Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с крабовыми палочками и рисом: 27 домашних вкусных рецептов

Салат с крабовыми палочками и рисом: 27 домашних вкусных рецептов

Салат крабовый классический с кукурузой и рисом

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом: рецепты с фото

Крабовые палочки давно и прочно вошли в рацион российских семейств — их добавляют в салаты, делают из них красивые холодные закуски, обжаривают в масле на сковороде, превращая в закуски горячие. Словом, идеальный ингредиент на рецепты крабовых салатов, сочетающийся с большинством продуктов.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с крабовыми палочками и рисом:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Крабовые палочки736110
Рис3446.70.778.9
Яйца15712.710.90.7
Кукуруза консервированая792.40.517.4
Огурцы150.80.12.6

Их неоспоримое преимущество в том, что они не требуют термической обработки и добавляются в блюда как есть, достаточно только нарезать. Вот про рис этого точно не скажешь, поэтому потратить время на его варку все-таки придется. Хорошо варить его заранее, например, вечером и оставлять до утра, ничего с ним не случится, нужно просто закрыть крышкой для предотвращения обветривания.

Самый простой рецепт салата с крабовыми палочками и рисом готовится с добавлением майонеза и вареных яиц. Чтобы консистенция салата получилась более нежной, палочки и яйца натирают на терке. Чтобы добавить в салат чуток свежей нотки, добавляют тертый свежий огурец. В таком виде салат идеален и для самостоятельной подачи, и для начинения рулетов из лаваша, тарталеток, оформления в виде канапе, на кусочке черного хлеба или чипсах.

Безумно вкусным и простым получается это блюдо, если добавить к нему консервированную кукурузу — его вкус считается классическим. Часто с двумя основными ингредиентами собирают и популярный в нашей стране салат Козел в огороде. Когда на большое блюдо отдельными кучками выкладывают разные продукты, чтобы гости сами смешивали их в салат, выбирая что им больше нравится.

Пять самых низкокалорийных рецептов салаты с крабовыми палочками и рисом:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Крабовый салат классический с огурцом45 мин79+82
Салат крабовые палочки рис яйца30 мин93+29
Крабовый салат с рисом и кукурузой классический30 мин95+234
Крабовый салат классический без кукурузы15 ч95+51
Салат крабовый классический с кукурузой и рисом30 мин95+341
Читайте так же:
Салат «Обезьянка» с корейской морковкой

Кроме перечисленных выше, в крабовый рисовый салат часто кладут: ананасы, авокадо, помидоры, репчатый лук, соленые огурцы, курицу, зеленый горошек, рыбные консервы, оливки, болгарский перец, ассорти из маринованных овощей, сухарики, орехи, грибы.

Для салатов крабовые палочки можно нарезать или натирать на терке. В первом случае нарезка может быть: ломтиками, медальонами, соломкой, кубиками. Во втором: на мелкой или крупной терке. Важно помнить, что размороженные палочки будет невозможно натереть, поэтому нужно этим заниматься, когда они еще твердые, ледяные. Также стоит иметь в виду, что раз разморозив их, второй раз делать этого нельзя, иначе это негативно отразится на вкусе еды.

Салат с креветками и рисом — очень вкусный рецепт

Друзья, салаты бывают разные — теплые и холодные, овощные и мясные, легкие и сытные… Салат с креветками и рисом — сытная и питательная холодная закуска, которая легко заменит второе блюдо на обед для всей семьи.

Готовится рецепт быстро, особенно если рис для него сварен заранее. Кстати, для него можно использовать оставшийся не съеденный на гарнир отварной рис или рисовую кашу, которая сварена на воде.

Салат с креветками и рисом

Креветки продаются как правило уже в виде полуфабриката — когда их нужно только бросить в подсоленную и кипящую воду на пару минут и потом освободить от панциря. Более варить их не следует, чтобы они не утратили свой нежный вкус и полезные свойства.

О последних хочется сказать, что в этом морепродукте много йода, белка, насыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6), и других полезных веществ. Поэтому салат с креветками и рисом — очень полезная холодная закуска.

В качестве заправки мы будем использовать оливковое масло, но можно и заправить этот вкусный салат майонезом, особенно если он домашнего производства. Тогда в обоих случаях закуска будет полезной, а с домашним майонезом иметь более нежный вкус.

Салат с креветками и рисом — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 200 г
  • Креветки очищенные от панциря — 100 г
  • Лук — 1 репка
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Горошек консервированный — 100 г
  • Ананасы консервированные — 100 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое масло или майонез для заправки
Читайте так же:
Хе из отварной куриной грудки

Как приготовить:

  1. Для салата нужно отварить до готовности по отдельности продукты: рис, яйца, креветки. О том, как отваривать рассыпчатый рис на воде, я уже писала в рецепте с пошаговыми фотографиями. Можете посмотреть здесь. Яйца варим как обычно 10 минут до состояния — вкрутую. Креветки в панцире — 2 минуты в подсоленной воде и затем освободить от панциря.
  2. Репчатый очистим от шелухи, лук нарежем мелкими кубиками и замаринуем в растворе воды со столовым уксусом (1:) — 15 минут.
  3. Креветочное мясо консервированные ананасы и вареные яйца порубим кубиками и отправим в большой салатник.

Рекомендую несколько креветок оставить для украшения.

Заправим блюдо оливковым маслом или майонезом.

Теперь вы знаете как приготовить вкусный, полезный, сытный салат с креветками и рисом. Желаю вам приятного аппетита!

Смотрите также видео-рецепт праздничного салата с морепродуктами и ананасом.

Видео-рецепт: салат с креветками и ананасом

Друзья, жду ваши комментарии. Мне важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее. Жмите звезды и соц. кнопочки., вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, в которой выходят новые рецепты. С уважением, Любовь.

Попробуйте приготовить с Вкусной кухней другие блюда:

Морской салат с креветками и кальмарами, рецепт с фото
Морской салат с креветками и кальмарами, рецепт с фото

Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой
Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой

Все секреты и вариации салата из крабовых палочек с кукурузой: хозяюшкам на заметку

Крабовый салат был изобретен в начале прошлого века в Америке на тихоокеанском побережье. Назывался он «Луи», а популярность блюда вскоре принесла ему мировую известность, во многом благодаря Энрико Карузо, обожавшим салат и не стеснявшимся его предлагать всем желающим. В странах, где крабовое мясо не является редкостью, салат делают именно с этим компонентом, а мы подготовили несколько рецептов и научим вас крошить салат с крабовыми палочками и кукурузой.

С кукурузой и рисом

Приготовление кукурузного салата с крабовыми палочками не требует особых умений — надо просто выбрать ингредиенты, нарезать их, отварить при необходимости, смешать и заправить.

Важным моментом является выбор крабовых палочек. Они изготавливаются из измельченного мяса белой рыбы, рыбного белка или сои. Для использования в салате подходит любой вариант, но если вам встретились палочки из сои, то вкус блюда будет более приглушенным.

Для приготовления салатика берутся простые компоненты. Блюдо получается низкокалорийным, но очень сытным, так как в составе используется отварной рис.

Ингредиенты

  • 10 палочек из крабового мяса;
  • 2 яйца;
  • 1 ½ стакана риса;
  • 1 огурец;
  • 1 жестяная баночка консервированной кукурузы;
  • майонез, соль.

Пошаговая инструкция

  1. Заранее отварите рис и выложите его в миску.
  2. Порубите огурцы на мелкие кубики.
  3. Покрошите вареные яйца.
  4. Слейте воду из банки с кукурузой.
  5. Нарежьте палочки.
  6. Соедините продукты, заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте (автор рецепта — канал Привет).

С ананасом

Очень необычный салат в плане сочетания вкусов. Ананасы освежают блюдо, делают его более легким и пикантным.

Ингредиенты

  • 200 г палочек крабового мяса;
  • 5 ст. л. риса;
  • ½ баночки кукурузы;
  • 370 г консервированных ананасов;
  • 250 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • майонез, соль.

Пошаговая инструкция

  1. Сварите рис и дайте ему остыть.
  2. Добавьте к нему ананасы и крабовые палочки, нарезанные кубиками.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Перемешайте все компоненты, заправьте майонезом и посолите.

С картошкой

Представляем вашему вниманию простой, но очень сытный салат, который порадует ваших гостей своим изысканным вкусом.

Ингредиенты

  • 5 картофелин;
  • 250 г кукурузы;
  • 500 г крабовых палочек;
  • 4 яйца;
  • 1 луковица;
  • майонез.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите картошку.
  2. Все продукты нарежьте мелкими кубиками и смешайте.
  3. Добавьте кукурузу, предварительно слив из банки воду.
  4. Заправьте майонезом.
  5. Украсьте салатик перед подачей веточкой зелени.

С капустой

Этот салат интересен тем, что просто готовится, имеет яркий вкус и диетические свойства.

Ингредиенты

  • 400 г белокочанной или пекинской капусты;
  • 240 г крабовых палочек;
  • 250 г кукурузы;
  • зеленый лук;
  • майонез, сметана или йогурт.

Пошаговая инструкция

  1. Мелко нашинкуйте капусту, добавьте соль и перетрите ее.
  2. Нарежьте палочки средними брусочками и смешайте с капустой.
  3. Прибавьте в смеси кукурузу и мелко нарубленный зеленый лук.
  4. Заправьте майонезом, а для диетического питания — йогуртом.
  5. Салат можно сделать слегка сладким, засыпав чайную ложечку сахара, или острым с добавлением черного перца.

С креветками

Рецепт придется по вкусу любителям азиатской кухни, он входит в категорию диетических блюд.

Ингредиенты

  • 100 г палочек;
  • 100 г кукурузы;
  • 100 г креветок;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 красная луковица;
  • 100 г китайской лапши;
  • масло оливы;
  • сок лайма, зелень петрушки.

Пошаговая инструкция

  1. Нарежьте палочки мелкими кусочками.
  2. Опустите креветки в горячую воду, поварите и очистите.
  3. Порежьте болгарский перец средними кубиками, а лук — полукольцами.
  4. Смешайте продукты и добавьте лапшу.
  5. Сдобрите маслом, полейте соком выжатого лайма и украсьте зеленью и неочищенной креветкой.

Фотогалерея «Как украсить крабовый салат с кукурузой»

Видео «Готовим быстро и вкусно»

Ознакомьтесь с еще одним видеорецептом, чтобы узнать все нюансы приготовления ароматного и насыщенного крабового салата (автор ролика — Зоя Полякова).

Крабовые палочки

Крабовые палочки по-корейски средне

Невероятно нежные и ароматные крабовые палочки в хрустящей панировке , посыпанные тертым сыром и .

Салат из морской капусты легко

Лёгкий и полезный салат. Можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Подойдёт и для .

Краб бургер легко

Кто хоть раз в жизни не ел бургер? Но вот такой краб бургер — с котлеткой из мяса краба на черной .

Салат с мидиями и крабовыми палочками легко
Слоеный салат с крабовыми палочками и красным рисом легко
Закуска Вьетнамский коврик средне

Простая и оригинальная закуска,которую можно быстро приготовить к приходу друзей или для пикника.

Салат Теплое Красное море легко
Крабовые рулетики с омлетом и огурцом легко
Салат с крабовыми палочками и апельсином легко

Необычный салат из крабовых палочек и апельсина добавит особенный колорит вашему ужину.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками легко

Вкусный и полезный салат, который готовится быстро.

Салат с крабовыми палочками и овощами легко

Одна из бесчисленных вариаций праздничного салата с крабовыми палочками. Для такого салата .

Салат "Необыкновенный" легко
Закуска "Рафаелло" легко

Очень любим эту закуску.

Салат с грибами, фасолью и крабовыми палочками легко
Пицца с кабачком и крабовыми палочками средне

Необычный вариант пиццы из кабачков, сметанного соуса и сыра, с нотками мускатного ореха и тимьяна.

Крокеты из крабовых палочек средне

Обсушите крабовые крокеты на бумажных полотенцах и сразу же подавайте с чесночным майонезом, .

Крабовые палочки в хрустящей панировке легко

Заверните крабовые палочки в нори, а затем обжарьте их на гриле (на мангале) до хрустящей корочки и .

Нежный крабовый салат легко

В торжественные и праздничные дни нестрогого поста этот салат займёт достойное место на праздничном .

Салат "Стрелы Амура" легко

Ингредиенты салата самые обычные, а салат улетает в два счета.

Суп-пюре из тыквы со шпинатом легко
Салат из фузилли с морепродуктами сложно

Когда-то в начале 90-х на одном дне рождения это блюдо до глубины души потрясло большую .

Салат Морская звезда средне

Вкусный и нежный салат для праздничного застолья, который украсит ваш стол.

Крокеты из крабовых палочек средне

Салат " Снегирь" средне

Салат с креветками «Морская звезда»с креветками

салат с креветками

Этот салат с креветками понравится любителям морепродуктов или просто вкусных блюд.

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, в котором будут соединены морепродукты, а именно коктейльные креветки, с овощами и рисом. На вкус салат «Морская звезда» получится нежным и с приятной мягкой консистенцией.

Довольно слов! Салат с креветками рецепт с фото к вашим услугам.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 15-20 минут.

Количество порций: 3-4 порции.

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат с креветками «Морская звезда»»:

— отварной рис 1 стакан;

— коктейльные креветки 100 г;

— крабовые палочки 70 г;

— зелёный горошек (свежо мороженый) 50-100 г;

— свежий огурец 150 г;

— зелёный лук по вкусу;

— сметана 25-50 мл;

— майонез 25-50 мл;

салат с креветками рецепт с фото

Рецепт приготовления вкусного салата с креветками «Морская звезда»:

Для начала отварите рис для этого салата. Используйте круглый или длинный рис. В ковш поместите промытый рис, налейте воды, так чтобы немного покрывала крупу. Варите на среднем огне, добавив щепотку соли. Для придания рису немного интересного аромата можно добавить дольку лимона, или кусочек листа норри (для суши).

Готовый рис пересыпьте в чистую ёмкость, чтобы он слегка остыл.

салат с креветками рецепт с фото

Коктейльные креветки разморозьте заранее. Вы можете взять для этого салата морской коктейль, или какой-то отдельный вид морепродукта (мидии, кальмары, осминожки). Коктейльные креветки продаются уже готовыми, поэтому смело отправляйте их к рису. Несколько креветок можете отложить для украшения блюда.

салат с креветками рецепт с фото

Зелёный горошек бросьте в кипящую воду, проварите несколько минут. Воду подсаливайте по вкусу. Свежо мороженый горошек готовиться быстро, в салате он выглядит ярко, не так как тот, что консервированный.

салат с креветками рецепт с фото

Срежьте плёнку с крабовых палочек, измельчите кубиками, добавьте в салат.

салат с креветками рецепт с фото

Свежий огурец очистите от кожуры, так он будет нежнее чувствоваться в салате. К тому же, в весенних парниковых огурцах, именно в кожуре, собираются все нехорошие вещества, поэтому не используйте её в пищу. Нарежьте огурец на маленькие кубики и бросьте в миску с салатом.

салат с креветками рецепт с фото

Перемешайте все ингредиенты салата, добавьте зелень и лук.

В качестве соуса налейте сметану и майонез, смешайте салат, уберите его пропитаться на 20-30 минут в холодильник.

салат с креветками рецепт с фото

Немаловажную роль в подаче любого блюда играет его презентация. Подумайте, какую подобрать ёмкость, чтобы ваш салат выглядел красиво и аппетитно.

Я использовала формочку для запекания в форме звезды. Плотно уложила салат с креветками в застеленную форму, затем перевернула на тарелку. Убрала плёнку, украсила сверху креветками и огурцами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector