Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

FoodOboz

Салаты, содержащие вареное куриное филе, всегда получаются вкусными и нежными. Как правило, этот компонент должен дополнять и подчеркивать другой, еще более выразительный и насыщенный.

Мы предлагаем приготовить салат с вареной грудкой и сыром. Хорошим ароматическим дополнением в салате станет зеленый лук. А вот мягкий консервированный горошек придаст сладкую нотку блюду. В качестве заправки стоит использовать обычный, не слишком жирный майонез собственного приготовления или приобретенный в магазине.

Ингредиенты

Куриная грудка 200-250 г
Яйца 3 шт.
Сыр твердый 100 г
Консервированный зелёный горошек 200 г
Зеленый лук Несколько веточек
Соль По вкусу

Приготовление

cook step

Сначала необходимо отварить куриную грудку среднего размера в подсоленной воде до готовности – примерно 20-25 минут. Важно не переварить мясо, поскольку тогда оно будет не таким нежным и мягким.

cook step

Варим 3 яйца, чистим их от скорлупы и натираем на крупной терке.

cook step

Твердый сыр также трем на крупной терке.

cook step

Далее нам понадобится 200 граммов сладкого и мягкого консервированного горошка (это половина стандартной банки).

cook step

Зеленый лук моем, вытираем салфеткой воду и измельчаем на тоненькие кольца.

cook step

В глубокую тарелку всыпаем куриные кусочки и натертые яйца.

cook step

Также добавляем сыр.

cook step

Высыпаем нежный консервированный горошек.

cook step

Сюда же отправляем зеленый лук.

cook step

Добавляем соль и перед тем, как заправить, тщательно смешиваем все компоненты.

cook step

Заправляем майонезом и снова все хорошенько смешиваем.

cook step

Подавать салат можно в обычной салатнице или выложив с помощью кулинарного кольца. Украсить можно зеленью или другими ингредиентами, которые найдете у себя в холодильнике. Однако в идеале для украшения блюда принято использовать те продукты, которые входят в состав самого салата. В данном случае, например, можно использовать сыр, горошек, зелень или яйца.

Салат с курицей, грецкими орехами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

10_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Во многих салатах можно встретить сочетание таких продуктов как курица, орехи и сыр. Яркий пример тому салат с курицей, грецкими орехами и сыром, рецепт которого представлен ниже.

Особую пикантность этому салату придает свежее яблоко. Помимо яблока в этом салате вы можете использовать также и консервированную кукурузу, жареные или маринованные шампиньоны или другие грибы, яйца, ананасы, чернослив, виноград или огурец.

  • Куриная грудка или окорочок — 1 шт.,
  • Грецкие орехи — 100 гр.,
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Яблоко — 1 шт.,
  • Майонез,
  • Соль.

Салат с курицей, орехами и сыром – рецепт

Куриную грудку или окорочок отварите до готовности. После того как курица остынет, нарежьте ее небольшими кусочками или порвите на тонкие волокна.

Читайте так же:
Салат «Печенкин» с телячьей печенью

1_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Натрите на терке твердый сыр. Вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки.

2_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Подсушите до золотистого цвета грецкие орехи на сухой сковороде или в духовке. Порубите их мелко.

3_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Осталось подготовить для приготовления салата с курицей, орехами и сыром последний ингредиент – яблоко. Яблоко очистите от кожуры. Нарежьте его мелкими кубиками.

4_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Курицу, сыр, лук, грецкие орехи и измельченное яблоко выложите в одну миску.

5_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Салат с курицей, яблоком и грецкими орехами заправьте майонезом (можно домашним) и посолите.

6_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

После перемешивания салат с курицей, сыром и грецкими орехами выложите в меньшую тарелку. Украсьте его укропом или любой другой зеленью.

7_салат с курицей, грецкими орехами и сыром

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с курицей, грецкими орехами и сыром вам понравился. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Салат с курицей и сыром

350 г отварного мяса курицы, 125 г отварного коричневого риса, 125 г мягкого сыра (Адыгейского или Фета), 3 яблока, 6 редисок, 2 черешка сельдерея, 3 ст. ложки белого изюма, 150 г несладкого йогурта (кефира), 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза.

Мясо нарезать небольшими кусочками, сыр нарезать кубиками. Яблоки очистить и удалить сердцевину, два из них натереть на крупной терке, а третье нарезать дольками, окунуть в лимонный сок и отложить для украшения салата. Редис и сельдерей измельчить. Соединить курицу, сыр, рис, яблоки, редис, изюм и сельдерей. Смешать йогурт с майонезом, залить салат, перемешать и украсить дольками яблока.

Читайте также

Пельмени с курицей и сыром

Пельмени с курицей и сыром Ингредиенты:Для теста:2? стакана муки, 1 яйцо, 250 мл воды, соль.Для фарша: 500 г. филе курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 300 г. свежих грибов, 4 ст. л. сливок, перец, соль по вкусу.Для подливы: 1 яйцо, 200 мл молока, 100 г. тертого сыра.Из муки, яйца, воды и соли

Читайте так же:
Вкусный салат с копченой курицей

Рулетики с курицей и сыром

Рулетики с курицей и сыром Что понадобится: 1 лист лаваша, 100 г сыра, 50 г ветчины, 50 г куриного филе, ? стакана кефира, 1 яйцо, 1 пучок зелени укропа Всё очень просто!Перемешать рубленую зелень и тертый сыр. Куриную грудку нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить и

Рулет с курицей, сыром и грибами

Рулет с курицей, сыром и грибами Что понадобится: 1 кг слоеного теста, 500 г куриного филе, 300 г маринованных шампиньонов, 1 средняя луковица, 150 г сыра твердых сортов, 200 мл сливок, 1—2 яйца, 2—3 ч. л. кунжута, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. кедровых орехов, соль и специи по

Конвертики с курицей, грибами и сыром

Конвертики с курицей, грибами и сыром Что понадобится: 800 г слоеного дрожжевого теста, 200 г куриного филе, 200 г маринованных шампиньонов, 1 крупная луковица, 70—100 г сыра твердых сортов, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу Всё очень просто!Тесто

Пицца с курицей и сыром

Пицца с курицей и сыром Ингредиенты Для теста: 170 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока (теплого), 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, вода, соль. Для начинки:130 г куриного филе, 130 г сыра (любого, твердых сортов), 2

Пицца с курицей и сыром

Пицца с курицей и сыром Вес – 2780.5 г. Порции – 12. Ингредиенты Для теста: • 200 г муки• ? ч. ложки соли• 10 г дрожжей• 100 мл молока• сахар Для на чинки: • 1 небольшой отварной

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром 350 г отварного мяса курицы, 125 г отварного коричневого риса, 125 г мягкого сыра (Адыгейского или Фета), 3 яблока, 6 редисок, 2 черешка сельдерея, 3 ст. ложки белого изюма, 150 г несладкого йогурта (кефира), 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза.Мясо

С сыром, ветчиной и курицей

С сыром, ветчиной и курицей • 200 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы, 100 г отварной курицы, 100 г сыра, 100 г ветчины.Пшеничный хлеб нарезать длинными тонкими ломтями. Намазать ломоть маслом, смешанным с горчицей, сверху положить мелко нарезанное мясо

Читайте так же:
Слоеный салат с вареной рыбой

Пицца с курицей, овощами и сыром

Пицца с курицей, овощами и сыром Ингредиенты для теста200 г пшеничной муки, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки100 г сыра, 4 вареных яйца, 3 картофелины, 2–3 несладких яблока, 2 морковки, 1 отварной цыпленок, 2 столовые

Салат с курицей, яблоком и сыром

Салат с курицей, яблоком и сыром 300 г отварного мяса курицы, 100 г огурцов, 100 г яблок, 50 г твердого сыра, 150 г майонеза, 3 – 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 1 апельсин, зелень, соль по вкусу. Все продукты нашинковать тонкой мелкой

Пицца с курицей, овощами и сыром

Пицца с курицей, овощами и сыром Для теста: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 10 г дрожжей, 2 столовые ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 100 г сыра (любого), 4 яйца (сваренных вкрутую), 3 картофелины, 2–3 яблока (несладких), 2 морковки, 1 цыпленок (отварной), 2 столовые

Кабачки, запеченные с курицей и сыром

Кабачки, запеченные с курицей и сыром ? ингредиенты800 г кабачков, 200 г отварного куриного филе, чеснок, 150 г легкого майонеза, 200 г нежирного сыра, растительное масло, соль по вкусу.? способ приготовления1. Кабачки помыть, разрезать вдоль на 4 части 2 кабачка, посолить. Один

Фыджин с курицей и осетинским сыром

Фыджин с курицей и осетинским сыром ИнгредиентыДля теста: 1 кг пшеничной муки, 0,8 л кефира, 70 мл растительного масла, 3 яйца, 15 г сахара, 5 г чайной соды, несколько капель столового уксуса, соль.Для начинки: 300–400 г филе куриной грудки, 1 луковица, 1 морковь, 300 г мягкого

Бутерброды с курицей и сыром

Бутерброды с курицей и сыром Ингредиенты:4 ломтика ржаного хлеба, 100 г вареного мяса курицы, 50 г сыра (любого), 50 г майонеза.Способ приготовления:Сыр натереть на мелкой терке. Мясо курицы нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, положить мясо,

Читайте так же:
Салат с перцем и говядиной

Булочки с курицей и сыром

Булочки с курицей и сыром Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г жареного мяса курицы, 100 г сыра (любого), 2 веточки кинзы.Способ приготовления:Зелень кинзы вымыть. Сыр и мясо нарезать ломтиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить мясо и сыр. Булочки

Пицца с вареной курицей и колбасным сыром

Пицца с вареной курицей и колбасным сыром Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г филе вареной курицы, 1 стручок болгарского перца, 200 г колбасного сыра, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовления:Сыр и филе курицы нарезать ломтиками. Болгарский перец вымыть,

Слоеный салат с курицей и сыром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Куриное мясо – частый «гость» в разнообразных блюдах. С таким ингредиентом и первые блюда хороши, и во вторых оно гармонично сочетается со многими ингредиентами, и выпечка замечательная выходит с этим продуктом! Да, и многие салаты не обходятся без присутствия куриного мяса.

К реализации мы хотим предложить вам рецепт слоеного сочного салата с курицей, который станет замечательной закуской на праздничном застолье. Готовить аппетитный слоеный салатик с курицей можно порционно, используя кулинарное кольцо, или в подходящем по форме салатнике. Отварная курятина в нашем салате будет «соседствовать» с сырой морковкой, вареными яйцами, сыром, черносливом. Такой продуктовый набор гарантирует вам отличный результат! Кстати, необязательно использовать вареную курочку, можно заменить ее копченой, тогда слоеный новый салат с копченой курицей будет с другим вкусом. В общем, готовьте с удовольствием!

История блюда

История салата насчитывает не одно столетие. Еще древние римляне восторгались разнообразными салатами, которые, конечно же, значительно отличались от современных представителей этого блюда. Издревле в состав салатов в основном входили овощи, а заправлялись исключительно маслом или уксусом. Только поварское умение и творчество на кухне привело к появлению знаменитых оливье, мимозе, шубе. Эти три блюда – три кита среди салатов. А поскольку на кухне свойственна импровизация, мы сегодня имеет возможность самостоятельно творить салатные шедевры.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (отварное) – 200 г;
  • Яйцо куриное (отварить заранее) – 2 штуки;
  • Сыр (колбасный, у нас – с копченым вкусом) – 100 г;
  • Морковь (свежая) – 1 штука;
  • Чернослив (без косточек) – 8-10 штук;
  • Майонез (можно любой) – 80 г;
  • Соль – сколько потребуется.
Читайте так же:
Сала с курицей и каперсами

Приготовление

  1. Для того, чтобы приготовить вкусный слоеный салат с отварной курицей и сыром, яйцами, морковкой, черносливом, берем ингредиенты по списку в нужном количестве. В качестве куриного ингредиента может выступать грудка или окорочок. Курятину нужно будет предварительно отварить, слегка подсолив воду. Кстати, в реализацию можно пустить оставшийся куриный бульон и сварить на нем легкий супчик, к примеру. Отварить следует и куриные яйца. Уделите внимание черносливу. Сухофрукт лучше замочить загодя в горячей прокипяченной воде, затем воду сцедить, а чернослив обсушить.

Для салата подготавливаем ингредиенты

Для салата подготавливаем ингредиенты

Измельчаем куриное мясо

Измельчаем куриное мясо

Куриный слой покрываем майонезом

Куриный слой покрываем майонезом

Измельчаем морковку

Выкладываем морковный ряд

Выкладываем морковный ряд

Натираем яйца

Выкладываем слой яичный, смазываем его майонезом

Выкладываем слой яичный, смазываем его майонезом

Измельчаем чернослив

Выкладываем ряд чернослива + майонез

Выкладываем ряд чернослива + майонез

Натираем сыр

Выкладываем сырный слой

Выкладываем сырный слой

Всем приятного аппетита!

Всем приятного аппетита!

Польза блюда

Мы приготовили совместно отличный слоеный салат курица + сыр + яйца, который имеет свои полезные качества. Конечно же, основной ингредиент блюда – это отварная курятина. Этот продукт считается диетическим, в нем много полезных для нашего с вами организма веществ и минералов. Отварное куриное мясо полезно для восстановления сил. «Не отстают» по полезности и другие компоненты нашего салата: яйца, чернослив, морковка. Если вас в салате не устраивает майонез, которым промазываются слои, то можно вполне эту заправку заменить нежирной сметаной.

Мы закончили приготовление салата слоеного с курицей с фото по представленному рецепту. Стоит отметить, что это лишь одна из многих гастрономических вариаций готовки подобного блюда. Конечно же, можно разнообразить состав ингредиентов и сделать, к примеру, слоеный салат с курицей и консервированными ананасами или же включить в состав грибы, получив в итоге вкусный слоеный салат с курицей и маринованными грибами. Мы в своем рецепте использовали колбасный сыр с копченым вкусом, подойдет и твердый сыр типа «Российский», «Пармезан», «Голландский» и аналогичные. Всем приятного перекуса!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector