Prospect74.ru

Проспект 74
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат яичный с картофелем

Салат с консервированным тунцом, яйцами и картофелем

готовое блюдо

Очень многие люди любят салаты, каких только рецептов не существует для «салатных» гурманов. На каждом застолье и празднике наш стол украшают красивые и не маленькие по размерам блюда с каким-нибудь аппетитным салатиком. Но зачастую на столах появляются одни и те же блюда, которые уже не поражают ни ваш желудок, не желудок гостей и близких. Давайте разгоним скуку и освоим вкусный рецепт салата с консервированным тунцом! Наш простой салат с консервированным тунцом и несколькими другими компонентами станет вашей кулинарной «коронкой».

Учимся готовить вкусный салат из тунца отварной картофель

Этот салат с тунцом консервированным включает в себя еще несколько вкусных и простых ингредиентов, так что отбросьте мысли о том, что мы предлагаем вам освоить скудный и очень диетический рецептик. Это блюдо в меру сытное и не слишком влияющее на фигуру, так как его калорийность в 100 граммах составляет 161 ккал. Но прежде чем мы приступим к освоению рецепта, пройдемся по нужным продуктам, которые и составляют воедино салат из консервированного тунца.

кусочки рыбы в миске

Продукты для приготовления салата

Тут никаких изысков, все по максимуму просто и доступно. Итак, вам необходимо подготовить следующие компоненты без которых готовка будет просто невозможна:

  • 6-8 нормальных по размеру картофелин.
  • Баночка с консервированным тунцом, количество грамм вы отрегулируете сами.
  • 3-4 куриных яйца.
  • 100 гр подсолнечного масла.
  • 60-80 гр винного уксуса.
  • Молоко- 50 мл.
  • Пучок зеленого лука.
  • Пучок петрушки, если любите и другую зелень, то добавляйте ее на свое усмотрение, регулируя количество.
  • Соль и молотый черный перец- это все по вкусу.

готовая заправка

Начинаем готовку тунечно-яично-картофельного блюда

Продукты вами заготовлены и теперь можно смело осваивать процесс приготовления. Знаем, что многим из вас требуется подробная инструкция действий, которая расписана пошагово, ведь многие только начинают делать шаги в кулинарное искусство.

Так вот наша схема простых действий:

  1. Приготовление начнется с очистки картофеля, очищаем все клубни от шкурки, моем хорошенько. После погружаем картофелины в кастрюльку где уже налита вода, молоко и насыпана соль. Начинаем процесс варки клубней, на все про все у вас уйдет 30 минут. Сливаем воду, остужаем овощ и нарезаем его на красивые кубики или ломтики. Нам важна аккуратность форм, ведь наш салат с консервированным тунцом и яйцом не может выглядеть неопрятно.
  2. С картофелем мы разобрались, теперь пришла очередь отварить яйца. Яйца должны быть сварены вкрутую. Когда яйца остынут очищаем с них скорлупу, слегка споласкиваем водой и начинаем аккуратную нарезку. Нарезка должна быть таких же форм как и у картофеля. Высыпаем яйца в салатницу.
  3. Теперь займемся консервами с рыбкой, открываем их и сливаем все масло, а сам тунец осторожно ломаем на небольшие кусочки. Бросаем в салатницу, где уже ждут яйца.
  4. Пришло время нарезки зелени, ее шинкуем меленько и добавляем в миску к остальным компонентам блюда.
  5. Добавляем в салатницу оставшиеся ломтики картофеля .
  6. Теперь приготовление заправки, без нее наш салат с тунцом консервированным- это не особо вкусная и чуть пресная смесь продуктов. В небольшой миске смешиваем следующие компоненты: соль, молотый перец, подсолнечное масло и винный уксус. Смешивать эти ингредиенты лучше венчиком. Выливаем эту смесь в наше блюдо.
Читайте так же:
Редис с зеленью

готовое блюдо в белой чаше

Ну вот и конец готовке, вы самостоятельно и без всяких проблем освоили рецепт салата с консервированным тунцом, яйцами и картофелем в домашних условиях. Вариант симпатичной подачи этого блюда покажет наше фото в нижней части статьи.

Видео: салат с тунцом, картофелем и яйцом

Салат из сливочного картофеля и яиц

Картофельный салат с фаршированным яйцом Это восхитительное сочетание двух любимых классических произведений! Картофель и фаршированные яйца в сливочной заправке – идеальное и утешительное сопровождение!

Этот простой южный фаворит – сливочный салат с несколькими простыми компонентами и множеством ароматов!

<img title = "Картофельный салат с фаршированными яйцами – это сочетание двух классических блюд: картофельный салат и фаршированные яйца. Этот картофельный салат, приготовленный из вареных яиц, желтого картофеля и сливочного соуса, очень прост в приготовлении . #spendwithpennies #deviledeggpotatosalad #potatosalad #deviledeggs #potluck #salad "alt =" Салат из картофеля и яиц, фаршированный кусочками яиц и паприкой. ” width=”700″ height=”1050″ data-lazy- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1581666903_985_Ensalada-cremosa-de-papa-y-huevo-relleno.jpg” wp-image-176058 size-full lazyload”>

Все клянутся, что их версия картофельного салата самая лучшая и что, безусловно, существуют тысячи разных рецептов. От картофельного салата с маринованным укропом до немецкого картофельного салата с беконом! Я имею в виду, кто не любит картофельный салат на вечеринке, общую еду или барбекю?

Лучший картофель для картофельного салата

Для традиционного рецепта салата из картофеля, мой лучший выбор – желтый картофель (также называемый Юконс или Юкон Голдс). Они содержат меньше крахмала и имеют слегка маслянистый вкус. Желтый картофель остается более твердым, как только он приготовлен и охлажден.

Следуйте за нами Pinterest!

<img title = "Картофельный салат с фаршированными яйцами – это сочетание двух классических блюд: картофельный салат и фаршированные яйца. Этот картофельный салат, приготовленный из вареных яиц, желтого картофеля и сливочного соуса, очень прост в приготовлении . #spendwithpennies #deviledeggpotatosalad #potatosalad #deviledeggs #potluck #salad "alt =" Ингредиенты для фаршированного картофеля и яичного салата. ” width=”700″ height=”467″ data-pin-nopin=”true” data-lazy- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1581666904_756_Ensalada-cremosa-de-papa-y-huevo-relleno.jpg” wp-image-176057 size-full lazyload”>

Читайте так же:
Салат из лососины

Как приготовить салат из картофеля и яиц

Это блюдо на вкус как часть картофельного салата и часть фаршированных яиц.

  1. Картофель нарезать кубиками. Слейте и дайте остыть.
  2. В маленькой миске смешайте заправку.
  3. Смешайте ингредиенты и добавьте смесь майонез / горчица.

Приправить солью и перцем. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте немного паприки сверху. Как прекрасно!

Дополнительные аксессуары: Бекон, соленые огурцы, красный лук, перец, зеленый лук, сладкие соленые огурцы.

<img title = "Картофельный салат с фаршированными яйцами – это сочетание двух классических блюд: картофельный салат и фаршированные яйца. Этот картофельный салат, приготовленный из вареных яиц, желтого картофеля и сливочного соуса, очень прост в приготовлении . #spendwithpennies #deviledeggpotatosalad #potatosalad #deviledeggs #potluck #salad "alt =" Фаршированный яичный салат с картофелем Ингредиенты в стеклянной посуде.” width=”700″ height=”467″ data-pin-nopin=”true” data-lazy- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1581666904_53_Ensalada-cremosa-de-papa-y-huevo-relleno.jpg” wp-image-176055 size-full lazyload”>

Насколько продвинуты приготовления картофельного салата?

Картофельный салат можно приготовить за полный рабочий день заранее, пока он хранится в холодильнике. Как и любое блюдо на основе майонеза, от классического макаронного салата до яичного салата, держите его как можно холоднее (и никогда на солнце). или кастрюлю) со льдом, чтобы оно оставалось холодным.

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Чтобы освежить его, просто хорошо перемешайте и добавьте немного соли и перца.

<img title = "Картофельный салат с фаршированными яйцами – это сочетание двух классических блюд: картофельный салат и фаршированные яйца. Этот картофельный салат, приготовленный из вареных яиц, желтого картофеля и сливочного соуса, очень прост в приготовлении . #spendwithpennies #deviledeggpotatosalad #potatosalad #deviledeggs #potluck #salad "alt =" Салат из яичного картофеля, фаршированный ломтиками вареного яйца и паприкой.” width=”700″ height=”467″ data-pin-nopin=”true” data-lazy- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1581666904_603_Ensalada-cremosa-de-papa-y-huevo-relleno.jpg” wp-image-176056 size-full lazyload”>

Самые совершенные картофельные салаты

Картофельный салат с фаршированным яйцом

Эта легкая южная версия производит сливочный, слегка густой салат!

  • 2 фунта желтого картофеля, очищенного и 1-дюймового нарезанного кубиками
  • 6 вареных яиц, нарезанные кубиками
  • 2 столовые ложки нарезанного сладкого лука или 2 зеленых лука
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
Читайте так же:
Сосиски в кляре «Осьминожки»
бинтование
  • 1 стакан майонеза
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки приправленной соли
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • черный перец по вкусу
  • паприка для начинки

Добавить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Довести до кипения на сильном огне и варить, пока вилка не станет мягкой.

Слейте воду и дайте картофелю остыть, пока готовите остальную часть салата.

В маленькой миске смешайте ингредиенты для заправки и отложите.

В большой миске смешайте яйца, лук, сельдерей и охлажденный картофель.

Залейте картофель заправкой и перемешайте. Проверьте и приправьте желаемым количеством соли и черного перца.

Посыпать сверху паприкой и подавать.

Дополнительные аксессуары: Бекон, соленые огурцы, красный лук, перец, зеленый лук, сладкие соленые огурцы.

Калории: 423, углеводы: 20 г, белок: 11 г, жир: 34 г, насыщенный жир: 6 г, холестерин: 202 мг, натрий: 445 мг, калий: 712 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, Витамин А: 314 МЕ, витамин С: 18 мг, кальций: 76 мг, железо: 6 мг

Салат Гнездо глухаря

В коллекции нашей семьи количество вкусных салатов наверное уже «критическое», я бы сказала так. Потому, что если начинаешь думать над очередным праздничным столом — «чтобы такого вкусного приготовить», честно, не знаешь какой салат выбрать, ведь «желаемый» салат либо готовился недавно, либо уже его готовить просто «смешно»… Потому, что всегда салат этот присутствует на столе…

Сегодня я спешу поделиться одним очень необычным в подаче и довольно простым по составляющим ингредиентам салатом, который называется «Гнездо глухаря». Вариантов приготовления этого салата существует множество, так же как и его названий, к примеру: Боярский или Купеческий… Я его пробовала у своей сестры под названием именно «Гнездо глухаря» и он мне очень пришёлся по вкусу, поэтому спешим радовать Вас мои дорогие очередным новым, вкусным и очень красивым рецептом.

автор рецепта — Екатерина Белова

салат Гнездо глухаря

Потребуется:

  • филе куриной грудки — 1 шт.
  • яйца куриные — 6 шт.
  • огурцы свежие — 4 шт.
  • картофель для приготовления картофеля «Пай» — 4 шт. очень круные
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное
  • майонез
  • соль, перец, чеснок — по вкусу
  • зелень укропа

Как приготовить салат «Гнездо глухаря»:

Яйца, куриную грудку — отварить до готовности, лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Картофель мы для этого салата будем готовить не простой, а делать картошку «Пай». О том, как приготовить картофель «Пай«, я расскажу Вам в отдельном рецепте с пошаговыми фото.

Читайте так же:
Салат из спаржевой фасоли

Для этого чистим и натираем клубни на корейской терке.готовим картофель пай Далее нужно замочить тёртый картофель в воде и промыть от крахмала до прозрачной воды. Обсушить хорошо картофель на полотенце готовим картофель пайи обжарить в большом количестве растительного масла до характерной румяной корочки, жарим картофель пайслегка помешивать чтобы картофельная соломка не слипалась. картофель пайЖарить картофель очень хорошо во фритюрнице или в мультиварке на специальном режиме, уложив картофельную соломку в специальное сито.

салат Гнездо глухаря

Пока жарится картофель, режем грудку, огурцы и яичные белки кубиками или соломкой. А теперь нужно нарезанные ингредиенты (куриное филе, огурцы и белки) смешать с мелко нарезанным и ошпаренным репчатым луком, добавить половину поджаренного картофеля Пай и смешать с майонезом.

салат с картофелем Пай

Полученную салатную массу уложить на подходящее блюдо в форме гнезда, делая в средине салата углубление и по бокам уложить жареный картофель Пай.

Отдельно растираем желтки с измельчённым укропом и небольшим количеством майонеза салат Гнездо глухаряи формируем имитацию перепелиных яиц, салат Гнездо глухарявыкладываем их в средину салата. Таким образом у нас получается «Гнездо глухаря».салат Гнездо глухаря

Конечно, можно не лепить имитированные перепелиные яйца, а использовать настоящие, отварные перепелиные яйца, но Екатерина не пошла таким лёгким путём, а захотела именно вылепить их. Ведь правда, получилось отлично?

Готовый салат «Гнездо глухаря» перед подачей на стол можно отправить в холодильник или сразу подавать его гостям. Великолепный салат в виде гнезда будет достойным украшением Вашего вечера и наверняка пришедшие в дом гости по достоинству оценят Ваши старания.

Приятного Всем аппетита и счастливых Новогодних праздников желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

салат с мясом и яичным блинчиком

Как приготовить вкусный и не избитый салат с яичными блинчиками и курицей — Вы найдёте в рецепте с пошаговыми фото

Картофельно-яичный салат

Картофельно-яичный салат

Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, сытный и питательный картофельно-яичный салат станет прекрасным дополнением праздничного стола, а также отличной альтернативой основному блюду на ужин.

Чтобы приготовить данный салат. совершенно не обязательно обладать навыками профессионального кулинара, достаточно просто следовать инструкции. Для данного блюда потребуется несколько больших клубней картофеля, куриные яйца, несколько головок красного репчатого лука, пару маринованных огурцов, яблочный уксус, полстакана нежирной сметаны, «Нежная» горчица, майонез «Деликатесный», пару пучков свежей зелени укропа и петрушки, а также сахар, соль, черный молотый перец и прочие специи — по своему усмотрению.

Читайте так же:
Салат с блинчиками «Кояш»

Картофельно-яичный салат

Ингредиенты:

  • 500-700 грамм картофеля;
  • 250-300 грамм маринованных огурцов;
  • 4-5 шт. куриных яиц;
  • 1-2 небольшие головки красного репчатого лука;
  • 2 ст. л. яблочного уксуса;
  • полстакана нежирной сметаны;
  • «Нежная» горчица;
  • майонез «Деликатесный»;
  • 1-2 пучка свежей зелени укропа и петрушки;
  • сахар, соль, черный молотый перец, прочие специи -по вкусовым предпочтениям.

Рецепт приготовления:

  1. Пару больших клубней картофеля тщательно отмыть под струей холодной проточной воды, после чего отварить в мундирах до состояния полной готовности, после чего остудить, очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.
  2. Несколько куриных яиц отварить вкрутую, после чего слить кипяток и залить яйца холодной водой для того, чтобы в дальнейшем их было легче чистить. Остудив и очистив от шелухи, нарезать яйца крупными кусочками, соразмерными нарезанному отварному картофелю.
  3. Маринованные огурцы из банки откинуть на дуршлаг или сито и подождать, пока стечет вся жидкость, после чего нарезать их кусочками, пропорциональными остальным составляющим салата.
  4. Несколько небольших головок красного репчатого лука очистить от шелухи, нарезать небольшими полукольцами и замариновать в небольшом количестве уксуса, соли, сахара и кипятка в течение 5-7 минут, после чего маринад слить, лук же промыть под струей холодной проточной воды и просушить на сложенном в несколько раз бумажном полотенце.
  5. Чтобы приготовить заправку к данному салату, необходимо смешать полстакана нежирной сметаны, «Нежную» горчицу, «Деликатесный» майонез и немного свежей мелкорубленной зелени укропа или петрушки до состояния однородной массы, после чего заправку на 10-15 минут оставить в холодильнике.
  6. Салат выкладывать на дно глубокой красивой салатницы слоями в определенной последовательности: первый слой — половина имеющегося в запасе отварного нарезанного картофеля, слегка полить заправкой и выложить половину имеющегося лука вторым слоем. Третий слой — нарезанные яйца, перемешанные с маринованными огурцами, после чего залить заправкой и повторить, соблюдая последовательность до тех пор, пока продукты не закончатся. В конце — вылить оставшуюся заправку на готовый салат, после чего оставить салат при комнатной температуре на 10-20 минут для того, чтобы слои пропитались.
  7. Подавать к столу теплым, обильно присыпав мелкорубленной зеленью укропа, украсив листиками петрушки, а также дольками куриных яиц и луковыми кольцами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector