Prospect74.ru

Проспект 74
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат мужские слезы рецепт с маринованным луком с фото

Салат мужские слезы рецепт с маринованным луком с фото

Летом я в салат кладу свежий зеленый лук, а зимой – репчатый. Репчатый лук нарезаю небольшими кусочками и мариную 6-7 минут в воде с уксусом. Филе курицы для салата можете взять любое, я чаще использую филе грудки. В пошаговом рецепте расскажу подробно, как приготовить Салат “мужские слезы” с корейской морковью.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3211.7 ккал
белки
138.7 г
жиры
273.7 г
углеводы
46.4 г
Порции
ккал
642.3 ккал
белки
27.7 г
жиры
54.7 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
188.9 ккал
белки
8.2 г
жиры
16.1 г
углеводы
2.7 г

Кулинарные секреты

Острый салат «Мужские слезы» с маринованным луком и еще 4 рецепта

Если вы хотите, чтобы салат, любовно приготовленный вами для вашего кавалера, вызвал у него слезы радости, а не разочарования, предлагаем перед началом создания закуски изучить рекомендации по приготовлению пикантной закуски.

как украсить салат

  • В состав классической закуски «Мужские слезы» входит маринованный лук. Его нарезают крупными кольцами и погружают в смесь разведенного водой уксуса, сахара, соли и черного молотого перца. Чем более концентрированным будет раствор, тем острее выйдет закуска. Но все же уксусным раствором более чем 3%-й концентрации пользоваться не стоит.
  • В горячем маринаде лук доходит до готовности быстрее, но приобретает специфический привкус, поэтому лучше мариновать его в прохладном растворе.
  • Ингредиенты для салата «Мужские слезы» обходятся дорого, но экономить на них не стоит. Если использовать несвежее мясо или некачественный сыр, это будет заметно, и даже острые компоненты и приправы не замаскируют их сомнительный вкус и неприятный аромат.
  • Если хочется, чтобы салат дольше сохранял свежесть, собирать его желательно незадолго до времени предполагаемого застолья. Однако мясо и другие продукты для закуски отварить нужно заранее, чтобы к моменту приготовления блюда они остыли. Если использовать теплые продукты, салат может быстро испортиться.
  • Стоит также предусмотреть оформление салата в соответствии с праздничным поводом. Примеры украшения салата «Мужские слезы» вы можете видеть на приведенных фотографиях.

Далее вы найдете варианты салата «Мужские слезы» с маринованным луком, корейской морковью, редисом, аджикой, редькой. Все они делаются на основе мяса и по-своему хороши. Возможно, вас также заинтересуют рецепты салатов «Мужской каприз» и «Мужские грезы», главными ингредиентами в составе которых тоже являются мясные продукты.

История советско – корейского салата

Культовое блюдо из моркови, как бы странным это не казалось ни коим образом не относится к национальной корейской кухне. Традиционный в Корее готовящийся из капусты кимчи (кимчхи) салат, это пекинская, замаринованная капуста в уксусе и со специями (чёрным и красным перцами). Сам же термин корейской моркови появился, когда вместо капусты, в подобной рецептуре, стали использовать именно оранжевый корнеплод. Шинковать его в салат начали советско–корейские дореволюционные эмигранты, которых во время правления Сталина отослали в Среднюю Азию, а также те корейцы, которых японцы отослали на Сахалин. К несчастью, в тех регионах достать пекинскую капусту не представлялось возможным, но не желая расставаться с любимым блюдом корейцы нашли ему быструю замену.

C:UsersМелникAppDataLocalMicrosoftWindowsINetCacheContent.Wordiw_728-big.jpg

Жители средней азии первым делом стали торговать новосозданным блюдом, когда в советском союзе стали появляться кооперативы, они торговали салатами на вес, маринуя не только корнеплод, но и другие овощи. Тогда-то в советском сленге и стали появляться слова типа – морковча, свекольча и т.д.

Читайте так же:
Салат Калейдоскоп с корейской морковью

И если изначально острота такого блюда заставляла человека литрами проливать слёзы, то позже корейские кулинары пошли на уступки сделав свои салаты куда менее жгучими.

Сейчас же можно сказать, что рецептура всех этих блюд действительно и безоговорочно вошла в анналы современной кулинарной истории.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты. Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее… Чтобы редька в салате стала вкуснее.

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась. Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь… Чтобы удалить из лука горечь.

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Салат «Мужские слезы» с говядиной без майонеза

Майонез хоть и любимый продукт, но употребляться его могут не все. Но это не повод отказываться от вкусного и полезного салата, ведь его можно приготовить и без майонеза. А как? Вы узнаете далее.

Салат «Мужские слезы» с говядиной без майонеза

Ингредиенты:

  • Отварная говядина – 400 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Уксус – 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Твердый сыр – 150 г;
  • Сметана -100 г.

Приготовление:

  1. Отварное мясо измельчить, желательно разобрать на волокна.
  2. Яйца сварить вкрутую, отделить желток от белка.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Лук нарезать полукольцами и замариновать.
  5. Когда все ингредиенты будут готовы можно приниматься за выкладывание салата слоями в таком порядке: мясо, сметана, яичный белок, сметана, маринованный лук, сметана, желток, сметана, сыр.

Салат готов. Дайте ему настояться некоторое время, что позволит ингредиентам лучше пропитаться.

Простой рецепт салата Мужские слезы с говядиной и гранатом

А это совсем необычное угощение – обратите внимание на сочетание в нем говядины, граната и грецких орехов! Звучит уже вкусно, правда? Такой салат станет достойным украшением любого праздничного стола. Да и просто будет отличным выбором, если вам вдруг захотелось разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 450 г говядины;
  • 250 г майонеза;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 2 морковки;
  • Грецкие орехи – 70 г;
  • 100 г граната.

Этапы:

Перед тем, как начать непосредственно сборку салата, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Орехи – очистить, из граната извлечь зерна, говядину – отварить и остудить, то же самое сделать с морковью и яйцами (+ отделить от кожицы и скорлупы).

Читайте так же:
Салат «Морской бриз» с мидиями

Сухую сковороду поставьте на огонь и доведите до каления. Высыпьте на нее грецкие орехи и немного обжарьте.

Далее порубите их так мелко, как только сможете (не перемелите, а именно мелко порежьте). На терке натрите морковь.

Мясо и яйца нарежьте кубиками, тоже мелко.

Теперь возьмите красивую формочку или блюдо и начинайте формировать салат. Первым слоем в нашем угощении будет половина говядины, выложенная равномерно. Поверх нее – морковка (тоже ½ часть).

Оба эти слоя необходимо немного поперчить и подсолить, иначе салат будет слишком пресным. Количество соли и перца берите по своему вкусу.

Далее смажьте все майонезом.

И выложите все имеющиеся яйца, тоже немного их посолив.

Затем оставшаяся часть говядины (снова с солью и перцем) и майонез.

После опять морковь, а за ней – грецкие орехи.

Если форма салата получилась не очень аккуратной, осторожно подправьте его, чтобы не свезти слои, а затем по всей поверхности промажьте майонезом. На соус посадите зернышки граната. При желании можете как-то еще украсить по своему усмотрению. Перед тем как подавать к столу, закуску можно немного подержать в холодильнике – в холодном виде он вкуснее. Но можно этого и не делать, и сразу нести блюдо гостям. Приятного аппетита!

Полезные советы

  1. Если вы делаете салат с маринованным луком, слейте маринад, а лук отожмите.
  2. Не бойтесь экспериментировать со слоями, выкладывайте их в различной последовательности или повторяйте.
  3. Старайтесь покупать только свежее мясо, реже используйте замороженные продукты или полуфабрикаты. При выборе мяса обращайте внимание на его структуру, цвет и запах.
  4. Для придания мясу тонкого аромата добавьте в процессе приготовления несколько горошин перца и лавровый лист.
  5. Чтобы блюдо получилось нежным, нарезайте все компоненты максимально тонко.
  6. Для заправки рекомендую брать не магазинный, а домашний майонез. Можно заменить его сметаной.
  7. Если вы хотите, чтобы края салата получились ровными, используйте специализированное кулинарное кольцо, или каттер. Его изготавливают из пластмассы или металла.
  8. Украшайте зеленью петрушки или укропа. Если вы хотите добавить красок, то используйте натертый мраморный сыр.
  9. Не подавайте блюдо сразу после приготовления, дайте ему немного настояться в холодильнике. Используйте для подачи широкую плоскую тарелку.

Салат «Мужские слезы» с редькой

салат из мяса с редькой

Что нужно:

  • отварное филе куриной грудки – 0,3 кг;
  • редька – 150 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • морковь – 150 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – на свой вкус;
  • майонез – 0,2 л.
  1. Натрите редьку, оставьте на 10 минут, чтобы она дала сок, отожмите, положите на дно салатника.
  2. Мелко порежьте мясо, положите на редьку.
  3. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с майонезом, покройте этим соусом курятину. Посыпьте ее мелко порезанным луком.
  4. Измельчите на терке сваренную в мундире, остуженную и очищенную морковь, полейте соусом.
  5. Далее выложите слой тертых яиц, смажьте их соусом или оставьте несмазанными.

При желании можно сделать еще один слой – сырный. Вкус закуски от этого только выиграет. Этот вариант салата «Мужские слезы» – один из самых экономичных, но он нравится многим благодаря своему неизбитому вкусу.

Читайте так же:
Салат с редькой и морковкой

Салат «Мужские слезы» с колбасой

Что надо мужчине для счастья? Вкусная и сытная еда, именно так можно обозначить данный рецепт.

Салат «Мужские слезы»

Салат «Мужские слезы» – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления ведь с ним запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат «Мужские слезы» покорит сердце любого мужчины.

Ингредиенты

  1. Куриная грудка 250 г.
  2. Морковь по корейски 250 г.
  3. Шампиньоны консерв. 350 г.
  4. Майонез 350 г.
  5. Сыр 150 г.
  6. Яйца вареные 4 шт.
  7. Лук 1 шт.
  8. Уксус 50 г.

Приготовление:


Нарезаем лук полукольцами, заливаем 50-ю мл. уксуса, отставляем в сторонку немного замариноваться. Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом. Следующим слоем укладываем маринованный лук. Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом. Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем. Потом мелко нарезанная морковь по-корейски и снова смазываем майонезом. И в завершение укладываем натертый сыр.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото

    Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото

    Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

    Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

    Ингредиенты

    сыр175 г
    говядина275 г
    лук120 г
    яйца3 шт.
    майонез110 г
    яблочный уксус10 мл
    сахар15 г

    Этапы готовки

    1. Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
    2. Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
    3. Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
    4. Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
      нарезаем лук тонкими полукольцами
    5. В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
      маринуем лук
    6. Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
      говядину режем мелкими кубиками
    7. В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
      натираем на мелкой терке сыр
    8. В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
      на мелкой терке натираем яйца
    9. С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
    10. Смазываем лук тонким слоем майонеза.
      Смазываем лук тонким слоем майонеза
    11. Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
    12. Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
      мясо поливаем майонезом
    13. На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
      На мясо выкладываем слой тертого яйца
    14. Последним слоем выкладываем натертый сыр.
      Последним слоем выкладываем натертый сыр
    15. Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.
      Пошаговый классический рецепт приготовления салата мужские грезы с фото и видео

    Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной

    В этом видео вы ознакомитесь с подробным рецептом приготовления прекрасного салата из говядины.

    Классический рецепт салата «Мужские грёзы» с курицей — рецепт с фото

    • Время приготовления: 45 минут.
    • Количество порций: 7.
    • Кухонная техника: кастрюли, миски, блюдо или большая плоская тарелка, терка.

    Ингредиенты

    куриное филе290 г
    твёрдый сыр95 г
    яйца5 шт.
    майонез110 г
    лук220 г
    сахар30 г
    яблочный уксус25 мл
    латук25 г
    вода120 мл

    Этапы готовки

    1. Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
    2. В отдельной кастрюле кипятим воду, присаливаем и выкладываем яйца.
    3. Варим яйца 8-10 минут.
    4. Пока готовятся филе и яйца, можно замариновать лук.
    5. Для этого очищаем лук от кожуры
      очищаем лук от кожуры
      и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
      нарезаем лук тонкими кольцами
    6. В миске смешиваем горячую воду, сахар и яблочный уксус. Перемешиваем.
    7. В подготовленный маринад выкладываем лук и оставляем на 25 минут.
      в подготовленный маринад выкладываем лук
    8. Когда яйца сварятся, остужаем их и очищаем от скорлупы.
    9. Отделяем белки яиц от желтков.
      Отделяем белки яиц от желтков
    10. С лука сливаем жидкость.
    11. На дно тарелки выкладываем листья латука.
    12. На латук выкладываем маринованный лук.
      на латук выкладываем маринованный лук
    13. Отварное куриное филе режем мелкими кубиками и выкладываем сверху на лук.
      куриное филе режем мелкими кубиками
    14. Поливаем филе майонезом и распределяем по всей поверхности мяса.
      поливаем филе майонезом и распределяем по всей поверхности мяса
    15. Натираем яичные белки на крупной терке и аккуратно распределяем.
      распределяем по поверхности яичные белки
    16. Смазываем белки майонезом.
    17. Сверху на белки натираем на мелкой терке желтки. Этот слой мы уже не поливаем майонезом.
      Готовим вкусный салат с курицей мужские грезы по подробному рецепту
    18. На белки трем на мелкой терке сыр и распределяем его по всей поверхности салата.
      На белки трем на мелкой терке сыр
    19. Если есть время, то салат можно поставить на несколько часов в холодильник.
      рецепт приготовления салата с говядиной мужские грезы

    Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с куриным филе

    В этом видео вы ознакомитесь с рецептом салата «Мужские грёзы» с курицей.

    Добрые советы

    • Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
    • При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
    • Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.

    Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.

    Салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью

    Салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью

    Как делать салат Мужские слезы? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я использовала филе, но подойдет любая часть курицы. Зеленый лук можно заменить репчатым. По желанию ошпарьте его кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.

    Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу помойте. Я филе немного посолила и запекла в фольге в духовке. Можно отварить курицу в кипящей подсоленной воде до готовности. Курицу остудите.

    Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шампиньоны достаньте из маринада, дайте жидкости стечь. Нарежьте грибы пластинками или мелкими кубиками.

    Шаг 4:

    Шаг 4.

    Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 5:

    Шаг 5.

    Формировать салат удобно с помощью кулинарного кольца. Я взяла кольцо от разъемной формы диаметром 18 см. На плоскую тарелку поместите кольцо, выложите подготовленную курицу.

    Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смажьте слой курицы майонезом.

    Шаг 7:

    Шаг 7.

    Зеленый лук помойте, хорошо обсушите, мелко нарежьте. Присыпьте зеленым луком куриный слой.

    Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху равномерно выложите нарезанные шампиньоны. Смажьте майонезом.

    Шаг 9:

    Шаг 9.

    Яйца предварительно сварите вкрутую в течение 8-9 минут. Залейте яйца холодной водой, чтобы они остыли. Яйца очистите от скорлупы, измельчите на крупной терке.

    Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложите яичный слой поверх грибов, смажьте майонезом.

    Шаг 11:

    Шаг 11.

    Затем выложите слой корейской моркови, нанесите немного майонеза.

    Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сыр натрите на мелкой терке.

    Шаг 13:

    Шаг 13.

    Посыпьте салат сверху тертым сыром. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник, чтобы он немного пропитался и охладился.

    Шаг 14:

    Шаг 14.

    Снимите кулинарное кольцо, по желанию украсьте салат сверху зеленью и подавайте.

    Шаг 15:

    Шаг 15.

    ингредиенты на 7

    порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!»>

    Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте .»>

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector