Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новогодние салаты

Новогодние салаты

Коллекция рецептов новогодних салатов к самому главному праздничному дню года.

Салат из тунца с рисом

Салат из консервированного тунца с рисом и яйцом — рецепт советской кухни.

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Простой салат из свеклы с сыром и чесноком, с яйцом и грецкими орехами (слоями).

kartofelny salat s korejskoj morkovkoj 8

Очень вкусный картофельный салат с морковью по-корейски и консервированным зеленым горошком, под.

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Закусочный салат с курицей и корейской морковью. Называется «Лисичка» — из-за красивого оранжевого.

Селедка под шубой с черносливом

Попробуйте приготовить любимый салат «Селедка под шубой» по-новому, с черносливом.

Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой

Рецепт салата «Дамский каприз» с ветчиной, консервированными ананасами и кукурузой.

Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехамиgribami chernoslivom 8

Самый вкусный слоеный салат! Ваши гости будут просить у вас рецепт.

Новогодний салат «Бычок»

По китайскому восточному календарю символом наступающего 2021-го года будет Белый Металлический Бык.

Селедка под шубой с мандаринами

«Сельдь под шубой» — одно из главных новогодних блюд, которое занимает почетное тесто на.

Салат «Марсель»

Салат с курицей, черносливом и корейской морковкой под романтическим названием «Марсель» стоит.

Салат из куриных желудочков

Закусочный салат — вкусный, сытный, из недорогих продуктов.

Салат с курицей, грибами и кукурузой

Салат с консервированной кукурузой, грибами и курицей — простой, сытный и очень вкусный!

Салат «Рыбки в пруду»

Салат «Рыбки в пруду»

Если вы впервые видите такой оригинальный рецепт салата, то вам стоит его приготовить. Однажды я увидела этот салат на столе у своей подруги. Она большая затейница и все ее праздники не обходятся без красивых блюд. Она мама двоих детишек, занимается воспитанием своих чад и, как любая женщина, в свободное время уделяет время творчеству. Что примечательно, что это самое творчество она проявляет во всем, даже на кухне. Всегда ее стол накрыт чистыми скатертями, всё подобрано в тон. А блюда на ее столе одно краше другого. Вот так однажды не ее именины собрались все друзья, знакомые и мы в очередной раз рассматривали ее кулинарные шедевры. Один из них был необычный и веселый салат «Рыбки в пруду» со шпротами. Он был такой красивый, что многие делали его фото, а я попросила непременно рассказать мне подробно и пошагово рецепт. И теперь и вас хочу познакомить с этим замечательным блюдом.

Читайте так же:
Салат «Печенкин» с телячьей печенью

Ингредиенты
Ингредиенты:
— 1 баночка шпрот;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 1 куриное яйцо;
— 100 грамм сыра;
— 150 грамм майонеза;
— зеленый лук.

Нарезать лук и натереть морковку
Морковку и репчатый лук очищаю, измельчаю. Морковку натираю через терочку, а вот лук – режу кубиками. Их я обжариваю до мягкости и обязательно ставлю в сторону остывать.

Измельчить шпроты
Шпроты достаю из баночки, масло из-под них в салат не использую, чтобы рыбки потом не уплыли. Измельчаю шпроты вилкой.

Разложить шпроты
Укладываю шпроты в блюдо. Шпроты ничем не смазываю, они сочные и вкусные сами по себе.

Выложить морковку и лук
Следом раскладываю остывший жареный лук с морковкой.

Полить майонезом
Слегка поливаю майонезом, чтобы салат начал пропитываться.

Натереть картошку в салат
Отварную картошку натираю на тёрке и сразу кладу в салат. Вообще овощи хорошо сочетаются со шпротами.

Полить майонезом картофельный слой
Поливаю картофельный слой майонезом, чтобы этот слой не получился сухим.

Выложить яичный слой в салат
Следом пойдет яичный слой. Яйца предварительно варю, чтобы желток был твердым. Натираю яйца в салат с помощью терки. Их я тоже не забываю полить соусом для пропитки.

Присыпать салат сыром
Твердый сыр, натертый на терке, завершает композицию.

Украсить рыбками
Теперь украшаю блюдо целыми рыбками – шпротами.

Украсить зеленью
Также украшаю блюдо зеленым лучком.

Подать к столу
Как и всякому салату, ему нужно пропитаться. Через 30 минут, проведенные в холодильнике, салат подаю к столу. Bon Appetite!
если вы любите шпроты, то приготовьте с ними не менее вкусный салат "Мимоза".

Салат со шпротами «Рыбки в пруду». Пошаговый рецепт с фото

Салат со шпротами «Рыбки в пруду». Пошаговый рецепт с фото

Имея дома баночку шпрот, первое, что приходит на ум – сделать вкусные гренки или бутерброды со шпротами. Но помимо них вы может приготовить и разные салаты на основе шпрот. Самый известный салат – это салат со шпротами «Рыбки в пруду». Он покорил сердца многих не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом. Торчащие рыбки из салата хвостиками вверх, выглядят достаточно экстравагантно. На самом деле, рецептов этого салата много. Отличаются между собой они не только внешним видом, но и набором продуктов, способом и нарезки и поочередностью выкладывания слоев.

Читайте так же:
Цезарь с курицей с майонезом

Основными составляющими салата являются шпроты, яйца, картофель и сыр. Продукты, как вы видите, практически такие же, как и для салата «Мимоза». И еще, если вы решите готовить салат «Рыбка» в пруду, то во время покупки баночки шпрот, обратите внимание на их калибровку. Отдайте предпочтение шпротам маленьких размеров. Ну, а теперь давайте посмотрим, как приготовить салат «Рыбки в пруду» — пошаговый рецепт.

  • Шпроты – 1 банка,
  • Половина луковицы,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Картофель – 2-3 шт.,
  • Сыр твердый – 50 гр.,
  • Майонез,
  • Укроп.

Салат со шпротами «Рыбки в пруду» — рецепт

1_салат со шпротами Рыбки в пруду

Картофель, морковь и яйца следует предварительно отварить, остудить и очистить. Картофель натрите на средней терке.

2_салат со шпротами Рыбки в пруду

Очистите и мелко покрошите репчатый лук.

4_салат со шпротами Рыбки в пруду

Нарежьте яйца кубиками.

8_салат со шпротами Рыбки в пруду

Натрите морковь на средней терке.

10_салат со шпротами Рыбки в пруду

Достаньте шпроты из банки. Отложите 2-4 шт. самых красивых рыбок для украшения салата. Остальные разомните вилкой. Помойте и мелко нарежьте укроп.

14_салат со шпротами Рыбки в пруду

Натрите сыр на крупной или средней терке. Первым слоем салата будет идти картофель. Выложите его в тарелку. Слегка примните ложкой.

3_салат со шпротами Рыбки в пруду

5_салат со шпротами Рыбки в пруду

Полейте этот слой майонезом.

6_салат со шпротами Рыбки в пруду

Сверху вложите размятые шпроты.

7_салат со шпротами Рыбки в пруду

Сделайте сеточку из майонеза.

9_салат со шпротами Рыбки в пруду

Выложите следующим слоем морковь.

11_салат со шпротами Рыбки в пруду

Следующий слой салата – яйца. Этот слой салата можно немного подсолить.

12_салат со шпротами Рыбки в пруду

Присыпьте салат тертым сыром и рубленым укропом.

13_салат со шпротами Рыбки в пруду

15_салат со шпротами Рыбки в пруду

Ну и, последнее, и самое главное – украшение салата. Воткните в него пару рыбешек хвостиками вверх. Салат «Рыбки в пруду» со шпротами готов. Перед подачей его желательно поставить в холодильник на 30 минут. Дополнительно украсить салат можно кувшинками лилий вырезанных из яйца или репчатого лука. Листья лилий можно сделать из петрушки, а камыши – из перьев зеленого лука. Приятного вам аппетита.

Читайте так же:
Салат с перловкой и рыбой

17_салат со шпротами Рыбки в пруду

Салат со шпротами «Рыбки в пруду». Фото

18_салат со шпротами Рыбки в пруду

19_салат со шпротами Рыбки в пруду

Предлагаю вам еще один вариант приготовления салата «Рыбки в пруду» с добавлением консервированной кукурузы и маринованных огурцов.

  • Картофель – 2-3 т.,
  • Шпроты – 1 банка,
  • Плавленый сыр – 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 30 гр.,
  • Маринованные огурцы – 1-2 шт.,
  • Пищевой краситель синего цвета,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Майонез,
  • Зелень лука и петрушки.

Салат «Рыбки в пруду» с маринованными огурцами – рецепт

Отварите картофель в мундирах. Яйца в отдельной кастрюле сварите вкрутую. Картофель и яйца очистите. Затем картошку следует натереть на средней или крупной терке. Достаньте желтки. Раскрошите их в крошку. Белки, плавленый сыр и маринованные огурцы натрите на средней терке. Как и в предыдущем рецепте, необходимо отложить пару шпротин для украшения, а оставшиеся рыбешки растереть вилкой до состояния паштета.

Салат выкладывается слоями в такой поочередности. Первым слоем идут шпроты, потом – картофель. Картофель смазывается майонезом. Далее выкладывается консервированная кукуруза, маринованные огурцы, крошка желтка. Опять промазывается все майонезом. Следующий слой – плавленый сырок.

Осталось самое интересное – украшение салата. Чтобы сымитировать пруд, необходимо подкрасить белки синим красителем в голубой цвет. В небольшом количестве воды растворите синий краситель. Выложите в него тертые белки и оставьте буквально на 5-10 минут настоятся. Белки выложите на салфетки. Подсушите их слегка.

Покройте ими салат. Далее украсьте салат рыбками, зеленью лука и петрушки. Приятного вам аппетита. Салат «Рыбки в пруду» со шпротами, кукурузой и маринованными огурцами готов. Если вам нравятся салаты с консервами, то рекомендую приготовить также и слоеный салат с сардинами и свеклой.

Салат рыбки в пруду со шпротами

Snezhana Author avatar Автор рецепта

Читайте так же:
Паштет из куриной печени классический

Салат рыбки в пруду со шпротами

Состав ингредиентов

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Как сделать салат Рыбки в пруду? Подготовьте ингредиенты. Картофель и морковь вымойте и отварите в мундире. Дайте овощам остыть и очистите их. Яйца отварите вкрутую, остудите и освободите их от скорлупы. Любители острого могут добавить в салат мелко порезанный репчатый лук. Но можно обойтись и без него, так как в салате есть зеленое перо лука. Отваренный в мундире картофель натрите на терке или измельчите блендером. Выложите его первым слоем в салатник.

Шаг 2:

Шаг 2.

Картофельный слой посолите по вкусу, но немного, так как салат заправляется майонезом. Нанесите тонкий слой майонеза поверх картофельного слоя.

Шаг 3:

Шаг 3.

Вареную морковь натрите на крупной терке, выложите ее вторым слоем в салатник. Смажьте морковный слой сверху майонезом.

Шаг 4:

Шаг 4.

На морковь выложите шпроты, которые предварительно можно слегка размять вилкой или вообще превратить в пюре. Несколько шпрот отложите в сторону — они будут нужны для оформления салата. Снова смажьте слой майонезом.

Шаг 5:

Шаг 5.

Далее выложите измельченные вареные куриные яйца. Яйца можете также натереть на терке или измельчить с помощью яйцерезки. Смажьте яйца сверху майонезом.

Шаг 6:

Шаг 6.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сыр можно использовать любой твердый по вкусу и наличию. Посыпьте салат сверху тертым сыром. Зеленое перо лука тщательно вымойте, нарежьте маленькими кусочками, присыпьте им салат по краю салатника. Несколько перышек лука оставьте для оформления.

Шаг 7:

Шаг 7.

Воткните луковые перья и шпроты в салат, помогая себе ножом или вилкой зафиксировать их в вертикальном положении. Получается своего рода имитация пруда с камышами, ряской и плавающими в нем рыбками. Гостям понравится. Красивый и вкусный салат со шпротами готов. Дайте ему пару часов постоять в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат из свеклы с курицей

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector