Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Мужская мечта»: 7 рецептов

Салат «Мужская мечта»: 7 рецептов

У каждой семьи имеется несколько любимых салатов, которые готовятся на каждый праздник, однако со временем они надоедают. Домочадцам и гостям хочется попробовать что-то новое и интересное. Предлагаем хозяйкам приготовить салат «Мужская мечта». Классический рецепт, а также его вариации, непременно будут оценены по достоинству.

Салат «Мужская мечта» классический с ветчиной

Салат «Мужская мечта» – это сытное блюдо, приготовленное из доступных ингредиентов. Приятный и нежный вкус блюда не оставит никого равнодушным.

Салат «Мужская мечта» классический с ветчиной

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • мясо куриное (400 г);
  • ветчина/колбаса молочная вареная (400 г);
  • яйцо куриное (5 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • опята маринованные (300-400 г); (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Куриное мясо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 30 минут после закипания воды, без крышки). Оставляем остывать в бульоне. По желанию при варке добавляем лук, морковь и лавровый лист (в ингредиентах не указаны).
  2. Отвариваем яйца вкрутую (кладем в холодную воду и варим 7-10 минут после закипания). Остужаем.
  3. Ветчину нарезаем кубиками среднего размера.
  4. Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами.
  5. Сливаем рассол с грибов и нарезаем их на небольшие кусочки (маленькие опята можно использовать целиком).
  6. Остывшее куриное мясо отделяем от костей и шкурок. Режем на кубики среднего размера.
  7. Яйца чистим и режем на кубики среднего размера.
  8. Все ингредиенты смешиваем в салатнике. Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
  9. Перед подачей салат желательно охладить в холодильнике около 30 минут. Подавать можно как в салатнике, так и порционно.

Предлагаем просмотреть видеорецепт салата «Мужская мечта» с ветчиной:

Салат «Мужская мечта» с ветчиной и солеными огурцами

Классический салат «Мужская мечта» имеет достаточно нежный вкус. Предлагаем разнообразить рецепт и приготовить блюдо с соленым огурцом. Этот ингредиент придаст салату небольшую кислинку и пикантность.

Салат «Мужская мечта» с ветчиной и солеными огурцами

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • мясо куриное отварное (400 г);
  • ветчина/колбаса молочная вареная (200 г);
  • шампиньоны свежие (400 г);
  • лук репчатый (2 шт.);
  • огурец соленый (4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
  • майонез (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, удаляем лишнюю влагу салфеткой и разрезаем грибы на небольшие кусочки.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  3. На раскаленную сковороду выливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности. К луку добавляем грибы и готовим до полного испарения жидкости. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем ингредиенты до золотистой корочки в течение 5-10 минут и снимаем с огня. Остужаем.
  4. Куриное мясо отделяем от костей и шкурок, нарезаем кубиками.
  5. Ветчину нарезаем кубиками.
  6. Сливаем рассол с огурцов и нарезаем небольшими кубиками. Отжимаем лишнюю влагу.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  8. Охлаждаем салат в холодильнике около 30 минут.
  9. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагу салфеткой и рвем на веточки. Украшаем салат петрушкой перед подачей.

Салат «Мужская мечта» со свининой

Мужчины любят вкусно и сытно поесть, поэтому салат «Мужская мечта» со свининой отличный вариант для угощения сильной половины человечества. Предлагаем пошаговый рецепт данного блюда. Если заранее отварить ингредиенты, приготовление салата займет не более 30 минут.

Салат «Мужская мечта» со свининой

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • свинина отварная, филе (500 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • картофель отварной (3-4 шт.);
  • огурец соленый (3 шт.);
  • лук репчатый (2 шт.);
  • сыр твердый (200 г);
  • морковь отварная (3 шт.);
  • лук зеленый (1 пучок);
  • майонез (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем на небольшие кубики.
  2. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
  3. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
  4. С огурцов сливаем рассол и режем на кубики.
  5. Репчатый лук чистим и мелко крошим.
  6. Сыр натираем на крупной терке.
  7. Морковь режем соломкой или натираем на крупной терке.
  8. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  9. Охлаждаем салат в холодильнике около 30 минут.
  10. Зеленый лук моем, удаляем лишнюю влагу салфеткой и мелко рубим. Перед подачей украшаем салат рубленным луком.

Салат «Мужская мечта» с грибами и чесночным соусом

Чесночный соус добавит салату остроты и пикантности. Такое вкусное и аппетитное блюдо несомненно порадует ваших гостей и домочадцев.

Салат «Мужская мечта» с грибами и чесночным соусом

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • мясо куриное копченое (600 г);
  • шампиньоны свежие (400 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • огурец свежий (4 шт.);
  • масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
  • соль, перец (по вкусу).
Читайте так же:
Икра из баклажан

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, просушиваем салфеткой и нарезаем слайсами.
  2. Чистим лук. Нарезаем его маленькими кубиками.
  3. На раскаленную сковороду выливаем масло. Когда масло разогреется засыпаем лук и обжариваем его до прозрачности. Добавляем грибы и готовим до испарения жидкости. Приправляем по вкусу и обжариваем до золотистой корочки еще 5-10 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и остужаем.
  4. Куриное мясо отделяем от костей и шкурок, нарезаем кубиками.
  5. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
  6. Моем огурцы и нарезаем их дольками.
  7. В глубокой миске смешиваем мясо, яйца, огурцы и грибы с луком. Заправляем чесночным соусом и тщательно перемешиваем.
  8. Перед подачей охлаждаем салат в холодильнике около 30 минут.

Салат готов, можно подавать к столу!

Салат «Мечты мужчины» с говядиной

Салат «Мужские мечты» с говядиной – это вкусное и питательное блюдо, которое готовится из простых и доступных продуктов. Приготовление салата не отнимет много времени, особенно если заранее отварить ингредиенты.

Салат «Мечты мужчины» с говядиной

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • говядина отварная, филе (500 г);
  • картофель отварной (3 шт.);
  • яйцо куриное вареное (5 шт.);
  • огурец соленый (4 шт.);
  • сыр твердый (200 г);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • орехи грецкие очищенные (100 г);
  • помидор черри (для украшения, 4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • майонез (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).
  • промыть мясо под проточной водой. Острым ножом удалить пленки и сухожилия;
  • уложить мясо в кастрюлю и залить кипятком. Вода должна покрывать мясо примерно на 1 см (говядину для салатов варят в небольшом количестве воды, благодаря чему она получается сочной и нежной);
  • варить под крышкой около 1 часа (для куска весом 400-600 г);
  • перед закипанием и в течение следующих 15 минут снимать пенку шумовкой;
  • за полчаса до готовности добавить к мясу очищенные лук и морковь, корень сельдерея или петрушки и несколько горошин душистого черного перца;
  • за 10 минут до готовности добавить соль и несколько лавровых листов;
  • остудить мясо в бульоне.

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем тонкой соломкой или разделяем вилкой на волокна.
  2. Картофель трем на крупной терке.
  3. Яйца чистим и трем на крупной терке. Оставляем 2 очищенных яйца для украшения (режем их на половинки).
  4. Сливаем рассол с огурцов и нарезаем их короткой тонкой соломкой или трем на крупной терке. Оставляем часть для украшения.
  5. Сыр режем тонкой полоской или натираем на крупной терке.
  6. Лук чистим и мелко шинкуем.
  7. Грецкие орехи рубим ножом на небольшие кусочки.
  8. Помидоры моем и разрезаем на половинки.
  9. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагу и разделяем на веточки.
  10. В глубокой миске смешиваем мясо, картофель, тертые яйца, огурцы, лук и орехи. Приправляем по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
  11. Готовый салат выкладываем на порционные тарелки. Украшаем помидорами черри, петрушкой, половинками яиц и тертыми огурцами. Пример украшения можно увидеть на фото.

Блюдо готово к подаче!

Салат «Мужские мечты» с ветчиной и болгарским перцем

Болгарский перец подарит блюду более яркий вкус и приятную сладость. Предлагаем пошаговый рецепт этого блюда.

Салат «Мужские мечты» с ветчиной и болгарским перцем

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • ветчина/мясо запеченное (400 г);
  • картофель отварной (3-4 шт.);
  • огурец маринованный (3 шт.);
  • перец болгарский (1 шт.);
  • лук репчатый (1-2 шт.);
  • яйцо куриное отварное (4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • майонез (200 г);
  • горчица (2 ч. л.);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Нарезаем ветчину небольшими кубиками.
  2. Картофель режем на небольшие кубики.
  3. Сливаем рассол с огурцов. Нарезаем их кубиками.
  4. Перец моем, разрезаем пополам и вычищаем сердцевину. Нарезаем кубиками
  5. Лук чистим и мелко рубим.
  6. Очищаем яйца. Отделаем белки от желтков, натираем их в разные миски.
  7. В глубокой миске смешиваем майонез и горчицу – это соус для салата.
  8. На подготовленное блюдо выкладываем салат слоями. Первый слой – картофель. Добавляем соль и перец по вкусу. Поливаем соусом.
  9. Второй слой – ветчина. Покрываем соусом.
  10. Третий – огурцы. Смазываем соусом.
  11. Четвертый слой – болгарский перец. Покрываем соусом.
  12. Пятый – белки. Смазываем соусом.
  13. Ставим салат в холодильник на 30 минут для пропитки.
  14. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагой салфеткой и рвем на веточки. Украшаем салат тертым желтком и петрушкой.

Салат «Мечта любимого мужчины» с мясным ассорти

Вкусный и сытный салат с мясным ассорти, горчичным соусом и овощами будет по достоинству оценен представителями сильной половины человечества. Блюдо получается очень ярким и праздничным.

Салат «Мечта любимого мужчины» с мясным ассорти

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4-5

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» — эта расхожая фраза известна всем. Конечно же, воспринимать это шутливое выражение буквально не стоит, но доля правды в нем все же есть. Представители сильного пола очень любят вкусно и сытно покушать. В этом нет ничего удивительного: мужчины сильнее и крупнее дам, а потому энергии их организмы требуют куда больше.

Читайте так же:
Салат «дамский каприз»

Если вы хотите порадовать своего возлюбленного чем-то особенным, приготовьте ему сытный мужской салат.

Рецепты приготовления этого блюда отличаются, но традиционными ингредиентами любого из них являются высококалорийные продукты, то есть то, что так необходимо мужчинам:

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  • мясо — кладезь витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот;
  • яйца — источник легкоусвояемых белков;
  • твердый сыр — кальций, витамины А и РР;
  • грибы — грубые пищевые волокна (клетчатка), витамины группы В, микро- и макроэлементы.

Еще одним преимуществом салатов для мужчин является быстрота приготовления, а потому вам не придется долго возиться на кухне, для того чтобы побаловать вкусненьким своего любимого человека.

К тому же они достаточно просты, а потому приготовить любой салатик может даже начинающая хозяйка. Сегодня мы вам предлагаем вам рецепты оригинальных, вкусных и полезных салатов для мужчин. Подать любое из этих блюд можно как на праздничный стол, так и на обычный ужин или обед.

Салат «Мужская мечта» с курицей, ветчиной и маринованными груздями

  • 400 г отварной куриной грудки;
  • 350 г ветчины высшего сорта;
  • 350 г маринованных груздей;
  • 3 яйца;
  • 300 г консервированной кукурузы;
  • 120 г корейской морковки;
  • 2 свежих огурчика;
  • свежая петрушка или укроп;
  • 240 г майонеза, соль и перец.

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  1. Курятину отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем ветчину соломкой. Яйца отвариваем около 10 минут, остужаем, чистим и также режем кубиками;
  2. Маринованные грибы отделяем от жидкости и выкладываем на чистое бумажное полотенце. Если грибочки пресные, их можно немного поджарить на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла;
  3. Свежие огурцы режем небольшими кубиками. Если кожура на овощах жесткая, ее нужно очистить;
  4. Всыпаем измельченное мясо в емкость, добавляем туда консервированную кукурузу, грибы, яйца, огурцы, морковь по-корейски, заправляем все майонезом, солим и перчим по вкусу;
  5. Готово блюдо выкладываем на тарелку и украшаем веточками укропа или петрушки.

Этот довольно сытный и калорийный салат для мужчин можно сделать более легким, если использовать вместо майонеза оливковое или подсолнечное масло. А если в качестве заправки использовать смесь оливкового масла, горчицы, ложки сахара и уксуса, блюдо приобретет необычный пикантный вкус.

Салат «Мужской каприз» с отварной говядиной

  • 400 г сырой говядины без кости;
  • 4 яйца;
  • 3 красные луковицы средних размеров;
  • 100 г российского сыра;
  • 320 г майонеза;
  • 3 ч. ложки яблочного уксуса.

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  1. Отвариваем говядину в небольшом количестве воды до мягкости, остужаем и режем маленькими продолговатыми ломтиками поперек волокон;
  2. Красный лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами;
  3. Нарезанный лук складываем в отдельную мисочку, заливаем его яблочным уксусом на 15 минут, после чего сливаем жидкость и высушиваем лук на бумажном полотенце;
  4. По отдельности натираем на крупной терке сыр и сваренные вкрутую яйца;
  5. Берем широкое красивое блюдо и выкладываем на него ингредиенты слоями в такой последовательности: маринованный лук, майонез, говядина, майонез, натертое яйцо, сыр;
  6. Вот и все — блюдо готово!

Нежный салат «Мечта мужчин» с курицей и грибами

  • 2 небольших куриных окорочка;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 5 перепелиных яиц;
  • 230 г консервированных маслят;
  • 3 ст. ложки яблочного или виноградного уксуса;
  • 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли;
  • 200 г 30-процентного майонеза;
  • несколько оливок или маслин для украшения.

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  1. Снимаем с куриного мяса кожицу, отвариваем его до мягкости, остужаем, отделяем от костей и режем небольшими кусочками;
  2. Сваренные вкрутую перепелиные яйца чистим и режем поперек ломтиками;
  3. Лук чистим, нарезаем полукольцами, складываем в небольшую емкость. Отдельно готовим маринад: смешиваем 3 ст. ложки теплой воды, сахар, соль и уксус и заливаем этой смесью лук. Спустя 12 минут сливаем жидкость и высушиваем лук на бумажном полотенце;
  4. Маслята отделяем от маринада и также высушиваем на полотенце;
  5. Теперь приступаем к «сборке» угощения: на широком блюде выкладываем слоями ингредиенты, промазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности — мясо курицы, лук, грибы. Сверху красиво выкладываем порезанные перепелиные яйца и украшаем все оливками или маслинами. Смазывать майонезом верхний слой салата не нужно;
  6. Дайте настояться блюду 15 минут и подавайте к столу.

Салат «Для настоящих мужчин» с мясом и сельдереем

  • 350 г сырой свиной или телячьей вырезки;
  • 450 г корня сельдерея;
  • небольшая луковица;
  • 1 морковка;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 35 г очищенных грецких орешков (их можно заменить кедровыми);
  • 5 г жгучего красного перца;
  • 25 мл растительного масла;
  • свежая петрушка;
  • майонез;
  • соль.
Читайте так же:
Салат «Ричард» с гранатом

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  1. Лук и морковь очищаем, трем на средней терке и обжариваем до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла;
  2. Мясо отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем продолговатыми ломтиками;
  3. Сельдерей тщательно моем, обсушиваем кухонным полотенцем и трем на крупной терке;
  4. Сваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками среднего размера;
  5. Жгучий перец тщательно измельчаем таким образом, чтобы он стал похож на порошок. Перед началом работы с перцем обязательно наденьте полиэтиленовые перчатки, так этот «злой» овощ может обжечь нежную кожу рук;
  6. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, добавляем красный перец и майонез и перекладываем в салатник;
  7. Сверху посыпаем измельченными грецкими орешками и украшаем листиками петрушки.

Рецепт этого салата для мужчин можно сделать более изысканным и нежным, если заменить вырезку отварным говяжьим или свиным языком.

Если вы выбрали этот вариант, не забудьте, что первую воду, в которой варится язык, следует слить сразу после закипания, заменив ее новой. Отваривать язык придется не менее 2-3 часов. После изъятия мяса из кастрюли его следует окатить холодной водой и сразу же очистить от кожицы.

Оригинальный нежный салат «Мечта каждого мужчины»

  • 650 г сырого говяжьего сердца;
  • 340 г шампиньонов;
  • 2 небольших свежих огурчика;
  • немного растительного масла (лучше очищенного подсолнечного);
  • 220 г майонеза;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • черный перец.

Сытный и вкусный мужской салат: рецепты приготовления

  1. Говяжье сердце опускаем в холодную воду, ставим на огонь. После закипания сливаем воду, заливаем свежую и варим на небольшом огне до готовности, приблизительно 2,5 часа. Остужаем сваренное сердце в бульоне, достаем и нарезаем небольшими ломтиками;
  2. Шампиньоны нарезаем пластинками и жарим на сковороде с добавлением масла. Солим их в конце приготовления, чтобы грибы получились румяными;
  3. Очищаем огурцы и нарезаем соломкой;
  4. Смешиваем в большой миске все ингредиенты, добавляем майонез и горчицу и выкладываем в красивый салатник. Сверху блюдо можно украсить жареными грибами.

Рецепт этого салата можно слегка видоизменить, если вместо майонеза заправить его жирной сметаной. Такое блюдо будет и полезнее, и вкуснее. Приятного аппетита!

Салат "Мечта мужчины"

Рецепт: Салат Мечта мужчины

Хочется женщину тихую, добрую. Не из таких, что становятся коброю. А из таких, в ком ни грамма двуличия и что заботливы до неприличия. Чтоб и опрятна была, и красавица, Знала, во сколько футбол начинается, Шила, стирала, готовила здорово И ненавидела Фила Киркорова. Хочется женщину. Ужас, как хочется — чтоб два в одном-повариха с уборщицей. С ведрами шастала, только не по воду- пиво чтоб в дом по малейшему поводу. Чтобы ворчанье ей было неведомо, Муж приказал, и тот час же все сделано. Ну, а в постели — огонь и безумие, некая помесь Катрин и Везувия. Хочется женщину. кровь чтоб не портила. Ай! Что за мода бить скалкой по морде-то? Щас пол домою, схожу в магазины я. Все постираю. Не гавкай. Любимая.. А вобще, это салатик для любимого мужа в День его рождения, из его любимых продуктов.

Ингредиенты для «Салат "Мечта мужчины"»:

  • Уксус (бальзам) — 1 ст. л.
  • Помидор — 2 шт
  • Листья салата / Салат (листья) — 3 шт
  • Грибы (маринованные, опята 500 мл) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
  • Ветчина — 200 г
  • Грудка куриная (вареная) — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Лук красный — 1 шт
  • Приправа (для салата)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1880.8 ккал
белки
112.8 г
жиры
144.8 г
углеводы
26.1 г
Порции
ккал
470.2 ккал
белки
28.2 г
жиры
36.2 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
146.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
11.3 г
углеводы
2 г

Рецепт «Салат "Мечта мужчины"»:

Ветчину нарезаем тонкими полосками.

Лук режем полукольцами, сбрызгиваем уксусом и маринуем 20 минут.

Нарезаем тонкими полосками куриную грудку.

Добавляем приправу. Её состав: укроп, петрушка, лук-порей, эстрагон, чеснок, базилик, орегано, мята, горчица, перец чили, чёрный перец, паприка, соль.

Режем яйца.
Заправляем майонезом, перемешиваем.

Выкладываем салат на листья салата.

Украшаем сверху дольками (сегментами помидоров).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Мечта мужчины"

Рецепт: Салат Мечта мужчины

Хочется женщину тихую, добрую. Не из таких, что становятся коброю. А из таких, в ком ни грамма двуличия и что заботливы до неприличия. Чтоб и опрятна была, и красавица, Знала, во сколько футбол начинается, Шила, стирала, готовила здорово И ненавидела Фила Киркорова. Хочется женщину. Ужас, как хочется — чтоб два в одном-повариха с уборщицей. С ведрами шастала, только не по воду- пиво чтоб в дом по малейшему поводу. Чтобы ворчанье ей было неведомо, Муж приказал, и тот час же все сделано. Ну, а в постели — огонь и безумие, некая помесь Катрин и Везувия. Хочется женщину. кровь чтоб не портила. Ай! Что за мода бить скалкой по морде-то? Щас пол домою, схожу в магазины я. Все постираю. Не гавкай. Любимая.. А вобще, это салатик для любимого мужа в День его рождения, из его любимых продуктов.

Читайте так же:
Салат «Орхидея» с грибами

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

10 ноября мисс # (автор рецепта)

18 ноября мисс # (автор рецепта)

20 ноября мисс # (автор рецепта)

19 марта 2019 года Жменька ИИ #

20 марта 2019 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года aljona_g #

15 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

15 ноября 2016 года ЕленаТВ-2015 #

16 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

16 сентября 2016 года Наталья Вознюк #

17 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года skyf 77 #

4 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Шпиль #

11 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

23 февраля 2016 года Helga22 #

24 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2016 года Басяня-Оля #

2 марта 2016 года Веста4 #

3 марта 2016 года Helga22 #

Состав: Соль 1чл, сахар 2ч.л, уксусная эсенция 1ч.л, вода 0,5л, мука 4ст л (без бугорка), горчица столовая -2ч.л, яйцо-1ч.л, масло растительное 300мл.
1 . Смешиваем в кастрюльке в которой будем варить соль , сахар, уксус и муку,и водй, при помощи веничка размешиваем все что бы не было комочков и ставим на газ. На медленном огне постоянно помешиваем варим до тех пор пока наш крем не начнет густеть. После того как начал густеть провариваем минутки 2. и с нимаем с огня и полностью остужаем. Я это делаю при помощи холодной воды, ставлю кастрюльку в большую глубокую эмалированную тарелку с ледяной водой.и забываю на некоторое время. ПРоверяем когда вода в которой охлаждается стала теплой, ей заменяем на холодную и ждем полного остывания.
2 этап В чаше для блендера или в другой глубокой емкости к примеру в плассмасовой салатнице(в моем случаее) Смешиваем 1 яйцо (крупное) и 2 ч.ложочки горчицы размешали и начинаем в эту массу добавлять по немногу наш «заварной крем» .Все делаем погружным блендором. Как только яйцо с горчицей вмешали наш заварной крем по немногу начинаем добавлять масло. И Все вымешиваем что бы не было комков и масса стала однородной. Пробуем на соль, сахар , горчичку, если вам кажется что нехватает добавляем и опять пробиваем.

Девочкки яйца беру 1 категории, муку не дорогую использую т.к. никакой разницы ненахожу кроме финансовой, и да мука обычная хлебопекарная В.с НЕ БЛИННАЯ , и не какая другая. Горчица мне больше понравилась в стеклянной баночке столовая, нежели в плассмасовом тюбике, или ещё нравится от Русского аппетита (г Челябинск изготовитель.) Ах да, если кого то интересует по поводу оливкого масла то скажу так, с ним не готовила. но на других поварских сайтах видела что девочки рекоминдовали его смешивать с растительным что бы майонезик наш не горчил. Ну вроде все. успехов.надеюсь Вам понравится.

3 марта 2016 года Веста4 #

20 ноября elenita # (модератор)

19 февраля 2016 года Валькоус #

19 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

23 февраля 2016 года Helga22 #

17 февраля 2016 года miss conewa2013 #

18 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Bad Robot #

18 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Тарасов Михаил #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Тарасов Михаил #

18 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года Тарасов Михаил #

19 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Грейсик #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года m elena1969 #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года m elena1969 #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года olga 2164 #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года n ulova #

Читайте так же:
Салат «Обручальное кольцо»

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года МарияКисуля #

17 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с говядиной и зернами граната «Мужские слезы»

Мужчины не плачут, но тот, кто попробует эту закуску точно пустит скупую слезу от радости и удовольствия. Салат «Мужские слезы » полностью оправдывает свое название — это настоящая кулинарная мечта любого представителя сильной половины человечества.

Рецептов этого салата сразу несколько, но во всех случаях «Мужские слезы » получаются очень вкусными, сытными и пикантными.

Это блюдо чаще всего готовят на праздничный стол, где плотные закуски всегда пользуются популярностью, но даже для обычного ужина оно подойдет как нельзя кстати, чтобы накормить голодного мужчину, вернувшегося с работы.

Голодный мужчина

Как и многие подобные салаты «Мужские слезы » готовят с мясом: говядиной, курицей, свининой, обязательно добавляют в него много лука. Эта закуска слоеная, в качестве заправки используют майонез. Украшать или нет — дело вкуса, но праздничный вариант салата "Мужские слезы" делают с гранатом, украшая блюдо сверху яркими зернами.

Салат с говядиной и зернами граната

В состав закуски часто входит сыр, но не обычный, а копченый (колбасный), именно он придает пикантный вкус и оттеняет остальные ингредиенты. Нередко в салат «Мужские слезы » добавляют и другие калорийные продукты, например, грибы, особенно если блюдо готовится с курицей.

У каждой хозяйки, наверняка, найдется своя собственная идея, что еще положить в этот салат, главное, чтобы готовое блюдо получилось сытным. В первую очередь оно предназначено для мужчины, значит, не время думать о диетах.

Приготовить салат «Мужские слезы » несложно, а неопытным хозяйкам всегда на помощь придет пошаговый рецепт с фото.

Приготовление

Рецепт салата «Мужские слезы » с гранатом больше подойдет для праздничного застолья, блюдо не только сытное и вкусное, но и потрясающе красивое.

По такому рецепту салат "Мужские слезы" можно готовить как с говядиной, так и с курицей.

  1. Первым делом следует отварить в подсоленной воде мясо до готовности. Можно также добавить лавровый лист и черный перец горошком для аромата. Сваренную говядину остудить и нарезать соломкой.
  2. Отварить картофель и яйца, остудить их, почистить и натереть на терке (картошку на крупной, яйца на мелкой).
  3. Заранее следует подготовить лук. Салат «Мужские слезы » лучше всего делать с маринованным луком, для этого последний следует нарезать полукольцами и залить подготовленным маринадом (в стакане воды растворить ложку сахара и добавить лимонный сок) на 15 минут. По истечении времени жидкость слить, а сам лук хорошо отжать.
  4. В соответствии с рецептом с фото, салат «Мужские слезы » выкладывают слоями на большом плоском блюде.
  5. Сначала идет мясо, его следует разделить пополам, одну часть уложить на тарелку и равномерно промазать майонезом, покрыв сверху половиной маринованного лука. Следующий слой — тертый картофель, который также следует промазать майонезом. Измельченные яйца выложить поверх картошки, затем добавить оставшийся лук. Последний слой — вторая часть мяса, его также следует покрыть майонезом.
  6. Гранат очистить и вынуть все зерна. Обильно посыпать ими салат «Мужские слезы » , как на фото.

Салат с говядиной и гранатом

Убрать закуску в холодильник на 1-2 часа, чтобы все слои равномерно пропитались.

Вариант с грибами

Не менее вкусным получается салат «Мужские слезы» с грибами. Делать его можно с любым мясом, но чаще всего встречается рецепт с курицей. Для приготовления блюда понадобятся: отварное куриное филе, вареные яйца и картофель, свежие шампиньоны, колбасный сыр и лук.

  1. Грибы нужно обжарить в растительном масле, добавив соль с перцем.
  2. Лук, нарезанный полукольцами, следует замариновать в уксусе на 15-20 минут.
  3. Мясо нужно нарезать кубиками или соломкой, а сыр с яйцами и картошкой потереть на терке (по отдельности).
  4. В салатник следует выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: куриное филе, маринованный лук, жареные шампиньоны, картошка, яйца и сыр.
  5. Все слои обязательно обильно промазать майонезом и дать салату пропитаться в холодильнике несколько часов.
  6. Сверху салат «Мужские слезы » с курицей можно украсить маслинами, нарезанными колечками или половинками ядер грецких орехов.

Слоеный салат с курицей

Рецепт салата «Мужские слезы» с курицей можно изменить, не добавляя в блюдо грибы, все равно получится вкусно. Вместо колбасного сыра подойдет любой: твердый или плавленый, в зависимости от этого вкус блюда изменится.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector