Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Блюда из листьев салата

Блюда из листьев салата

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. Добавил:

Греческий салат классический 4.3 12

Греческий салат классический

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. . далее

Салат "Цветочная поляна" 3.4 8

Салат "Цветочная поляна"

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. . далее

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами 4.4 5

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами — один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется. . далее

Летние паштеты 5.0 4

Предлагаю вам попробовать очень сытные и легкие летние паштеты. Всего 30 минут времени – и полезный перекус у вас на столе. А если вы возьмете свежесобранные овощи с грядки, то будет вдвойне вкуснее! Добавил:

Крабовый салат с салатом айсберг 4.1 2

Необычайно лёгкий, свежий, хрустящий салат. Он порадует вас вкусом и совсем не отразится на фигуре. Готовится быстро и просто. Попробуйте! Добавил: Маришка Т. 01.04.2019

Салат с тофу 4.7 1

Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку. Добавил:

Вегетарианские врапы 5.0 1

Врапы — это мексиканская закуска, напоминающие наши рулетики или конвертики (складывают лепешки всевозможными способами). Но так как не за горами лето, я напрочь решила отказаться от мучного. Добавил:

Салат "Цезарь" с беконом 4.4

Салат "Цезарь" с беконом подается в австралийских ресторанах именно в такой версии. Этот салат рекомендуется мужчинам, так как он сытный за счет бекона и сыра пармезан. Попробуйте, салатик вкусный! Добавил:

Настоящий салат "Цезарь" 4.3

Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт 🙂 Добавил: Kurzyupa 06.10.2013

Салат с куриной грудкой и фасолью 3.0

Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро! Добавил:

Салат "Цветок лотоса" 4.6

Салат "Цветок лотоса"

Салат "Цветок лотоса" мы приготовим из листиков цикория салатного с чудной ароматной начинкой. Такой салат украсит любой праздничный стол, особенно хорош он для фуршета. А готовить его просто. . далее

Читайте так же:
Салат «Принц» классический

Салат "Цезарь" с сухариками 4.1

Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире! Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат "Цезарь" с черри 4.2

Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри — я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает. Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат "Цезарь" слоеный 4.4

Салат "Цезарь" слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный — очень красивое и праздничное блюдо! . далее

Салат с семгой (рецепт) 5.0

Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата "Цезарь". Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина. Добавил:

Салат из редиски с майонезом 4.7

Салат из редиски с майонезом

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный! . далее

Салат "Цезарь" с майонезом 3.8

Классическая заправка для "Цезаря" напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата "Цезарь" с майонезом уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим! Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат с куриным мясом 5.0

Салат с куриным мясом

В оригинальном рецепте салата были овощи и сухарики, мне же пришло в голову дополнить его мясной составляющей, благодаря чему он стал более сытным. Расскажу, как приготовить салат с куриным мясом. . далее

Грибной салат из шампиньонов 5.0

Грибной салат из шампиньонов

Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие. . далее

Гамбургер на салатных листьях 5.0

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях. Добавил:

Вкусный салат с ветчиной 5.0

Вкусный салат с ветчиной

Такой салат актуален в любое время года. Он легкий, необычный и очень вкусный. Настоятельно рекомендую его всем, кто любит оригинальные блюда. Расскажу, как приготовить вкусный салат с ветчиной. . далее

Салат с куриной печенкой 3.7

Салат с куриной печенкой

Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина. . далее

Салат "Цезарь" с колбасой 4.7

Салат "Цезарь" с колбасой

Из сотен версий легендарного салата эта, пожалуй, самая любимая у мужской части населения нашей страны. Простой рецепт салата "Цезарь" с колбасой — для тех, кто любит поесть и вкусно, и сытно! . далее

Читайте так же:
Огород в банке

Салат "Цезарь" с брынзой 4.0

Обязательным ингредиентом этого всемирно популярного салата является пармезан, но что, если добавить к нему еще один вид сыра. Предлагаю вам простой рецепт салата "Цезарь" с брынзой! Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат корейский 5.0

Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу. Добавил:

Салат "Цезарь" с кальмарами 4.3

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина. Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат "Цезарь" с грибами 4.2

Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с грибами. Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат "Цезарь" с морепродуктами 4.9

Салат "Цезарь" с морепродуктами

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный — вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо! . далее

Салат "Цезарь" по-домашнему 4.1

Салат "Цезарь" по-домашнему

Как приготовить салат "Цезарь" по-домашнему? Да, в общем-то, в этом нет ничего сложного. Главное — свежий салат, вчерашний хлеб, ароматный пармезан и хорошее настроение! 🙂 . далее

Легкий быстрый салат 5.0

Посмотрите, как приготовить легкий быстрый салат. Более того, он вкусный и полезный. Такой рецептик наверняка вам пригодится не один раз. Запоминайте и готовьте с удовольствием! Добавил:

Салат с жареным сулугуни 5.0

Любите полезные и вкусные салатики? Тогда это пикантное блюдо с листьями зелени и обжаренным в панировке сыром будет вам по душе. Обязательно приготовьте его и попробуйте. Добавил:

Салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом 3.3

Рецепт приготовления ресторанного салата с травами, луком и сыром под сливочным соусом. Национальная итальянская кухня. Добавил:

Салат красавица с гранатом 3.4

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. Добавил:

Салат "Айсберг" 4.5

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме. Добавил:

Салат "Цезарь" с лососем 4.2

Если вы не знаете, чем еще разнообразить рецепт салата "Цезарь", добавьте слабосоленого лосося — и вы получите совершенно новое, вкусное блюдо. Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Салат "Цезарь" с огурцами 3.7

Салат "Цезарь" с огурцами

Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами — в списке моих любимых. . далее

Читайте так же:
Салат «Три минутки»

Зеленый коктейль с манго 4.3

Необычный и вкусный напиток — зеленый коктейль с манго. Зеленый цвет коктейлю придает салат "Романо" и веточки мяты. Напиток рекомендуется пить по утрам для поддержания общего тонуса. Попробуйте! Добавил:

Салат "Признание" 4.7

Мой рецепт посвящается всем романтикам и людям, которые хотят удивить свою вторую половинку. Не только дорогими подарками можно удивлять любимых, но и вполне простыми блюдами, как этот салатик. Добавил:

Салат "Цезарь" с оливками 3.3

Салат "Цезарь" с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" — так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками — тому доказательство. Попробуем? 😉 . далее

Салат овощной листья салата, желтый перец, огурцы, помидоры

Салат овощной листья салата, желтый перец, огурцы, помидоры

Приготовим салатную заправку:смешаем соевый соус, мёд, оливковое масло, лимонный сок и горчицу в зернах, добавим щепотку соли. В прозрачный салатник выкладываем салатную смесь и поливаем частью заправки.

Шаг 2:

Шаг 2.

Очищаем свежие огурцы от кожицы и нарезаем половинками, добавляем в салатник.

Шаг 3:

Шаг 3.

Очищаем желтый перец от семян и плодоножки. Нарезаем соломкой. Помидоры режем дольками.Также добавляем к салату.

Шаг 4:

Шаг 4.

Теперь пёрышками режем лук-шалот. Поливаем оставшейся заправкой и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5:

Шаг 5.

Яркий, аппетитный и полезный салат готов. Приятного аппетита.

Этот весенний и яркий салат будет замечательно смотреться в прозрачном салатнике на вашем столе. Он будет не только радовать своим внешним видом, но и своими вкусовыми качествами. Лёгкий и аппетитный салатик прекрасно подойдёт как гарнир к рыбе, мясу или птице, но и как самостоятельное блюдо. Салатный микс можно заменить салатом Айсберг. Яркость салату придают именно разноцветные овощи — зелёный салат и огурец, красные помидоры и жёлтый или оранжевый болгарский перец. По желанию добавьте зеленые или черные оливки, это придаст пикантность этому салату и итальянское послевкусие.
Для вегетарианцев этот рецепт тоже может быть интересен.
Для тех, кто считает калории, то есть ограничивает себя в питании очень подходит данный рецепт, мёд по желанию можно вычеркнуть из салатной заправки.
Приготовим заправку для салата: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, натуральный мёд, соевый соус и горчицу в зёрнах. Салат очень прост в приготовлении: овощи моем, вытираем на сухо и режем. Отправляем в салатник, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Салат готов.
Несложный в приготовлении салат может приготовить любой начинающий кулинар.
Такой яркий и аппетитный рецепт можно приготовить на праздничный стол, он будет хорошим дополнением к мясной нарезке или горячим блюдам и разнообразит ваше меню. Наслаждайтесь этим рецептом, получайте вкусовое удовольствие и пользу.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте
Читайте так же:
Теплый салат «Бумажный»

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Рулетики из листьев салата

Рулетики из листьев салата

Очень интересный вариант подачи сырной закуски! Такие зеленые рулетики из листьев салата живописно выглядят на столе, и обрадуют всех тех, кто вынужден считать калории и не ест хлеб. Идеальный «бутерброд» без хлеба. Легкая, красивая и вкусная закуска.
Советы:
— Вместо сырного салата, можно использовать и другие подобные закусочные массы, главное, чтобы они были вязкие, держали форму и не растекались, иначе рулетик не получится.
— Вместо болгарского перца можно положить разрезанную вдоль половинку крабовой палочки или полоску ветчины.
Ингредиенты:
Для начинки будем использовать обычный сырный салат с чесноком (для просмотра пошагового рецепта пройдите по ссылке).
Его необходимо приготовить из расчета:
3 отварных яица, 100г сыра, 3 зубчика чеснока и 100г майонеза.
Половинку перца нарезать тонкими полосками. Понадобится 10 шт. По одной полоске на лист салата.
Салатные листья хорошенько вымыть и обсушить. Лучше это сделать заранее. Листья не должны быть мокрыми.
Салат расположить на доске лицевой (более зеленой и гладкой) стороной вниз.
Распределить 3 ч.л. сырной закуски вдоль листа.
Посередине разместить полоску красного перца, немного вдавить ее в сырную массу.
Аккуратно свернуть лист трубочкой.
По середине разрезать трубочку под углом, так чтобы получилось 2 рулетика с красивыми срезами.
Выложить рулетики на тарелку, для удобства можно закрепить палочкой для канапе.
Однако, рулетики и сами по себе хорошо держатся и не разворачиваются.
Подавать сразу же или хранить до подачи в холодильнике.
Приятного аппетита!
Салат из сырой свеклы и моркови с сырком. Пошаговый фоторецепт.Салат из сырой свеклы и моркови с сырком
Салат из зеленого лука и яиц. Пошаговый фоторецепт.Салат из зеленого лука и яиц
Трехслойная мясная запеканка из цельного филе. Пошаговый фоторецепт.Трехслойная мясная запеканка из цельного филе

Салат с кукурузой

Салат с кукурузой

Есть салаты, которые, казалось бы, очень простые, но их вкус запоминается надолго, они сразу становятся любимыми и даже праздничными. Предлагаю Вам попробовать салат с кукурузой из французской кухни – простой по ингредиентам, но с изысканным богатым вкусом.

Кстати, этот салат можно смело включать в рацион тем, кто следит за своей фигурой – он точно низкокалорийный и, вместе с тем, полезный.

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
  • Общ.актив. время готовки: 20 минут 20 минут
  • Количество порций: 3 порции
  • Калорийность (100g): 112 ккал
  • Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить салат с кукурузой

Ингредиенты:
  • Салат – 300 г
  • Кукуруза – 200 г
  • Сыр полутвердый – 70 г
  • Кунжут – по вкусу
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Уксус винный – 2 ст.л.
  • Горчица зерновая – 1.5 ч.л.
  • Чеснок – 2 зуб.

Приготовление: Шаг 1

Как видите, компонентов салата с кукурузой немного, и все они доступные. В сезон кукурузы будет очень здорово отварить молодые початки, срезать с них сочные ядра кукурузы и именно их использовать для салата. Если сейчас нет свежей кукурузы, то вполне ее можно заменить на консервированную или замороженную.

Читайте так же:
Крабовые палочки в кляре

Что касается того, какие виды листьев салата нужно взять, то скажу однозначно: чем разнообразнее, тем богаче вкус. Поэтому будет идеально, если Вы положите в салат зеленый микс.

Отдельно хотелось бы сказать о сыре. Я использовала маленькие шайбы французского сыра «Бэйбибел»: французский сыр для французского салата. Впрочем, его можно заменить и другими видами сыра, например: голландским «Эдамом» или швейцарским «Эмменталем». То есть сыр должен быть плотным по структуре.

Шаг 2

Сначала подготовим зеленую подушку для салата: под холодной (ледяной) водой вымоем листья и разорвем их произвольными кусочками. Наверное, уже не стоит повторять, но я скажу, что при нарезке ножом нежных зеленых листьев они успевают вступить в реакцию и, как следствие, дает горьковатый вкус. Поэтому лучше разрывать листья руками. Хотя, я думаю, это просто добрая кулинарная привычка, ведь, к примеру, керамические ножи не будут вызывать подобной реакции.

Подготовленные листья выкладываем на дно салатника.

Шаг 3

Теперь главный секрет любого салата – дрессинг (именно так называют салатную заправку).

В отдельной чашке нужно смешать горчицу, уксус и растительное масло. Эта смесь может быть грубой по вкусу, а может стать изысканной, все зависит от сортов каждого выбранного ингредиента. Горчицу лучше использовать французскую, зернистую, она пикантная на вкус и не дает специфической горечи. Уксус может быть, в принципе, любой, кроме столового. Вкусный дрессинг получается из винного или яблочного уксуса.

И – в идеале – оливковое масло. Да, оно стоит недешево, зато и имеет неповторимый вкус, аромат и тяжелую, тягучую консистенцию. Однако если в Вашем доме не водится оливковое масло, то смело заменяйте его на любое другое растительное масло. Итак, масло, уксус и горчицу нужно взбить до получения однородной эмульсии. Потом ввести в заправку мелко нарезанный чеснок. Можно, безусловно, пропустить чеснок через пресс, но мне кажется, что нарезанный вручную отдает больше вкуса и аромата. Дрессинг готов!

Шаг 4

К листьям салата добавляем кукурузу и немного кунжута, все перемешиваем. Поливаем салат заправкой, а поверх выкладываем лепестки сыра (такие лепестки очень просто нарезать специальным сырным ножом или … простой овощечисткой). Можно сверху посыпать еще немного кунжута. Можно подавать салат к столу.

Просто? Но так изысканно. Богатый вкус, в котором есть и сладость кукурузы, и легкая острота чеснока, и пряность горчицы, и все сглаживающая мягкость сыра. Приготовьте этот салат с кукурузой, почувствуйте себя француженкой!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector