Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля, ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· добавлСния масла. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρƒ мСня совсСм молодСнькиС, нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ понадобится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. МайонСз Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 2:

Π¨Π°Π³ 2.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ слСйтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Если Π²Π°ΠΌ попались ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски с большой ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅. МСлкиС косточки Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ мягкиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Π¨Π°Π³ 3:

Π¨Π°Π³ 3.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° салат получится Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, Π½ΠΎ быстрСС пустит сок. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π¨Π°Π³ 4:

Π¨Π°Π³ 4.

Π―ΠΉΡ†Π° сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ? Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйца ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ трСснули, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшой огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ остудитС. ΠžΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ скорлупа Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ очистится. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Или Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

Π¨Π°Π³ 5:

Π¨Π°Π³ 5.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π― Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΡƒ Π΅Π³ΠΎ слоями ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ сСрвировочного ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ прСссом ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 6:

Π¨Π°Π³ 6.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 7:

Π¨Π°Π³ 7.

ПослСдним слоСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца. И снова слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π¨Π°Π³ 8:

Π¨Π°Π³ 8.

Аккуратно снимитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ с салата. И ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² рассчитано ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9:

Π¨Π°Π³ 9.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ красиво ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ кусочками (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ).

МайонСз Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΠΎ ΠΈ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π² любой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° свой вкус — это снизит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ. Π§Π΅ΠΌ большС Π² Π½Π΅ΠΉ Тидкости, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² РСцСптосохранялку
  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ / Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
  • Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ / ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² PDF
  • Π’ΠΈΠΆΡƒ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Код с адрСсом Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ страницы
Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?

Из консСрвированной скумбрии ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат.

ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ: яйца, Π»ΡƒΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ!

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ совСт: БАЛАВ-ВОРВ «Π‘Π£Π¨Π•»
Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’:
1 стакан риса, 2 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 3-4 яйца, Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвов Π² маслС (я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° со скумбриСй), 100-150Π³ сыра, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•:
Для приготовлСния салата Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, рис, ΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ чСснок.
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ блюдо ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слоями:
1) ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
2) ТарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ)
3) консСрвы (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ размятыС Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ)
4) Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца (смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ)
5) Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр
Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ° «Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°» ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сыром.
Π—.Π«. ПослС 4-Π³ΠΎ слоя (яйца) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° зСлСнью — ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сыром. Π’Π°ΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС получаСтся!;)

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ: Мимоза (Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚)
— Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
— Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
— Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
— яйца 4 ΡˆΡ‚.
— 3-4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
— 3-4 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
— Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза раскладываСтся слоями Π½Π° большоС плоскоС блюдо. Основной вкус салату ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° (нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ , поэтому Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π½Π° консСрвах Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС вкусныС. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Β«Π‘Π°ΠΉΡ€ΡƒΒ», ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΠ΅ большС ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ лосось. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС получится, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ горячСго копчСния.
Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца – Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ салата. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвов, почиститС яйца ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, чСрСдуя с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ:
— Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ
— Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ зСлСнью)
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Мимоза ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠžΠ±ΠΆΠΎΡ€ΠΊΠ°Β» с колбасой

Мимоза (с сыром ΠΈ маслом).
5 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, 100 Π³. Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 100 Π³. сливочного масла ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Бпособ приготовлСния этого салата ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌΡƒ – ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° блюдо слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:
— Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
— сыр
— ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвов
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
— сливочноС масло
— ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвов
— ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
— ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

* 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов (Π² собствСнном соку);
* 3 — 4 ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ сварСнных яйца;
* 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
* ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ;
* 200 Π³. Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠ΅ΠΊ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашнюю Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ);
* 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² нСбольшой мискС, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, сварСнныС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ вкусу соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, всС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатницу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Если салат заправляСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ соль Π½Π΅ добавляСтся. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ яйцом.
===
ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

* консСрвы Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°,
* маслины — 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ,
* Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ,
* ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 2-3 ΡˆΡ‚,
* постный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ салатная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°
*
* для салатной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
* Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
* Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1 ст Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
* ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
* соль

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Оливки ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвы, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, маслины, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салатной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ постным ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
Балатная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°: Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль — всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.
===
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ»

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов Π² собствСнном соку, 4 сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, 100 Π³ сыра, 100 Π³ консСрвированного Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь.
Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ, сардины ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² собствСнном соку ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² косточки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью.
ВмСсто сыра ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 стакан ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ рассыпчатого риса ΠΈ 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии - Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ закуска для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ сСмСйному ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… закусок ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΠΎ хозяйками Π·Π° простоту приготовлСния, Π° Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· консСрвов?

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ готовят салат ΠΈΠ· консСрвы «Бкумбрия Π² маслС», «Бкумбрия с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масла» ΠΈΠ»ΠΈ «Бкумбрия Π² собствСнном соку». ΠžΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ закуски ΠΈ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΅ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусовыС свойства.

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΈΠ· скумбрии получился сочным, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² процСссС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ масла ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм консСрвов ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ косточки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ТСстковаты ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ лишними Π² салатС.
  3. Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² закусках с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь.
  4. Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтану, смСсь Π½Π° основС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ уксуса.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

салат ΠΈΠ· скумбрии с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ разминая Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ВмСсто Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° салатный красный Π»ΡƒΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

  • консСрвированная скумбрия – 300 Π³;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 300 Π³;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • красный Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 90 ΠΌΠ»;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠΎ 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  2. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ зСлСнью, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° блюдо.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ВропичСский салат с Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ яйцом

салат с консСрвой Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ яйцом

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· консСрвов скумбрии удастся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ добавляСтся ΠΏΠΎ ТСланию. ВмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ допускаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, картофСля, риса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 150 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ яйца.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.
  3. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с яйцом ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ рисом

салат с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ рисом

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ салат с консСрвой ΠΈ рисом. МоТно просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ салатникС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ закуску слоями для ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ изысканной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ пикантности Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· слоСв смСсь ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра с чСсноком.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 200 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ вмСстС с соком ΠΈΠ»ΠΈ маслом.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  3. Варят Π΄ΠΎ готовности ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ рис.
  4. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ слоями Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат слоСный ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии Π½Π° нСсколько часов для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат «Мимоза» с консСрвой?

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с консСрвой

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² мСню любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ салат «Мимоза» со скумбриСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, владСя Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2-3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 2 стСбля;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 200 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яйца, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.
  2. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоями ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ снова ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сдабривая ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  3. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  4. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат «Мимоза» ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии Π½Π° нСсколько часов для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· консСрвов с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· консСрвов с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· консСрвов с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ удастся ΡΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, воспользовавшись Π½ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ пропорциями. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сопровоТдСниСм ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ консСрвированный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипятком, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 500 Π³;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 200 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  2. Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатникС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· рассола ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  4. Болят салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ приятным контрастом вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ становится особСнно ярким Π·Π° счСт добавлСния чСснока. Π›ΡƒΠΊ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ вмСстС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ мягкости. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ закуски Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 20 ΠΌΠ»;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° маслС Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚.
  2. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сока ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, чСснок, зСлСнь ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π±Π΅Π· рассола.
  4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· пСкинской капусты ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвы

салат ΠΈΠ· пСкинской капусты ΠΈ консСрвы Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ

АппСтитным ΠΈ вкусным получаСтся салат ΠΈΠ· скумбрии Π² маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пСкинской капусты. Π₯рустящиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСТСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ особСнный ΡˆΠ°Ρ€ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ закускС. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
  • капуста пСкинская – 300 Π³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь.
  1. Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца.
  3. Болят салат, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ закуску, украсив Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвы Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

салат ΠΈΠ· консСрвы Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата со скумбриСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Максимально эффСктным внСшний Π²ΠΈΠ΄ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ слоями Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. К размятой Ρ€Ρ‹Π±Π΅ для сочности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

  • консСрвированная скумбрия Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана – 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • соСвый соус – 2-3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 20 ΠΌΠ»;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 0,5 ΡˆΡ‚.;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ яйца.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° маслС Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ смСтану с соСвым соусом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  4. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоями Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, яйца, поливая слои соусом ΠΈΠ· смСтаны.
  5. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ слои Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  6. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ закуску ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

салат с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· скумбрии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус закуски достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния Π² состав ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π° консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ контрастныС сладкиС Π½ΠΎΡ‚Ρ‹. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… слоСв ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°.

  • консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 7 ΡˆΡ‚.;
  • яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
  • сыр ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 2 стСбля;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 180 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь.
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ яйца, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сыр.
  2. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоями, смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, сыр ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ яйца.
  3. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ слоСный салат, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвой

салат с Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ слоСный с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закусочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ нСсладкими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ всСгда с восторгом ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ со скумбриСй — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ горячСго, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, солСной, консСрвированной

салат со скумбриСй Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со скумбриСй – блюдо ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ разностороннСС. Готовят Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов. НСобычайно вкусныС блюда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго копчСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок, прСдставлСнныС сСгодня, входят Π² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ салатов ΠΈΠ· вкусной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ лишнСС ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ΅ блюдо. ΠžΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ ТСлаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ прСдставлСнныС Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², стали для вас ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сразу даю Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ – Ρ…Π΅ ΠΈΠ· скумбрии, Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со скумбриСй – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Когда Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎ классикС, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ подразумСваСтся простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами.

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвов со скумбриСй Π² маслС.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  3. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.
  4. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ маслом ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ снимайтС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ЕврСйский салат Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°Β»

салат

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со скумбриСй горячСго копчСния – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ способа копчСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит вкус закуски. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ чудСсный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… вкус скумбрии.

  • Бкумбрия горячСго копчСния – Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – Β½ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз – Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  1. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈ, снимитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Аналогично ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
  3. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницу, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° соль, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

салат

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со скумбриСй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, постных Π΄Π½Π΅ΠΉ.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша, готовая – стакан.
  • Π Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния – Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ, кисло-сладкоС.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – Β½ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.
  1. Если Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ внутрСнности, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, сдСрнитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, пассСруйтС Π² маслС Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ прозрачности. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.
  3. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ яблоко, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСдом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  4. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° сок, ΠΈ смСшав Π΅Π³ΠΎ с большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² салат, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ допустимо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ закуску.

с консСрвами ΠΈΠ· скумбрии
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ со скумбриСй

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹Β» ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ. Если классика ΠΏΠΎΠ΄Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ рис, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусовыС ощущСния. А с классичСским Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ страничкС сайта, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ пошагово рассказано ΠΎΠ±ΠΎ всСх сСкрСтах приготовлСния.

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ скумбрии – Π±Π°Π½ΠΊΠ°.
  • Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис – 250 Π³Ρ€. (Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ 85 Π³Ρ€.).
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ уксус 9% — 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис, яйца, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль с сахаром, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ уксус. Бпустя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.
  3. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат слоями. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ риса. ΠŸΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ консСрвы, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ² Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ нСбольшими кусочками.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, промазанная ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, остатки риса.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° со скумбриСй

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с консСрвированной скумбриСй

Π’ ΠΌΠΎΠΉ записной ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠ΅ салат значится ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ с моря». Закусок с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ знамСнитая «Мимоза», сходитС ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Ссли Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСдставлСн ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата Π½Π° основС скумбрии.

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ собствСнном соку – 250-300 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 6 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 80 Π³Ρ€.
  • Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 150 Π³Ρ€.
  • МайонСз.
  • Для маринования Π»ΡƒΠΊΠ°:
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – стакан.
  • Боль – Β½ малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Уксус 6% — 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Для этого ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, послС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.
  2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния, сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ слоТитС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  3. На Π΄Π½ΠΎ салатника Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ струТку Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слоСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
  4. Из консСрвов слСйтС масло, Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° кусочки, сдСлайтС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой закуски.
  5. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слоСм Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.
  6. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сыр, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ масло. ΠŸΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

салат ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбрии
Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат со скумбриСй ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π Ρ‹Π±Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ уТиваСтся с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ яблоко Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это сочСтаниС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия Π² маслС – Π±Π°Π½ΠΊΠ°.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  • КислоС яблоко.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 3 клубня.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 30 ΠΌΠ».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – Β½ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • Боль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅, почиститС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° остынСт. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками.
  2. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки.
  3. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ яблоко, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ кусочками, соразмСрными ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницС, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, сбрызнитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ масло. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ с полчаса, ΠΈ приступайтС ΠΊ дСгустации.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ОбъСдСниС» с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбриСй

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π²Ρ‹ сдСлаСтС закускС эффСктноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ столС.

  • Π Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния – 300 Π³Ρ€.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус.
  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, яйца, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ яйца Π½Π° срСднСй.
  2. Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ очСрСдности: Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, яйца. Π‘Π»ΠΎΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ салат. Из Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° сдСлана ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

салат ΠΈΠ· скумбрии

Вкусный салат ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ риса

МСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΠ» рСдис, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Π² блиТайшСС врСмя, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ со скумбриСй, свСклой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΡƒΠ±Ρƒ! ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ссли Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСлСдку скумбриСй, вкус закуски Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ новая вСрсия салата, достойная признания.

  • БолСная скумбрия – 1 Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Π°.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 3 клубня.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ свСкла.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 50 Π³Ρ€.
  • ЧСснок – 4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°.
  • МайонСз, зСлСнь.
  1. НаканунС приготовлСния сваритС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, свСклу, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, почиститС, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ячСйками, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ миски.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мисочкС Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² свСклу чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ слоТитС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, скумбрия, чСсночная свСкла, сырная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ наслаТдСниС.

салат Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Новогодний салат Β«Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒΒ» со скумбриСй слоями

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ обилия ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусок довольно слоТно ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСбя Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ, снискав Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Закуска эффСктно смотрится, благодаря ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ опятам получится ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

  • Бкумбрия Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 клубня.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята – 100 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 200 Π³Ρ€.
  • Оливки, маслины Π±Π΅Π· косточСк.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  • МайонСз.

Для формирования салата слоями ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. Оно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  1. Π—Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сваритС яйца ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края Π΅Ρ‘ свободно свисали Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
  3. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ основу блюда ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ струТкой сыра. НСмного распрСдСлитС Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ стСнку Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  4. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с опятами ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, распрСдСлитС ΠΏΠΎ сырной струТкС. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ°. Обильно ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, распрСдСлитС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм. Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ кусочками ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбриСй, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° протяТСнии 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо.
  7. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, сдСлайтС красивоС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ маслин ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. На салат Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ маслину, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ пристройтС свСрху, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒ. Из ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ€ΡΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

салат

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉΒ» — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия (допустимо Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ) – 250 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 3 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • МайонСз.
  1. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ пластинами, плСснитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соСвого соуса. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ румяности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сначала Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ соСвый соус (Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ). Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ красивой золотистости.
  3. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² основу салата Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки, нанСситС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ слоСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ сСткой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  6. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ сдСлайтС слой Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм.
  7. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ закуску ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: салат с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ скумбриСй – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат вкусным. Автор Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° пошагово расскаТСт ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ вСсь процСсс приготовлСния. А Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, я Π°Ρ…Π½ΡƒΠ»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector