Загрузка...МОЙ; |; СУП
Оригинальный салат с копченым сыром косичка
Сыр косичка относится к рассольным сырам и бывает двух видов: чечил и сулугуни. Продукт настолько универсален, что прекрасно подходит для подачи в виде закуски или горячих, холодных блюд.
Яркий вкус и приятный аромат копченостей ни с чем не спутаешь. В салатах сыр косичка особенно великолепен, так как подчеркивает все достоинства ингредиентов.
Форма косички является особенностью данного вида сыра. Как правило, его изготавливают вручную. Волокнистые нити совсем не похожи не привычный сырный круг.
Качество копченого сыра косички также привлекает потребителей. Такой продукт обладает гораздо большим количеством полезных веществ, чем обычный сыр. Он содержит в себе различные питательные микроэлементы и витамины.
Салаты с сыром косичка очень популярны. Солоноватый ярко-выраженный привкус гармонично сочетается с овощами и мясными составляющими. Чтобы ваше блюдо было еще более удачным, обращайте внимание на информацию от производителя и внешний вид сыра. Оптимально использовать сыр натурального копчения.
Так он максимально положительно отражается на вашем здоровье. В противном случае сыр может оказаться вредным. Цвет косички варьируется от белого до желтоватого. Слишком агрессивные цвета – признак красителей в составе сыра.
Чтобы салат с сыром косичка получился аппетитным и вкусным, следуйте всем рекомендациям по приготовлению. Перейдем к подробному рецепту.
Приготовление
Большая часть ингредиентов, используемых для приготовления салата с копченым сыром косичкой, не требуют дополнительной термической обработки. Это существенно сокращает затраты времени. Любая хозяйка, воспользовавшись этим рецептом, сможет быстро накрыть на стол.
- Итак, нарежьте ветчину тонкой соломкой.
- Сыр разберите на волокна и нарежьте кусочками, одинаковыми по длине с ветчиной.
- Предварительно сваренные вкрутую яйца нарежьте.
- Все ингредиенты смешайте в глубокой посудине (например, салатнице), добавьте кукурузу.
Чтобы заправить салат можно использовать как майонез, так и сметану. Также можно экспериментировать с добавлением различных соусов. Лучше, если ваша заправка будет домашнего приготовления.
После заправки всыпьте в салат сухарики и тщательно перемешайте. Блюдо можно смело подавать на стол. Салат с сыром сулугуни косичкой готов.
Польза и вред сулугуни
Сулугуни – один из самых необычных сортов, который сложно перепутать с другими. Данный сыр является диетическим продуктом, поэтому рекомендован тем, кто следит за своим весом или хочет похудеть. Особенно полезен сулугуни беременным женщинам и детям.
Сыр косичка легко усваивается и содержит всего 290 ккал в 100 граммах продукта. Состав сулугуни включает в себя растительные белки, натуральные жиры, витамины, аминокислоты и другие органические вещества. Сыр очень полезен для кожи, кровообращения, иммунитета и гормонального фона.
Если вы хотите быть здоровыми, то сулугуни должен присутствовать в вашем рационе. Оптимально употреблять его в составе салатов. Они отлично сочетаются с различными блюдами, содержат в себе большое количество полезных микроэлементов и быстро утоляют чувство голода. Один из возможных вариантов приготовления салата с сыром косичка мы привели в этой статье. Об украшении и подаче читайте далее.
Украшение и подача
Салат с сыром косичка всегда выглядит на тарелке красиво и аппетитно. Гармоничное сочетание вкусовых качеств ингредиентов и их цветов делает блюдо выразительным на обеденном столе. Такой салат отлично подойдет как для повседневного приема пищи, так и для праздничного ужина.
Ветчину в рецепте салата с сыром косичка можно с легкостью заменить на отварную куриную грудку или вареную колбасу. Остальные ингредиенты также можно подстраивать под свои нужды и особенности приема.
Если вы хотите, чтобы салат произвел незабываемое впечатление на гостей, добавьте нарезанное соломкой яблоко. Этот секретный ингредиент идеально дополнит состав салата с сыром косичка. Не помешает и использование зелени. К блюду подойдет все от петрушки и укропа до шпината и рукколы.
Подавайте салат в одной посудине или порционно. Концепцию подачи выбирайте в зависимости от типа застолья. Если это семейный обед, то одной салатницы вполне достаточно. Если же намечается большое количество гостей, то лучше разделить салат на порции.
Рецепты салатов с сыром косичка
Лучшая подборка рецептов салатов с сыром косичка собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с сыром. Еще у нас есть одна тысяча семьсот восемьдесят пять рецептов салатов с сыром пармезан.
Салат с сыром-косичкой и огурцом
Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт, Крабовые палочки — 250 г, Сыр твердый (Копченый сыр — косичка) — 250 г, Молоко — 2 ст. л., Масло растительное — 2 ст. л., Соль — по вкусу, Майонез — по вкусу, Петрушка — 2 веточ. Ингредиенты для приготовления салата. Яйца (2 шт.) взбить, добавить 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки молока. Еще раз хорошо взбить. На разогретую сковороду добавить омлетную основу, накрыть крышкой, выпекать омлетный блинчик на слабом огне до го.
Салат с сыром косичка
Ингредиенты: Сыр косичка — 100 гр, Помидоры — 250 гр, Огурцы — 100 гр, Болгарский перец — 100 гр, Лук репчатый — 100 гр, Майонез — 1 стол.л., Мята — 1 шт. 1. Овощи вымойте, у помидоров, огурцов и перцев удалите плодоножки (последние также очистите от семян). Почистите от шелухи лук. 2. Помидоры порежьте дольками. 3. Болгарский перец разрежьте пополам и нарежьте полосками. 4. Огурец тоже разрежьте пополам вдол.
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками
Ингредиенты: Сыр косичка — 100 гр, Крабовые палочки — 150 гр, Яйца (вареные) — 3 шт., Огурцы — 100 гр, Чеснок — 1 зубч., Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Майонез — 2 стол.л., Зелень — 30 гр 1. Сыр косичку нарежьте небольшой соломкой. 2. Огурец помойте, можно очистить кожуру. Я это делаю тогда, когда она слишком жесткая. 3. Сваренные вкрутую яйца, огурец и крабовые палочки нарежьте одинаковыми по размеру кубиками. 4. Соедините нарезанные продук.
Салат с сыром косичкой и помидорами
Ингредиенты: Сыр косичка — 100 гр, Огурцы — 100 гр, Помидоры — 150 гр, Зелень (свежая) — 50 гр, Зелёный горошек — 4 стол.л., Майонез (или сметана) — 100 гр, Соль — по вкусу Нарезаем соломкой подготовленные овощи: огурец и упругую часть помидора, его кожуру (мякоть пустит ненужный нам сок, поэтому её лучше не использовать для приготовления этого салата). Для эстетичного вида блюда нарезаем сыр-косичку полосками, одинакового с о.
Салат с сыром косичка и сухариками
Ингредиенты: Яйца — 2 шт., Сыр косичка — 100 гр, Фасоль красная (отваренная) — 200 гр, Кукуруза консервированая — 100 гр, Чеснок — 2 зубч., Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Сметана (или майонез) — 2 стол.л., Черный хлеб — 150 гр 1. Куриные яйца вымойте и отварите вкрутую. Поместите под холодную воду. Когда яйца остынут, почистите их и нарежьте кубиками. 2. Такими же по размеру кусочками нарежьте сыр, добавьте к яйцам. 3. Туда же выложите отваренную заранее фасоль, добавьте консерви.
Салат с сыром косичка и курицей
Ингредиенты: Сыр косичка — 50 гр, Куриное филе — 200 гр, Огурцы — 100 гр, Яйца — 2 шт., Зелёный лук — 30 гр, Майонез — 3 стол.л., Соль — по вкусу, Перец — по вкусу 1. Отварите куриное филе и яйца, остудите и нарежьте соломкой. 2. Возьмите копченую косичку, расплетите ее, разделите на тонкие волокна. 3. Огурцы вымойте, при желании можно очистить их от кожуры. Нарежьте крупной соломкой. 4. Соедините подготовленный сыр, .
Салат с сыром косичкой и курицей
Ингредиенты: Сыр косичка (копченый) — 200 г, Яйца перепелиные — 4 шт., Куриная грудка — 150 г, Помидоры — 3 шт., Кукуруза консервированная — 30 г, Майонез — 2 ст.л., Чеснок — 1 долька, Петрушка — 10 г, Соль, перец — по вкусу Готовим вкусный салат, изюминкой которого будет сыр косичка. Его копченый вкус и аромат скрасят любое блюдо. К сыру отлично подойдут отварная курица, сочные помидоры и яйца. Лучше взять перепелиные яйца, они будут гармоничнее смотреться в салате, а также сд.
Салат "Русская коса"
Ингредиенты: Сыр копченый (косичка) — 100 г, Картофель (средняя) — 1 шт, Огурец соленый (крупненький) — 1 шт, Яйцо куриное — 1 шт, Лук красный — 1 шт, Сметана — 2 ст. л., Майонез — 2 ст. л., Горчица — 1 ч. л., Хрен — 1 ч. л. Отварием картофель в мундире и яйцо (+ мясо, если нет тушенки). Картофель очищаем и режем кубиками. Режем мелко сыр, соленые огурцы, красный лук. Выкладываем тушенку. Яйцо трём на мелкой терке. Для заправки смешиваем все ингридиенты: сметану, майонез, хрен .
Салат с сыром "Косичка"
Ингредиенты: Помидор — 2 шт, Огурец — 2 шт, Сыр копченый (косичка) — 0,5 шт, Кукуруза (консервированная, маленькая баночка) — 1 бан., Майонез (для заправки, по вкусу) Огурцы, помидоры и, если есть, болгарский перец режем средними кубиками. Вот такой кусочек сыра был у меня. Я его нарезала. Добавила к овощам. Высыпала кукурузу (я люблю, когда кукурузы много 🙂 ) И все заправила майонезом.
Салат "Осенние грибы"
Ингредиенты: Ветчина (порезать кубиком) — 300 г, Фасоль стручковая (сварить до готовности) — 100 г, Майонез — 100 г, Соль — 1 г Подготовить ингредиенты для салата слоями: ветчину — нарезать кубиком, грибы с луком — пожарить, фасоль — сварить, свежие огурцы — почистить, потереть на крупной терке, яйца — сварить, потереть на крупной терке (1 целое отложить), сыр косичкой. В разъемное .
Салат с копченым сыром косичка
Рецепт третий: Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами. Понадобится: по 300г копченого сыра-косички и маринованных грибов (шампиньонов или др.), 150г майонеза, 5 помидоров, 1 пучок петрушки.
Салат с сыром косичка и курочкой рябой. Сочетание тонких копченых волокон сыра с куриным мясом и свежими овощами дает невероятный результат причем не только с точки зрения вкусовых качеств.
Рецепт 2: Салат с копченым сыром-косичкой. Такой салат имеет оригинальный пикантный вкус, однако, не всем может понравиться из-за наличия в нем довольно жесткого сыра, поэтому его можно отнести к разряду экспериментальных.
Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами. Шесть рецептов салатов с копченым сыром-косичкой.
Рецепт первый: Салат с сыром-косичкой и овощами. Понадобится: 50г копченого сыра-косички, 8-10 оливок, 2 клубня картофеля – не обязательно, 1 болгарский перец, ½ банки кукурузы консервированной, 2-3 ст.л. майонеза/сметаны со специями.
Приготовление. Большая часть ингредиентов, используемых для приготовления салата с копченым сыром косичкой, не требуют дополнительной термической обработки. Это существенно сокращает затраты времени.
Очень давно хотела попробовать салат с копченым сыром-косичкой. Даже не предполагала, что он окажется таким вкусным и пикантным. Советую приготовить!
9 Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками. 10 Салат из копченого сыра-косички и ананаса. Понадобится: консервированные. ананасы, копченый сыр-косичка, петрушка, майонез. Как приготовить салат с сыром-косичкой и ананасом.
Рецепт первый: салат с сыром-косичкой и овощами. Понадобится: 50г копченого сыра-косички, 8-10 оливок, 2 клубня картофеля – не обязательно, 1 болгарский перец, ½ банки кукурузы консервированной, 2-3 ст.л. майонеза/сметаны со специями.
6 вкусных рецептов салатов с копченым сыром-косичкой! Рецепт первый: Салат с сыром-косичкой и овощами. Понадобится: 50г копченого сыра-косички, 8-10 оливок, 2 клубня картофеля – не обязательно
Салат с сыром-косичкой и овощами. Понадобится: 50 г копченого сыра-косички, 8-10 оливок, 2 клубня картофеля – не обязательно, 1 болгарский перец, ½ банки кукурузы консервированной, 2-3 ст.л. майонеза/сметаны со специями.
Рецепт традиционного салата с копченым сыром и курицей. Данный рецепт известен давно и считается традиционным. Обычно для приготовления используется сыр косичка, сухарики и курица.
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото
;
- Подготовка
- 15 Минут
- Время готовки
- 40 Минут
- Количество
- 4 Порции
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками стал для меня маленьким открытием, поэтому хочу поделиться его рецептом и с вами. Лично мне очень нравятся салаты, в которых присутствует сыр любого вида, будь-то рассольный сыр, твердый сыр или плавленый сырок. Вот уже пару лет назад я открыла для себя салаты с сыром косичка, хотя раньше до этого мы покупали его как отдельную закуску для легкого перекуса.
Сегодня на рынке и в супермаркетах сыр косичка, или как его еще называют, сыр чечил можно купить двух видов – копченый и простой, который не подвергался копчению. Для салатов подойдет и тот и другой вид сыра, но мне кажется, что вкуснее они получаются именно с копченым сыром. Соленый, сочный с легким копченым ароматом сыр косичка придает салату очень оригинальный вкус, совершенно не такой, какой бы был ему характерен при использовании твердого сыра.
Сыр косичка, впрочем, как и все другие виды сыров, сочетается с обширным списком продуктов питания. Его можно смело добавлять в рыбные, овощные и мясные салаты. С сыром чечил получаются вкусные салаты с добавлением курицы, рыбных консервов, огурцом, помидоров, корейской моркови, колбасы.
Сегодня я предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, но очень вкусный салат с сыром косичка и крабовыми палочками.
- Сыр косичка — 200 гр.,
- Крабовые палочки — 200 гр.,
- Консервированная кукуруза — 200 гр.,
- Свежий огурец — 1 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 1 ст. ложка,
- Соль — по вкусу
Салат с сыром косичка и крабовыми палочками – рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с сыром косичка и крабовыми палочками. Яйца отварите. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки разморозьте и снимите с них обертки. Консервированную кукурузу выложите в миску.
Сыр косичка размотайте на пряди. Нарежьте его на ленты длиной по 3-4 см.
Помойте огурец. Измельчите его кубиками.
Вареные яйца мелко нарежьте ножиком.
Крабовые палочки нарежьте брусочками, как у меня или же кубиками.
Все ингредиенты салата – крабовые палочки, сыр косичку, яйца, кукурузу, огурец выложите в миску. Салат с сыром косичка слегка подсолите, хотя вполне его можно готовить и без соли, с учетом того что крабовые палочки и сыр соленые.
В миску с салатом добавьте майонез. Перемешайте.
Так как в салате у нас есть сочная кукуруза и огурец, его сразу же подаем на стол, чтобы он не стал чрезмерно сочным. Сверху салат можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сыром косичка и крабовыми палочками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с сыром косичкой и помидорами.
