Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мясной салат

Мясной салат

Рецепт: Салат мясной с огурцами

Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

  • 90897
  • 2035
  • 300

Рецепт: Мясной салат Брутальный

Мясной салат "Брутальный"

Рецепт: Мясной салат Брутальный

Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.

  • 80305
  • 2644
  • 281

Рецепт: Вкусный мясной салат

Вкусный мясной салат

Рецепт: Вкусный мясной салат

Boeuf en salade. Осваиваю кулинарную книгу французских рецептов 1968 года выпуска. Сегодня попробовала новый для себя салат. Обычные продукты — не совсем обычный соус. Вкус отличный! Предлагаю рецепт, попробуйте!

  • 83388
  • 1461
  • 280

Рецепт: Салат мясной слоёный Для Машеньки

Салат мясной слоёный "Для Машеньки"

Рецепт: Салат мясной слоёный Для Машеньки

Сытный зимний салат. Гармоничный и вкусный. Хочу посвятить этот рецепт моей замечательной подруге, очаровательной девушке и шикарному Поварёнку Машеньке — Mary Stone!

  • 49650
  • 2052
  • 250

Рецепт: Мясной салат с шампиньонами и овощами

Мясной салат с шампиньонами и овощами

Рецепт: Мясной салат с шампиньонами и овощами

Достаточно сытный салат, вполне может заменить ужин. Воздушность и сочность ему придают листья салата, а необыкновенный аромат — соевый соус Киккоман, шампиньоны и болгарский перец. Единственная сложность — не съесть заранее замаринованное в соевом соусе и сваренное мясо, которое получается настолько вкусным, сочным и ароматным, что оторваться от него просто невозможно!

  • 66032
  • 1107
  • 213

Рецепт: Салат мясной Пикантный

Салат мясной "Пикантный"

Рецепт: Салат мясной Пикантный

Дорогие поварята, этот салат покорил меня сразу — сытный, в то же время легкий, пикантный и свежий. Делается легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой, пользуется спросом как у мужчин, так и женщин. Отлично подходит для ужина, да и на праздничный стол в виде закуски не грех подать.

  • 50776
  • 1485
  • 200

Рецепт: Салат мясной Летний

Салат мясной "Летний"

Рецепт: Салат мясной Летний

Летние вкусные овощи, мясо и сыр. Летний, сытный, но не тяжелый салат. Прекрасный завтрак перед долгой прогулкой или отличный ужин. Готовлю такой салат не реже трех раз в неделю. Угощайтесь!

  • 27833
  • 1208
  • 172

Рецепт: Салат мясной с консервированной фасолью

Салат мясной с консервированной фасолью

Рецепт: Салат мясной с консервированной фасолью

Я бы назвала такие салаты — "салат на скорую руку". Очень простой салатик с минимумом ингредиентов. Каждый сталкивался с ситуацией, когда хозяйка варит мясо для первого блюда, но хочется приготовить еще что — то к обеду. В такой ситуации рецепт этого салата окажется кстати.

  • 42011
  • 1797
  • 171

Рецепт: Тёплый мясной салат в азиатском стиле

Тёплый мясной салат в азиатском стиле

Рецепт: Тёплый мясной салат в азиатском стиле

Для любителей корейской кухни этот салатик должен прийтись по вкусу. Остренький, свежий, сытный и очень ароматный. Также им можно заменить и основное блюдо на ужин.

  • 31286
  • 1051
  • 162

Рецепт: Салат мясной Белый Мышь

Салат мясной "Белый Мышь"

Рецепт: Салат мясной Белый Мышь

Салат-символ наступающего года. Салат с обжаренной свининой на сковороде-гриль. Он должен понравиться мужчинам. Салат сытный, мясной, заправлен пикантной заправкой острой и поэтому называется Белый МЫШЬ!, а не Белая МЫШЬ или Мышка! Конечно подойдёт всем, кто любит мясо и не может без него.

  • 14789
  • 488
  • 144

Мясной салат. Это сытное и вкусное блюдо, способное похвастаться огромным количеством вариаций. Такой салат легко может заменить практически любое второе блюдо, причем вместе с гарниром! И для приготовления мясных салатов отлично подойдет любое мясо: курятина (с ней получаются отменные легкие салаты), индейка (еще один легкий и полезный вариант), телятина, крольчатина, свинина, говядина и т. д. При этом мясо может быть как вареным, жареным или копченым, так и вяленым, маринованным (особенно часто маринованное мясо встречается в восточных салатах) либо приготовленным на гриле.

Читайте так же:
Салат из печени трески Полковничий

Мясо превосходно сочетается в салатах с помидорами, болгарским перцем, редькой, грибами, баклажанами, солеными огурцами, сыром и множеством иных самых разнообразных продуктов. Мясные салаты могут быть как совсем простыми, которые с легкостью приготовит даже новичок, так и сложными слоеными, требующими некоторой сноровки. Эти замечательные салаты будут уместны как на повседневном, так и на праздничном столе!

Как правило, простые салаты с мясом готовят с добавлением грибов, бобовых, зелени и овощей. Кстати, самыми подходящими грибами для таких салатов станут шампиньоны либо вешенки. А бобовые чаще всего добавляют в салат с отварным либо консервированным мясом. Все указанные в рецептуре ингредиенты измельчают (при этом для некоторых салатов мясо не режут, а разбирают на волокна руками), укладывают в салатник, заправляют майонезом, сметаной либо растительным маслом и хорошенько перемешивают.
Очень вкусны и теплые салаты с мясом – такие салаты всегда подают в теплом виде, при этом в их приготовлении тоже нет ничего сложного.

Если мясо для салата будет отвариваться, не помешает добавить в бульон перец горошком, лавровый лист и овощи – в данном случае мясо получится гораздо более вкусным и ароматным. А если рецептура салата предусматривает использование говядины либо свинины, лучше всего приобретать для этих целей лопаточную часть. Что касается овощей, то они должны быть спелыми, но ни в коем случае не переспевшими.

Мясные салаты с добавлением различных овощей рекомендуется подсаливать в самом конце приготовления, а лучше всего непосредственно перед подачей на стол, в противном случае они могут «потечь» и утратить свой привлекательный вид, разочаровав и хозяйку, и гостей. Если соблюдать эти простейшие правила, мясные салатики всегда будут получаться на ура!

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами в качестве закуски может подаваться к любому праздничному столу. Его даже можно рассматривать как альтернативу популярным салатам как «Мужской каприз», «Мужской грёзы» — он не менее сытный и вкусный. Красиво выглядит блюдо, если выкладывать его слоями. Но если нет времени с этим возиться, его можно просто смешать в общей салатнице – вкус от этого никак не пострадает. Приготовьте салат «Принц» по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим мнением.

Ингредиенты

  • отварная говядина – 300 г;
  • отварные куриные яйца – 4 шт;
  • маринованные огурцы – 4 шт;
  • майонез – 100-150 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

Для укладки слоев используем форму 16 сантиметров.

1. Подготовим необходимые ингредиенты. С куриных яиц снимем скорлупу, а с зубчиков чеснока снимем шелуху.

ингредиенты для приготовления салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 1

2. Отварную говяжью мякоть нарезаем на небольшие кубики.

нарезанная кубиком отварная говядина - фото шаг 2

3. Также небольшим кубиком нарезаем четыре маринованных огурца.

маринованный огурец нарезанный кубиками - фото шаг 3

4. Мелко рубим три зубчика чеснока.

Читайте так же:
Салат из говядины с маринованным луком

чеснок нарезанный кубиками - фото шаг 4

5. Четыре отварных куриных яйца натираем на овощную терку.

тертые куриные яйца - фото шаг 5

6. На мелкую терку натираем пятьдесят граммов грецких орехов. Все подготовленные продукты, кроме грецких орехов, делим на две части, так как будем делать по два слоя из каждого продукта.

тертый на терку грецкий орех - фото шаг 6

7. Первым слоем выкладываем половину подготовленной говядины и покрываем ее сеткой из майонеза.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 7

8. Затем выкладываем половину подготовленых маринованных огурцов, на них — 1/2 часть нарезанного чеснока и снова майонезную сетку.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 8

9. Следующий слой делаем из части тертых куриных яиц, а сверху покрываем майонезом.

приготовление салата принц с говядиной и грецкими орехами - фото шаг 9

10. Теперь повторяем все с шага 7 по 9 шаг. Получается, что все слои чередуются дважды. Заключительным слоем послужат грецкие орехи – посыпаем ими готовый салат. Отправляем салат в холодильник на 30-50 минут, чтобы лучше пропитался и охладился.

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

11. Снимаем кондитерское кольцо и подаем салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами к столу. По желанию салат можно украсить на ваш вкус.

Как питаться зимой, чтобы не заболеть – советы врача

Зимой, чтобы не болеть, важно есть сытные теплые блюда и пить согревающие напитки

Зимой важно питаться сытно, но в то же время правильно подобрать продукты для рациона, чтобы чрезмерно не набрать лишний вес. Как питаться зимой для здоровья и хорошего самочувствия и что еще поможет остаться бодрым в самый холодный сезон – разбираемся с экспертами.

Как не набрать зимой лишний вес

К зиме мы набираем вес, и это абсолютно оправданно, а вот соблюдать строгие диеты и голодать сейчас – далеко не лучшее время. Замедление метаболизма, более короткий световой день и другие факторы влияют на наш аппетит, поэтому постоянное чувство голода зимой – это нормально.

Недоедать и отказываться от калорийной пищи зимой вредно, иначе наша пищеварительная система будет ослаблена. При похудении, как отмечает диетолог, психолог, консультант по здоровом питанию Ксения Рэн, чаще всего урезают жиры и углеводы, а это приведет к еще более неконтролируемому аппетиту.

Зимой, когда для поддержания энергии и согрева нам особенно важна жировая прослойка, диета приведет к тому, что в первую очередь организм "сожжет" мышечную массу. А такое похудение вовсе не полезно.

Поэтому в зимний сезон исключить из рациона стоит только действительно вредные для здоровья продукты, а взамен предлагается альтернатива. То есть при сбалансированном питании мы получаем нужные нам микроэлементы с пищей, не набирая при этом новые килограммы. В первую очередь надо снизить количество сладкого в рационе – сахара, конфет, выпечки.

Зимой есть более калорийную пищу – нормально, главное не налегать на сладости и фастфуд

Фрукты лучше есть в первой половине дня, не более 300-400 граммов в день, и держим под рукой именно несладкие плоды: например, кислое яблоко, а не банан. Также едим достаточно овощей, это не только салаты – делаем овощи-гриль, тушим, запекаем или готовим на пару.

Жирное и жареное стараемся не есть в больших количествах, те же овощи или кусочек рыбки лучше сварить или приготовить на пару. Не забывайте о чистой питьевой воде, а не только о чаях или горячих супах. И не ложитесь спать голодным, если очень хочется есть.

Читайте так же:
Салат Бахор с запечённой бараниной

А что делать, если хочется есть вечером?

Отдавать предпочтение более сытной пище в зимний сезон советует и нетрадиционная медицина: так, физиотерапевт, доктор тибетской медицины Елена Беляева отмечает, что особенность зимнего сезона – не ложиться спать совсем голодным. Если не уделить достаточно внимания ужину, то вашему желудку придется пустовать большую часть ночи.

А это ослабляет наш организм. Зима и холод требуют обязательного употребления мяса, лучше всего – баранины. Это самое теплое мясо по своим свойствам; также подходит говядина, курица и рыба. А вот от свинины и козьего мяса лучше отказаться. В это время года очень полезны супы, бульоны, так как они теплые и легкие.

Если вы не едите мяса, то добавьте в зимний рацион больше рыбы

Важно! Плохо усвоенные жиры будут перегружать желчный пузырь, поджелудочную железу, в общем – мешать пищеварению. Поэтому более жирную пищу едим дозированно и запиваем горяченьким – лучше всего кипятком, а не кофе.

Какие напитки лучше пить зимой

В холода пить лучше теплые, почти горячие напитки, даже воду – тоже теплую. Также хорошо зимой «зайдет» кипяченое теплое или даже горячее молоко, если у вас нет непереносимости лактозы и организм хорошо переваривает этот продукт: готовьте его наполовину с водой и медом.

А вот кофеманам придется снизить обороты, если вы хотите поддержать свой «пищеварительный огонь». Отличное средство для поддержания сил – имбирный отвар (опять же, если нет аллергии на имбирь или острых воспалительных процессов в органах пищеварения). Корень имбиря нарезается соломкой, добавляется кардамон, корица, кипятится на малом огне 10 минут – и готово.

Имбирь – идеальная добавка в зимние напитки, если нет проблем с желудком

Затем процеживается сквозь ситечко, добавляем в напиток лимон и мед. Экспресс-вариант – натереть имбирь на терке и залить кипятком. Вообще зимой специям отводится особое место: следует выбирать согревающие по своим свойствам.

Какие специи подойдут для зимы

Кардамон – номер 1 в списке зимних специй, поскольку он помогает "изгнать холод" из организма и усилить пищеварение. Также важны кумин (зира), гвоздика, мускатный орех, черный перец, тмин, кориандр, чеснок, укроп.

Эти специи также нужны для того, чтобы мясо и бобовые лучше усвоились. Кушайте их на обед, когда пищеварительная система наиболее активна, сдабривая специям – тогда организм легко справится с сытной пищей.

Как заботиться о теле зимой?

Для укрепления тела в холода очень полезно заниматься йогой и дыхательными практиками. Не переохлаждайтесь, особенно важно держать в тепле нижнюю часть тела. Не забывайте шапку, переохлаждение головы может привести не только к простуде, но еще и к осложнениям – бронхиту, синуситу и т. д.

Для укрепления тела в холода очень полезно заниматься йогой и дыхательными практиками

Любая физическая активность поможет еще сильнее ускорить метаболизм, укрепить мышцы, поддержит кожу в тонусе. Поэтому зимой, когда мы едим более сытную пищу, самое время начать менять свои привычки: вместо лифта – ходите по ступеням, вообще больше ходите пешком, начните делать утреннюю гимнастику, не забывайте о разминке в обеденный перерыв.

Также мы писали, какие продукты также помогут поддержать здоровье в холодную пору.

3 совета по эффективному контролю веса

Питание играет важную роль в поддержании здорового веса. Эксперт Herbalife Nutrition по внутреннему и внешнему питанию Ирина Лизун рекомендует следовать этим советам, чтобы усовершенствовать свой рацион здорового питания:

Читайте так же:
Вкусный куриный салат для барбекю

#Планирование. Контроль за весом начинается уже в продуктовом магазине, а не на тарелке. В конце концов, на нашу тарелку попадает только то, что мы купили. Поэтому, тщательно спланированные покупки обеспечат более здоровое и сбалансированное питание.

#Расчеты. Нашему организму требуются разнообразные комбинации питательных веществ, например: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, а также антиоксиданты и многое другое. Ключ к здоровому контролю веса – это знать, чего и сколько нужно Вашему организму.

#Баланс между удовольствием и необходимостью. Еда – это не только топливо для нашего тела. Процесс еды сопровождается положительными эмоциями, поэтому чрезмерное ограничение в потреблении определенных питательных веществ может побудить Вас отказаться от попыток нормализовать свой вес. В связи с этим, знание того, где допустимы определенные отклонения, является важной частью здорового и сбалансированного питания. Другими словами, мы все должны уметь различать пищу, которую мы едим, например, в отпуске, и еду, которой мы питаемся на ежедневной основе.

Эксперт также рекомендует остерегаться распространенных мифов о питании и контроле веса, например, о том, что для похудения нужно употреблять только овощи или гречку, а также избегать строгих диет, ограничивающих определенные питательные вещества. «Ежедневно считать калории и полезные вещества, проводя долгие часы часы на кухне, не только неудобно, но и практически невозможно из-за современного образа жизни и плотного графика работы. Но сегодня у нас есть множество альтернатив, таких как заменители пищи и добавки. По моему опыту, протеиновый коктейль Herbalife Nutrition Формула 1 послужит отличной поддержкой для тех, кто хочет похудеть 2 , например, одна порция Herbalife Nutrition Формула 1 со вкусом клубники богата белком, содержит 222 ккал и 25 различных минералов и витаминов 4 . Кроме того, его легко приготовить всего за 2 минуты, смешав с водой или молоком», – говорит И. Лизун.

Физическая активность так же важна, как и отдых

По словам Линды Патковска, эксперта по фитнесу Herbalife Nutrition, ежедневная физическая активность может увеличить общее потребление энергии, что может помочь сохранять энергетический баланс или даже терять вес. Чтобы добиться хороших результатов, упражнения следует выполнять регулярно и с правильной интенсивностью. 1 Также важно прислушиваться к своему телу. Вы должны выйти из зоны своего комфорта, но при этом не следует и переутомляться. Не менее важно давать своему организму полноценный отдых, ведь в это время происходят все процессы регенерации. Кроме того, сон достаточной продолжительности может иметь решающее значение в контроле за весом.

Эксперт также добавила, что один из самых больших мифов о похудании, который она слышала за время своей работы, – это тренировки утром натощак, так как во время таких занятий сжигается больше калорий и теряется жир. Еще один миф – чтобы оставаться в хорошей форме не следует есть после тренировки. «Следование этим мифам может нанести вред нашему организму. Голодание в сочетании с напряженными физическими упражнениями может привести к полному истощению сил. Чтобы добиться хороших результатов в контроле веса, Вам необходимо есть и кормить свое тело всеми необходимыми микро- и макроэлементами. Также важно получать удовольствие от занятий спортом и чувствовать себя наполненными энергией», – поясняет Л. Патковска.

Читайте так же:
Салат оливье с мясом «Классический»

Она также добавила, что бывают моменты, когда она сама чувствует себя менее энергичной и менее мотивированной для занятий спортом. «Чтобы зарядиться энергией, я делаю 5 контрастных душей каждый день. Иногда помогает медитация. А иногда я просто заставляю себя тренироваться, выполняя более легкие упражнения. И в последующие 10-15 минут я благодарна себе, так как меня наполняет энергия и повышается мотивация. Это происходит потому, что во время тренировки мой мозг вырабатывает гормоны счастья. Что касается продуктов для повышения энергии, одним из моих любимых является Liftoff 2,3 от Herbalife Nutrition. В нем содержится витамин С, который помогает уменьшить усталость и слабость, а также помогает организму выполнять психологические функции. Liftoff также содержит витамины группы B (тиамин, рибофлавин, витамин B6) и витамин B12, которые способствуют оптимальному обмену энергии», – говорит Л. Патковска.

Специальная Продуктовая программа может помочь вам достичь желаемого веса

В этом году Herbalife Nutrition разработала 12 различных Продуктовых программ, каждая из которых ориентирована на конкретную цель оздоровления. Все продукты из продуктовых программ дополняют друг друга и создают основу сбалансированного питания. Поскольку у нас у всех разный образ жизни, потребности и привычки, каждая Продуктовая программа имеет 3 уровня – базовый, расширенный и продвинутый. Каждый из них предлагает различный набор продуктов, которые соответствуют выбранной человеком цели.

«Каждый продукт из «Программы снижения веса» имеет свою особую функцию, которая помогает не только контролировать вес, но и поддерживать общее здоровье тела. Например, протеиновый коктейль Формула 1 – это полноценный заменитель еды для контроля веса. Он содержит белок, клетчатку, витамины и минералы для достижения Ваших целей в контроле за весом. А овсяно-яблочный напиток от Herbalife Nutrition может помочь поддержать здоровое пищеварение и нормализовать микрофлору кишечника, что является важным условием для контроля веса. Начало соблюдения этой программы может стать первым шагом к выполнению Вашего новогоднего желания снизить свой вес. При этом учитывайте и то, что продукты Herbalife Nutrition производятся в соответствии с высочайшими стандартами – начиная от тщательного отбора сырья и до готового качественного продукта». – добавляет И. Лизун.

Посетите сайт Herbalife Nutrition www.herbalife.lv, чтобы узнать больше о Продуктовых программах и найти своего личного консультанта: https://www.herbalife.lv/lead_form/?backUrl=https://www.herbalife.lv/&is_header=yes

1 Пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом, если вы вносите изменения в свой план тренировок.

2 В случае хронических заболеваний или, если Вы находитесь в процессе лечения, перед использованием Herbalife Nutrition проконсультируйтесь со своим врачом.

3 Пищевая добавка. Пищевая добавка не заменяет полноценное и сбалансированное питание.

4 Свойства продукта могут измениться, если способ его приготовления отличается от указанного на этикетке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector