Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоёный салат с красной рыбой

Слоёный салат с красной рыбой

фото рецепта: Слоёный салат с красной рыбой

Пока указанные выше ингредиенты проходят термическую обработку, измельчаем на тёрке сыр.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №3

. измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде, выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №4

. нарезаем небольшими кубиками сёмгу.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №5

Когда картофель сварится, измельчим и его на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №6

То же самое сделаем и с яйцами.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №7

Наконец, очистим от кожуры и измельчим на той же тёрке яблоко.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №8

Начинаем формировать салат слоями: первым будет половина сёмги и жареный лук. Покроем этот слой майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №9

Следующий слой — картофель. Смазываем майонезом и его.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №10

Далее выкладываем яблоки. Посыпаем их измельчёнными фисташками и вновь покрываем небольшим слоем майонеза.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №11

Практически финал нашей «конструкции» — яйцо, а поверх него сыр.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №12

Смазываем последний слой майонезом. По краям получшившегося слоеного салата выкладываем вторую половину сёмги.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №13

Ближе к центру присыпаем салат рубленым зелёным луком.

Фото приготовление рецепта: Слоёный салат с красной рыбой шаг №14

Заключительный аккорд: в образовавшемся «гнёздышке» в центре салата выкладываем красную икру. Салат готов, его можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Салаты с красной рыбой: золотая коллекция рецептов

салаты с семгой фото

Салаты с красной рыбой — всегда желанные и аппетитные блюда на любом праздничном столе. Чтобы их правильно приготовить, желательно использовать проверенные рецепты. Ведь красная рыба стоит недешево, тем более в наше непростое время.

Для того, чтобы вы могли спокойно готовить и ожидать превосходный результат, в одном месте мы собрали несколько самых лучших рецептов салатов на праздник.

Салат с красной рыбой и икрой

  • 200 грамм красной икры;
  • 200 грамм слабосоленой красной рыбы;
  • 6 куриных яиц;
  • майонез и соль по вкусу.

Порционные новогодние салаты с красной икрой и рыбой делаются индивидуально для каждого гостя. Продукты в рецепте рассчитаны на 6 человек.

Рыбное филе нарезать очень тонкими полосками, отварные яйца натереть на крупной терке (белок от желтка не отделять). Подготовить шесть одинаковых пиалочек или небольших широких бокалов. На дно уложить слой рыбы, сделать тонкую майонезную сетку, всыпать яйца, обильно смазать майонезом и дать постоять в холодильнике для пропитки около получаса. Перед подачей сверху выложить красную икру и отнести на праздничный стол. По желанию дополнительно украсить салат из красной рыбы и икры зеленью, маслинами, лимонными колечками или оливками.

Читайте так же:
Рулетики из печени с грибами

Салат с красной рыбой и помидорами черри

  • 50 граммов любой слабосоленой красной рыбы;
  • 2 маринованных огурца корнишона;
  • 30 граммов твердого сыра;
  • 5-6 помидоров черри;
  • 20 граммов зеленого лука;
  • 10 граммов зелени укропа;
  • 100 мл домашнего майонеза.

Красную рыбу порежьте на небольшие кусочки. Помидоры, корнишоны и твердый сыр также измельчите. Зелень порубите ножом. Все компоненты сложите в пиалу или красивый салатник, заправьте домашним или любым другим майонезом, перемешайте. Закуску посыпьте зеленью.

Салат со слабосоленой семгой и сыром

  • 200-250 граммов слабосоленой семги;
  • 10-12 помидоров черри;
  • 100 граммов пармезана;
  • 50 мл бальзамического уксуса;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 1 пучок листьев зеленого салата;
  • ½ лимона.

Листья зеленого салата порвите руками на кусочки. Красную рыбу нарежьте небольшими ломтиками. Помидоры промойте под проточной водой, обсушите, разрежьте пополам. Ингредиенты смешайте между собой, добавьте сок лимона, оливковое масло, тертый сыр. Еще раз перемешайте, поставьте на 10-20 минут в теплое место, чтобы закуска настоялась. Перед подачей полейте бальзамическим уксусом. Также этот салат можно выложить слоями.

Салат с красной рыбой, авокадо и креветками

  • 200 граммов красной рыбы;
  • 100 граммов креветок;
  • 1 авокадо среднего размера;
  • 1 лимон;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 10 граммов петрушки;
  • 10 граммов зеленого лука;
  • 250 мл майонеза;
  • 20 граммов каперсов;
  • 10 граммов горчицы.

Рыбу порежьте тонкими ломтиками. Зубчик чеснока очистите, измельчите его ножом вместе с каперсами. Порубите петрушку и зеленый лук. Все ингредиенты сложите в миску, добавьте в майонез и перемешайте.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте его мякоть на небольшие кусочки, обрызгайте лимонным соком и высыпьте в емкость со смесью. Перемешайте и уложите в салатник. Украсьте кусочками лимона и порубленной зеленью.

Салат с красной рыбой и перепелиными яйцами

  • 300 граммов сласоболеной горбуши;
  • 100 мл майонеза;
  • 10 перепелиных яиц;
  • 3 огурца среднего размера;
  • 20 граммов зелени укропа;
  • 20 граммов зеленого лука.
Читайте так же:
Цезарь с курицей и грибами

Рыбу аккуратно нарежьте на мелкие кусочки. В сотейнике отварите яйца, остудите их, измельчите на терке. Огурцы промойте, удалите кожуру и нарежьте мелким кубиком. Рыбу, яйца и огурцы аккуратно сложите в салатник, добавьте майонез, укроп и петрушку. Все ингредиенты тщательно перемещайте. Перед подачей закуску украсьте зернами красной или черной икры.

Чтобы придать закусочному салату остроты и необычного вкуса, положите в него немного горчицы. Горбушу можно заменить другими видами красной рыбы.

Салат с копченым лососем, огурцами, помидорами и авокадо

  • 100 граммов копченого лосося;
  • 2 помидора среднего размера;
  • 1 огурец среднего размера;
  • 30 граммов листьев зеленого салата;
  • 1 авокадо;
  • 20 граммов укропа;
  • 10 граммов перца;
  • 10 граммов соли.

Листья салата порвите на кусочки и выложите на блюдо. Огурец помойте, порежьте на кружочки и выложите сверху листьев. Помидорчики порежьте на дольки, выложите сверху огурцов. Почистите авокадо, удалите косточку, порежьте тонкими ломтиками и выложите сверху долек помидора. Лосось порежьте на тонкие длинные кусочки, накройте ними авокадо. Полученный салат посолите, посыпьте перцем и зеленью, полейте маслом.

Слоеный салат с красной рыбой, икрой и рисом

  • 200 грамм сласоболеной семги;
  • 100 грамм отварного рассыпчатого риса;
  • 6 вареных куриных яиц;
  • 150 грамм красной икры;
  • майонез.

Нарежьте красную рыбу очень мелко, уложите в прозрачный салатник. Часть оставьте на верхний слой. Вареные яйца натрите на терке, один желток оставьте для украшения. Поверх рыбы уложите отварной рис. Смешайте майонез с красной икрой, промажьте рис, сверху уложите слой тертых куриных яиц, сверху остатки рыбы. Намажьте оставшимся майонезом, присыпьте тертым желтком, поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки. Любителям лука можно посоветовать добавить между рисом и яйцом немного измельченного зеленого лука.

Читайте так же:
Классический греческий салат с запеченной курицей

SALAT-PROSTO | Кулинарный блог, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты с фото

Salatprosto.ru Салат просто.ру – сайт рецептов салатов и соусов с фотографиями. Все кулинарные рецепты салатов: овощные салаты, мясные салаты, салаты из птицы, салаты из курицы, рыбные салаты, грибные салаты, сырные салаты, соусы. Салат вкусный, рецепт, кулинария, блюдо, кухня, вкусно, еда, готовить, приготовить, рецепт салата, салат цезарь, салат мимоза, салат винегрет, салат оливье, салат греческий, салат селедка под шубой, салат мимоза, салат гнездо глухаря, рататуй, рецепт рататуй, дамский каприз, салат овощной с ветчиной, салат грибная полянка, салат крабовый слоеный, салат крабовый, салат цезарь, пошаговые салаты, добавить рецепт, салат гранатовый браслет, салат малахитовый браслет , салат сытный рецепт, салат диетический, салат низкокалорийный, вегетарианский салат, салат диетический, салат для похудения, салат флагман, салат из красной рыбы, салат с говяжьим языком, салат постный, салат праздничный, салат к празднику, рецепт с фото, салат вкусный, салат весенний, салат летний, салат с фото пошаговый, салат из курицы с грибами

Здравствуйте, гость!

Салат Флагман с красной рыбой

  • Ирина
  • 24369

Вкусный слоеный салат из копченой красной рыбы, сыра, яиц и помидоров. Делается быстро, рассчитан на 4 порции. Подробный пошаговый рецепт.

Продукты:

200 гр. копченой красной рыбы (можно семгу или лосось)
3-4 яйца
2 помидора
100-150 гр. сыра
майонез — 150 гр.
лук зеленый — пучок
зерна граната — 20 — 30 зерен для украшения

Приготовление:

Нам потребуются следующие продукты :

салат флагман из красной рыбы фоторецепт

Яйца отварить в крутую (10 минут). Дать остыть, очистить и отделить желтки от белков. Яичные белки натереть на крупной терке,

салат флагман из красной рыбы фоторецепт

желтки натереть на мелкой терке.

салат флагман из красной рыбы фоторецепт

Сыр натереть на самой крупной терке.

салат флагман из красной рыбы фоторецепт

Копченую рыбу нарезать небольшими ломтиками,

помидоры - мелкими кубиками.

помидоры — мелкими кубиками.

салат флагман из красной рыбы фоторецепт

Выложить салат слоями:

1-й слой — рыба + майонез;

помидоры - мелкими кубиками.

салат флагман фоторецепт с красной рыбой

2-й слой — яичные желтки + майонез;

салат флагман фоторецепт с красной рыбой

3-й слой — помидоры + майонез;

салат флагман фоторецепт с красной рыбой

4-й слой — сыр + майонез;

салат флагман фоторецепт с красной рыбой

5-й слой — яичные белки, здесь майонез не нужен.

салат флагман фоторецепт с красной рыбой

Сверху украсить мелко порубленым луком,

салат флагман фоторецепт

зернами граната или ломтиками помидора.

салат флагман фоторецепт

Дать пропитаться 1-2 часа, салат Флагман готов, приятного аппетита!

салат флагман фоторецепт

Салат Флагман с красной рыбой : 2 комментария

Вкусный салат получился, хотя, я бы посоветовала рыбу засолить самому. Так вкуснее.

Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.

Праздничный слоеный салат с красной рыбой "Сердце"

праздничные салаты

Этот красивый слоеный салат с красной рыбой и крабовыми палочками можно приготовить ко Дню Влюблённых, просто романтический ужин или украсить любой праздничный стол. Ведь все кто к нам приходит в гости, это люди которых мы любим – родные, друзья.

Нежный и лёгкий салат можно украшать различными вариантами, я решила майонезом с красной икрой. Прекрасное сочетание с красной рыбой. Салат просто тает во рту. Начинка Сердца может быть различна, но это обязательно морепродукты или крабовые палочки. Из овощей – огурец свежий, авокадо, кукуруза, морковь, картофель. Включайте в помощь свои вкусовые рецепторы. Этот салат очень быстро готовится и остаётся в памяти навсегда. Удивляйте своих любимых! Делайте каждый день запоминающимся с помощью оригинальных блюд!

Для приготовления салата нам понадобится 1 час 10 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Праздничный салат с красной рыбой и крабовыми палочками «Сердце»»:

  • — красная солёная рыба Форель (можно сёмга или лосось) – 300 грамм;
  • — крабовые палочки (размороженные) – 200 грамм;
  • — яблоко сорта Джонатан (кисленькое) – 1 штука;
  • — картофель – 2 штуки;
  • — морковь – 1 штука;
  • — яйца куриные – 3 штуки;
  • — красная икра – 2 чайные ложки;
  • — майонез – 150 грамм.

салат с красной рыбой с фото

Как приготовить салат с красной рыбой и крабовыми палочками рецепт:

Подготовим все продукты для приготовления салата с рыбой .

Отварим в кастрюле картофель и морковь – 20 минут, яйца – 10 минут. Потом яйца охладить в холодной воде, чтоб легче чистились, а картофель с морковью отнести на балкон.

Приготовим круглое праздничное блюдо. Почистим и натрём картофель на крупной тёрке. Выложим его красиво в форме сердца. Можно из картона сделать трафарет в форме сердца, если видите, что у вас не получается.

салат с красной рыбой с фото

салат с красной рыбой с фото

Режем мелко крабовые палочки для салата .

Выкладываем на картофель с майонезом. Если продукты падают, вытираем аккуратно салфеткой.

салат с красной рыбой с фото

Моем яблоко, вырезаем сердцевину и трём его на крупной тёрке. Яблоко можно заменить свежим огурцом.

Кладём следующий слой салата с красной рыбой – яблоко.

салат с красной рыбой с фото

Морковь почистить и так же потереть на крупной тёрке.

Выложить на блюдо очередной слой – морковь.

салат с красной рыбой с фото

Яйца почистить и потереть на крупной тёрке. Положить на слой моркови.

салат с красной рыбой с фото

Смазать тщательно майонезом, что следующий слой рыбы хорошо прилип.

Красную рыбу солёную режем на тонкие пластины.

Обкладываем аккуратно весь салат рыбными слайсами. Справа налево. Не должно быть белых проблесков.

салат с красной рыбой с фото

Начинаем украшать наш салатик.

Берём кондитерский шприц и наливаем туда майонез.

Насадку ставим как для маленьких безе. По краю салата делаем такие цветочки-капельки.

Украшать нужно перед подачей на стол, чтоб майонез не потёк. До этого салат с красной рыбой нужно укрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник.

салат с красной рыбой с фото

В центре тоже рисуем кружок из цветочков – капелек.

салат с красной рыбой с фото

Открываем банку икры красной. И чайной ложкой выкладываем в центр салата.

Вот и всё, вкусный, красивый и нежный салат с красной рыбой в форме Сердца готов!

Радуйте себя и любимых! Дарите счастливые минуты жизни своим родным и близким!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector