелени укропа? соль – по вкусуКрапиву промойте, залейте стаканом

Салат из яиц с редисом

Салат из яиц с редисом 10 шт. редиса, 6 яиц, 1/4 стакана лука, 0,5 ч. ложки соли, 3–4 ст. ложки майонеза, перец по вкусу.Редис вымыть, нарезать соломкой. Яйца отварить, мелко нарубить. Смешать редис, яйца, мелко нарезанный лук и посолить, поперчить. Заправить по желанию майонезом,

Салат с помидорами, редисом и огурцами

Салат с помидорами, редисом и огурцами Ингредиенты100 г помидоров черри, 100 г огурцов, 100 г редиса, 70 г репчатого лука, 10 г зелени укропа, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОгурцы и редис нарезать тонкими кружочками, помидоры –

Фоторецепт салата из редиса, огурцов и помидоров

Салат из помидора, редиса, огурца

Среди огромного множества вариаций простых овощных салатов можно потеряться. Овощи дают нам огромный простор для творчества, наполняют наш организм витаминами и здоровьем, повышают настроение за счет ярких красок в еде. Салат из редиса, огурцов и помидоров непременно придется вам по вкусу, если вы любитель простых и быстрых салатиков.

Обычно я готовлю такие салаты, меняя ингредиенты в рецепте в зависимости от того, что в данный момент у меня есть в холодильнике. Сегодня я хочу предложить летнее витаминное блюдо, все продукты для которого можно вырастить на грядке самостоятельно.

Вам потребуется

  1. Огурец — 2 шт;
  2. Помидор крупный — 1 шт;
  3. Редис — 5 шт;
  4. Репчатый лук — 1 шт;
  5. Пучок листьев салата;
  6. Пучок укропа;
  7. Горчичное масло;
  8. Соль, перец.
Читайте так же:
Салат с помидорами и сыром кальмарами

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Кухня: русская

Сложность: очень легко

Процесс приготовления салата из редиса, огурцов и помидора

Всё очень просто, даже элементарно. Но я все равно прокомментирую каждый шаг приготовления.

Итак, основные ингредиенты для вкусного овощного салата. У меня все домашнее, кроме лука и помидора.

Салат из редиса с помидором, огурцами и зеленью ингредиенты

Огурчики нарежьте тонкими половинками. Крупные кусочки смотрятся в салате красивее.

нарезанные огурцы для салата с редисом, огурцами и помидорами

Также нарежьте и редис: разрежьте плод пополам и затем тонко нашинкуйте.

Редис можно потереть на терке, если вы не очень любите этот овощ, но хотите добавить в салат для витаминов. Вкус натертого редиса ощущается намного меньше.

Нарезанный редис для салата из редиса, огурцов и помидоров

Помидор необходимо нарезать довольно большими кусочками.

Нарезанные помидоры для салата из редиса, огурцов и помидоров

Следующим шагом будет репчатый лук. Луковицу разрезаем пополам и измельчаем на полукольца.

Нарезанный лук для салата из редиса, огурцов и помидоров

Мелко шинкуем острым ножом укроп. Обычно я прохожусь по зелени ножом несколько раз, чтобы достичь нужного измельчения.

Нарезанный укроп для салата из редиса, огурцов и помидоров

Листья салата я просто порвала руками на кусочки, но можно и порезать: это дело вкуса.

Листья салата для салата из редиса, огурцов и помидоров

Нарезанные ингредиенты для салата из редиса, огурцов и помидора осталось только заправить. Добавьте в салатник немного горчичного масла холодного отжима, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте. Готово!

Вместо горчичного масла можно использовать подсолнечное или любое другое масло, которое вам по вкусу.

Салат из редиса и помидоров

Овощной салат из редиса и помидоров простое и незатейливое блюдо. Однако вкусное и полезное.

Салат из редиса и помидоров

Если у вас в холодильнике скучает пучок редиски — присоединяйтесь — будем готовить сочный и хрустящий летний салат.

  • 2 помидора
  • 6-7 редисок
  • 4-5 розеток листового салата
  • пучок укропа
  • соль, растительное масло для заправки

Приготовление салата из редиса и помидоров:

Все овощи тщательно помыть.

Редис нарезать кружочками или полукругами (если крупный)

Листья салата тщательно помыть, удалив корешки. Обсушить. Пару листочков оставить для того, что бы выложить на них наш салатик из редиса и помидоров, а остальные листья порвать руками (что считается правильным) или просто нарезать ножом на тонкие полосочки. Мне, например, нарезанный салат нравится больше. Если готовить его по правилам (считалось, что металл может испортить вкус салата), то и есть его надо тоже по правилам – руками. Но перспектива есть руками салат, заправленный маслом, мне не улыбается. Так что выбирайте на свой вкус.

Читайте так же:
Салат из кабачков и огурца

Помидор разрезать пополам. Одну половинку режем квадратиками, а вторую тонкими дольками для украшения салата. Желательно брать некрупные помидоры.

Укроп порезать мелко.

Выложить в тарелку нарезанные овощи (кроме долек помидора), посолить, заправить растительным маслом и перемешать. По желанию можно немного поперчить

На тарелочку выкладываем листья салата, на них сам салат из редиса и помидоров, украшаем тонкими дольками помидоров, можно сверху посыпать еще мелко нарезанным укропом.

Или просто все перемешать и выложить на тарелочку:

Салат из редиса

Вот и все! Салат из редиса и помидоров готов! Приятного аппетита!

Полезный и вкусный салат понравится всем.

Когда знаешь, насколько ингредиенты салата богаты полезностями он и усваивается лучше и пользы приносит больше.

Листовой салат – это кладезь витаминов и микроэлементов, кроме того, он полезен всем, кто ведет малоподвижный образ жизни; тем, кто страдает гипертонией, гастритом и сахарным диабетом и вообще он полезен абсолютно для всех!

Салат низкокалорийный и поэтому его есть можно сколько угодно.

Редис – содержит много витамина С и белка, обладает антисептическим действием. Это свойство придают ему горчичные масла. Клетчатка, которой много в редисе выводит лишний холестерин. Редис улучшает пищеварение, снижает количество сахара в крови.

Вот такой полезный салат у нас на столе! Он отлично сочетается со вторыми блюдами и может использоваться вместо гарнира к мясу.

Если у вас «скучает» много редиса в холодильнике, то можете приготовить такие салаты:

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector