Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей и сухариками

Салат с курицей и сухариками

После варки куриного бульона у меня осталась курица. От нее я отрезала небольшой кусочек для супа, но бОльшая часть мяса осталась. Я решила использовать его для приготовления вкусных салатов. Разделила грудку на две примерно равные части. Мне понадобилась пока одна.

Я очень люблю овощные салаты, но иногда для разнообразия стоит положить в них мясо или морепродукты. После рождения ребенка, точнее, после того как ребенок начал есть все, что ем я, начала готовить завтраки, обеды и ужины, ориентируясь в первую очередь на вкусовые пристрастия моего ребенка. А ему не нравятся просто овощные салаты. Сегодня салат с сухариками, которые можно приготовить в духовке или на сковороде.

Сложность приготовления: просто

Время приготовления: около 30 минут

Процесс приготовления:
Огурец очистила от кожуры, порезала кубиками. Высыпала в салатник.

Перец помыла, удалила семечки, покрошила кусочками. И тоже отправила в салатник.

Помидор отправился под нож, чтобы превратиться в кусочки.
Пекинскую капусту нашинковала, присыпала щепоткой соли и помяла ее. Тоже высыпала в салатник к остальным овощам.
Курицу нарезала. Хотелось нарезать кусочками покрупнее, но для ребенка лучше порезать помельче.
Сковороду смазала оливковым маслом. Положила на сковороду мясо, посыпала его щепоткой молотого черного перца. Поджарила на среднем огне мясо. Масла на сковороде почти нет, поэтому мясо не жарится, а скорее подсушивается.

Мясо тоже положила к овощам. Добавила соль, перемешала. Сбрызнула соком лимона. В качестве заправки использовала оливковое масло.
Пару тонких кусочков батона нарезала.

На сковороде растопила чайную ложечку сливочного масла. Положила хлеб на сковороду, обжарила и подсушила на небольшом огне.
Покрошила зелень.
В уже почти готовый салат добавила зелень. Перемешала.

Сухарики можно положить в уже готовую порцию. Можно положить в салатник и перемешать, но тогда есть нужно сразу, пока сухарики не размокли.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

время30 минут

кол-во порций3-4 порции

Калорийность на 100 грамм:
278 ккал.

Категория: Салат с курицей

Салаты с курицей остаются самыми популярными среди остальных, поэтому рецепты их весьма разнообразны. Мясо курицы отлично сочетается со свежими овощами, с сыром, грибами, сладкими овощами или фруктами. На любом праздничном столе можно найти блюдо с одним из таких салатов, поэтому предлагаю вам отличный рецепт с маслинами и сухариками. Сухарики будем готовить самостоятельно из белого хлеба или батона. Мясо можно купить копченое или же отварить филе. Вкус будет отличаться, но выйдет вкусно в любом случае.

Читайте так же:
Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 1/2 банки
  • Батон – 200 г
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Маслины – 100 г
  • Майонез – 2 ст.л.

Пошаговые фото рецепта:

Батон или белый хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на сухую сковородку.

Готовим на самом маленьком огне, хлеб должен не жариться, а сушиться.

Для приготовления сухариков понадобится около 20 минут. Если использовать готовые сухарики, к салату отлично подойдут сухари со вкусом сыра или сметаны.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Помидор нарезаем кубиками, перекладываем в емкость для перемешивания.

Помидор лучше использовать сочный, за счет его сока можно положить меньше майонеза, салат будет менее калорийным.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Тонкими полосками нарезаем сыр, добавляем к помидору.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Достаем из маслин косточки, нарезаем небольшими колечками.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Курицу варим или берем копченую.

Режем куриную грудку небольшими кубиками, добавляем к остальным нарезанным продуктам.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Выкладываем в емкость сухарики, кукурузу и майонез, аккуратно перемешиваем.

Майонез нужно добавлять примерно за час до подачи на стол, тогда сухарики останутся хрустящими.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Получившийся салат перекладываем в салатницу, украшаем на свой вкус. Солить не нужно, так как маслины и так уже соленые.

Салат с курицей и помидорами

К приходу любимых гостей мы обычно всегда заблаговременно стараемся приготовить что-нибудь вкусненькое.

А если блюдо, при этом, получается не только аппетитное и оригинальное исполненное, но и быстрое в приготовлении, то это двойная удача.

Примером подобной трапезы может служить салат с помидорами и курицей. Действительно, без этого легкого и витаминного блюда уже давно невозможно себе представить не только обеденный, но и праздничный стол.

В составе рецепта куриного салата с помидорами входят исключительно диетические продукты, что является очень важным в том случае, если вы предпочитаете следить за своей красивой фигурой и не перегружать себя понапрасну трудноусвояемыми и излишне калорийными блюдами.

В качестве дополнительного удобства при приготовлении этого салатика можно назвать то, что помидоры либо нарезаются небольшими кусочками, либо кладутся целиком в том случае, если речь идет об очень вкусных помидорках сорта «Черри».

Готовим вкусный салат с курицей, помидорами и сыром

Потребуются следующие продукты:

  • куриное филе — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • твердый сыр — 100гр
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • стрелки чеснока — 1шт
  • сметана — 50гр
  • майонез — 50гр

Готовим:

1. Первым делом нам нужно взять филе, помыть его и варить до готовности.

2. Пока мясо готовится на плите, подготовим остальные продукты.

3. Натираем любой твердый сыр (мягкие сорта лучше не брать). Помидор нашинкуем дольками. Далее на мелкой терке натираем чеснок.

4. Стрелки чеснока нарежьте на доске (если такового не оказалось под рукой можно обойтись и без него).

Читайте так же:
Пряный куриный паштет с бренди

5. Теперь уже готовую и охлажденную грудку порежьте в виде кусочков и смешайте все продукты в посуде, добавив майонез и сметану.

6. Добавьте соль и перец на свой вкус. Готовое блюдо охладите в холодильнике.

Рецепт приготовления салата из куриной грудки с помидорами и яйцами

  • Куриная грудка – 1шт
  • Помидор некрупный — 3 шт
  • Сыр твердый – 100 гр
  • Яйцо -3 шт
  • Луковица — 1 шт
  • Майонез
  • Подсолнечное масло – одна ст. л.
  • Зелень

Рецепт:

1. Для начала поставьте вариться курицу. Начинайте варить сразу в холодной воде, предварительно не разогревая на небольшом огне.

2. Поставьте разогреваться сковороду, взбейте яйца и пожарьте на подсолнечном масле. При готовности, после остывания нарежьте блин из яиц в виде соломки.

3. Нарежьте помидоры кубиками небольшого размера.

4. После того как мясо сварилось и остыло, нарежьте его маленькими кусочками.

5. Измельчите зелень с луком на доске по отдельности. Натрите сыр

6. Приготовленные ингредиенты кладите слоями. Каждый слой нужно смазывать майонезом. Первым делом помидорчики, затем лучок, мясо, яйца, сыр.

7. Используйте нарезанную зелень, чтобы украсить готовый салат с куриной грудкой, помидорами и яйцами.

Салат из курицы с сухариками и помидорами

  • Куриное филе – 250 гр
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Яйцо — 3шт
  • Сухарики – 50 гр (либо 2 кусочка хлеба для приготовления сухариков)
  • 2 некрупных помидорчика 4-5 зубчика чеснока
  • Соль, черный перец, майонез

Салат из курицы с сухариками и помидорами

Рецепт:

1. Если для приготовления салата вы не используете покупные сухарики, то для их приготовления нарежьте кусочки белого хлеба кубиками размером примерно 1х1 сантиметр. Включите духовку, выставив температуру около 180-190 градусов, и дайте ей прогреться.

2. Положите кусочки хлеба на противень и готовьте в духовке примерно 15 мин. Когда у сухариков появится золотистая корочка, их можно вынимать.

3. Сварите филе курочки и остудите (перед варкой подсолите воду). Нарежьте мясо кусочками.

4. Сыр порежьте небольшими кубиками либо натрите его на терке.

5. Отварите яйца. После того как остынут, мелко порежьте их.

6. Помойте помидоры, порежьте и слейте лишнюю влагу.

7. Теперь сложите все продукты в приготовленную посуду, добавьте туда еще измельченный чеснок, а также соль и перец.

8. Заправьте блюдо майонезом и перемешайте.

9. Нужно подержать салат из курицы с помидорами и сухариками около получаса в холодильнике, после чего посыпать сверху сухариками.

Сухарики необходимо добавлять не задолго, перед употреблением салата для того, чтобы они сильно не размякли.

Салат из курицы с помидорами и огурцами

  • Помидор -2 шт
  • Филе курицы – 1 шт
  • Свежие огурцы не крупные – 2 шт
  • Сыр Фета или моцарелла – 150-200 гр
Читайте так же:
Салат «Светофор» с морковкой покорейски

Рецепт:

Перед приготовлением нужно выбрать вариант термической обработки мяса птицы. Этот салат с курицей, помидорами и огурцами готовят как с вареной, так и с жаренной курочкой, все зависит от ваших предпочтений.

1. Поставьте на плиту кастрюлю с подсоленной водой, положите филе и включите на не большой огонь. Затем после готовности и остывания нарежьте мясо кубиками. Либо сначала нарежьте филе или грудку курочки, а затем обжарьте на сковородке с добавлением масла.

2. Мытые помидорчики и огурчики нарежьте – первые четвертинками, а вторые полукольцами и немного подсолите.

3. Порежьте сыр в виде небольших кубиков.

4. Теперь сложите все продукты в салатницу, заправьте растительным маслом и перемешайте. Если в самом начале приготовления вы обжаривали мясо в масле, то заправлять им салат нужно совсем чуть-чуть.

5. Перед употреблением неплохо будет дать салату постоять хотя бы минут 10 для того чтобы ингредиенты лучше пропитались маслом.

Салат c курицей, помидорами и болгарским перцем

  • Филе курицы – 200 гр
  • Болгарский перец 1⁄2 шт
  • Помидоры некрупные – 2шт
  • Огурец 1 шт
  • Половина пучка зеленого лука
  • Сметана, майонез — по 1 ст. л.

Готовим:

1. Поставьте вариться курочку в подсоленной воде, остудите, нарежьте небольшими кусочками. Помойте овощи, нарежьте помидоры и огурцы в виде небольших кубиков. Перец нарежьте в виде соломки.

2. На доске измельчите зеленый лук. Смешайте полученные ингредиенты в посуде.

3. Посолите и заправьте майонезом и сметаной. Как вариант можно делать данный салат без майонеза.

4. Дополнительно при желании можно украсить получившееся блюдо зеленью и накрывать на стол.

Салат c курицей, помидорами и пекинской капустой

  • Мясо курицы – 100 гр
  • Пекинская капуста -100 гр
  • Помидор – 1шт
  • Сладкий перец – 1 шт
  • Огурец – 1⁄2 шт
  • Майонез -2 ст. л.

Рецепт:

1. Для приготовления салата c курицей, помидорами и пекинской капустой сварите филе курочки, после чего нарежьте его кусочками Мелко порежьте пекинскую капусту.

2. Вскройте перец, отделите семена и перегородки, затем порубите на кусочки.

3. Вымойте огурец и помидор. Их нужно порезать кубиками.

4. Теперь все смешайте в салатнике и добавьте майонеза. Осталось перемешать и готово.

Салат c курицей, помидорами и кешью

О таком легком салате с курицей, сочными помидорами и обжаренными кешью вряд ли кто-то слышал.

В то же время такая необычная пикантная закуска, которая готовится всего за несколько минут, обязательно удивит своим необычным вкусом и оригинальным составом всех гостей, поэтому ее использовать можно даже в качестве прекрасного закусочного блюда.

с помидорами и кешью

Итак, для приготовления оригинального и легкого салата с куриным мясом и обжаренными орешками понадобятся такие компоненты как:

  • кетчуп густой пикантный (32 мл);
  • филе куриное (320 г);
  • коньяк для аромата (несколько капель);
  • китайский салат (один небольшой кочан);
  • майонез легкий (три ст. ложки);
  • кешью сырые (половина стакана);
  • помидоры (шесть штук);
  • поваренная соль (на свой вкус).
Читайте так же:
Теплый итальянский салат из говядины

Готовим:

1. Филе курочки сначала следует отварить, причем, дополнительно можно добавить во время готовки каких-то ароматных специй.

2. Как только куриное филе сварится, его нужно помельче нарезать, затем на половинки разделить помидоры.

3. Все переложить в стеклянный салатник, туда же добавить нашинкованный китайский салат, насыпать кешью, которые предварительно обжарены были на сухой сковородке.

4. Приготовить специальный соус для салата с курицей, помидорами и кешью из коньяка, майонеза, соли, а также кетчупа, взятого в необходимом количестве, все перемешать и приготовленную заправку добавить в блюдо.

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Рецепт: Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Простой салат, практически из 3-х ингредиентов, но при этом очень сытный и вкусный!

Ингредиенты для «Салат с курицей, кукурузой и сухариками»:

  • Филе куриное (любая часть курицы, но обязательно копченая!) — 200 г
  • Кукуруза (консервированная) — 200 г
  • Сухарики (без добавок!) — 100 г
  • Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1241.5 ккал
белки
71 г
жиры
37.8 г
углеводы
153.1 г
Порции
ккал
413.8 ккал
белки
23.7 г
жиры
12.6 г
углеводы
51 г
100 г блюда
ккал
225.7 ккал
белки
12.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
27.8 г

Рецепт «Салат с курицей, кукурузой и сухариками»:

Все очень просто!
Филе курицы нарезать кубиком (я брала окорочок),
с кукурузы слить жидкость,
лук нарезать мелко,
все сложить в миску.
Сухарики можно взять готовые, но я бы рекомендовала сделать самим — из багета или белого батона, часть сухариков добавить в миску.

Добавить майонез, много не нужно, досолить по вкусу (я не солила совсем), перемешать, выложить в салатник и посыпать сверху оставшимися сухариками.
Все, можно подавать на стол!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Рецепт: Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Простой салат, практически из 3-х ингредиентов, но при этом очень сытный и вкусный!

Похожие рецепты

Салат с запечённой свёклой и курицей
  • 20
  • 66
  • 1296
Читайте так же:
Салат из куриного филе с грибами
Салат «Белая ночь»
  • 31
  • 102
  • 7342
Салат "Мой Цезарь" с сюрпризом
  • 33
  • 129
  • 1707
Овощной салат с имбирной курицей
  • 24
  • 117
  • 981
Салат с виноградом
  • 32
  • 254
  • 12031
Салат «Монгольская горка» — 2
  • 113
  • 997
  • 79497
Салат "Цезарь" с курицей
  • 2
  • 97
  • 2796
Салат с куриной грудкой
  • 12
  • 39
  • 792
Салат с крекером
  • 56
  • 94
  • 7919

Попробуйте приготовить вместе

Салат «777 »
  • 197
  • 4754
  • 807069
Картофель по-селянски с чесночным соусом
  • 215
  • 2060
  • 290691
Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке
  • 67
  • 467
  • 14601

Фотографии «Салат с курицей, кукурузой и сухариками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

23 июня 2020 года Angelina Wain #

23 октября 2019 года alsunchik #

23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)

8 марта 2018 года Злобина Елена #

11 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

1 марта 2018 года ms olya1226 #

2 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года Galiniya #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года Лилек3011 #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года jannasimf #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года mazziadri #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года svetik5552 #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года Лиса Петровна #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года laka-2014 #

1 марта 2018 года lioliy1967 #

1 марта 2018 года laka-2014 #

2 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 февраля 2018 года lioliy1967 #

2 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 февраля 2018 года Демурия #

2 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

29 января 2018 года Демурия #

30 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

29 января 2018 года ирпенчанка #

29 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

29 января 2018 года Гали-28 #

29 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

29 января 2018 года anna kolpinskaj #

29 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года lady domosedka #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года Ирушенька #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года tatabilga-2015 #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года ogiway #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

28 января 2018 года ogiway #

28 января 2018 года Любашка 77777 #

28 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector