Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Дон-Кихота

Салат Дон-Кихота

У середины лета есть только одна разочаровывающая сторона: вслед за ней мы начинаем скатываться в ожидание осени. Именно потому, что мгновения летнего счастья так непродолжительны, надо успеть ими насладиться.

Я люблю середину лета за яркие краски, сильные ароматы, которыми настоян жаркий воздух, долгие дни и общее ощущение легкости, радости и гармонии. Простой поход на рынок превращается в волнующее приключение. Или идешь по дачной дорожке – и вдруг на тебя накатывает волна ароматов пряных трав: тимьяна, розмарина, шалфея, тархуна, рукколы, орегано…

Не говорю уже о живущих параллельной жизнью воспоминаниях о летних поездках по разным странам. Для меня одна из таких стран, которая является символом счастливого лета, это Испания. Сегодняшний салат, который я приготовила из запеченных овощей, как раз навеян таким мимолетным воспоминанием.

В Ла-Манче его называют mojete manchego. Клаудиа Роден пишет, что это самое что ни на есть народное блюдо. Летом крестьяне – земляки Дон-Кихота готовили мохете прямо в поле, запекая овощи на углях костра. Не исключено, что странствующий рыцарь и Санчо Панса ели мохете на постоялом дворе, обмакивая в лимонный соус, густо приправленный кумином, свежий крестьянский хлеб. «Cosas veredes, amigo Sancho, — любил говаривать Дон-Кихот. – Истинная правда, друг Санчо».

  • 6 больших сладких красных перца;
  • головка чеснока;
  • 1 кг репчатого лука (среднего или маленького размера, не очищать от шелухи);
  • 6 ст.л. оливкового масла;
  • 3-4 ст.л. лимонного сока;
  • соль;
  • 1 ч.л. молотого кумина или семена кумина;
  • горсть маслин.

Два противня застелите фольгой или кулинарным ковриком.

На одном разместите перцы, а на другом чеснок и лук.

Поставьте противни в предварительно разогретую до 180 С духовку и запекайте: перцы — 40-45 минут, время от времени переворачивая. Лук – 1 час, и чеснок — 20 минут, или пока он не станет мягким при надавливании.

Поскольку каждый продукт имеет собственное время приготовления, мне пригодились функции моей плиты Hansa, позволяющей устанавливать таймер на разное время для одновременно готовящихся блюд.

Так как в режимах духовки есть конвекция, или запекание с вентиляцией, я поставила программу «конвекция» с температурой 170С и время: 1 час.

Одновременно я установила на варочной панели у двух конфорок, не включая их, отдельное время для запекания чеснока и отдельное — для перца, чтобы об этом больше не думать и заниматься своими делами.

Таймер варочной панели сообщил мне об окончании приготовления сначала чеснока, а затем перца. Ровно через час раздался веселенький матчиш: это духовка известила меня о том, что приготовление лука завершилось.

Перцы после запекания положите в пакет и оставьте минут на 15. Они остынут, и кожицу будет легче снять.

Достаньте из перцев семена, снимите кожицу и нарежьте перцы полосками 1,5 см толщиной.

Когда луковицы запекутся и слегка остынут, очистите их, разрежьте вдоль и нарежьте тонкими сегментами.

Выложите перцы и лук в сервировочное блюдо.

Для заправки очистите чеснок от кожуры, выдавив его.

Сложите чеснок в блендер, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль по вкусу и кумин.

ПС-7034 "Мгновения лета. Божья коровка" PANNA (размер: 16.5 x 20.5 см)

ПС-7034 "Мгновения лета. Божья коровка" PANNA (размер: 16.5 x 20.5 см)

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 478 руб до 478 руб в 1 магазинах

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Сервисы для г.Москва

КомпанияПредложение
2 Берегазаказать доставку

— Привезём за 29 минут или БЕСПЛАТНО
— Бесплатная доставка от 450 рублей
— Римская пицца в ПОДАРОК при заказе от 990 рублей (Промокод: МИЛАН).
— Пицца «4 сыра» в подарок на день рождения.
— Радуй своих друзей и близких — приобретай подарочные сертификаты службы доставки 2 Берега!

Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.

Страхователь — физические и юридические лица Страховое возмещение — до 500 тыс. руб. (на каждого пострадавшего) Доставка полиса для жителей Москвы — бесплатно

Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду

Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.

Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО

«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.

General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.

Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.

Купить в кредит (7)

КомпанияПредложение
Кредитная карта Альфа-Банкзаявка на карту

Беспроцентный период — до 100 дней. Выпуск кредитной карты — бесплатно

Сумма кредита — до 300 000 рублей. Беспроцентный период — до 55 дней!

До 12 месяцев — период рассрочки на покупки у партнеров; 0% — процент на покупки в рассрочку; Бесплатно — оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита — от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита — 12 месяцев; Процентная ставка — от 12% годовых; Возраст — от 35 до 85 лет.

ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;

баклажановый мельница

19/08/2015 Измельчайте синенькие керамическим или деревянным резаком Чтобы при жарке баклажаны не впитывали много жира, предварительно ошпарьте их кипятком Чтобы мякоть не чернела, готовьте баклажаны на сильном огне Если хотите, чтобы дольки или кружки баклажанов не

БАКЛАЖАНЫ Закуска из Баклажанов по грузински,

23/06/2020 БАКЛАЖАНОВЫЕ ДОЛЬКИ по грузински Закуска из Баклажанов, покорит любого кто попробует Чтобы баклажаны не

作者: Milenia КулинарныеPецепты

Готовим дома миниверсию баклажанов пармиджано

Миниверсия баклажанов пармиджано в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео

Лучшие сорта баклажанов для Подмосковья: методы

13/04/2019 Среди баклажанов для Подмосковья выделяют лучший сорт – «Жизель» Этот гибрид универсальный, поэтому неважно, где вы решите его выращивать, в теплице, или в огороде Справедливости ради

Блюда из баклажанов, рецепты с фото на

Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом Подробней о

8 рецептов баклажанов на мангале для отличного

16/08/2019 8 рецептов баклажанов на мангале для отличного пикника Дополняйте овощи чесноком, зеленью, мёдом, кетчупом, соевым соусом и не только 1 Баклажаны на мангале с травами и чесноком

Самая Вкусная Закуска из Баклажанов! Маринованные

作者: Вкусные Рецепты от Аллы

Семена баклажана купить семена баклажанов F1 в

Семена баклажана Баклажан считается довольно капризным и теплолюбивым растением, вырастить которое в средней полосе России может быть делом трудным и хлопотным

Открыла баночку баклажанов, которую принесла

11/08/2020 В прошлом году свекровь угостила меня своими консервированными баклажанами Открыв

Семена баклажанов l Русские Семена интернетмагазин

Семена баклажанов в интернетмагазине Русские Семена Баклажан Арап среднеспелый сорт Период созревания от всходов до сбора урожая 120130 дней

Картофельные вафли – кулинарный рецепт

06/01/2010 Дети ели на ура с тефтелями и баклажановый икрой 11 июля 2019 года larik Это мельница для перца 27 января 2019 года larikmalasha # (автор рецепта) (модератор) ↑ Ответ для lioliy1967 Лиля, спасибо большое за такое аппетитное фото и за

Оригинальные и необычные закуски Рецептов в

23/06/2021 мельница со смесью 5ти перцев Каталог: Из рыбы и морепродуктов 34268 81 126 chef 31 января 2012, 20:08 Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром черный хлеб 6 небольших кусочков мягкий сыр (козий, творожный) 100 г

Салат «Мгновения лета» пошаговый рецепт с фото на

25/02/2018 лимонный перец(мельница) по вкусу : Общая информация Активное время приготовления 10 минут Сложность Легкий Колво порций 1 Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Салатный микс помыть, обсушить Выложить на т�

Что приготовить меню на неделю Школа вкусной еды

Ужин – Баклажановый суппюре с запеченными помидорами (новое) Четверг Завтрак – Овсяная каша (новое) Обед – Баклажановый суппюре с запеченными помидорами (в холодильнике)

МАCTЕРскаЯ Кто испытал наслаждение творчества, для

Мельница под бутыль : Татьянка: 19/04/17 : Лавка : Напольная вазаамфора: Татьянка: 19/04/17 : Лавка : ИГРУШКИ АМИГУРУМИ №5: Наталия Беглярова: 30/03/17 : Студия Мастера : Рельефный ковер: kudesnica: 08/03/17 : Студия Мастера : ИГРУШКИ АМИГУРУМ�

Цвета автомобилей Авто Mail

16/11/2004 Баклажановый 107 цвет спелого баклажана Если не случалось видеть этого овоща семейства пасленовых темнофиолетовый неметаллик Балтика 420 синий неметаллик с характерным глубоким оттенком Атлантический океан у

Проекты CmArt

баклажановый; бар ; бардовый; бежевый; бежевый серый голубой белый черный; белый; бетон; бирюзовый; вельвет; голубой; горчичный; дерево; детская; доска; желтый; зеленый; изразцы; кафе; квартира; кварцвинил; керамогранит;

ПОСУДА :: Интернетмагазин «SPCENTER»

8(800)2006873 беспл 89139051974, 89139286353

Фиолетовая кухня: правила дизайна Ремонт и дизайн

Если ваша цель – пространство с бодрящим и тонизирующим эффектом, тогда следует использовать оттенки с преобладанием красного (ежевичный, пурпурный, баклажановый) А холодные оттенки с голубоватым отливом подойдут

Символы Фэншуй, приносящие богатство и удачу в

08/04/2015 Символы Фэншуй, приносящие богатство и удачу в дом Блог homefashion

Оригинальные и необычные закуски Рецептов в

23/06/2021 мельница со смесью 5ти перцев Каталог: Из рыбы и морепродуктов 34268 81 126 chef 31 января 2012, 20:08 Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром черный хлеб 6 небольших кусочков мягкий сыр (козий, творожный) 100 г

Из Харькова в Баку Девичья башня, умывание огнем и

23/01/2020 Они как английские кэбы, но покрашены в баклажановый цвет И вот в народе его стали называть «баклажан» Если в среднем поездка с одного конца города в другой будет стоить 58 манат, то уже в самом такси можно с водителе�

по ингридиентам Картофель Кулинарные рецепты

Картофель, Кулинарные рецепты, советы, мировые кухни, кухня разных стран, рецепты по месту приготовления, блюда на каждый день, рецепты с фото, пошаговые рецепты

Проекты CmArt

баклажановый; бар ; бардовый; бежевый; бежевый серый голубой белый черный; белый; бетон; бирюзовый; вельвет; голубой; горчичный; дерево; детская; доска; желтый; зеленый; изразцы; кафе; квартира; кварцвинил; керамогранит;

Цвета автомобилей Авто Mail

16/11/2004 Баклажановый 107 цвет спелого баклажана Если не случалось видеть этого овоща семейства пасленовых темнофиолетовый неметаллик Балтика 420 синий неметаллик с характерным глубоким оттенком Атлантический океан у

Что приготовить меню на неделю Школа вкусной еды

Ужин – Баклажановый суппюре с запеченными помидорами (новое) Четверг Завтрак – Овсяная каша (новое) Обед – Баклажановый суппюре с запеченными помидорами (в холодильнике)

УРА! Подарков пора

Мельница для перца 19 см «Тол», Williams Bound, 5016 руб 12 Ложка, Eppicotispai, 555 руб illiamsEt liver 3 Терка 28,5см (венге), Legnoart Мельница для соли 19см «Тол», Williams Bound 4366 руб 5016 руб 9 11 12 10 НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ – ЭТО НЕ

МАCTЕРскаЯ Кто испытал наслаждение творчества, для

Мельница под бутыль : Татьянка: 19/04/17 : Лавка : Напольная вазаамфора: Татьянка: 19/04/17 : Лавка : ИГРУШКИ АМИГУРУМИ №5: Наталия Беглярова: 30/03/17 : Студия Мастера : Рельефный ковер: kudesnica: 08/03/17 : Студия Мастера : ИГРУШКИ АМИГУРУМ�

Символы Фэншуй, приносящие богатство и удачу в

08/04/2015 Символы Фэншуй, приносящие богатство и удачу в дом Блог homefashion

Фиолетовая кухня: правила дизайна Ремонт и дизайн

Если ваша цель – пространство с бодрящим и тонизирующим эффектом, тогда следует использовать оттенки с преобладанием красного (ежевичный, пурпурный, баклажановый) А холодные оттенки с голубоватым отливом подойдут

Сохраним лето на память

После долгой зимы дети и их родители с нетерпением ждут лета. Море, солнце, фрукты, отдых на природе – все это ассоциируется у нас с прекрасным временем года. Но как часто случается, что где-нибудь во второй половине августа, оглядываясь назад, мы обнаруживаем: лето пролетело совсем незаметно. А так хотелось сделать ребенку насыщенные событиями каникулы, чтобы весь год он мог вспоминать о лете как о веселом приключении в своей жизни.

На самом деле, если немного постараться, память о лете для своего чада могут сделать яркой даже те родители, чьи возможности не позволяют тратить деньги на грандиозные путешествия и дорогие развлечения. Стоит приложить совсем немного усилий и задаться определенной целью для того, чтобы весь год до следующего лета ваш ребенок мог с интересом вспоминать прошедшие каникулы и рассказывать о них своим друзьям и родным.

Вещественные доказательства

Для того чтобы «сохранить лето», вам понадобятся коробочки разной величины. В них вы будете складывать все вещественные доказательства того, где вы были и что видели. Что-то из памятных вещей будет долго украшать ваш интерьер, поэтому хранить в коробке нужно будет не все. Постарайтесь сделать небольшие метки с датами и местом происхождения на всех предметах, которые вы решите сделать частью летней памяти.

Из чего будет складываться ваша коллекция? Частично ответ на этот вопрос вы найдете в данной статье, а в остальном вам помогут ваша смекалка, фантазия и наблюдательность.

Гербарии

Если не по своему желанию, то по заданию школьного учителя все мы когда-нибудь делали гербарии. Для них можно использовать не только листья, но и травы, цветы и даже небольших насекомых.

Положив между страницами толстой книги несколько особо понравившихся экспонатов, через неделю вы получите замечательный материал для создания специального альбома. Можно сделать его лишь частью вашего памятного наследия о лете, а можно и запечатлеть в нем все прошедшее лето, обнаруживая все новые растения и помечая даты, когда их собирали. Для хранения гербария вам понадобится альбом, либо фотоальбом, либо обычная тетрадка. В фотоальбом вы можете вкладывать уже засушенные растения и там же подписывать дату их сбора. В альбом или тетрадь можно вклеивать гербарий, полностью ламинируя его скотчем и также подписывая число, месяц и год сбора.

Хорошо, если родители помогут детям узнать и подписать названия растений в коллекции, от этого она станет еще ценнее. Также, если растения (или насекомые) были привезены из другой местности, обязательно укажите в подписи к ним название города или страны, где они были собраны.

Чтобы было еще интереснее, можно составлять и записывать истории из жизни ребенка, связанные с тем или иным цветком, с тем днем, в который он был сорван. Словом, чем креативнее будет ваш подход к делу, тем интереснее и ценнее будет ваш памятный альбом с гербарием.

Аппликации из гербария

Использовать готовый гербарий можно также как материал для аппликации. С помощью взрослых ребенок сможет наклеить хрупкие цветы и листья на картон, создав неповторимую композицию. Это может быть ваза с букетом, пестрая полянка, дремучий лес.

Ребенок сможет дополнить картину с натуральными составляющими, дорисовав на ней недостающие элементы и подписав ее. Дайте аппликации хорошо высохнуть, а затем поместите ее в рамку под стекло.

Сухие цветы

Засушить цветы можно не только способом гербария. Если вы постараетесь сохранить их форму, их можно будет поставить в вазу, где они будут радовать вас долгое время. Но для такой сушки подойдут не все растения, поэтому прежде следует поинтересоваться, как лучше сохранится тот или иной цветок: в гербарии или в засушенном
виде.

Чтобы стебель у цветка остался ровным, растение необходимо подвесить «вниз головой» и оставить его в таком положении до полного высыхания. Лучше сушить не на открытом солнце, чтобы цвет не стал слишком блеклым.

Некоторые растения для эксперимента вы можете засушить сразу двумя способами: в гербарии и «вниз головой», а потом оставить на память тот экземпляр, который вам понравится больше.

Ракушки и камушки

В отдельную коробку можно положить камушки и ракушки, привезенные не только с моря, но и с реки, и даже с гор. Кладите вместе в одну емкость только те экспонаты, которые были собраны в одном мете и примерно в одно время.

Еще интереснее будет память, если вы оклеите фоторамку привезенными камешками и ракушками и вставите в нее снимок, сделанный в том месте, где собран материал.

Очень красиво будет смотреться прозрачная бутылка или ваза, наполненная камнями и раковинами и залитая водой. Даже небольшая прозрачная баночка оригинальной формы с таким содержимым освежит ваш интерьер. Если бутылку или банку плотно закрыть крышкой, ваша память будет радовать вас не один год.

Кроме того, камнями и ракушками можно оклеить настенное зеркало, из них можно сделать красивое панно, положить их в цветочный горшок.

Засушивание насекомых

Некоторые увлекаются коллекционированием засушенных насекомых. Это может стать также отличным способом запечатлеть прошедшее лето, особенно, если большая его часть прошла в деревне, в горах, на природе.

Прежде чем приступить к делу, обязательно прочтите в специальной литературе, каким образом сушить то или иное насекомое. Когда коллекция будет готова, поместите ее в коробку с прозрачной крышкой и подпишите название каждого жука и дату его нахождения.

Этикетки и фантики

Любители коллекционирования помнят, как в детстве увлекались сбором фантиков и этикеток. Современные ребятишки не так ценят яркие обертки, как это делали их родители.

Для того чтобы оставить память о лете, предложите вашим детям на время стать коллекционерами. Например, каждый день лета (или каждую неделю) они могут оставлять этикетку от конфеты или другого лакомства, которое съели. Забавно будет через время просматривать такое собрание, от которого веет удовольствием.

Если вы стараетесь каждые выходные посещать какие-либо заведения с ребенком, можете сохранять фантики именно от тех вкусностей, которые вы покупали в том или ином парке, цирке, театре и т.п.

Очень интересно будет выглядеть данная коллекция, если ребенок опишет вкус каждого лакомства и запишет в нескольких строках свое мнение о нем.

Лето в рисунках

Ваш малыш любит рисовать? Отличным способом остановить мгновение лета будут рисунки с изображением тех мест и событий, где бывает ребенок. Периодически, раз в несколько дней, а особенно – во время поездок и путешествий, предлагайте малышу карандаши и бумагу и подсказывайте тему для рисунка. Пусть это будет один цветок, но отражающий именно то место, где вы побывали.

Чтобы ребенку не наскучило все лето что-то рисовать, время от времени позволяйте ему использовать новые подручные средства: покупайте фломастеры, краски, карандаши, мелки и т.п. Сейчас в продаже есть много канцтоваров, которые будут в новинку ребенку и вызовут интерес к изобразительному искусству.

Также можно использовать не совсем стандартные способы рисования или раскрашивания картины: травой, свежими цветами и даже фруктами. Предложите для разнообразия вашему малышу нарисовать божью коровку и раскрасить ее крылышки ярко-красной ягодой (вишней, малиной), а цветок, на котором она сидит – темно-фиолетовой (шелковицей, ежевикой).

Необычным будет использование своеобразных «натуральных» трафаретов для картин. Возьмите яблоко небольшого размера и разрежьте его пополам. Нанесите краску на срез одной половины и сделайте им печать на листе. У вас получится отпечаток яблока. Такие же эксперименты можно проделывать со многими предметами: с фруктами, орехами, листьями и цветами. Можно сделать картину не на бумаге, а на ткани и, высушив, поместить ее в рамку.

Фотопамять

Самым популярным способом сохранить память о каком-то событии или месте отдыха является фотография. Не забывайте об этом и старайтесь делать хотя бы по одному снимку каждого летнего мероприятия, проведенного с ребенком.

Можно сделать отдельный альбом под названием «Лето», где фотографировать каждый день или каждое событие ребенка. Хорошо, если на снимках будут не только изображения людей, но и природы, предметов, как-то связанных с летним временем препровождения.

Подписывайте свои фотографии, отметив дату и место, описав настроение, впечатления и особенности запечатленного дня. Можно придумать каждому сфотографированному дню свое название, например: «День трех мороженых» – когда к великой радости ребенка вы разрешили ему съесть целых три штуки мороженых, или «День мокрой футболки» — когда, открыв бутылку с газировкой, ваше чадо было облито вспенившимся напитком, «День теплой реки», «День хождения по гостям» и т.п.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат обжорка – праздничный
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector