Каша из топора

Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: — Заходи, служивый — А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?

Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь: — Ох, добрый человек, сама сегодня еще ничего не ела Нет ничего! — Ну, на нет и суда нет, — говорит солдат.

Тут он приметил под лавкой топор без топорища: — Коли нет ничего иного, можно и из топора кашу сварить! Хозяйка руками всплеснула: — Как так из топора кашу варить? — Дай-ка котел, покажу тебе, как кашу из топора варят. Рецепт каши в тыкве уже публиковали, он чем-то похож на Каша из топора.

Тыквенная каша по-армянски

Кутья из риса в мультиварке

Ингредиенты:

вода 2.5 стак.
топор 1 шт.
чугунок 1 шт.
крупа ячневая 1 стак.
масло сливочное 1 ст.л.

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить

Принесла старуха котел. Диву дается

Солдат топор вымыл, опустил в котел, налил воды и поставил на огонь. Старуха на солдата глядит, глаз не сводит. Достал солдат ложку, помешивает варево, попробовал — Ну, как? — спрашивает старуха. — Скоро будет готово, — отвечает солдат, — жаль, что вот соли нет. — Соль-то у меня есть, посоли. p.s. Налить в кастрюлю 2,5 стакана воды. Как закипит посолить по вкусу.

Солдат посолил, снова попробовал: — Эх, кабы сюда да горсточку крупы! Старуха принесла из чулана крупы: — Ну, на, заправь, как надо p.s. 1 стакан крупы (у меня ячневая) хорошо промыть холодной водой, отправить в кастрюлю.

Варил, варил солдат, помешивал кашу. Глядит старуха, оторваться не может. p.s. Довести крупу до кипения, сделать минимальный огонь и варит под крышкой

— Ох, и каша хороша! — хвалит солдат, — кабы сюда да чуточку масла, вовсе было бы объедение! Нашлось у старухи и масло, помаслили кашу. p.s. Через 10-15 мин, когда каша впитает воду, добавить 1 ст. л. масла, перемешать, накрыть крышкой, снять с огня.

Духовку хорошо разогреть, выключить огонь и отправить в нее кастрюлю с кашей на 30 мин для упревания. Готово!

Читайте так же:

Салат мимоза с тунцом

— Ну, бери ложку, хозяюшка! Стали кашу есть, да похваливать. p.s. Подавать кашу можно к мясным или овощным блюдам. Рекомендую Курицу с ананасами от Гретель! 😉 Вкусно!

— Вот уж не думала, что из топора эдакую кашу сварить можно! — дивится старуха. А солдат ест, да посмеивается.

Буду пробовать приготовить монастырскую кашу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Каша из топора

Тут он приметил под лавкой топор без топорища: — Коли нет ничего иного, можно и из топора кашу сварить! Хозяйка руками всплеснула: — Как так из топора кашу варить? — Дай-ка котел, покажу тебе, как кашу из топора варят. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши из шпината, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

вода 2.5 стак.
топор 1 шт.
чугунок 1 шт.
крупа ячневая 1 стак.
масло сливочное 1 ст.л.

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

Принесла старуха котел. Диву дается

Читайте так же:

Очень сытный салат «Домашний»

Духовку хорошо разогреть, выключить огонь и отправить в нее кастрюлю с кашей на 30 мин для упревания. Готово!

— Вот уж не думала, что из топора эдакую кашу сварить можно! — дивится старуха. А солдат ест, да посмеивается.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кашу из полбы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Каша из топора

Смотреть слайдшоу

15736

О рецепте ячневой каши

Старый солдат шёл домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошёл до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха:
– Заходи, служивый…
– А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?

Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь:
– Ох, добрый человек, сама сегодня ещё ничего не ела… Нет ничего!
– Ну, на нет и суда нет, – говорит солдат.

Тут он приметил под лавкой топор без топорища:
– Коли нет ничего иного, можно и из топора кашу сварить!
Хозяйка руками всплеснула:
– Как так из топора кашу варить?
– Дай-ка котёл, покажу тебе, как кашу из топора варят.

Ингредиенты:

вода	2.5 стак.
топор	1 шт
чугунок	1 шт
крупа ячневая	1 стак.
масло сливочное	1 ст. л.

Приготовление ячневой каши

Шаг 1

2 Солдат топор вымыл, опустил в котёл, налил воды и поставил на огонь.
Старуха на солдата глядит, глаз не сводит.
Достал солдат ложку, помешивает варево, попробовал…
– Ну, как? – спрашивает старуха.
– Скоро будет готово, – отвечает солдат, – жаль, что вот соли нет.
– Соль-то у меня есть, посоли.

3 Солдат посолил, снова попробовал:
– Эх, кабы сюда да горсточку крупы!
Старуха принесла из чулана крупы:
– Ну, на, заправь, как надо…

Читайте так же:

Салат Охотничий с сыром

4 Варил, варил солдат, помешивал кашу. Глядит старуха, оторваться не может.

5 — Ох, и каша хороша! – хвалит солдат, – кабы сюда да чуточку масла, вовсе было бы объедение!
Нашлось у старухи и масло, помаслили кашу.

6 Духовку хорошо разогреть, выключить огонь и отправить в нее кастрюлю с кашей на 30 мин. для упревания.

«Каша из топора» — экономные диетические рецепты на каждый день

Часто желающие похудеть медлят с решительными действиями из-за сложностей с питанием. Почему-то считается, что полезный рацион должны составлять дорогие или редкие продукты. Разумеется, большой бюджет дает большую свободу выбора, но и без него есть возможность разнообразить диетическое меню. Легкость и энергию без лишних калорий и трат обеспечит повседневная пища из магазина за углом. Главное — правильно ее готовить. Вот подборка простых рецептов, позволяющих постройнеть, значительно при этом сэкономив.

Бюджетные завтраки

Геркулесовая каша — самое популярное блюдо для худеющих по утрам. Но она быстро надоедает. Выход — приготовить утром что-нибудь интересное.

Гранола

Около стакана традиционного геркулеса смолоть, добавить 3 ст. л. измельченных грецких орехов. Запарить кипятком изюм (около ⅓ стакана). Когда разбухнет, влить в него 1 ст. л. растительного масла и такое же количество жидкого меда. Соединить с орехово-овсяной массой и перемешать. Если получится суховатой — влить 2 ст. л. горячей воды. Запечь в микроволновке или духовке. Питательность одной порции (100 г.) — около 300 ккал. Можно запивать гранолу молоком или кофе.

Домашняя гранола

Салат красоты

⅓ стакана сухого геркулеса залить 5 ст. л. кипятка, оставить на 2 часа. Добавить в набухшие зерна 3 ст. л. йогурта, тертое сырое яблоко и 1 ч. л. меда. Калорийность такого завтрака — около 150 ккал. Употребляя его ежедневно, за пару недель можно не только похудеть, но и значительно улучшить состояние кожи.

Смузи

Диетическую смесь легко приготовить из сезонных плодов: арбузной мякоти, малины, вишни, яблок, свежего огурца. Зимой можно использовать замороженные ягоды. Добавить в пюре несколько ложек кефира — и полезный перекус готов. Энергетическая ценность напитка — 30–50 ккал. на 100 г.

Творог с добавками

Чем меньше жирность продукта, тем он дешевле. Худеющим это на руку. Добавлять в него рекомендуется домашнее яблочное пюре, ягоды или кефир с ложечкой меда. Питательность 100-граммовой порции — 80–90 ккал.

Читайте так же:

Слоеный салат Сказка

Омлет с зеленью

Омлет

Яйцо взбить с парой ложек молока и запечь. Можно добавлять овощи по сезону: кабачок, томаты. Калорийность завтрака — не более 150 ккал.

Бюджет такого рациона:

геркулес: 40–50 руб. за пачку;
1 л молока: 45–60 руб.;
десяток яиц: 70–80 руб.;
мед: 150–200 руб. за 200 г.;
изюм: около 50 руб. за 100 г.

Покупаемых продуктов хватит минимум на неделю. Овощи, ягоды и фрукты в сезон сбора стоят и вовсе копейки.

Экономные обеды

Самые плотные приемы пищи должны включать не менее 2 блюд даже на строгой диете. Это позволит избежать сильного чувства голода вечером. Беспокоиться о расходах не стоит: пообедать тоже можно недорого.

Каша из топора

На 400 г. очищенной тыквы потребуется по стакану молока, пшена, 2 стакана воды. Отварить овощ в молоке. Из крупы отдельно приготовить кашу, посолить. Соединить с тыквой, смешать и запечь в духовке. В 100 г. блюда — всего 90 ккал. Стоимость порции не превышает 20 руб.

Суп из сельдерея

На 4 л воды нужны: кочан капусты, 2 болгарских перца, томат, 3 луковицы, большой корень сельдерея, любая зелень. Овощи порезать кубиками, залить холодной водой и поставить на плиту. Когда суп закипит, варить на медленном огне. Посолить после приготовления.

В сезон сбора овощей стоимость блюда почти нулевая. Калорийность — тоже. Есть его можно сколько угодно, худея при этом. Остатки — замораживать впрок. Очень выгодно и удобно.

Плов с мясом и овощами

Диетический плов

На 1 стакан риса потребуется 1 стакан грибов, луковица, морковка, зелень, 3–4 ст. л. растительного масла. Можно добавить любое постное мясо при наличии. Вегетарианский плов хорош также с сухофруктами: курагой или черносливом. В 100 г. блюда — примерно 180 ккал. Стоимость пачки риса — около 100 руб., куриного мяса — 150–180 руб.

Гречка с субпродуктами

Крупу замочить на 2 часа в воде, сварить кашу. Потушить куриную печень с луком и морковью, добавить в готовое блюдо. Стоимость полезного обеда — около 120 руб. за 5–6 порций. Питательность: 140 ккал. на 100 г.

Читайте так же:

Простой салат с рукколой

Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощами и грибами

Перловую крупу промыть и отварить до полуготовности, в отдельной посуде в капле масла обжарить грибы. Подготовить овощи — любые. Идеально подойдут консервированная кукуруза или горошек, сладкий болгарский перец, брокколи, цветная капуста, морковь, лук. Овощи можно добавлять в сыром, тушеном виде или слегка спассерованными. Овощи смешать с кашей и запечь до готовности в духовке, в мультиварке или в казане на плите.

Морковно-яичный салат

Пару яиц сварить и отделить желтки от белков. Крупную свежую морковь натереть, добавить в нее несколько капель сока чеснока, нарезанные белки. Из растертых желтков, ½ ч. л. горчицы и 2 ст. л. йогурта приготовить заправку. Энергетическая емкость блюда — не более 70 ккал. Стоимость — около 30 руб.

Картофель по-деревенски с рыбой

Клубни отварить. Потушить камбалу или хек с луком и растительным маслом. Добавить порубленную кусочками картошку, специи и зелень. Это блюдо калорийнее других — около 270 ккал. на 100 г. Употреблять его рекомендуется зимой. Стоимость килограмма рыбы — от 140 до 200 руб., картофеля — 20–40 руб.

Винегрет

Легкие ужины

Вечерами на диете можно ограничиться молочным продуктом, простым овощным блюдом. Перегружать желудок не следует.

Винегрет

Небольшую вареную свеклу порезать, добавить 3 ст. л. квашеной капусты, маринованый огурчик, вареную тертую морковь, тертую луковицу. Заправить 1 ст. л. растительного масла. В 100 г. блюда — около 70 ккал., цена — не больше 40 руб.

Овощное рагу

Потушить кабачок с помидором, белокочанной или пекинской капустой и зеленью. В 100 г. овощной смеси — не больше 50 ккал. Предельная цена — 100 руб. за 3–4 порции.

Десерты

Разумеется, от конфет и пирожных придется отказаться. Лакомиться на диете можно фруктами и ягодами. Недорогие десерты: печеные груши или бананы, суфле из яблок, кисель из вишен или смородины. Питательная ценность блюд: 50–90 ккал. на 100 г.

Так, не опустошая кошелек, можно разнообразно и вкусно питаться. Результаты ждать себя долго не заставят: через несколько недель зеркало явно их продемонстрирует.

голоса

Рейтинг статьи