Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с черносливом

Салат с черносливом

Рецепт: Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

  • 1772628
  • 8356
  • 1106

Рецепт: Салат СюрпрАйз

Салат "СюрпрАйз"

Рецепт: Салат СюрпрАйз

Вкусный слоеный салатик. Хотела дать название"сюрприз", но на сайте их довольно много:))). На днях у моих друзей произошло важное событие-рождение двух очаровательных дочек. Это было для них (как и для всех)бооольшим сюрпризом, так как ждали они одного первенца. Этот салатик готовила на "обмывку"этого знаменательного события.

  • 877186
  • 4404
  • 719

Рецепт: Салат Морская стихия

Салат "Морская стихия"

Рецепт: Салат Морская стихия

Хочу предложить Вашему вниманию салат, который займет достойное место на праздничном столе благодаря оригинальному внешнему виду. Стихию вкусов я обещаю.

  • 401094
  • 1895
  • 516

Рецепт: Салат Как будто с мясом

Салат "Как будто с мясом"

Рецепт: Салат Как будто с мясом

Рецепт этого необычайно вкусного салата я нашла на страницах брошюры "Рецепты на бис". Название оставила такое же, как и у автора, Нины Лопатиной. Выношу на Ваш суд, милые поварята. Мне салат очень понравился своим неизбитым вкусом.

  • 183392
  • 3483
  • 505

Рецепт: Салат с рисом, курицей и черносливом

Салат с рисом, курицей и черносливом

Рецепт: Салат с рисом, курицей и черносливом

Хочу поделиться с вами очень простым, но тем не менее вкуснейшим салатом из риса, курицы и чернослива! Приготовив этот салат хоть раз, уверена, что станете его готовить на каждый праздник!! Наверное, все его прелести как раз в простоте. Готовится просто, быстро и из самых простых ингредиентов. Предлагаю оформить праздничную подачу, порционно! По-моему, довольно-таки неплохо получилось)

  • 80228
  • 2614
  • 455

Рецепт: Салат Божья коровка

Салат "Божья коровка"

Рецепт: Салат Божья коровка

Ну, что тут написать?! Это сочный, вкусный и нежный салатик, из простых, доступных продуктов — очередная моя выдумка!

  • 288613
  • 1856
  • 432
Читайте так же:
Салат «Ирина» с копченой курицей

Рецепт: Новогодний салат Обезьянка

Новогодний салат "Обезьянка"

Рецепт: Новогодний салат Обезьянка

В очередной раз, хочется поделится идеей оформления Новогоднего салата. Салат делала по образу мартышки из мультфильма "38 попугаев" Ингредиенты этого салата многим знакомы. Но мне хотелось поделиться с Вами оформлением. Обратите внимание на чернослив, он бывает очень сладкий, в этом случае, я бы рекомендовала в салат добавить 2-3 соленых огурчика.

  • 135073
  • 1385
  • 428

Рецепт: Салат Венецианская ночь

Салат "Венецианская ночь"

Рецепт: Салат Венецианская ночь

Я люблю, чтобы салат был насыщенным по вкусу, очень нравится, чтобы одновременно было кисло-сладко-остро. Не скрою, увидела рецепт салата в интернете и поняла. это не моё. В общем, безбожно поменяла свежие огурцы на маринованные корнишоны, жареные грибы на маринованные шампиньоны, вареное куриное филе на копчёную курицу и полностью поменяла заправку из майонеза. Как понимаете, от исходного рецепта ничего не осталось по вкусовым ощущениям. Поэтому считаю рецепт авторским.

  • 72007
  • 4607
  • 405

Рецепт: Салат с черносливом

Салат с черносливом

Рецепт: Салат с черносливом

Мой любимый салат, от которого невозможно оторваться, хочется постоянно ощущать его нежный вкус!

  • 311433
  • 2493
  • 399

Рецепт: Салат Тигрица

Салат "Тигрица"

Рецепт: Салат Тигрица

Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра). Мой экспромт.

  • 247114
  • 1171
  • 367

Салат с черносливом. Салаты с черносливом хотя и пользуются заслуженной популярностью, однако они все-таки «на любителя». Дело в том, что у чернослива очень яркий вкус с характерным копченым привкусом, который является лидером в салате и может затмить остальные компоненты.

Особой предварительной подготовки чернослив не требует – достаточно его промыть и залить на ночь прохладной водой. За ночь он размякнет. Вам останется вынуть косточки и немного обсушить сухофрукт. Если вы купили чернослив без косточки, то достаточно замочить его всего на полчаса до начала приготовления салата (процесс размягчения ускорит горячая вода).

Самыми удачными, без сомнения, являются салаты с курятиной и черносливом. Дело в том, что продукт прекрасно сочетается с варёной птицей. Не менее удачный дуэт получается при комбинировании чернослива и копченой куриной грудки. Наконец, комбинирование куриного филе, отварного языка, ветчины, болгарского перца, свежих огурцов и зелени никого не оставит равнодушным.

Читайте так же:
«Мимоза» с яблоком и курицей

Чернослив прекрасно комбинируется с овощами и орехами. Орехи подходят разные – грецкие, кедровые и т.д. Такой салат можно приготовить не только с майонезом, но и с хреном. Оригинальный салат получится, если смешать чернослив с арахисом, морковью и инжиром и заправить сгущенным молоком и соком лимона. Другие популярные варианты – салат с черносливом и сыром, салат с грибами и черносливом, «Гранатовый браслет» и т.д.

Заправляйте салаты с черносливом только легким майонезом. Самое удачное украшение – из зелени и орехов.

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Придать салату из курицы праздничную нотку проще простого: достаточно заменить в любимом рецепте отварную курятину копченой и уложить все ингредиенты слоями. Хотите проверить? Тогда попробуйте приготовить салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами по нашему рецепту.

Ингредиенты

  • 200 г копченого куриного мяса (лучше с голени или бедра)
  • 1 большая картофелина
  • 1 небольшая морковь
  • 2 куриных яйца сорта Д-1
  • 50 г грецких орехов
  • 10-12 шт. кисло-сладкого чернослива без косточки
  • майонез для заправки (100-150 г)
  • зерна граната и любая зелень по вкусу для украшения

Также вам понадобится форма для придания порции салата круглой формы (такую форму можно купить в отделе кухонных принадлежностей любого крупного магазина или сделать из обычной пластиковой бутылки из-под молока).

Количество порций: 2

Приготовление

  1. Чернослив залейте горячей водой, оставьте на несколько минут и хорошо промойте под проточной водой. Обсушите на бумажном полотенце и нарежьте полосками.
  2. Грецкие орехи подсушите на сухой раскаленной сковороде, остудите и порубите острым ножом.
  3. С копченой курицы снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Нарезаем курицу, чернослив и орехи
  4. Сварите до готовности картофель в «мундире», морковь в кожуре и куриные яйца. Остудите и почистите. Натрите на крупную терку овощи и яйца. Натираем овощи и яйца
  5. Уложите ингредиенты для салата с копченой курицей слоями в форму в следующем порядке.
  6. 1 слой: кубики копченой курицы (утрамбуйте с помощью стакана и полейте майонезом). Слой копченой курицы
  7. 2 слой: тертый картофель (утрамбуйте). Слой картофеля
  8. 3 слой: чернослив (полейте майонезом). Слой чернослива
  9. 4 слой: тертое яйцо (утрамбуйте). Слой натертого яйца
  10. 5 слой: тертая морковь (утрамбуйте, обильно полейте майонезом и разровняйте). Слой моркови
  11. Осторожно снимите форму с салата и посыпьте сверху рублеными орехами. Украсьте поверхность зеленью и зернами граната.
Читайте так же:
Салат из моркови и свинины

Рецепт: Салат «С черносливом и курицей» — с жаренным луком

Салат С черносливом и курицей фото

Поскольку муж не особо жалует сладкие салаты, я добавила в свой вариант жаренный лук. Он придает салату особый привкус.
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами. Обжарить с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Остудить.

Салат С черносливом и курицей фото

Яйца отварить, остудить и нарезать полосками. Можно оставить половинку яйца для украшения салата.

Салат С черносливом и курицей фото

Свежий огурец небольшого размера помыть и нарезать соломкой. Скинуть на сито, чтоб стек лишний сок.

Салат С черносливом и курицей фото

Зубчик чеснока очистить, мелко нарезать или натереть на мелкой терке.

Салат С черносливом и курицей фото

Вяленый чернослив лучше брать сладкий, чернослив с кислинкой немного оттягивает вкус на себя.
Чернослив тщательно промыть в холодной воде, обдать кипятком. Затем обсушить салфеткой и нарезать полосками.

Салат С черносливом и курицей фото

Ядра грецкого ореха помыть и дать обсохнуть. Нарубить ножом на маленькие кусочки.

Салат С черносливом и курицей фото

Готовые ингредиенты выкладываем слоями и смазываем майонезом.
На дно блюда первым выкладываем курицу.

Салат С черносливом и курицей фото

На курицу, смазанную майонезом, выкладываем жаренный лук. Лук майонезом я не смазываю, в нем достаточно своего масла.

Салат С черносливом и курицей фото

Затем следует свежий огурец. Смазываем майонезом.

Салат С черносливом и курицей фото

Далее идут яйца. Смазываем майонезом.

Салат С черносливом и курицей фото

Чтобы проще было разложить чеснок по всей поверхности блюда, перемешиваю его с грецким орехом и рассыпаю по поверхности. Майонезом не смазываю, иначе орехи соберутся в комочки.

Салат С черносливом и курицей фото

Затем выкладываю чернослив.

Салат С черносливом и курицей фото

Далее на ваше усмотрение. Чернослив можно смазать майонезом и украсить по своему вкусу.
Слои в салате можно чередовать по своему усмотрению.
Готовить салат лучше за несколько часов до употребления. Не оставляйте на следующие сутки, так как огурцы начнут выделять сок и салат будет слишком влажным.
Салат можно подавать слоями в общем блюде или сделать для каждого порционно. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Вкусный салат с копченой курицей

Салат “Нежность” с курицей и черносливом

Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов под названием “Нежность”. Мне очень нравится этот салат своим очень гармоничным сочетанием ингредиентов.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Салат Нежность с курицей и черносливом

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Огурчик и чернослив придают салату легкости и сочности, а за счет куриной грудки и орехов салат остается сытным и питательным.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Салат готовится слоями, поэтому можно приготовить его в большом салатнике, либо подать порционно в креманках. Я выбрал второе.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Рецепт салата “Нежность”

Продукты на 4 порции:

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Огурцы средних размеров – 2 шт.
  • Чернослив без косточки – 100 гр.
  • Орехи грецкие – 50-70 гр.
  • Майонез.
  • Сыр – 100 гр.(по желанию).
  • Зелень для украшения.

Продукты для салата Нежность

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Первым делом я отварил яйца и куриную грудку. Если не знаете, как это сделать, то рассказываю. Яйца я сразу опустил в воду и варил минут 10 после закипания. Курицу же я опустил в кипящую, подсоленную воду(так же бросил туда лавровый листик и пару горошин перца) и варил не более 20 минут.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Варю яйца и курицу

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Остывшую курицу я нарезал мелким кубиком.

p, blockquote 9,0,1,0,0 —>

Нарезаю куру

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Выложил в креманки первым слоем и смазал майонезом. В этом слое майонеза лучше не жалеть, так как он самый суховатый.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Смазал 1 слой

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Далее я хорошенько промыл чернослив, обдал его кипятком и мелко нарезал. Орехи же измельчил при помощи вот такого молоточка для мяса. Лучше делать это в пакете, если не хотите собирать орешки по всей кухне.

Читайте так же:
Морской салат с крабовыми палочками

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Измельчил орехи и чернослив

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Поверх курицы выложил чернослив, сверху присыпал измельченными орехами и промазал слой майонезом.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Смазываю 2 слой

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Третьим слоем я выложил мелко нарезанный огурчик.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Режу огурец

p, blockquote 18,1,0,0,0 —>

И тоже смазал майонезом.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Смазал 3 слой

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Яйца тоже нарезал кубиком. Выложил четвертым слоем и смазал майонезом.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Яйца 4 слоем

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

По-моему в классическом варианте салата “Нежность”, сыра нет. Но голоса в моей голове, заставляют меня натирать сыр во все блюда.))

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Тру сыр

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Натер сыр(лучше на мелкой терке). И завершил салат финальным слоем. Украсил салат зеленью.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Салат нежность в креманках

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Лучше салату дать настояться в холодильнике пару часов, но можно употребить и сразу.

p, blockquote 27,0,0,1,0 —>

Салат с курицей и черносливом “Нежность” готов. Приятного аппетита.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

салат с курицей черносливом и грецким орехом

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Друзья, если вы, как и я любите салатики с курицей то, обязательно попробуйте вот такие вариации:

На сегодня это всё. Больше кушайте и как следует высыпайтесь.)

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Кушать и высыпаться

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —> p, blockquote 36,0,0,0,1 —>

А так же не забудьте присоединиться к нашей группе вконтакте, где еще больше вкусных рецептов и кулинарного юмора!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector