Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата амСриканского

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, поэтому ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию.

АмСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат

АмСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ нСслоТных ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… сытных блюд Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ амСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚.

Π’ АмСрикС Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата. МнС ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. НадСюсь, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ амСриканского ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата понравится ΠΈ Π²Π°ΠΌ πŸ˜‰

Повод приготовлСния: На ΠΎΠ±Π΅Π΄, На ΡƒΠΆΠΈΠ½, На ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚.

  • ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½
  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 334 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π²ΠΎ всяком случаС, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со всСвозмоТными Π±ΠΈΠ³-ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снСками). Волько свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡƒΠΆ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅. Однако этот салат, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ наш (совСтско-российский) оливьС, извСстСн Π²ΠΎ мноТСствС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… Π² этот салат принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π― ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ амСриканского ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹, СстСствСнно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ свободно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 6-8 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ β€” 3-4 ЧастСй
  • МайонСз β€” По вкусу
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” По вкусу
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 2-3 ст.Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус β€” 2-3 ст.Π».
  • Боль/ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” По вкусу

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

НарСзаСм ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ остынСт.

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ нравится. Π― Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ вмСстС с Π½Π΅ΠΉ, Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. К этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ охладится.

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

КладСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, посыпаСм ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ДобавляСм 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/3 стакана ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

ДобавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ стакан ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

АмСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ-амСрикански — это Π±Π΅Π· пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ оливьС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΈΠ» ΠΈ понятСн русской Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Π­Ρ‚Π° закуска ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° ΠΈ сытна, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ содСрТит. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² качСствС СдинствСнной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ нСдостаточно: диТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ рСзкости ΠΈ пикантности этому Ρ‡ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ салату. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ списку ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ понадобятся, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ всС понятно. Однако Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ свои сСкрСты, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ закуску Π½Π΅ Π½Π°ΡƒΠ³Π°Π΄, Π° вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ пошагово.

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 4-6 ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ — 2-4 ΡˆΡ‚;
  • яйца — 2 ΡˆΡ‚;
  • Π»ΡƒΠΊ — 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу;
  • диТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 1 Ρ‡.Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — 2 ст.Π».;
  • листовой салат для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию).
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты покорСйски «Быстрый»

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя приготовлСния: 30-40 ΠΌΠΈΠ½. (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ).

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля зависят ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π£ мСня ΠΎΠ½ΠΈ срСдниС. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ — Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС.

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, годится ΠΈ обычная русская, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² мСньшСм количСствС.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-амСрикански

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ успСл ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ нюанс: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ для салата Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ «Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅», Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. А Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.
  3. Π›ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ нравится — ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Для амСриканского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ красный Π»ΡƒΠΊ, поэтому Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ — Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.
  4. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ смСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  6. БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС ΠΈ заправляСм.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π° салат Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.
  8. На плоскоС блюдо раскладываСм листовой салат, Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ПодаСм. АмСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· разряда Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный.

Автор: Виктория Π‘.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ совСты для простой закуски:

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острой, Ρ‡Π΅ΠΌ для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ рисового уксуса – ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ клубням Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ классичСском амСриканском салатС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ картофСля. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ остывания, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π½Π° повСрхности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ застываСт ΠΈ сохраняСт Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ соусом.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ заправляСм Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС – ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ излишки Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, добавляя нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся классичСский салат ΠΏΠΎ-амСрикански ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ – вСдь ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ извСстной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… салатов? НСмСцкий дСлаСтся с колбасными ΠΈΠ»ΠΈ мясными издСлиями – с сосисками, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, колбасой, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€) ΠΈ Π½Π° основС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС присутствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ базовая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ соуса.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… салатах ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС, Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ совСтуСм с Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ амСриканского.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² «ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅» 0

Π—Π²Ρ‘Π·Π΄: 1Π—Π²Ρ‘Π·Π΄: 2Π—Π²Ρ‘Π·Π΄: 3Π—Π²Ρ‘Π·Π΄: 4 Π—Π²Ρ‘Π·Π΄: 5(1 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ, срСднСС: 5,00 ΠΈΠ· 5)

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат – 5 сытных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат готовят Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… страна ΠΌΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ особСнно Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° сочСтаСтся с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, сыром ΠΈ мясом.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ уксуса.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
НСТныС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ покорСйски

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-русски

Π’ классичСском салатС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. По вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ свСТСго Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 4 яйца;
  • 2 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • 20 Π³. диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ картофСля;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 200 Π³. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 20 Π³. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ с сСмСнами.
  • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, остудитС ΠΈ очиститС. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ кусочками Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сварСнныС яйца.
  4. Из ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат соломкой ΠΏΠΎ-корСйски

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ соломкой ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ гостСй сразу. Π•Π³ΠΎ Β«Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠ°Β» – ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соломкой.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий;
  • 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 20 ΠΌΠ». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 30 ΠΌΠ». соСвого соуса;
  • апСльсин;
  • 40 ΠΌΠ». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • кусочСк имбиря;
  • 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для салата Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. ЧСснок Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ масло ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, соус соСвый.
  3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сначала Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соломкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² маслС.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ лишнСго масла, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.
  5. Π’ салатникС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ выглядит Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ красиво.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-амСрикански

АмСриканцы Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ готовят Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самый простой.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 8 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;
  • 4 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • 3 Ρ‚.Π». уксуса яблочного;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • 3 ст.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, уксус. МоТно ΠΏΠΎ ТСланию ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ салат свСТим Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с чипсами. Если Π²Ρ‹ – Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ острого ΠΈ солСного, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ амСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ острыми ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈ

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой – ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ уксус с подсолнСчным маслом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • растит. масло — 4 ст.Π»;
  • уксус яблочный – 3 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² подсолСнной кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ остудитС.
  3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ пропуститС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² салатницС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  5. Π’ мисочкС соСдинитС уксус с маслом ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  6. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ соли.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ГрСчСский салат с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сорта ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ потСряСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ салат Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· картофСля с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π˜Π·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ароматная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

«ΠΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат классичСский

АмСриканцы – Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ салаты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π² ΠΈΡ… странС ΡƒΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салатик ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ солдатам ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚. Ни ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² этой странС Π½Π΅ обойдСтся Π±Π΅Π· этого салатика. Готовят «АмСриканский» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат повсСмСстно, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅ΠΌΡŒΡΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ Π“ΠΎΠ»Π»ΠΈΠ²ΡƒΠ΄Π°. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ особый. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ прСдстаСт Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅, совсСм Π½Π΅ такая, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ Π΅Π΅ добавляСм Π² свои, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкусныС салаты ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-амСрикански

Бостав вкусного ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салатика нСвСроятно прост. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΡˆΡŒΡΡ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ яркоС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС блюдо. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ атмосфСру ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 300 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 150 Π³Ρ€. свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 40 Π³Ρ€. ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • 10 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 4 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 120 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 20 Π³Ρ€. ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • 20 Π³Ρ€. масла.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎ-амСрикански Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ чистят, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яйца ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипяток, Π° ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ чистят ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубят ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ.
  5. Π‘ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ всС, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник, солят, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ маслом, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  6. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π° доскС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубят Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² салатик.
  7. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский

Π­Ρ‚Π° вариация блюда Π½Π΅ относится ΠΊ классичСским, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ заслуТиваСт вашСго внимания. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытного салата ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ осущСствляСтся Π² соотвСтствии с амСриканскими традициями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ для этого Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, нСсмотря Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, прСвосходит всС оТидания, получаСтся ΠΈ сытным, ΠΈ просто Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 50 Π³Ρ€. сСйтана;
  • 200 Π³Ρ€. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 150 Π³Ρ€. солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 30 Π³Ρ€. Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 4 Π³Ρ€. соли;
  • 4 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 80 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 30 Π³Ρ€. Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 500 Π³Ρ€. масла.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Β«Π•ΠΆΠΈΠΊΒ» ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ маслин

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат амСриканский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  3. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ быстро ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ чистят, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ просто Π½Π° доскС Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ яйца ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚.
  5. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками Π½Π° доскС ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
  6. Π‘ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ яйца с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ мисочку.
  7. Π›ΡƒΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  8. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ сСйтан Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородку, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ готовности, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ масла, ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² миску ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  9. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚.
  10. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ солят, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ обильно ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ-амСрикански

Ну ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ АмСрики ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ вкусного ΠΈ сочного Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°? ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ – Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ИмСнно поэтому ΠΈ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ салатС Π±Π΅Π· этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ оказалось ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. ИмСнно с Π½ΠΈΠΌ блюдо становится ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π½Π΅ стоит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 100 Π³Ρ€. Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°;
  • 2 Π³Ρ€. соли;
  • 4 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 10 Π³Ρ€. яблочного уксуса;
  • 800 Π³Ρ€. молодСнькой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 10 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ…;
  • 150 Π³Ρ€. ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 30 Π³Ρ€. масла;
  • 20 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° сладкого Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поэтапно:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  2. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° доску ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородку, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ растопится, Π° сам ΠΆΠ΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт хрустящим. Волько ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° салфСточку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС масло.
  3. Π›ΡƒΠΊ чистят ΠΈ Π½Π° доскС ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.
  4. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
  5. На сковородку с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масло ΠΈ уксус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соль, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  6. Волько Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π½Π΅ доТидаясь остывания чистят ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячСй Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚.
  7. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ со всСми ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат австрийский

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ самый ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². По сути ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ яйца. Но вкус ΠΎΡ‚ этого нисколСчко Π½Π΅ становится Ρ…ΡƒΠΆΠ΅. Волько ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сильно упрощаСтся. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салатика с яйцами Β«Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒΒ».

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 120 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 20 Π³Ρ€. 9% уксуса;
  • 2 Π³Ρ€. соли;
  • 4 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 4 Π³Ρ€. сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 10 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с капустой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Австрийский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ чистят, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ яйца, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈ чистят, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ пластиками Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚.
  4. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с уксусом, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ солью, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΡΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, всС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

АмСриканский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ИмСнно Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ готовят свой Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ салат. ИмСнно эта Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° являСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ извСстной Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ просто волшСбноС. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΡΠ΅ΠΌΡŒΡΡ…, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, этот салатик ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£ΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ½ яркий, насыщСнный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусный. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π² этом гастрономичСском ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 350 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  • 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 200 Π³Ρ€. ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 40 Π³Ρ€. ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° сладСнького Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • 80 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 30 Π³Ρ€. 9% уксуса;
  • 20 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 Π³Ρ€. соли;
  • 4 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поэтапно:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅Β» с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса ΠΈ соли.
  2. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ яйца Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.
  3. ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚, чистят ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π° доскС нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π° доскС Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ рубят ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  5. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ всС сСмСна ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, полосками Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚.
  6. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ самым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с яйцами.
  7. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π° доскС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками.
  8. Π‘ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² салатник.
  9. Готовят Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Для этого ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  10. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² салатик, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  11. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ это блюдо ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π•ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  12. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ блюдо Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ «АмСриканский» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ срСди ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² АмСрики. Π’Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ готовят Π±Π΅Π· прСувСличСния Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Но ΠΈ срСди Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ всС большС ΠΈ большС людСй ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π² лСгкости приготовлСния. Но ΠΈ это Π½Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, вСдь ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ всСго Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector