Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из говядины с ананасом по-американски

Салат из говядины с ананасом по-американски

* Говядина – 200 г * Консервированный ананас – 200 г * Консервированный зеленый горошек – 200 г * Майонез – 150 г * Томатный кетчуп – 2 ст. л. * Соевый соус – 1 ст. л. * Листья салата – 5 шт.

Говядину отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками, соединить с мелко нарезанными листьями салата, кусочками ананаса и зеленым горошком. Все продукты заправить майонезом, смешанным с соевым соусом и томатным кетчупом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салат из картофеля по–американски

Салат из картофеля по–американски Требуется:3 картофелины, по 2 ст. л. консервированной кукурузы, бобов и растительного масла, 1/2 луковицы, 1 ст. л. зеленого горошка, соль.Способ приготовленияКартофель отварите, нарежьте кубиками. Лук порубите. Смешайте указанные

Шашлык из говядины с ананасом и оливками

Шашлык из говядины с ананасом и оливками Ингредиенты:• 500 г говядины,• 100 г соевого соуса (его можно заменить 100 мл белого столового вина и 1 столовой ложкой 3 %-ного уксуса),• 50 мл растительного масла, 1 ананас, 1 головка чеснока, 12 зеленых оливок (без косточек), соль.Способ

Шашлык из говядины с ананасом и оливками

Шашлык из говядины с ананасом и оливками Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г соевого соуса (его можно заменить 100 мл белого столового вина и 1 столовой ложкой 3 %-ного уксуса), 50 мл растительного масла, 1 ананас, 1 головка чеснока, 12 зеленых оливок (без косточек), соль.Способ

Шашлык из говядины с ананасом

Шашлык из говядины с ананасом Ингредиенты: Говядина – 500 г, ананас – 1 шт., оливки зеленые без косточек – 12 шт., чеснок – 3 дольки, масло растительное – 2 ст. ложки, соус соевый – 4 ст. ложки, соль и перец молотый по вкусу. Способ приготовления:Ананас очищают от кожуры,

Салат из курицы с кукурузой по-американски

Салат из курицы с кукурузой по-американски * Куриное филе – 300 г * Консервированная кукуруза – 200 г * Морковь – 1 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Яйца – 3 шт. * Майонез – 200 г * Растительное масло – 3 ст. л. * Измельченный укроп – 2 ст. л * Чипсы для украшения – 1 пакетик * Соль, черный

Салат из копченой куриной грудки по-американски

Салат из копченой куриной грудки по-американски * Копченая куриная грудка – 1 шт. * Корейская морковь – 200 г * Консервированная кукуруза – 200 г * Репчатый лук – 1 шт. * Чипсы со вкусом бекона – 1 небольшая упаковка * Бальзамический уксус – 4–5 ст. л. * Майонез – 150 г * Соль по

Салат из цыпленка с ананасом

Салат из цыпленка с ананасом Смешаем мясо цыпленка и сельдерей. Добавим ананас и маслины. Перемешаем с соусом и поставим в холодильник на 1 час.Соус: оливковое масло, грейпфрутовый и лимонный сок взбиваем с солью и паприкой.Салат перекладываем в салатницу, поливаем

Салат со свеклой и ананасом

Салат со свеклой и ананасом 1 свекла, 1 кусок ананаса (такой же по величине, как и свекла), 100 г взбитых сливок. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Ананас нарезать небольшими кусочками, смешать со свеклой и взбитыми

Яблочный салат с капустой по-американски

Яблочный салат с капустой по-американски 1 кочан белокочанной капусты, 1 кочан краснокочанной капусты, 400 мл сливок, 4 сладких яблока, 1 морковь, несколько вишен, сахар, соль. Аккуратно сделать углубление в кочанах капусты, не повредив листья с внешней стороны.

Салат с ананасом и помидорами

Салат с ананасом и помидорами 10 мин2 порции200 г. ананасов, 6 помидоров, 100 г. зелени сельдерея, 3 ст. ложки майонеза, 100 г. латук-салата, перец, соль по вкусу.1. Мякоть помидоров протереть через сито и смешать с нарезанной зеленью сельдерея и ананасом. Заправить массу солью и

Салат картофельный по-американски

Салат картофельный по-американски 30 мин2 порции4 шт. картофеля, 2 корня сельдерея, 1 огурец, 5 шт. редиса, 2 сладкого перца, 50 г. зеленого салата.Для соуса: 100 г. майонеза, ? ч. ложки 3 %-ного уксуса, красный сладкий перец, соль по вкусу.1. Отваренные картофель и сельдерей нарезать

Салат с индейкой и ананасом

Салат с индейкой и ананасом 200 г индейки, 160 г ананаса, 120 г майонеза, 80 г чернослива, 20 г листового салата, 8 г зелени, 4 г пудры «Кэрри».Филе жареной индейки нарезать пластинками. Чернослив ошпарить и очистить от косточек. С ананаса снять кожуру, удалить сердцевину и

Читайте так же:
Цезарь с курицей и авокадо

Салат с макаронами и ананасом

Салат с макаронами и ананасом 120 г макарон, 120 г ветчины, 120 г консервированного ананаса, 90 г моркови, 80 г консервированного зеленого горошка, 40 г майонеза, 40 г кетчупа, 20 г листового салата, 12 г зелени, 8 г соли, красный молотый перец по вкусу.Макароны мелко поломать и

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:курица отварная филе – 160 гкапуста белокочанная – 160 гананас – 160 гуксус – 1 ст. ложкагорчица – 1 ч. ложкарастительное масло – 1 ст. ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриное филе нарезать кубиками.Капусту мелко нашинковать и

Салат из креветок с ананасом

Салат из креветок с ананасом Ингредиенты250 г креветок (свежезамороженных, без панциря), 100 г ананаса, 20 мл оливкового масла, 50 г сметаны, 20 мл винного уксуса, 20 г зелени петрушки, 20 г листового салата, перец, соль.Способ приготовленияПредварительно отваренные в

20 легких и вкусных салатов с ананасом

20 легких и вкусных салатов с ананасом

Фото: donatewales.org

Ананас — универсальный экзотический фрукт, который прекрасно сочетается со многими продуктами, и поэтому его часто используют в кулинарии. Особенно популярны салаты с ананасом. Рассказываем 20 лучших рецептов приготовления!

1. Салат с говядиной, сыром и ананасами

Салат с говядиной, сыром и ананасами

Фото: pinterest.ru

Салат можно выкладывать слоями или просто все смешать.

Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г консервированных ананасов, горсть сушеного миндаля, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, долька лимона, 2 ст.л. оливкового масла, желток одного яйца, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь говядину, яйца и ананасы, сыр натри на крупной терке, миндаль измельчи. В отдельной емкости смешай сметану, горчицу, сок лимона, оливковое масло и желток.

На дно тарелки уложи ананасы, затем мясо. Посоли, поперчи и щедро смажь соусом. Дальше идут — яйца, орехи и сыр. Каждый слойчередуй с соусом. Сверху укрась салат веточкой зелени.

2. Салат с ананасом и куриными сердечками

Салат с ананасом и куриными сердечками

Фото: pinterest.ru

Ананас предварительно промокни бумажным полотенцем.

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 300 г вареных куриных сердечек, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 5 стеблей зеленого лука, 100 г майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь куриные сердечки, яйца, ананасы и лук. Сыр натри на крупной терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.

3. Салат с огурцами и ананасами

Салат с огурцами и ананасами

Фото: eda-land.ru

Сок лайма отлично подчеркивает вкус огурцов и ананасов.

Тебе понадобится: 300 г свежих ананасов, 3 огурца, 1 ч.л. сока лайма, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, веточка петрушки, хлопья красного перца.

Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы и петрушку. Добавь соль, сок лайма, масло и хлопья перца. Перемешай и укрась долькой лайма.

4. Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Фото: jam-bakery.ru

Нежное куриное филе вкусно гармонирует с сочным ананасом.

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 1 куриное филе, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Отвари куриное филе в подсоленной воде и нарежь. Измельчи яйца и ананасы. Смешай все в салатнике, добавь кукурузу, соль и перец. Заправь майонезом непосредственно перед подачей.

5. Салат из ананасов, курицы и граната

Салат из ананасов, курицы и граната

Фото: shefcook.ru

Тебе точно понравится это необычное сочетание вкусов!

Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 200 г ананасов, полстакана гранатовых зерен, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Ананасы и мясо нарежь кубикам, сыр натри на терке. Смешай все с гранатом, солью и перцем. Заправь салат майонезом.

Салат с курицей и ананасом: 12 вкусных рецептов приготовления

6. Салат «Ананас»

Салат «Ананас»

Фото: povar.ru

Салат оригинально оформляется при помощи нарезанных шампиньонов.

Тебе понадобится: 5 шт. маринованных шампиньонов, 200 г ананасов, 1 вареное куриное филе, 200 г маринованных корнишонов, 3 вареных картофеля, 2 вареных куриных яйца, 100 г майонеза, молотый черный перец и соль.

Читайте так же:
Салат шапка мономаха с печенью

Приготовление: Нарежь картофель, яйца, филе, ананасы и корнишоны. Смешай ингредиенты, посоли, поперчи и добавь майонез. Выложи салат в форме ананаса, укрась сверху тонко нарезанными пластинами грибов, сбоку добавь листья ананаса.

7. Салат с сельдереем, сыром и ананасом

Салат с сельдереем, сыром и ананасом

Фото: donatewales.org

Попробуй заправить салат двумя видами масла, например, оливковым и тыквенным.

Тебе понадобится: 250 г ананасов, 300 г сельдерея, 2 яблока, 1 вареное куриное филе, 150 г твердого сыра, 0,5 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь филе, ананасы и сельдерей. Сыр натри на терке. Яблоко очисти от кожуры, мелко нарежь и сбрызни соком лимона. Смешай все ингредиенты в широком салатнике, добавь соль, перец и масло.

8. Салат с ананасом «Восторг»

Салат с ананасом «Восторг»

Фото: uat-przepisy-appsoup-app.nd0.pl

Сухарики быстро размокают, поэтому готовь салат сразу перед подачей.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г ананасов, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 1 ст.л. кедровых орешков, горсть соленых сухариков, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.

Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни соком лимона. Измельчи ананасы, помидоры нарежь пополам, рукколу порви руками. Смешай продукты, добавь масло, соль, перец, орешки и сухарики.

9. Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Фото: lisa.ru

Ну очень красиво смотрится в прозрачных пиалах!

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 10 креветок, 2 листика салата, горсть грецких орехов, 150 г феты, долька лимона, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, очисти и сбрызни соком лимона. Нарежь ананасы и фету кубиками, салат порви руками. Все смешай с орехами, солью, перцем и оливковым маслом.

10. Салат с ананасами и тунцом

Салат с ананасами и тунцом

Фото: bonduelle.ru

Лучше собирать такой салат на большом плоском блюде.

Тебе понадобится: 250 г ананасов кольцами, 200 г консервированной кукурузы, 1 банка консервированного тунца, 1 красный лук, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. лимонного сока, морская соль и молотый красный перец.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и сбрызни лимонным соком. Смешай кукурузу с тунцом.

На тарелку выложи кольцо ананаса, сверху добавь тунец с кукурузой и лук. Снова повторяй эту последовательность пока не закончатся ингредиенты. Вокруг разложи салат. Присыпь сверху молотым перцем, солью и полей маслом.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливом

11. Салат из тунца, яблок и ананаса

Салат из тунца, яблок и ананаса

Фото: pinterest.ru

Для этого рецепта отлично подойдут яблоки «Белый налив» и «Антоновка».

Тебе понадобится: 300 г ананасов, 1 кислое яблоко, 1 банка консервированного тунца, 2 вареных картофеля, 2 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь яблоко и сбрызни лимонным соком. Измельчи ананасы, картофель и оба вида лука. Смешай все, добавь тунец, соль и перец. Заправь салат майонезом.

12. Салат с ананасом, орехами и ветчиной

Салат с ананасом, орехами и ветчиной

Фото: zen.yandex.ru

Орехи предварительно подсуши на сковородке пару минут.

Тебе понадобится: 250 г ананасов, 200 г ветчины, полстакана грецких орехов, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 ст.л. майонеза, соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь ананасы, яйца и ветчину. Смешай все с кукурузой, орехами, солью и майонезом. Украшай салат зернами кукурузы, зеленью и колечками ананасов.

13. Крабовый салат с ананасом

Крабовый салат с ананасом

Фото: zen.yandex.ru

Красиво выложить салат можно с помощью кулинарного кольца.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, 200 г консервированных ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый перец по вкусу, листья салата и петрушка для украшения.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки и ананасы кубиками. Вареное яйцо натри на мелкую терку и смешай с майонезом, солью и перцем. Выложи на тарелку листья салата, сформируй слой из яиц и майонеза, затем идут крабовые палочки и ананасы. Чередуй слои пока не закончатся продукты. Сверху накрой колечком ананаса и укрась зеленью.

14. Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом

Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом

Фото: evgen54-wordpress-2.tw1.ru

Можешь подавать его как теплым, так и холодным.

Читайте так же:
Салат из моркови с апельсинами

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 150 г очищенных креветок, 250 г пекинской капусты, 100 г соленого твердого сыра, 2 ст.л. оливкового масла, долька лимона, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Нашинкуй капусту, ананасы нарежь кубиками, сыр натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец, масло и сок лимона.

15. Салат с кальмаром, ананасами и кукурузой

Салат с кальмаром, ананасами и кукурузой

Фото: donatewales.org

Вари кальмары 30 секунд, после чего оставь на 10 минут в горячей воде.

Тебе понадобится: 300 г кальмаров, полбанки консервированных ананасов, 200 г консервированной кукурузы, 3 веточки укропа, 3 стебля зеленого лука, 80 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Отвари кальмары и нарежь соломкой. Кукурузу слей и промой. Нарежь ананасы и зелень. Смешай все, добавь соль, перец и майонез. При подаче укрась салат веточкой зелени.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

16. Салат с ананасом «Свежесть»

Салат с ананасом «Свежесть»

Фото: vpuzo.com

Отличный легкий перекус для тех, кто на диете!

Тебе понадобится: 2 свежих огурца, 200 г ананасов, 150 г консервированной кукурузы, 5 веточек укропа, 3 стебля зеленого лука, 50 мл оливкового масла, крупная соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы, зеленый лук и укроп. Смешай все с кукурузой, солью и маслом.

17. Острый салат с ананасами, копченой курицей и рукколой

Острый салат с ананасами, копченой курицей и рукколой

Фото: goodhouse.ru

Жареные ананасы усиливают аромат копченого мяса.

Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 200 г свежих ананасов, полпучка рукколы, полстручка острого перца, морская соль, зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Слегка обжарь ананасы с чесноком на сковороде-гриль и нарежь. Измельчи куриную грудку и перец, рукколу порви руками. Смешай ананасы, мясо, острый перец и рукколу. Добавь соль и масло.

18. Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром

Фото: mynakuhne.ru

Очень быстрый и вкусный рецепт.

Тебе понадобится: 300 г твердого сыра, 250 г консервированных ананасов, 2 зубчика чеснока, 80 г майонеза, веточка зелени для украшения.

Приготовление: Натри сыр на мелкой терке, ананасы нарежь кубиками. Смешай все с майонезом, добавь измельченный чеснок. При подаче укрась зеленью.

19. Салат с шампиньонами, ананасом и корейской морковкой

Салат с шампиньонами, ананасом и корейской морковкой

Фото: cookpad.com

Рекомендуем использовать острую корейскую морковь.

Тебе понадобится: 250 г жареных шампиньонов, 200 г ананасов, 250 г корейской моркови, молотый черный перец, 2 ст.л. майонеза, соль, зелень для украшения.

Приготовление: Смешай жареные грибы с нарезанными ананасами, солью, перцем и майонезом. Добавь корейскую морковь. Выложи салат горкой и укрась укропом.

20. Салат с курицей, капустой и ананасами

Салат с курицей, капустой и ананасами

Фото: veronikaa.ru

Вкусно и очень просто! А что еще надо?

Тебе понадобится: 250 г вареной курицы, 200 г ананасов, 300 г пекинской капусты, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, молотая паприка, соль.

Приготовление: Нарежь капусту, ананасы и курицу. Смешай курицу с солью и майонезом, добавь остальные ингредиенты. При подаче присыпь салат сверху молотой паприкой и перцем.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Салат с ветчиной и ананасами займет достойное место на праздничном столе. Такие закуски всегда получаются вкусными и необычными, яркими, с сочным тропическим вкусом. Легкость блюда придется по душе всем, кто следит за фигурой, при этом голодным не останется никто.

Рецептов салатов с ветчиной и ананасами множество. Оба этих продукта гармонируют с мясом, в том числе куриным, грибами, сыром, свежими и вареными овощами. Салат с ветчиной и ананасами можно выложить слоями, перемешать или красиво оформить, подав в бокалах или тарталетках.

Вкусный салат с ветчиной и сочными ананасами

Для украшения закусок идеально подходит свежая зелень, можно даже при подаче разложить салат на свежих салатных листьях или кружочках свежего ананаса, добавив немного экзотики блюду.

Салаты с ветчиной можно делать как с консервированными, так и со свежими ананасами. Этот фрукт в любом виде добавит блюду сочности и изысканности. Для заправки хорошо подходит обычный майонез или домашний соус на его основе, например, с добавлением сметаны, чеснока и зелени. Неплохо звучат в таких блюдах маслины.

Читайте так же:
Салат из дайкона с курицей

Благодаря рецептам с фото можно приготовить салат с ветчиной и ананасами на любой вкус. Не только на праздничном столе будут уместны такие закуски, с их помощью можно разнообразить повседневное меню и лишний раз побаловать близких, тем более что готовятся они быстро и просто.

Приготовление

Салат с ананасами и ветчиной хорош сам по себе, но он будет еще вкуснее, если сделать его с курицей и сыром. Сметанный соус сделает блюдо нежнее, а орехи добавят изюминку.

  1. С куриных бедер срезать мясо, нарезать его небольшими кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки, посолив за 3 минуты до готовности.
  2. Ветчину нарезать на мелкие кубики, сыр натереть на крупной терке.
  3. Ананасы порезать таким же образом, что и ветчину.
  4. Все ингредиенты смешать в салатнике, добавить зеленый горошек.
  5. Отдельно смешать соус. В сметану добавить горчицу (если нет французской, то подойдет обычная, но она сделает блюдо более острым) и пару ложек сиропа, оставшегося от ананасов. Все перемешать и заправить салат.
  6. Кедровые орешки слегка поджарить на сухой сковороде. Их можно заменить грецкими, которые следует порубить ножом. Орехами посыпать салат и можно подавать.

Салат с ветчиной, зеленым горошком и ананасами

Варианты

Ветчина с ананасами и курицей в салате хорошо сочетаются с грибами. Это могут быть жареные лесные грибы или шампиньоны, а так же любые маринованные, например, опята.

Салат с ветчиной, изюмом и ананасами

  1. Для приготовления яркого салата вареное куриное филе с ветчиной следует порезать соломкой, маринованные грибы слегка измельчить, ананас порезать средними ломтиками.
  2. Свежих красок добавит красный болгарский перец, порезанный кубиками.
  3. Горсть изюма без косточек следует залить кипятком, в это время на сухой сковороде обжарить ядра грецких орехов, после чего измельчить их.
  4. Слить с изюма воду и соединить все ингредиенты в глубоком салатнике.
  5. Мелко порубить любую зелень и, добавив ее к остальным продуктам, заправить все майонезом.

Яркий салат с ананасом, сладким перцем, ветчиной и грибами можно эффектно подать, выложив его в виде кольца на плоской тарелке, в центр которой установлен стакан (перед подачей он убирается).

Для торжества или фуршета можно сделать эффектный салат с ананасами и ветчиной "Маргарита". Для него нужно соломкой порезать ветчину со сладким перцем, лук полукольцами, крупно потереть сыр. На колечки порезать маслины, кусочки ананасов оставить как есть. Все, кроме маслин, смешать в салатнике, добавить измельченную зелень с майонезом, перемешать. Выложить салат порциями, каждую украсить колечками оливок и любыми салатными листьями по краям.

Салат "Маргарита"

Простой и быстрый салат с помидорами, кукурузой, ветчиной и ананасами выручит, когда нет времени, а на пороге гости. Все ингредиенты, кроме кукурузы, нарезать кубиками, добавить свежий огурец. Смешать соус из майонеза, сметаны, раздавленного чеснока и измельченных маслин, заправить им салат. Сверху украсить колечком ананаса и целыми маслинами.

Без томатов тоже можно сделать интересный салат, нарезав соломкой ветчину, кубиками ананас, добавить кукурузу с измельченными яйцами и зеленым луком. Заправить майонезом.

Эффектный слоеный салат с ветчиной и ананасами вряд ли кого-то оставит равнодушным. Все просто: разложить порезанную ветчину, на нее кубики ананаса, кукурузу, измельченные яйца, порезанные помидоры — салат готов! Все слои обязательно промазать майонезом и дать настояться не менее получаса.

С ветчиной и ананасами можно сделать салат "Полено", который делается в виде рулета, а так же капустную закуску. Майонез в салатах можно заменить масляно-уксусной заправкой, а вместо обычного сыра использовать копченый или плавленный.

Салат «Мужской каприз» с говядиной. Пошаговый рецепт с фото

11_салат мужской каприз с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной обязательно порадует своим вкусом любого мужчину, конечно, в том случае, если он не вегетарианец. Сытный и острый салат, в состав которого в большом количестве входит говядина (любимое мясо многих мужчин), острый с пикантным вкусом маринованный лук и сыр, явно отвечает своему названию. Конечно, если для женщин более подходит нежный и сладкий салат с курицей и ананасами «Женский каприз», то этот «брутальный» острый мясной салат «Мужской каприз» с говядиной отвечает мужским вкусам и кулинарным предпочтениям.

Читайте так же:
Салат с блинчиками и печенью

Салат «Мужской каприз» с говядиной среди всех вариантов приготовления этого салата является классическим вариантом. Но есть и варианты приготовления этого салата с мясом курицы, свинины или с ветчиной. Кроме того может меняться не только вид мясной составляющей салата, но и состав рецепта и поочередность слоев. Помимо основных ингредиентов – маринованного лука, говядины, сыра и яиц в состав салата могут входить огурцы, грибы, чернослив, картофель, корейская морковь, ананасы, помидоры, орехи.

Салат «Мужской каприз» с говядиной, рецепт с фото которого вам предлагаю ниже, будет приготовлен по классическому рецепту. По желанию этот рецепт вы можете разнообразить вышеперечисленными ингредиентами по своему усмотрению.

  • Лук – 1-2 шт., (в зависимости от размера),
  • Говядина – 200 гр.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Майонез – около 100-150 мл.,
  • Соль – по вкусу.
  • Консервированная кукуруза – 50 гр.,
  • Петрушка – веточка.
  • Вода – 150 мл.,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Столовый уксус – 1 ст. ложка

Салат «Мужской каприз» с говядиной — рецепт

Для приготовления салата «Мужской каприз» с говядиной заранее необходимо отварить яйца и мясо. Для придания говядине более насыщенного вкуса отваривайте ее с луковицей, черным перцем и лавровым листом. По желанию могут быть использованы и другие специи, хотя этих ингредиентов будет вполне достаточно. На самом же говяжьем бульоне потом можно будет приготовить подливку к основному гарниру или сварить борщ либо суп.

Чтобы мясо хорошо сварилось и стало мягким, обязательно отваривайте его на медленном огне, не допуская сильного кипения на протяжении одного часа. Перед тем, как извлекать его из кастрюли, убедитесь в его готовности, проколов говядину кончиком тонкого ножа. В месте прокола не должно появиться розовой жидкости.

Пока будут вариться яйца можно поставить мариноваться лук. В рецепте салата «Мужской каприз» используется большое количество лука, поэтому используйте для его приготовления либо одну большую луковицу, либо две маленьких. Нарезка лука в салате крупная. Поэтому нарежьте его половинками колец.

1_салат мужской каприз с говядиной

Выложите в миску лук. Залейте его маринадом на основе воды, соли, уксуса и сахара.

2_салат мужской каприз с говядиной

Время маринования лука составляет от 15 минут до 30. Кстати, знаю, что у многих хозяек в холодильнике может быть припасена баночка маринованного лука для салатов. Такой маринованный лук домашнего приготовления тоже может быть использован в салате.

Для более оригинального вида салата вы можете использовать не только обычный репчатый лук, но и фиолетовый лук разных сортов либо ярко-красного цвета маринованный лук со свеклой. Отварную говядину нарежьте тонкими брусочками или разделите на тонкие волокна. Говядина в отличие от другого мяса просто прекрасно разделяется на волокна.

3_салат мужской каприз с говядиной

Натрите сыр на терке среднего размера (можно и на мелкой).

4_салат мужской каприз с говядиной

Яйца для салата нарезаем кубиками, хотя в этом варианте салата допускается натирание их на терке.

5_салат мужской каприз с говядиной

Итак, все ингредиенты салата – говядина, яйца, сыр и маринованный лук приготовлены, а это значит, что теперь можно начинать его выкладывать слоями. Приготовьте плоскую тарелку. Первым слоем салата «Мужской каприз» будет идти мясо. Выложите на него полукольца маринованного лука.

6_салат мужской каприз с говядиной

Полейте салат майонезом.

7_салат мужской каприз с говядиной

Сверху выложите вареные яйца. Посолите.

8_салат мужской каприз с говядиной

Яичный слой старайтесь выкладывать горкой, чтобы уже готовый салат «Мужской каприз» получился форме полусферы. Салат посыпьте тертым сыром.

9_салат мужской каприз с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной готов, осталось только его украсить. В качестве украшения я использовала зерна кукурузы и листья петрушки. Готовый салат по желанию можно украсить рублеными грецкими орехами, свежим огурцом, укропом, маслинами и так далее. После того, как салат будет сформирован и украшен, поставьте его в холодильник охладиться и пропитаться. Для этого будет достаточно 1 час времени. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Мужской каприз» с говядиной вам понравился и пригодится. Не менее вкусным получается и салат «Принц» с говядиной.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector