Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с грибами и фруктами

Салат с грибами и фруктами

Салат с грибами и фруктами

Шампиньоны отварить в 500 мл MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ в течение 20 мин. Вареные шампиньоны нарезать ломтиками.

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

Апельсины очистить, дольки разрезать на 3 — 4 части.

Сыр натереть на крупной терке.

Все ингредеенты перемешать, заправить салат сметаной, посолить и переложить в салатник.

Подавать салат охлажденным, посыпав зеленью петрушки.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Этот салат можно приготовить в другом варианте: не варить, а обжарить шампиньоны, а вместо яблока и апельсина использовать консервированный ананас и заправить салат майонезом. Попробуйте также салат с грибами и фасолью .

MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Горячие блюда на праздники

Праздничные салаты

Праздничные закуски

100% овощи, зелень и специи

  • Салаты
  • Европейская кухня
  • Простые салаты
  • Салаты с грибами
  • Лучшие рецепты фруктовых салатов

Салат с грушами и сыром

Салат с грушами и сыром

Салат с жареным филе сёмги

Салат с жареным филе сёмги

Салат с засахаренными грушами

Салат с засахаренными грушами

Салат c клюквой и козьим сыром

Салат c клюквой и козьим сыром

Салат с инжиром и пармской ветчиной

Салат с инжиром и пармской ветчиной

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Салат с апельсином и крабовыми палочками

Салат с апельсином и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Картофельный салат постный

Картофельный салат постный

Жареная индейка на шпажках с горчичным соусом на закуску

Жареная индейка на шпажках с горчичным соусом на закуску

Домашняя приправа из хрена по классическому рецепту

Домашняя приправа из хрена по классическому рецепту

Уха форелевая с картофелем и яйцом

Уха форелевая с картофелем и яйцом

Мятно-острые маринованные огурцы без консервации

Мятно-острые маринованные огурцы без консервации

Чечевичный соус для пасты

Чечевичный соус для пасты

Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони

Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони

Сливочная подлива с опятами на курином бульоне

Сливочная подлива с опятами на курином бульоне

Салат с кальмарами и капустой

Салат с кальмарами и капустой

Итальянский салат с авокадо и рукколой

Итальянский салат с авокадо и рукколой

Пряный итальянский салат с макаронами

Пряный итальянский салат с макаронами

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Куриный салат с апельсинами

Куриный салат с апельсинами

Салат оригинальный

Яркий салат из жареного перца

Яркий салат из жареного перца

Пикантный салат с курицей и рисом

Пикантный салат с курицей и рисом

  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Читайте так же:
Свекольный салат с яблоком

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Салат с ароматными шампиньонами

Шампиньоны часто встречаются на рынке в свежем и консервированном виде. Из них можно приготовить различные блюда, к примеру, салат с шампиньонами, который можно быстро и вкусно сделать. Рецепт можно выбрать по своему желанию, так как вариантов блюд с грибами много, и каждый по-своему интересен.

Салат с жареными шампиньонами «Шанхай»

Ни один праздничный стол не обходится без салатов, а блюдо из свежих шампиньонов станет прекрасным вариантом для торжества. Данный простой рецепт с грибами имеет необычный вкус и непременно понравится всем гостям. Но главное преимущество в том, что салат с жареными шампиньонами быстро готовится (примерно за 30 минут).

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 370-400 грамм;
  • куриная голень – 2-3 штуки;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • сыр твёрдых сортов – 300-350 грамм;
  • грецкие орехи – 150-200 грамм;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • майонез.

Салат с жареными шампиньонами готовить нужно строго по рецепту. Куриное мясо необходимо порезать на кусочки. Если были куплен куриный голень, то нужно предварительно отделить кости от мяса, а также снять шкуру. Со свежих грибов необходимо убрать всю грязь, промыть их и порезать небольшими кусочками, после чего обжарить на растительном масле вместе с порубленным репчатым луком. В крайнем случае их можно заменить маринованными грибами, но это нежелательно. Орехи понадобится измельчить ножом, затем натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.

С консервированными ингредиентами не придётся делать ничего особенного. Достаточно открыть банки, слить жидкость и порезать ананасы кусочками, а кукурузу оставить в первоначальном виде. После этого все продукты необходимо смешать в миске или салатнике. Иногда в данный салат добавляют потёртые варёные яйца, которые сделают блюдо ещё более сытным.

Солить не обязательно, так как соли хватает в курице и сыре. В завершении нужно добавить майонез и украсить салат, к примеру, сделав цветочек из консервированных ананасов. Грибной салат с жареными шампиньонами и мясом очень вкусный и питательный. Если рецепт выполнен правильно, то результат непременно понравится всем гостям, и они даже попросят добавки.

Грибной салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами и курицей

Этот рецепт поможет приготовить сытный салат с маринованными грибами, который подойдёт и на каждый день, и для праздничного стола. Жареный лук, грибной вкус и копчёный куриный голень создадут неповторимое блюдо.

Читайте так же:
Салат «Для влюбленных»

Ингредиенты:

  • яйца – 4 штуки;
  • курица отварная – 200-250 грамм;
  • банка с маринованными шампиньонами;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • майонез – 180-200 грамм;
  • грецкие орехи – 70 грамм:
  • растительное масло, чёрный перец и соль.

Чтобы приготовить вкусный и нежный салат с консервированными грибами, понадобится отварить определённое количество яиц и остудить их в холодной воде. Во время этого можно почистить луковицу, мелко её порезать и обжарить до золотистой корочки на сковородке. После этого потребуется несколько яиц вместе с курицей нарезать мелкими кубиками. То же самое нужно сделать с маринованными грибами.

Орехи желательно размельчить и немного поджарить на сковородке. Часть из них нужно добавить в салат, а часть оставить для украшения. Все ингредиенты потребуется хорошенько перемешать, добавив при этом майонез, соль, перец и другие специи по желанию.

Грибной салат с шампиньонами, мясом и с добавлением яиц станет отличным вариантом пищи для людей, которые заботятся о своём здоровье и хотят накачать мышцы. В нём за счёт, яиц, содержится много белка, который полезен для набора массы и придаёт силы на весь день.

Вариант салата с шампиньонами

Салат «Георгин»

Салат с маринованными грибами готовится быстро и получается очень вкусным. Рецепт простой, и его можно делать не только с консервированными грибами, но и с использованием свежих. Однако, именно из консервированных шампиньонов блюдо получается лучше всего.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 штуки;
  • ветчина (также можно готовить салат с копчёной курицей) – 200-250 грамм;
  • банка с консервированными грибами;
  • маслины – 80-100 грамм;
  • 2 штуки огурцов;
  • сыр твёрдых сортов – 100 грамм;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • 150 грамм консервированных кукурузных зёрен;
  • майонез.

Грибной салат с добавлением огурцов и яиц готовится очень просто. Для начала потребуется порезать соломкой или кубиками перец, ветчину, сыр, огурцы, маслины, грибы и предварительно отваренные яйца. После этого необходимо выложить содержимое на тарелку или в салатницу, и добавить консервированных кукурузных зёрен. Рецепт предполагает, что салат должен быть в виде горки, поверхность которой необходимо усыпать тёртым сыром. Чтобы грибной салат был красивее, сверху можно поместить перец, кружочки маслин, ветчину, а по краям разложить кусочки огурцов.

Читайте так же:
Жульен из белых грибов

Перед тем, как подавать на стол грибной салат, его необходимо отправить в холодильник минимум на полчаса. За это время он успеет пропитаться, и рецепт станет максимально вкусным.

Салат «Испанский»

Очень лёгкий и вкусный грибной салат с маринованными шампиньонами и огурцом, рецепт которого покажется простым даже для новичка. Его можно есть хоть каждый день и при этом не бояться потерять фигуру, так как все ингредиенты, такие как яйца, фета и оливки, не приведут к полноте.

Ингредиенты:

  • зелёные оливки – 1 банка;
  • фета – 80-100 грамм;
  • листья салата – 1 пучок;
  • пара куриных яиц;
  • банка с консервированными грибами;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • свежий огурец – 1 штука.

Рецепт готовится очень быстро, и потребуется на него от силы 20 минут. Для начала необходимо поставить пару яиц вариться на тихом огне. Тем временем следует достать консервированных грибов и порезать их на мелкие части. Затем необходимо открыть банку с оливками и также размельчить их. После этого нужно достать пакет с огурцом и порезать овощи на мелкие кусочки. Сыр фета можно размять вилкой, так как он очень нежный. Также потребуется потереть варёные яйца на тёрке и порезать листья салата. Все компоненты необходимо смешать и заправить оливковым маслом. Солить не следует.

Грибной салат с огурцом и фета можно подавать как дополнение к основному блюду, так как он лёгкий и больше подходит в качестве закуски. При желании его можно украсить листьями салата и маслинами, чтобы выглядел более интересно.

Вариант грибного салата с шампиньонами

Слоеный салат с шампиньонами «Шишка»

Данный рецепт особенно хорошо подойдёт к новогоднему столу, так как салат по виду напоминает ёлочную шишку. Основными его компонентами являются грибы, яйца и куриное филе, благодаря которым вкус получается потрясающим.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 170-200 грамм;
  • пара куриных яиц;
  • морковь варёная – 1 штука;
  • сыр твёрдых сортов – 100-150 грамм;
  • банка с маринованными шампиньонами;
  • миндаль – 200 грамм;
  • карри, майонез, соль, растительное масло.

Прежде всего следует нарезать куриное филе средними кусочками и хорошенько обжарить на растительном масле, посыпав мясо карри и посолив. Пока курица жарится, можно поставить яйца и морковь вариться. Когда они будут готовы, понадобится их и грибы мелко нарезать.

Читайте так же:
Китайский салат «Чанжоу»

Салат выкладывается слоями, очерёдность которых менять нежелательно. К слову, блюдо должно иметь форму шишки, так как это важно для дальнейшего оформления. Первым делом необходимо выложить на тарелку жареное куриное филе, затем грибы и морковь. После этого следует сделать слой из яиц, и уже под конец выложить потёртый сыр с майонезом. Важно, чтобы последний слой покрывал весь салат.

После этого можно перейти к оформлению. Для этого понадобится миндаль в цельном виде. Её нужно разложить по поверхности блюда так, чтобы грибной салат был похож на ёлочную шишку. Чтобы композиция смотрелась завершённой, можно положить еловую или сосновую ветвь на край блюда. Таким образом выйдет отличный новогодний рецепт.

Салат "Испанский"

Рецепт: Салат Испанский

Рецепт из журнала «Секреты стройности». Салат в испанском стиле, он действительно легкий, нежирный, очень оригинальный. Приготовить его – проще простого.

Ингредиенты для «Салат "Испанский"»:

  • Оливки зеленые (фаршированные лимоном) — 1 бан.
  • Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
  • Шампиньоны (свежие, крупные) — 8 шт
  • Фета — 100 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
784.5 ккал
белки
28.4 г
жиры
70.6 г
углеводы
14.2 г
Порции
ккал
196.1 ккал
белки
7.1 г
жиры
17.7 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
98.1 ккал
белки
3.6 г
жиры
8.8 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат "Испанский"»:

Грибы чистим, промываем, обсушиваем. Затем нарезаем тонкими дольками.

Сливаем жидкость из банки с оливками (не выливаем. ) в отдельную посуду. Выкладываем в нее грибы и оставляем на 10 – 15 мин.

Оливки нарезаем кружочками.

Сыр разминаем вилкой.

Салат режем или рвем руками

Смешиваем все компоненты, с грибов предварительно сливаем рассол.

Заправляем оливковым маслом. Солить не нужно! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Испанский"

Рецепт: Салат Испанский

Рецепт из журнала «Секреты стройности». Салат в испанском стиле, он действительно легкий, нежирный, очень оригинальный. Приготовить его – проще простого.

Читайте так же:
Салат Любовница с изюмом

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

21 июля 2017 года loruva #

19 мая 2017 года Murena777 #

17 января 2017 года ТанР #

17 января 2017 года ТанР #

31 декабря 2016 года yulya kondrikova #

22 декабря 2016 года Анастасия Сюхина #

5 августа 2016 года mmm danon #

23 февраля 2016 года luda-2016 #

3 января 2016 года Ирина Кулакова #

1 июня 2015 года Nagiko #

21 сентября 2015 года Marmeladka-2014 #

17 января 2015 года Fonarik83 #

28 декабря 2014 года танямамочка #

16 декабря 2014 года lenkafe #

24 сентября 2014 года Manya #

16 сентября 2014 года ekimok #

6 августа 2014 года Сурик #

18 июля 2014 года Марисоль #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с шампиньонами

Шампиньоны принято недооценивать, но у них есть один плюс, который разом перечёркивает все недостатки: вы можете просто взять и купить шампиньоны в любом магазине или ларьке, летом и зимой, днём и ночью. А потом сделать с ними практически всё, что угодно — крем-суп, паштет, паэлью, омлет, блинчики и ещё сотни других блюд. Например, салат с шампиньонами.

Салат с шампиньонами - фото

Сложность
средняя
Время
30 минут

Самое долгое в этом салате — запечь перец, поэтому стоит заняться этим с самого начала (или взять уже готовый, что сэкономит вам около 20 минут). Запекайте перец на открытом огне, газовой конфорке или под грилем, часто поворачивая, до подпалин со всех сторон. После этого дайте ему полежать несколько минут в кастрюле под крышкой, очистите от кожицы и семян и нарежьте полосками.

Читайте также:
Мой витаминный салат

Салат с шампиньонами - фото

О, какая прелесть, которой на самом деле давно не хватало на кулинарной карте интернета! Описание только ингредиентов уже обещает элегантный и яркий салат) Уже хочется утащить на новогодний стол 😉

Ну для новогоднего стола, может, и не самый подходящий вариант, если вас больше четырёх человек — иначе салат либо завянет, либо размокнет. Для камерного празднования — да, вполне можно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector