Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, огурцом и яичными блинчикам

Салат с курицей, огурцом и яичными блинчикам

Салат с курицей, огурцом и яичными блинчикам

Предлагаю рецепт вкусного и в тоже время незатейливого в приготовлении салата с яичными блинчиками, мясом курицы и свежим огурцом. Дополняет это блюдо пикантная заправка, которая удачно сочетается с куриным мясом и огурчиками. Специи можете подобрать по своему вкусу. Приготовьте этот лёгкий и сытный салатик и он вам, наверняка, понравится!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриное филе промыть, поместить в кастрюлю с кипящей водой, ещё раз дать закипеть воде, снять пену, посолить, приправить по вкусу (я использовала универсальную овощную приправу), добавить лавровый лист, а после этого варить на минимальном огне минут 20-25 (до готовности).

Куриное филе промыть, поместить в кастрюлю с кипящей водой, ещё раз дать закипеть воде, снять пену, посолить, приправить по вкусу (я использовала универсальную овощную приправу), добавить лавровый лист, а после этого варить на минимальном огне минут 20-25 (до готовности).

Тем временем приготовить яичный блинчик, для этого необходимо в миску вбить яйца, добавить мелко рубленную зелень, посолить, приправить по вкусу.

Тем временем приготовить яичный блинчик, для этого необходимо в миску вбить яйца, добавить мелко рубленную зелень, посолить, приправить по вкусу.

При помощи вилки взбить яйца до однородности в пышную массу.

При помощи вилки взбить яйца до однородности в пышную массу.

В хорошо разогретую сковороду влить 1-2 столовые ложки растительного масла, добавить яичную смесь, распределяя её равномерно по дну сковороды. Яичный блинчик жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (минуты по 2 с каждой стороны).

В хорошо разогретую сковороду влить 1-2 столовые ложки растительного масла, добавить яичную смесь, распределяя её равномерно по дну сковороды. Яичный блинчик жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (минуты по 2 с каждой стороны).

Дать блинчику остыть и нарезать на небольшие брусочки.

Дать блинчику остыть и нарезать на небольшие брусочки.

Готовое куриное мясо полностью охладить, а затем порвать на волокна.

Готовое куриное мясо полностью охладить, а затем порвать на волокна.

Свежий огурец вымыть, нарезать на тонкие брусочки.

Свежий огурец вымыть, нарезать на тонкие брусочки.

Для приготовления заправки в тарелке соединить соевый соус, оливковое масло, добавить горчицу в зёрнах, сахар, очищенный и пропущенный через пресс чеснок (я использовала сушёный чеснок) и нарезанную мелко петрушку. По желанию, можно положить бальзамический уксус и любимые специи. Хорошо перемешать заправку.

Для приготовления заправки в тарелке соединить соевый соус, оливковое масло, добавить горчицу в зёрнах, сахар, очищенный и пропущенный через пресс чеснок (я использовала сушёный чеснок) и нарезанную мелко петрушку. По желанию, можно положить бальзамический уксус и любимые специи. Хорошо перемешать заправку.

В глубокой миске соединить нарезанные огурцы, куриное филе и яичный блинчик, добавить заправку, перемешать и дать салату настояться минут 20 в холодильнике.

Читайте так же:
Салат из перца и моркови

В глубокой миске соединить нарезанные огурцы, куриное филе и яичный блинчик, добавить заправку, перемешать и дать салату настояться минут 20 в холодильнике.

Вот такой аппетитный, сытный салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом у нас получился. Перед подачей я посыпала салат чёрным кунжутом, подсушенным на сухой сковороде.

Вот такой аппетитный, сытный салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом у нас получился. Перед подачей я посыпала салат чёрным кунжутом, подсушенным на сухой сковороде.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, яичными блинчиками и морковью

Салат с курицей, яичными блинчиками и морковью

Предлагаю приготовить интересный и своеобразный салат с яичными блинчиками и курицей. Рецепт с морковкой один из лучших. В этом салате можно использовать любое мясо, не только куриное.
Еще очень вкусным получается салат с курицей, грибами и кукурузой.
Продукты для салата:
— 200 гр. куриного мяса;
— 4 яйца;
— 2 морковки;
— 1 большая луковица;
— майонез;
— зелень для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезаем мясо
Что бы приготовить салат с жареной курицей нарезаем мясо мелкими кусочками.

обжарить до корочки
Отправляем жариться в раскалённое масло до появления румяной корочки.

взбиваем яйцо
Пока мясо жарится, взбиваем яйцо в миске.

Выливаем яйцо на сковороду
Выливаем яйцо на сковороду с маслом и жарим.

жарим с двух стронон
Через минуту переворачиваем на другую сторону лопаткой и жарим ещё 30 сек.

Достаём шумовкой мясо
У нас получится 4 блина. Отставляем их остывать. Достаём шумовкой мясо из казана.

Обжариваем лук
Обжариваем лук до готовности.

обжариваем натёртую морковь
Отдельно обжариваем натёртую морковь.

блины нарезаем соломкой
Яичные блины нарезаем соломкой.

объединить ингредиенты
Остывшую морковь, лук и порезанные блины отправляем в чашку с мясом.

добавить майонез
Выкладываем майонез в салат.

Перемешиваем салат
Много майонеза класть в салат не нужно, иначе салат с яичными блинчиками получится не вкусным. Перемешиваем салат.

Салат с жареной курицей и яичными блинчиками
Накладываем салат с жареной курицей и яичными блинчиками в салатницу и украшаем зеленью.
Предлагаем так же приготовить сочный салат из курицы, грибов и ананасов.

Салат с яичными блинчиками и отварным куриным мясом

В большом разнообразии вкусных салатов, которые подчас готовятся очень сложно и из труднодоступных продуктов, обязательно должны быть такие, что готовить легко и быстро, зато на вкус они великолепны и не многие даже самые заядлые хозяйки смогут определить, из чего же приготовлен Ваш салатик. Сегодня у нас очень простой рецепт салата, который понравился нашей семье. Его можно приготовить не только на семейный обед или ужин, а даже предложить пришедшим гостям, которые обязательно оценят Ваши старания и как минимум останутся сыты и довольны. Салат в таком исполнении я ела много лет назад, но он был не с отварной курочкой, а с копчёной колбаской, поэтому Вы можете добавлять мясную часть на своё усмотрение, по своему вкусу. Этот салат готовила моя дорогая сестра Екатерина и конечно я взяла у неё рецепт и спешу донести его до Вас мои дорогие. Салат очень удачный, очень вкусный и сытный — поэтому все спешим на кухню и готовим его для своих домашних к ужину. Будем удивлять…..

Читайте так же:
Яичный салат из печени трески

салат с мясом и яичным блинчиком

Потребуется:

  • Яйца — 5 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Куриное мясо отварное (любое мясо или ветчина, колбаса) — 300 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Горошек зелёный — 1 б.
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу

Как приготовить салат из яичных блинчиков:

салат с мясом и яичным блинчиком

В глубокой миске взбиваем яйца и крахмал с небольшим добавлением соли и перца. Разогреваем сковороду, смазываем её немного растительным маслом и выпекаем тонкие-тонкие блинчики и даём им остыть. Отдельно отваривает куриное мясо, разделываем его на подходящие кусочки или режем ножом кубиком или соломкой. На растительном масле обжариваем слегка репчатый лук до готовности и смешиваем с отварным мясом.

Если Вы готовите салат с ветчиной или колбасой (вместо отварного мяса), то просто нарезаем этот ингредиент на свой вкус и смешиваем с жареным луком.

салат с мясом и яичным блинчиком

Когда яичные блинчики остыли, сворачиваем каждый в трубочку и нарезаем по 4-5 мм.

Получаются у нас длинные блинные яичные соломки. Теперь остаётся только смешать их с отварным мясом и луком и заправить всё майонезом. По желанию можно добавить в салат немного выдавленного чеснока, это придаст пикантность салату. Выкладываем салат в салатницу, сверху украшаем зелёным горошком и конечно свежей зеленью. Такой салат можно подать и как самостоятельное блюдо. Угощайтесь мои дорогие! Милости прошу к столу!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей

салат с блинчиками и грудкой

Делюсь с вами рецептом безумно вкусного и нежного салата из яичных блинчиков. Покажу вам пошагово с фото как быстро и просто угостить гостей перед основным блюдом. Данный салатик так же можно взять с собой на обед на работу. Несмотря на свою легкость в нем присутствуют все ингредиенты для сытной трапезы. В нем все сбалансировано наилучшим образом. Это много белка для мышц, углеводы для энергии и жир в виде майонеза, как третье составляющее в полноценном рационе

Читайте так же:
Салат из куриного филе с грибами

Ингредиенты

  • Филе курицы копченое – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Крахмал картофельный – 1 ч. л с горкой
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль, майонез – по вкусу
  • Пучок укропа
  • Растительное масло

Маринад для лука

  • Вода – 150 мл
  • Уксус 9% – 2 стол. ложки
  • Сахар – 0,5 чайной л

Рецепт салата с блинами и курицей пошагово

яйца с крахмалом

Первым делом приготовим яичные блинчики. Взбиваем яйца с ложкой картофельного крахмала

обжаривание блинов

На хорошо разогретой сковороде с маслом, жарим два блина по 1 минуте с каждой стороны

маринование лука

Режем лук четверть кольцами, маринуем в воде с уксусом и сахаром 30 минут. После откидываем на дуршлаг

нарезание блинчиков

Сворачиваем блины в трубочку, нарезаем тонкой соломкой

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей

Режем соломкой копченую курицу, складываем в салатник

добавление в салат зелени

Добавляем лапшу из яичных блинчиков и измельченный укроп

добавление лука перемешивание салата

Добавляем маринованный лучок, заправляем салат майонезом и солью по вкусу. Перемешиваем

готовое блюдо

Выкладываем высокой горкой на плоском блюде и подаем к столу

Кислинка маринованного лучка, аромат копченой грудки, нежность жареного теста и пикантность укропа, наиболее удачно гармонируют в этой закуске

Салат из блинчиков с огурцом и курицей

салат с блинами и огурцами

Ингредиенты

  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Сметана – 3 столовые л
  • Соль, перец, зеленый лук – по вкусу

Как приготовить салат из блинов и курицы

яйца с перцем и солью

Взбиваем яички с солью и черным перцем

жарка блинчиков

Обжариваем яичные блинчики на сковороде с двух сторон

нарезка блинов соломкой блинчике в миске

Сворачиваем все в трубочку режем соломкой складываем в салатник

нарезка огурцов огурчики соломкой

Режем огурцы тонкими пластинами, складываем в стопочку, нарезаем наискосок в соломку перекладываем в салат

нарезание курицы грудка с огурцами

Измельчаем отварное, копченое или запеченное в духовке филе курицы

добавление зеленого лука

Добавляем зеленый лук, сметану, перец, солим по вкусу. Хорошо перемешиваем

салат в тарелке

Рецепт окончен, вкусный и нежный салатик из блинов готов к употреблению

Читайте так же:
Французский рецепт Цезаря с курицей

Быстрый салат из блинчиков и копченой колбаски

салат с копченой колбасой

Ингредиенты

  • Колбаса копченая – 200 г
  • Огурец свежий – 2 штуки
  • Яйца – 5 штук
  • Майонез, сметана – по 2 ст. ложки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец, зелень – по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Пошаговое приготовление салатика с колбасой

  1. Взбалтываем четыре яйца приправленные соличкой с перцем по отдельности
  2. Жарим на сковороде 4 блинца
  3. Шинкуем огурцы тонкой соломой
  4. Распускаем колбасу на кольца, нарезаем так же, как и огурчики в салат
  5. Складываем блинчики стопкой сворачиваем в трубочку, режем такой же соломой
  6. Мелко шинкуем зелень
  7. Соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой миске
  8. Смешиваем майонез со сметаной и давленным чесноком, заправляем блюдо
  9. Хорошо все перемешиваем, вкусное блюдо без курицы готово

Видео рецепт

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector