Судак с печенью трески

Судак с печенью трески

Рыбу выпотрошить, промыть, посолить и поперчить снаружи и внутри.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней терке, сыр на крупной терке, печень нарезать кусочками по 1 см. Смешать и добавить сухарики и майонез. Нафаршировать рыбу, зашить. Сверху надсечь вдоль хребта полосками по 1,5 см, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Жарить до золотистого цвета.

Подавать горячим с охлажденным белым вином.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на Litres.ru

Читайте также

Канапе с печенью трески

Канапе с печенью трески Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 50 г консервированной печени трески, 40 г сливочного масла, 20 мл лимонного сока, 40 г кетчупа, 40 мл растительного масла, 30 г рубленой зелени укропа.Способ приготовления: Печень трески нарезать кусочками.Хлеб нарезать

Канапе с печенью трески

Канапе с печенью трески Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г консервированной печени трески, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 3–4 веточки зелени укропа.Способ

Творог с печенью трески

Творог с печенью трески Печень трески мелко нарезаем, соединяем с жиром от печени, протертым творогом, шинкованным зеленым луком, солью, молотым перцем и перемешиваем.При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.Состав: 750 г жирного творога;250 г печени трески

Судак с печенью трески

Судак с печенью трески Ингредиенты3,5 кг судака, 200 г сыра сулугуни, 1 банка печени трески, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 100 г сухариков, приправа для рыбы, майонез, соль Способ приготовленияРыбу выпотрошить, промыть, посолить и поперчить снаружи и внутри.Приготовление

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески Время приготовления: 35 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 50 г печени трески (консервы), по 30 г свежих помидоров, свежих огурцов, яблок, салатной заправки, 10 г салата-латука, 10 г маслин, 3 г зелени, половина яйца, соль по вкусу.Способ

Канапе с печенью трески

Канапе с печенью трески Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 12 ломтиков пшеничного хлеба, 12 ломтиков консервированной печени трески, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, половина лимона, треть пучка зелени петрушки.Способ

Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, печень трески консервированная – 100 г, яйцо – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, зелень шпината и кинзы – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Яйцо варят вкрутую,

Сандвичи с печенью трески

Сандвичи с печенью трески Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., печень трески консервированная – 200 г, огурец соленый – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.Способ приготовления Огурец нарезают кружками. Яйцо варят вкрутую,

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески Ингредиенты Печень трески консервированная – 200 г, горошек зеленый консервированный – 200 г, яйца вареные – 2 шт., картофель – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль.Способ приготовления Яйца очищают и нарезают мелкими кубиками

Корзиночки с печенью трески

Корзиночки с печенью трески Состав: корзиночки — 4 шт. (по 20–25 г), печень трески — 60 г, шампиньоны — 20 г, соус томатный — 60 г, крабы —16 шт.В консервированную печень трески, нарезанную на кусочки, положить шампиньоны, нарезанные ломтиками, размешать и прогреть в бульоне.

Канапе с печенью трески

Канапе с печенью трески 300 г пшеничного хлеба, 200 г печени трески, 80 г сливочного масла, 40 г томатной пасты, пол-лимона, по вкусу – любая смесь трав (кинза, любисток, укроп, петрушка) Размягченное сливочное масло растереть с томатной пастой и намазать смесью ломтики хлеба.

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 55 МИНСостав 2 вареных яйца1 клубень картофеля100 г консервированной печени трески100 г зеленого горошказеленый

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески Ингредиенты: 50 г печени трески (консервы), по 30 г свежих помидоров, свежих огурцов, яблок и салатной заправки, 10 г салата-латука, 10 г маслин, 3 г зелени (любой), 1/ 2яйца, соль. Способ приготовления:

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески 200 г печени трески, 130 г свежих помидоров, 120 г свежих огурцов, 120 г яблок, 120 г салатной заправки, 40 г салата-латука, 40 г маслин, 12 г зелени, 2 яйца, гвоздика по потребности.Салат-латук перебрать и промыть. Помидоры, яблоки и огурцы нарезать пластинками.

Тосты с печенью трески

Тосты с печенью трески Требуется: 1 батон, 100 г твердого сыра, 75 г печени трески, 75 г сливочного масла, 2–3 зубчика чеснока, молотый красный перец, зелень, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Тонко нарезанные ломтики батона обжарьте на растительном масле,

Салат

легко

Салат с первой молодой зеленью, редисом и молодой капустой самое настоящее сезонное блюдо, которое .

средне

Единожды попробовав это блюдо вы станете его рабом!))

легко

Этот салат можно приготовить по точно такой же технологии и с обычной курицей.

легко

Этот легкий салат с кальмарами по достоинству оценят все сторонники правильного питания, а также те, .

легко

Приятный легкий салатик, который придется по вкусу любителям свежести.

легко

Сохранить стройность фигуры вам удастся без проблем, если вы включите салат из пророщенной сои и .

легко

Этот салат – просто кладезь полезных углеводов и белков. Его особенно оценят те, кто .

легко

легко
легко
легко

Слоеный салат с кальмаром, легкий, вкусный и очень красивый, можно подать даже на праздничный стол — .

легко

Свежесть в вашей тарелке! Яркий, красочный, самый настоящий летний салат. Отличный гарнир к мясу, .

легко

Сытный красивый салат из лосося с потрясающей заправкой медово-горчичной заправкой.

легко

Рецепт знаменитого салата из ресторана «Китайская грамота».

легко

Вариант картофельного салата с консервированным тунцом, приготовленного во французском стиле. .

средне

Салат из свеклы с грецкими орехами… Звучит знакомо, вот только если вы сразу представили себе .

легко

Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом может быть как быстрым и несомненно вкусным «перекусом», .

легко
легко

Рецепт Салат Нептун . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Энергетическая ценность Салат Нептун составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства САЛАТ НЕПТУН

Чем полезен Салат Нептун

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Салат Нептун с печенью трески

Делала сегодня такой салатик. Сама я его не очень люблю, а Сашка уминает за обе щеки.
Готовится очень быстро и просто
Что нам понадобится?
Банка сардин или сайры,
2-3 соленых огурцов,
4 яйца,
Стакан риса
Майонез

Отвариваем рис в подсоленой воде. Отвариваем яйца вкрутую. Рыбу разминаем вилкой в миске. Режем мелко кубиками огурцы и яйца. Добавляем рис и заправляем майонезом. Ну и соль по вкусу.
Все!!! Салат готов!
Фото правда не сегодняшнее, раньше было. Сегодня немного делала, для Саши только.

Ой,спасибо,Миленькая,что напомнила!
Надо мужу сделать!Как раз в его вкусе-с рисом!
Что малое,что старое.

Да наверное все такое едали..

а я такой не едала!!!! но нужно попробовать как нить!!!!

Хороший салатик, с огурчиками солеными не пробывала

Продолжу рыбную тему
Видела сегодня по 1 каналу в передаче "доброе утро" и решила сделать
Салат
Крабовые палочки, фасоль, перец болгарский, зелень, майонез

Угощайтесь!

Красиво! Сделаю на ужин!
Спасибо за рецепт,Ирэнчик!

Привезла вам рецептик от мамы, может вы уже и кушали такой, но вдруг нет

Продукты: печень трески(консерва), лук(одна небольшая головка, кто как любит), свежий огурец, вареный картофель, 5 яиц, сыр, майонез, черные оливки без косточки, чипсы.
Все делаем слоями:
Лук мелко режем и обдаем кипятком
Печень трески-размять
Огурец свежий-на крупной терке
Майонез
Вареный картофель-на крупной терке
Белок-на крупной терке
Сыр-на крупной терке
Майонез
Желток-на мелкой терке
Сверху из майонеза сделать решеточку, вставить оливки и чипсы. Вкусненько, даже очень!
Приятного аппетита!!!

Какой красивый! Спасибо з идею!!!

ШЕЛЕСТ!!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!!
как интересно!!! я уже думаю как его "под мои нужды" переделать

Очень красивый и вкусный салатик!И действительно, фатазии есть где разгуляться!

Совсем недавно на роботе, в честь дня рождения глабуха делала такой салатик:

"Копченая курица с ананасом"

1 большая куриная грудка копченая
1 банка ананасов кубиками
1 банка шампиньонов маринованых (или 400 гр жареных)
6 яиц
1 пачка майонеза
1 свежий огурец

Все нарезаем кубиками, такого размера как кубики ананаса. Заправляем майонезом)))) Очень вкусно.
Дома делала такой же вариант, только грибы брала жареные, и еще добавляла 300 гр тертого на терке сыра росийского. И так вкусно, и так!

"Копченая курица с ананасом"

мммм. обожаю сочетание копченой курочки с ананасиками и сыром!!!

А сегодня на ужин у нас будет оливье, и бурячковый салат))

1 свекла сладкая
1-2 зубчика чеснока
6 шт чернослива без косточки
майонез или сметана.

Свеклу отвариваем, трем на терке. Чеснок через прес, чернослив (предварительно замоченый в кипятке) режем на меленькие кусочки, все перемешиваем, добавляем майонез.

любимый салатик моей мамочки только еще с грецкими орешками вкуснятинка

Как вкусно!Жаль здесь нет копченого мяса .

Какой отличный салат!

Как красиво и аккуратно оформила!

Как вкусно!Жаль здесь нет копченого мяса .

Любим этот салатик, часто его делаю, только без чернослива.

Вобще копченого мяса?? Или только курици.

ва-юр Спасибки))

Салаты из авокадо:

Сначала напишу про тот, который показала в обеденных меню:
авокадо 1/2 шт
Крабовые палочки 8шт.
Сыр 200 гр.
Заправляется майонезом.

• Авокадо 2 шт.
  Кальмары 300 гр.
  Кукуруза консервированная 200гр.
  Кальмары ошпарить и нарезать полосками, авокадо — кубиками, смешать с кукурузой и заправить майонезом.
• Авокадо 2 шт.
  Крабы 200гр.
  Яйца 4 шт.
  Заправить майонезом
• Авокадо 2 шт.
  Перец сладкий 1 шт.
  Сельдерей 100гр.
  Капуста пекинская 300гр.
  Заправить сметаной и посолить

Богиня!!!! какие вкусненькие рецептики!!!! нужно будет попробовать

Не знала в какой теме выложить это блюдо, оно просто похоже и на закуску и на салат, но решила больше все таки на салат.))

"Самый настоящий Сюрприз"

300-400 гр отварной свинины
2 большие луковици
5-6 яиц
1 п. майонеза

Свинину (предвительно свареную в подсоленой воде с овощами и специями), режем пластинками 2х3.
Лук режем кольцами (только кольцами), обшпариваем кипятком, маринуем (0,5 ст. воды + 1 ч. л уксуса) 15 минут. Яйца отвариваем, режем колечками.
Берем глубокую салатницу, с прямым дном, выкладваем все слоями:
— свинина
— майонез
— лук (слегка отжатый от маринада)
— майонез
— яйца
— майонез.

Салат очень интересный по вкусу, и похож на самый настоящий сюрприз, ибо из-за яиц не видно что там вобще, пока не попробуеш не скажеш)) Мои гости в прошлом году не с первого разу угадывали что это свинина. и тд и тп..))