Салат; Первый снег; с виноградом

Салат "Первый снег" с виноградом

Сегодня вашему вниманию хочу предложить вкусный мясной салат с сыром и виноградом. Называться такой салат будет "Первый снег" с виноградом. Тёртый сыр сверху салата напоминает припорошенный зимний снег. Готовится салат довольно просто и быстро. Блюдо получается сытным и пикантным на вкус. Чтобы разнообразить такой салат, можно импровизировать с выбором для него мяса (курица, свинина, говядина). В составе салата присутствует виноград, который отлично сочетается с курицей. Рецепт приготовления очень простой. Обязательно приготовьте и такой салат "Виноградная гроздь" с курицей и грецкими орехами.

Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Выход: 2 порции.

Ингредиенты:

— куриная грудка 300 гр.,
— грецкие орехи (очищенные) 1 стакан,
— куриные яйца 2 шт.,
— твёрдый сыр 100 гр.,
— чеснок 2 зубка,
— майонез 100 мл.,
— соль и специи по желанию,
— синий виноград горсть.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриную грудку отварите в воде с добавлением специй и соли по вкусу. Как вариант, грудку можно запекать со специями в фольге или обжарить на сковородке. Очищенные от скорлупы грецкие орехи подсушите до готовности на сухой сковороде и остудите.

Для салата нарежьте мелко варёную грудку и отправьте в миску. Немного майонеза и тёртый зубок чеснока добавьте к грудке и перемешайте.

Приступайте к сборке салата на плоской и красивой тарелке. Куриную грудку выложите первым слоем на тарелке, слегка разровняйте.

Грецкие орехи измельчите в ступке до крупной крошки и посыпьте на курицу. Сверху нанесите майонезную сеточку.

На крупной тёрке натрите половину кусочка сыра и добавьте следующим слоем этого салата, и снова майонезная сеточка.

Варёные яйца очищайте от скорлупы и натрите на тёрке, посыпьте ещё одним слоем, добавьте майонез.

Сполосните горсть тёмного винограда и выложите сверху на салат в центре. Также хочу предложить вам рецепт и такого салата "Тиффани" с курицей и виноградом.

Оставшийся сыр натирайте на мелкой тёрке и обсыпьте весь салат по бокам. Снизу салата также можно разложить ягоды винограда. Ваш праздничный салат готов, и его можно отправлять гостям на стол.

Зимний салат "Первый снег"

Если в вашей копилке рецептов нет необычных и вкусных салатов, тогда вы зашли по адресу. Сегодня я хочу вам предложить рецепт яркого салата, который подойдет как для праздничного, так и для повседневного рациона – салат "Первый снег" с виноградом. Скажу вам честно, откуда такое название салата, мне неизвестно, но предполагаю, что придумали салат с виноградом, курицей и сыром наверняка изобретательные хозяюшки. Но суть-то не в том, главное – удачно подобранные и сочетающиеся между собой ингредиенты. Никаких сложностей в приготовлении, продукты доступные и простые – курица, яйца, сыр, орехи и виноград. Да, последние ингредиенты – виноград и орехи, могли бы вызвать сомнения, но сомнений быть не должно – все безупречно! Такой салат выкладывается слоями, поэтому его можно сделать порционным для каждого гостя.

Ингредиенты:

— куриное филе – 200 гр.,
— куриные яйца – 2 шт.,
— твердый сыр – 50 гр.,
— виноград синий – 1 гроздь,
— майонез – 2 ст.л.,
— грецкие орехи – горсть,
— соль, перец – по вкусу.

Заранее отварить куриное филе в пряном бульоне, после мясо оставить остывать в бульоне, так оно получится не сухим, а напротив – нежным и очень вкусным. Разобрать филе на плоски или нарезать небольшими кусочками. Твердый сыр для салата выбрать свой любимый, неплохо в результате получается с голландским или сливочным сыром. Натереть сыр средней стружкой.

Подготовить тарелку для подачи. Первым слоем уложить куриное мясо, слегка притрусить солью и перцем, прослоить майонезом.

Поверх куриного филе необходимо разложить грецкие орехи, предварительно очистив их и подсушив на сухой сковороде. Орехи можно измельчить в крошку, а можно поломать небольшими кусочками.

Поверх орехов разложить стружку твердого сыра.

Куриные яйца заранее отварить в соленой воде, остудить и почистить. Натереть яйца на мелкой терке, после разложить яичный слой поверх сыра. Также немного посолить/поперчить.

Синий виноград сполоснуть под прохладной водой, нарезать половинками и украсить салат. Посыпать салат яичным белком или несладкой кокосовой стружкой – имитируя белый снег. Настоять салат немного и подавать к столу. Обратите внимание на этот рецепт салата "Тиффани" с виноградом.

Приятного вам аппетита!

Салат «Первый снег» станет УКРАШЕНИЕМ праздничного СТОЛА!

Начинаются приготовления к праздникам и все исчут вкусненькие, новые, оригинальные рецепты. предлагаю рецепт вкусного салата. Он понравиться всем мужчинам придется по душе очень питательный и не менее праздничный салат «Первый снег» . Сытный и необычный, он станет настоящей изюминкой новогоднего стола. Голодным никто не уйдет!

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г ветчины
250 г крабовых палочек
2 плавленых сырка
1 луковица
6 яиц
1 кисло-сладкое яблоко
100 г арахиса
350 г майонеза
соль и перец по вкусу
1 ч. л. сахара (маринад для лука)
2 ст. л. воды(маринад для лука)
0,5 ч. л. соли(маринад для лука)
2 ст. л. уксуса(маринад для лука)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала необходимо замариновать лук. Мелко нарежь его и высыпь в глубокую посуду. Добавь сахар, воду, соль и уксус, тщательно перемешай и оставь на 15–20 минут. После чего слей лишний маринад.

Крабовые палочки нарежь мелкими кубиками.
салат снежная королева с крабовыми палочками
То же самое проделай с ветчиной.

Яйца свари вкрутую и отдели белки от желтков. Белки натри на крупной терке.
салат снежная королева фото
А вот желтки натри на мелкой.

Добавь майонез к ветчине, крабовым палочкам и желткам. Обрати внимание, что каждый ингредиент находится в своей посуде, ведь салат необходимо выкладывать послойно.

Приступай к оформлению праздничного салата «Снежная королева». Возьми кольцо от разъемной формы для запекания и установи на блюдо. Первый слой салата — плавленые сырки, тертые на крупной терке. После того как выложишь их в форму, смажь небольшим количеством майонеза.

Желтки — второй слой салата.

На желтки третьим слоем выложи маринованный лук.Затем выложи крабовые палочки.Следующий слой — яблоко. Очисти яблоко от кожуры, натри на крупной терке и выложи на крабовые палочки.

Шестой слой — ветчина.
новогодний салат с крабовыми палочками
Затем в игру вступает арахис. Измельчи его в блендере или при помощи скалки и посыпте наш салат.

Тертые белки раздели на две части. Одну часть смажь майонезом и выложи следующий слой салата.

Оставшимися белками посыпь готовый салат сверху. Почти готово! Осталось лишь дать изумительному салату пропитаться несколько часов. Перед подачей сними кольцо и укрась готовый шедевр веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Салат Первый снег рецепт с виноградом, курицей и грецким орехом: пошаговый рецепт с фото

Аппетитный вид блюд — залог успешного застолья, а потому стоит сделать ставку на красивый, сытный и вкусный, а главное — не приевшийся и не примелькавшийся салат «Первый снег», который можно украсить половинками винограда, маслин или помидорок черри.

Готовясь к застолью, каждая хозяйка прилагает все силы для того, чтобы ее кулинарные шедевры были не только вкусными, но и выглядели необычно, красиво и аппетитно.

А посему вам обязательно пригодится рецепт обалденно вкусного и чрезвычайно простого в приготовлении слоеного салата, который может приготовить даже самая начинающая хозяйка. Он называется «Первый снег» и настолько вкусный и нарядный, что быстро станет одним из фаворитов предстоящих праздничных застолий.

Слоеный салат «Первый снег» с сыром и курицей, украшенный помидорами черри

Этот салат как первый поцелуй — нежный, непредсказуемый и такой желанный!

Вот что нужно для приготовления этого вкусного салата с курицей и грецкими орехами.

250-300 г вареного куриного филе
3 яйца
150 г твердого сыра
40 г грецких орехов
100 г винограда
майонез
соль по вкусу

подготовка:

Отварить куриное филе и нарезать его небольшими кубиками.

Вареные яйца натереть на терке оптом. Точно так же продолжайте с сыром. Осторожно измельчите орехи ножом.

Возьмите большую тарелку и положите на нее первый слой куриного филе, образуя круг. Промазать майонезом.

Равномерно посыпать грецкими орехами и снова положить майонез.

Следующий слой сделан из сыра. Его также нужно промазать майонезом.

Следующий слой — тертые яйца на сыр. Сделайте правильный круг, чтобы салат смотрелся красиво.

Еще раз промажем майонезом, сверху для украшения выкладываем разрезанный на половинки виноград, оливки или помидоры черри. Перед подачей посыпать тертым сыром. К новогоднему столу можно украсить виноград снежинками.

Чтобы сделать ваш салат еще вкуснее, храните его несколько часов в холодильнике. Поверьте, никто из ваших гостей не устоит перед этим искушением!