Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Снегирь на ветке

Салат "Снегирь на ветке"

Салат "Снегирь на ветке"

Как ни крути, а блюда, которые ярко и красиво украшены, всегда вызывают положительный эффект за столом. Когда я впервые приготовила Салат "Снегирь на ветке", то неимоверно обрадовалась тому, что вышло. Получился настоящий снегирь, с такой же красной грудкой. Очень нарядной и яркой. Если вы внимательно изучите мой рецепт с фото, в котором пошагово описан весь процесс приготовления, то вы поймете, что сделать салат "Снегирь на ветке" можно из вполне доступных компонентов, поэтому смело отправляйтесь в магазин за продуктами, где выберете те, что идеально подходит для салата. Обычно для декорирования салатов я использую томаты, делая красивые розы из кожуры помидора, сладкий перец и маслины без косточек. Если не купите хороший помидор, то используйте в рецепте красный сладкий перец, он также хорошо подходит по вкусу к ингредиентам, поэтому все останется в норме. Зимой порой трудно купить качественные помидоры, а особенно на ранках, когда стоят морозы. Торговые палатки не сильно утеплены, поэтому овощи могут быть подморожены. У меня были отличные продукты, поэтому я сразу принялась за готовку.

Необходимые нам продукты:

— 1 банка сардины в масле,
— 2 небольшие картофелины,
— 1 маленькая морковка,
— сладкий красный перец для декора,
— 1 куриное яйцо,
— 100 грамм сыра,
— 70 грамм черных маслин без косточек,
— 150 грамм майонеза,
— соль по желанию.

Натереть морковку и картошку
Сразу перед приготовлением салата отвариваем корнеплоды: нам понадобится картошка и морковка. Остужаем их, чистим, потом трем на терке.

Добавить рыбу
К натертым овощам добавляем измельченные, размятые вилочкой консервы из сардины.

Натереть яйца
Теперь отвариваем яйца, заливаем их холодной водой, чтобы быстро остудить. Потом чистим и трем на терке в салат. Также натираем на той же терке и сыр.

Добавить майонез
Салат слегка солим и заправляем блюдо майонезом, который густой и вкусный.

Выложить в форме снегиря
Выкладываем на тарелку салат и сразу формируем силуэт снегиря.

Украсить
Из черных маслин делаем голову, крылышки и хвост. Из помидоров выкладываем красную грудку, которая и свойственна снегирям. Из перца вырезаем глазик и клюв. Из зелени формируем веточку. Салату даем охладится минут 10-15, а потом уже подаем к праздничному салату. Символичным и вкусным будет салат Собака на новый год 2018 , который несложно приготовить к предстоящему празднику. Bon Appetite!

Cалат "Снегирь"

Cалат "Снегирь"

Ну что же, праздники в самом разгаре, и сейчас как никогда хочется приготовить очень оригинальное и в то же время вкусное блюдо. Проще всего приготовить именно салат или закуску, так как имеется больше возможностей для творчества. Ведь можно попробовать сочетание разных продуктов, придумать новые вкусы и презентации. Самое главное — у вас должно быть хорошее настроение и желание творить кулинарные шедевры на своей кухне. И совсем не обязательно ждать прихода гостей, чтобы открывать в себе новые таланты. Ваши близкие достойны того, чтобы каждый день получать гастрономические удовольствия в вашем исполнении.
И если я вас убедила, то для начала посмотрите на салат "Снегирь", рецепт с фото приготовления которого я предлагаю. Его фишкой будет оригинальная презентация в виде красивого снегиря. Ведь это зимний салат, за окном снег и метель, и поэтому появление в доме такой птички, наверное, вполне объяснимо.
Для того чтобы выложить форму птицы, нужно включить свою фантазию и творческие способности. Но если с этим совсем ничего не получается, приготовьте заранее шаблон из картона по которому будете выкладывать салат.
Для приготовления такого замечательного салата мы возьмем в качестве основы отварной рис. Причем, нам нужно, чтобы он был клейким, поэтому будем варить именно круглый рис. Далее следует слой мяса, это может быть ветчина, копченая индейка, отварная телятина, но мы возьмем отварную диетическую курочку. Чтобы добавить в салат мягкости и сытности, отварим куриные яйца. Они хорошо сочетаются с вареным куриным филе и рисом. Небольшую остроту даст репчатый лук, который мы можем заранее промариновать в лимонном соке.
Ну а для декора нам понадобятся спелые плоды томата или салатного перца красного цвета — из них мы будем выкладывать грудку снегиря. И, конечно же, маслины без косточек, из которых будет украшена голова и хвостик. Для промазывания слоев мы возьмем майонез типа «Провансаль».

Читайте так же:
Минитарталетки с консервированным тунцом

Ингредиенты для приготовления салата Снигирь

— куриное филе — 1 шт.,
— вареный рис — 1 стакан,
— лук-репка — 1 шт.,
— куриные яйца — 2 шт.,
— спелые плоды томатов — 2 шт.,
— маслинки (без косточек) — ½ банки,
— майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Вареный рис выкладываем на тарелку в качестве основы тела птички
Вареный рис выкладываем на тарелку в качестве основы тела птички.

Смазываем майонезом
Смазываем его соусом майонез.

куриное филе охлаждаем и режем
Отварное куриное филе охлаждаем и режем небольшими кубиками.
Кладем их на рис и снова промазываем майонезом.

слой лука
Лук мелко шинкуем, и выкладываем следующем слоем. Тоже смазываем майонезом.

слой из желтков, а затем из белков, слой томатов
Далее варим куриные яйца до состояния вкрутую 8 минут. Охлажденные и очищенные от скорлупы разделяем их на белки и желтки и отдельно измельчаем.
На птичку кладем сначала слой из желтков, а затем из белков. Каждый слегка промазываем майонезом.
Теперь займемся декором. Спелые томаты режем мелкими кубиками. Из них выкладываем грудку снегиря.

из маслин выкладываем голову, крылья и хвостик птицы.
Маслины достаем из банки и режем на 4 части. Из этих кусочков выкладываем голову, крылья и хвостик птицы.
Делаем глаза и клювик, можно добавить веточку зелени для декора.

Ставим блюдо в холод, чтобы слегка пропитались слои
Ставим блюдо в холод, чтобы слегка пропитались слои.

Cалат снегирь рецепт с фото
Советую также взять на заметку рецепт приготовления салата Птичье гнездо, это тоже вкусная и красивая закуска. Приятного аппетита!

рецепт салата Снигирь
Старинская Леся

Снегирь на ветке

Снегирь на ветке

Другие работы на Конкурс детского рисунка. Декабрь 2013. Дошкольники

чародейка зима Попугайчик Кеша снег идет!! Модница ёлочка Главные герои Нового года

«Снегири на ветке» с использованием нетрадиционных техник лепки Цели и задачи: 1. Закрепить знания о зимующих птицах 2. Формировать умение выполнять сюжетную композицию в нетрадиционных техниках 3.Знакомить детей с приемом.

Мастер-класс «Конфетки на ветке» (новогодняя поделка) Снежные конфетки Снег, снег, снег, снег Обсыпает ветки. На березе, на сосне Снежные конфетки. Висят конфетки На каждой ветке, Белоснежные. И. Вешегонова Уважаемые.

Читайте так же:
Салат «Счастливый петух»

Салат «Снегирь». Рецепт Очень простой в приготовлении салат «Снегирь». Это очень простой салат. Ингридиеты почти те же, что в салате «Мимоза». Только другое оформление. Итак, вырезаем.

Публикация «Новогодняя поделка «Снегирь в окне»»

Подробнее. Скоро Новый год! Сейчас в магазинах очень много разнообразных игрушек, но что может быть лучше, чем игрушка сделанная своими руками. У нас дома сложилась традиция.

Конспект занятия в подготовительной группе по изодеятельности (рисование ватными палочками) «Снегирь на ветке» Конспект занятия в подготовительной группе на тему: рисование ватными палочками «Снегирь на ветке». Цель. Учить детей рисовать ватными палочками. Задачи. Развивать.

«Снегирь». Аппликация с использованием природного материала для детей старшей группы Такого снегиря сделала на осенний конкурс,который проходил в детском саду,семья Гришаковых,моей воспитанницы Анфисы. По трафарету нарисовали силуэт снегиря,раскрасили.

Статья «Интегрированное занятие по ИЗО «Снегири на ветке рябины»»

Далее. Программное содержание: Формировать обобщенное представление о внешнем облике птиц, понимание, что все птицы, несмотря на различия в окраске, форме и величине частей.

Конспект НОД по образовательной области «Художественное творчество» (пластилинография) «Снегирь на ветке рябины» Тема: «Снегирь на ветке рябины» Возрастная группа: Подготовительная группа Цель: Уточнить представления детей об изменении образа жизни птиц в природе. Расширить.

Конспект НОД по художественному творчеству в подготовительной группе «Снегирь на ветке рябины» Конспект НОД по художественному творчеству в подготовительной группе «Снегирь на ветке рябины» Интеграция областей: Познание, Коммуникация, Безопасность . Программные.

Конспект занятия по оригами. Снегири на ветке рябины Конспект занятия по оригами «Снегири на ветке рябины» Тип: Изучение нового материала Цель: Научить складывать снегиря в технике оригами, уточнить,знают ли дети.

Салат «Снегирь»

Когда наступают последние календарные месяцы, в наши края прилетают на зимовье снегири. И у многих эти понятия связаны неразрывно. Поэтому вношу предложение — радуйте свою семью красивым и вкусным салатом «Снегирь» в честь прихода зимы. Своим ярким оформлением он может украсить как праздничный стол, так и обычный ужин в будний день. Ингредиенты для салата всегда найдутся у Вас под рукой, а на приготовление не потребуется много времени.

Читайте так же:
Изысканный салат Королевский

Ингредиенты для приготовления салата «Снегирь»

  1. Картофель 1–2 шт.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Ветчина 250 г
  4. Сыр твёрдый 100 г
  5. Яйца 3–4 шт.
  6. Морковь 1 шт.
  7. Майонез для заправки
  8. Соль по вкусу
  9. Помидор 2–3 шт.
  10. Маслины (без косточек) для оформления
  11. Зелень (укроп) для оформления

Приготовление салата «Снегирь»:

1 Подготавливаем ингредиенты.

Варим!Первым же делом ставим варить следующие продукты: яйца, картофель и морковь. Для экономии места и посуды, помещаем их в одну кастрюлю. Варим до готовности, примерно 20-30 минут. Шинкуем!А в это время очистим и мелко нашинкуем лук, который переложим в тарелку и ошпарим кипятком, чтобы он отдал воде свою горечь, которая в салате нам не потребуется. Режем!Ветчину нарежем кубиками или тонкими пластинками. Режем!Помидоры промоем и обсушим полотенцем. Нарезаем их твёрдую часть (без сока) небольшими кубиками и откладываем дожидаться своей очереди. Лучше сразу отделить часть помидорки для оформления. Трём и моем!Сыр натираем на тёрке, зелень промываем и встряхиваем, чтобы избавить её от лишней влаги. Измельчаем тёркой!Готовые яйца очищаем от скорлупы, охлаждаем и отделяем белок от желтка. И то, и другое трём на тёрке, складываем в разные тарелки. Картофель и морковь охлаждаем, трём на тёрке.

2 Компоновка салата «Снегирь».

Смазанный первый слой салатаКогда все ингредиенты будут готовы, приступим к приготовлению непосредственно салата. Салат относится к категории слоёных, что значит, что ингредиенты будем закладывать последовательно, слоями, соля и смазывая каждый. Приступим! На красивом салатнике выкладываем первый слой — из тёртого варёного картофеля — придавая ему форму снегиря. В этом Вам поможет фотография. Далее по аналогии — слой лука, ветчины, помидоров, тёртого желтка, моркови и сыра. Последний слойЭто последний слой салата, его мы тоже смазываем майонезом, а теперь самое интересное.

Читайте так же:
Салат с сыром фета
3 Оформление салата «Снегирь».

Оформляем!Салат получился вкусный, однако без оформления сложно сказать снегирь это или другая птичка. Сначала сделаем ещё один слой — из тёртых яичных белков — это будут светлые пёрышки снегиря. Продолжаем оформлять салат с помощью кусочков помидора, которыми изобразим яркое брюшко, и маслин, которые идеально подойдёт для оперения. И не забудьте сделать клюв и глаз. Первое можно изобразить с помощью того же помидора, а глаз можно «нарисовать» майонезом. Веточка укропа будет играть роль ветки, на которой сидит наш снегирь. Салат готов и оформлен, можно убрать его в холодильник на 2-3 часа, чтобы он как следует пропитался.

4 Подаём салат «Снегирь».

Снегирь прилетелСалат «Снегирь» украсит Ваш стол, удивит гостей оформлением и вкусом. Подаём салат охлаждённым и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– — Вы можете изменить состав салата по своему усмотрению и желанию, главное в нём — оформление.

– — Майонез удобнее наносить «сеточкой», а не размазывать, чтобы не сместить и не спутать ингредиенты. Лучше всего подойдёт майонез в мягкой упаковке с колпачком-дозатором.

– — Помидоры можно заменить красным болгарским перцем. Если делаете салат с курицей, то вместо маслин используйте чернослив.

– — Чем мельче Вы нарежете маслины и помидоры, тем салат будет выглядеть аккуратнее.

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector