Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с консервированным тунцом и огурцом. Простые рецепты

Салат с консервированным тунцом и огурцом. Простые рецепты

Салат с консервированным тунцом и огурцом

Салат с консервированным тунцом и огурцом – очень вкусное блюдо, которое можно приготовить моментально из минимального количества продуктов. Из этой статьи вы узнаете несколько простых рецептов, подходящих как для праздничного стола, так и для обычной семейной трапезы.

Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом)

Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вашим гостям. Готовится оно очень просто:

  • Откройте банку консервированного тунца в собственном соку, слейте жидкость и разомните содержимое банки вилкой.
  • Один крупный свежий огурец и одну вареную картофелину порежьте кубиками.
  • Измельчите половину луковицы и ошпарьте ее кипятком.
  • Три яйца также нарежьте кубиками.
  • Соедините все ингредиенты, добавьте к ним консервированный зеленый горошек, посолите и заправьте майонезом собственного приготовления.

Салат с консервированным тунцом и огурцом и яйцом

Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом) отлично подойдет для спортсменов и тех, кто в данный момент придерживается строгой диеты. Необходимо только внести в его рецепт несколько изменений: исключите из состава картофель, желтки, майонез, а для заправки используйте немного оливкового масла и лимонный сок.

Салат из тунца для сэндвичей

Если вы хотите приготовить для себя или своих близких сытный и полезный ланч, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Салат с консервированным тунцом и огурцом может стать прекрасной основой для перекуса на работе или учебе. Готовые сэндвичи можно взять с собой на пикник или на прогулку, если вы планируете выбраться достаточно далеко от дома.

  • Для начала приготовьте соус: смешайте чайную ложку горчицы, две большие ложки оливкового масла, немного лимонного сока и две ложки творога (вместо него вы можете взять сливочный сыр). Не забудьте поперчить и посолить готовый соус. При необходимости вы можете добавить в него немного обезжиренного йогурта или домашнего майонеза.
  • Для салата: измельчите один сельдерей (зелень), два огурца, немного репчатого лука, натрите одну морковь, мелко нарежьте два яйца и добавьте каперсы.
  • Разомните рыбу вилкой, соедините ее с соусом, подготовленными продуктами и измельченной зеленью петрушки и укропа.
  • Намажьте толстым слоем ломтик хлеба для тостов готовым салатом и закройте его сверху вторым ломтиком.
Читайте так же:
Греческий салат с необычной заправкой

Закуска готова. Осталось положить сэндвичи в контейнер и взять его с собой на работу.

Салат с тунцом консервированным и огурцом

Салат с тунцом консервированным и огурцом слоями

Удивите праздничным блюдом своих друзей и близких. Несмотря на то что мы будем использовать для него самые простые продукты, вкус закуски не сможет никого оставить равнодушным. Как приготовить салат с консервированным тунцом и огурцом?

  • Отварите до готовности две картофелины и одну среднюю морковь. Сварите три яйца.
  • Откройте одну банку консервов и разомните рыбу вилкой.
  • Натрите на терке два огурца, 150 граммов твердого сыра, морковь и картофель. Яйца мелко порубите ножом.
  • Выложите продукты следующим образом. Первый слой – половина яиц, затем тунец, огурчики, картофель, морковь и сыр. В последнюю очередь положите вторую часть рубленых яиц. Каждый слой следует промазать майонезом, а верхний украсить измельченной зеленью и маслинами.

Не забудьте охладить салат с консервированным тунцом и огурцом перед подачей несколько часов.

Салат из консервированной рыбы в яичных тарталетках

Салат с тунцом консервированным и огурцом слоями

Эта оригинальная закуска удивит ваших гостей — в праздничный вечер вы обязательно услышите множество заслуженных комплиментов в свой адрес. Салат с тунцом консервированным и огурцом хорош сам по себе, поэтому вы можете подать его к столу традиционным способом.

Салат из капусты с консервированным тунцом

Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами. Заправляется майонезом.

Для салата вам потребуется молодая капуста — сочная и хрустящая. Именно она задает вкус салату. С ней отлично сочетается свежий огурец и зеленый лук (можно еще добавить укропа). Вареные яйца добавляют блюду сытности.

Консервированный тунец выбирайте в масле, его нужно будет слегка размять вилкой и отправить в салат. Заправить можно домашним майонезом.

Читайте так же:
Салат с помидорами «Гавайская жизнь»

Ингредиенты

  • молодая капуста – 200 г
  • тунец консервированный – 1 б. (190 г)
  • свежий огурец – 1 шт. (80 г)
  • зеленый лук – 1 пуч. (30 г)
  • вареные яйца – 2 шт.
  • майонез – 1-2 ст. л.
  • соль – 1-2 щеп.
  • черный молотый перец – 1-2 щеп.

Приготовление

salat is molodoj kapusty s tuncom 1

Капусту нашинковать ножом. Мять ее руками не нужно, она молодая и сочная сама по себе.

salat is molodoj kapusty s tuncom 2

Зеленый лук нарезать мелко. Если найдется укроп, то его тоже можно добавить в салат.

salat is molodoj kapusty s tuncom 3

Огурец нарезать соломкой. Перед тем, как измельчать, убедитесь, что он не горчит, снимите кожицу, если в этом есть необходимость.

salat is molodoj kapusty s tuncom 4

Пару яиц сварить вкрутую, почистить, а затем натереть на крупной терке.

salat is molodoj kapusty s tuncom 5

Из банки с консервированным тунцом слить жидкость. Рыбу слегка помять вилкой. Отправить в салат к прочим компонентам.

salat is molodoj kapusty s tuncom 6

Салат посолить и поперчить, заправить майонезом.

salat is molodoj kapusty s tuncom 7

salat is molodoj kapusty s tuncom 9

Подавать салат с тунцом следует сразу после приготовления. Он вкусный, сочный, хрустящий. Приятного аппетита!

Салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом

Салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом

Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом является самым любимым моим салатом. Рыбу я всегда любила: особенно леща, запеченного в духовке, но готовить ее в свежем виде не всегда хочется. Нужно рыбу выпотрошить промыть и т.д. Дело это хлопотное и неблагодарное, потому меня всегда выручают консервы. Баночка консервированного тунца всегда есть в моих закромах и когда я проголодаюсь, то на выручку приходит мой любимый салатик. Только подумайте, что готовить его можно за каких-то 10-15 минут. Что может быть лучше! Еще в таком салате минимум калорий, и я всегда это знала. Поэтому, когда я голодна и готова съесть все, то готовлю салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом. В нем и много пользы для организма, и мало калорий. Это не может не радовать женскую половину. Также съев порцию такого салата, голод отступает, и я могу заняться любыми делами. Я однажды давала этот рецепт своему фитнес-тренеру, которая мне сказала потом огромное спасибо. Такой эффект меня ошарашил, но теперь я могу такой салат всем советовать и не бояться за свою совесть.

Читайте так же:
Бутерброды с помидорами к чаю

Ингредиенты
Ингредиенты:
— 1 банка консервированного тунца,
— 2 шт. куриных яиц,
— 2 свежих огурца,
— 2 салатных луковицы,
— 1 пучок зелени,
— 2-3 ст. л. оливкового масла.

Нарезать огурцы
Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.

Нарезать яйца
Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.

Измельчить лук
Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.

Выложить салат
Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.

Распределить тунец
Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.

Подать к столу
Поливаем салат оливковым маслом и сразу подаем к столу. Bon Appetite!
Попробуйте еще вкусный салат из консервированного тунца с рисом — тоже без майонеза.

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой

Этот салат с тунцом консервированным и огурцом подкупает своей простотой. Абсолютно никакой сложности в приготовлении, никакой вычурности во вкусе. Да и еще и недорого. А смотрится вполне красиво и оригинально. Рекомендую, одним словом.

— тунец консервированный (в собственном соку или с добавлением масла) – 1 баночка;
— огурец средний – 2 шт.;
— кукуруза сладкая консервированная – 4-5 ст. л.;
— картофель «старый», среднего размера – 3 клубня;
— яйца куриные, отборной категории – 2-3 шт.;
— репчатый (желтый, белый или фиолетовый) лук – 1 небольшая головка;
— уксус – 2-3 ч. л.;
— сахар – щепотка;
— соль – щепотка;
— майонез – 1-2 ст. л. для заправки.

Читайте так же:
Дунайский салата с белокочанной капустой

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезать лук
1. В предварительной подготовке к нарезке для салата нуждаются не все ингредиенты, а только картошка, яйца и лук, который нужно будет замариновать. Поэтому рассчитайте свое время перед готовкой и за час-полтора поставьте вариться картошку в мундирах. Это время нужно, чтобы картофель не только успел отвариться до готовности, но и хорошо остыть. За полчаса сварите яйца вкрутую. Примерно в это же время нарежьте небольшую репчатую луковицу. Можно — кольцами, можно – полукольцами.

Замариновать лук
2. Ошпарьте ее кипятком. Дайте постоять 1-2 минуты и слейте жидкость. Влейте уксус (обычный столовый или яблочный). Всыпьте сахар и соль. Перемешайте. Долейте чистой холодной воды, чтобы маринад покрывал лук полностью. Маринуйте в течение 10-15 минут, а потом слейте жидкость и хорошо отожмите лук.

Нарезать огурец
3. А пока все варится-маринуется, вымойте и нарежьте соломкой 2 небольших огурчика. Свежий огурец придаст салату с консервированным тунцом сочность и легкость.

Кстати, также вкусным получается салат тунцом и маринованными огурцами. Но это больше зимний вариант, хоть и очень удачный.

Нарезать картошку
4. Вареную остуженную картошку очистите. Нарежьте небольшим кубиком или соломкой, как и огурец. Если нож будет прилипать, смачивайте его в воде.

Нарезать яйца
5. Яйца осудите под струей холодной воды. Снимите скорлупу. Нарежьте соломкой, ну или подобием соломки.

Салат с тунцом консервированным, огурцом и кукурузой
6. Выложите салат с тунцом консервированным, огурцом и кукурузой слоями:
— картошка + немного майонеза;
— маринованный лук;
— яйца + немного майонеза;
— рыба, вынутая из масла (сока) и разобранная на небольшие кусочки;
— огурец;
— кукуруза (без жидкости, естественно).

Салат с тунцом и кукурузой
Каждый или некоторые слои немного присолите, чтобы салат не получился слишком пресным. С майонезом старайтесь не переборщить, ведь в салате много сочных ингредиентов, поэтому он сухим не будет в любом случае. Последовательность продуктов при сборке салата можно изменять по своему усмотрению. А можно некоторые слои смешать между собой. Например, картошку с луком и рыбу с яйцами.

Читайте так же:
Горячий салат с курицей и овощами

А еще вас наверняка приведет в восторг быстрый салат с крабовыми палочками, который получается очень вкусным.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector